რა არის გამოყენების და როგორ უნდა გააკეთოთ pickles კომბოსტო ზამთრის

ცივი სეზონის წინ ვიტამინებზე დასვენების კარგი საშუალება ზამთრის მოსავლიანობაა. ტრადიციულად, ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია კომბოსტოს მოლეკილი და კომბოსტო, და თუ საკმაოდ ბევრი ცნობილია პირველი, მაშინ ბევრი მესაკუთრის მეორე შეიძლება მხოლოდ გამოიცანით: ყველაფერი ძალიან მარტივია და გასაგებია. მოდით გაირკვეს, თუ ეს ასეა რეალურად და შევხედოთ ზოგიერთი ყველაზე კარგად ცნობილი რეცეპტები for დამარილებული კომბოსტო.

გემო

თუ საუბრობთ კომბოსტო დალაგება, პირველი, რაც იბადება სასიამოვნოა, რაც ბევრს შეცდომით უშლის ხელს. მართლაც, მარილი იშვიათად არის შეკერილი ბოსტნეულის, ამიტომ ადვილია დაბნეული თვალსაზრისით. ძირითადი განსხვავება ამ ორ ვარიანტს შორის - პროცედურის დროს დახარჯული დრო და მარილწყალში გამოყენება, თუმცა მზა პროდუქტის გემო განსხვავებას ექნება. უფრო მარილი ხსნის პროდუქტს ნაკლებად მჟავა, ვიდრე ფერმენტირებული. გარდა ამისა, რეცეპტის გათვალისწინებით, თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა, შეავსოთ პრეპარატის სპაზმიანი გემოვნებით (მაგალითად, კეინი ან კამა), აგრეთვე სტაფილო საუკეთესო სახისა და არომატისთვის. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათის ფოთლები, სანელებლების ფორმით წიწაკა და თუნდაც თაფლი, რაც ხელს შეუწყობს მარილიანი კომბოსტოს ნათელი გემოთი და უჩვეულო მარილიანი ტკბილი გემოთი.

მნიშვნელოვანია! Salting არის უფრო ეფექტური გზა, რათა შეინარჩუნოს ბოსტნეული, განსაკუთრებით, რადგან მათი ბუნებრივი გემოვნების ამ შემთხვევაში შენარჩუნებულია უკეთესი, ვიდრე როდესაც ფერმენტირებული.

როგორ აირჩიოთ კომბოსტო ამისთვის pickling

მისაღებად ყველაზე დადებითი შედეგი მწნილის კომბოსტო, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ აირჩიოს ძირითადი ნივთიერება. ბაზარზე თქვენ აუცილებლად იპოვით სხვადასხვა ჯიშებს, მაგრამ არა ყველა მათგანი თანაბრად კარგად შეეფერება ამ პროცედურას. გაითვალისწინეთ ამ პროდუქტის არჩევის წესები უფრო მჭიდროდ.

მრავალფეროვანი შერჩევა

იყიდება შვრიის და salting მხოლოდ კომბოსტო შესაფერისი. შუა გვიან ან გვიან ripeningვინაიდან ეს ბოსტნეული შეიცავს ნივთებისა და შაქრის მაქსიმალურ რაოდენობას, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ბილეტის ნორმალური შენახვისთვის. ადრეული ჯიშები სუფთა მოხმარებისთვის უფრო შესაფერისია, ვიდრე კონსერვაციისთვის. როდესაც შემოდგომაზე ხარობს, კარგი ჯიშები, რომ ყურადღება უნდა მიაქციოთ ნედლეულის შერჩევას Dobrovodskaya (აქვს დიდი ხელმძღვანელები, რომლებიც იდეალურია სატრანსპორტო), Belorusskaya (მნიშვნელოვანია ნედლეულის დამუშავების დღეს შეგროვება), Yubileiny ჯიშის (წონა ერთი სასადილო 4 კილოგრამს შეადგენს), "მენსა" (კომბოსტოს გიგანტური ხელმძღვანელები - 10 კგ-მდე) და, რა თქმა უნდა, "დიდება" არის კომბოსტოს წვნიანი და გემრიელი თეთრი ხელმძღვანელები.

მნიშვნელოვანია! ორიგინალური ჯიშები გადამუშავების პროცესში უფრო შესაფერისია, რადგან ჰიბრიდული ფორმების შექმნისას განსაკუთრებულ ყურადღებას უთმობდნენ სუფთა პროდუქტის სარგებლობასა და გემოვნებას, ვიდრე მისი გრძელვადიანი შენახვის უნარი. მეთაურთა წონა, როგორც წესი, არ აღემატება 9 კგ.

ბაღის ბოსტნეულის სახეობა და მახასიათებლები

რა სახის შერჩევა გაქვთ, ყოველთვის უნდა ყურადღება მიაქციოთ მის გარე მახასიათებლებს, ვინაიდან საუკეთესო ჯიშური ვარიაციები გარკვეულ პირობებში არ უნდა იყოს შეძენილი. ასე რომ, შესყიდვები თავიდან უნდა იქნას აცილებული შემდეგ შემთხვევებში:

• როდესაც ბოსტნეულის ზედაპირს აქვს ბზარები ან სხვა დაზიანება;
• კომბოსტოდან უსიამოვნო სუნიანი სუნი (ნებისმიერი კარგი ბოსტნეული სუნი უნდა იყოს მხოლოდ დამახასიათებელი freshness);
• სტეკის სიგრძე ორ სანტიმეტრზე ნაკლებია და განსხვავდება ყავისფერი ფერით (მხოლოდ ბოსტნეულით თეთრი მარცვლებისთვის განკუთვნილია მოსავლისთვის);
• ყველა ხელმძღვანელზე არ არსებობს ზედა მწვანე ბუკლეტები (გაყინვის შესაძლო ნიშანი, რის გამოც ეს ფოთლები მოჭრილი იყო);
• კომბოსტოს უფროსი ერთ კილოგრამზე იწონის, ხოლო 3-5 კგ წონა ოპტიმალურად ითვლება.

გარდა ამისა, ყურადღება მიაქციეთ თავებზე, ოდნავ გაბრტყელდება ზედა ნაწილზე, რადგან ეს არის გვიან-გამზრდელი ჯიშების ერთ-ერთი გამორჩეული თვისება, რომელიც უნდა გაითვალისწინოთ არჩევისას.

ისწავლეთ როგორ საზრიანი სასარგებლო და საზიანოა, ისევე, როგორც სახლში როგორ იტკბოს კომბოსტო.

ეტაპობრივად რეცეპტი for salting კომბოსტო ზამთრის ფოტოები

მარტივი ვერსია, მხოლოდ ბოსტნეულის თავად, სტაფილო და მარილი საჭირო იქნება კომბოსტოს კრეფა, და თუ ეს შეესაბამება თქვენ, მაშინ რეცეპტი თქვენთვისაა.

იცით? არსებობს ლეგენდა დამაკავშირებელი წარმოშობის კომბოსტოს ხელმძღვანელები წვეთი ოფლი ღმერთი იუპიტერი, საიდანაც ისინი გაიზარდა. ამავე დროს, სიტყვა "კომბოსტო", სავარაუდოდ, ძველ ბერძნულ და რომაულ ენებზე "კაპტუმი" - თავზე მოდის.

რა გჭირდებათ სამზარეულოში: საყოფაცხოვრებო ნივთები და ჭურჭელი

ამ რეცეპტის მიხედვით, არ არის საჭირო რაიმე განსაკუთრებული ხსნარისთვის, მთავარია მოამზადოს დიდი სოუსით ან აუზით შერევით, ცაცხვისთვის და, რა თქმა უნდა, კომბოსტოს ჭრის მკვეთრი დანა.

ინგრედიენტების სია

1. კომბოსტო - 1 ​​ხელმძღვანელი, მასით 3-5 კგ.
2. სტაფილო - 2-3 ცალი (დიდი).
3. მარილი - 2.5 ს. ლ

სამზარეულო პროცესი

Salting არ შეიძლება ეწოდოს ძალიან რთული ამოცანა, და ეს რეცეპტი მხოლოდ ადასტურებენ ამ განცხადებას. ყველა ქმედება ხორციელდება შემდეგ ბრძანებაში:

1. პირველი თქვენ უნდა დაიბანეთ ბოსტნეულის კარგად და ამოიღონ ზედა მწვანე ფოთლები მას.

2. შემდეგ დაჭრილი მას რამდენიმე ცალი და წვრილად chop, დასაკეცი ადგილზე პროდუქტი შევიდა მომზადებული ღრმა პან.

3. როდესაც ჩვენი კომბოსტო გამოყოფს თავის ადგილს, შეგიძლიათ გააგრძელოთ გაწმენდილი და გარეცხილი სტაფილო (grater) გამოყენებით.

4. ჩვენ დავამატებთ სტაფილო კომბოსტოს და ჩვენ ხელით გადავიტანთ წვენს.

5. საფუძვლიანი ჩხირის შემდეგ, ჩვენ დავრჩებით ყველაფერს და დავტოვებთ თბილ ოთახში ორი დღის განმავლობაში, ასე რომ, დაჭრილი ბოსტნეული უფრო წვენია.

6. კონკრეტული დროის შემდეგ, სამუშაოები კვლავ უნდა შერეულ იქნას და ბანკებში უკვე ჩაიწეროს.

მნიშვნელოვანია! კომბოსტოს ჩამოსხმისას, თითოეული მწკრივი ცალკე უნდა დაიბლოკოს (ამ მიზნით, ყველაზე მოსახერხებელი "დამხმარე" იქნება მოძრავი პინი).

ბოლო ფენის ჩამოყალიბებისას, მხოლოდ დასამზადებთ წვენი პანში დარჩენილი და წვენის დახურვა, გააგზავნეთ ხანგრძლივი შენახვისთვის.

რა შეიძლება დაემატოს დამარილებული კომბოსტო

კომბოსტო თავად არის კარგი, მაგრამ კომბინაციაში სხვა ბოსტნეულებთან ერთად, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ უფრო დახვეწილი და საინტერესო გემო. განვიხილოთ რამდენიმე რეცეპტი გამოყენებით beets, კამა, Bell წიწაკა და ვაშლი.

ჩვენ გირჩევთ, წაიკითხოთ პომიდვრის, წიწაკის, ზუკჩინის, კენკრის, ასპარეგის ლობიოს, რუბარბის, ხახვი, მწვანე ხახვი და ნიორი, მწვანე ბარდა, არგულაულა, კამა.

ჭარხლის რეცეპტი

მისაღებად pickles ერთად beets, თქვენ უნდა შემდეგი ინგრედიენტები:

• კომბოსტო - 1 ​​ხელმძღვანელი, მასით 3.5-4 კგ;
• ჭარხალი - 0.4 კგ;
• ნიორი - 1 თავი;
• ჭიქის ფესვი - 50 გ;
• მარილი - 100 გ;
• შაქარი - 0.5 ჭიქა;
• კარნალა - 1-2 ცალი.
• შავი პილპილი - 10 ბარდა;
• დაფნის ფოთოლი - 4 პატარა რამ;
• წყალი - 2 ლ.

თავად სამზარეულო პროცესი ხდება შემდეგი თანმიმდევრობით:

1. თავდაპირველად, მომზადებული ინგრედიენტები უნდა დაიბანოთ და დაჭრილი: კომბოსტო - მსხვილი ცალი, ჭარხალი - პატარა კუბურები, ცხარე ფესვები - ფრე, ნიორი - პრესაში პრესა.
2. შემდეგ ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი კომპონენტი უნდა იყოს შერეული და გადავიდა პანში, რომლის დროსაც მოხდება ჩრდილი.
3. მარილწყალში, შეავსეთ მარილი, შაქარი, წიწაკა, კბილი და დაფნის ფოთოლი წყლით და მათ 10 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე.
4. როგორც კი თხევადი მზად არის და მაგარი, დაასხით კომბოსტოს და დაამატეთ პან ერთად ოდნავ პატარა სახურავი, დაჭერით თავზე რაღაც მძიმე (სამი ლიტრი შეიძლება წყლის შეესაბამება). უბრალოდ არ გამოიყენოთ მინის დაფები დაფარვის, რადგან მათ შეუძლიათ ბზარი ქვეშ წონა.
5. ამ ეტაპზე პიკნიკი იწყება მუქი და ოდნავ გრილ ადგილას ორი დღის განმავლობაში, ასე რომ მოგვიანებით შესაძლებელია ბანკებში მუდმივი შენახვისთვის გადატანა.

აღწერილი რეცეპტის შემდეგ, თქვენ მიიღებთ წარმოუდგენლად გემრიელ salting ერთად beets, რომელიც შეიძლება უსაფრთხოდ ინახება ექვსი თვის განმავლობაში.

იცით? კომბოსტოს ან სხვა მწნილებთან ერთად ქილებში შეგიძლიათ ასპირინზე დაფუძნებული ტაბლეტი, რომელიც ჩვენს ბებიას ანტიმიკრობულ აგენტად იყენებდა, რომელიც მთლიანად არ იმოქმედებს ცარიელი საბოლოო გემოვნებით.

კამაზა რეცეპტი

ნაღების თესლის გამოყენებით ხსნარის რეცეპტი ადვილი იქნება მომზადებული. ამ შემთხვევაში, საჭიროა მომზადება:

• თეთრი კომბოსტო - ერთი პატარა თავი;
• სტაფილო - 2-3 ცალი;
• კენკრის თესლი - არა უმეტეს ერთი ჩაის კოვზი;
• მარილი - 1 სტადიის. ლ

მომზადება გემრიელი, წვნიანი, არომატული და crispy კერძი გჭირდებათ შეასრულოს შემდეგი მარტივი ნაბიჯები:

1. გარეცხეთ, კანი და დაჭრილი კომბოსტო და სტაფილო შევიდა ზოლები.
2. აურიეთ, დაამატეთ მარილი და კამა.
3. რმა შევიდა არჩეული ღრმა ტანკი (მაგალითად, saucepan) და დააჭირეთ მას კარგად, დაჭერით მას წონა.
4. იდენტიფიცირება პანში მაცივარში ან სარდაფში.
5. მას შემდეგ, რაც ცარიელი გააკეთა წვენი, შეიძლება შერეული ერთხელ და ექსპლუატაციაში შევიდა ქილებში მუდმივი შენახვის.

პროცესი სამზარეულო მწნილის დაახლოებით ერთ დღეს.

გაეცანით რეცეპტები პიკანტური პომიდვრისთვის, მწვანე პომიდორით, კენკრით, თაფლის აგარიკულ, სოლოს, მსუბუქად დამარილებული კიტრი.

წიწაკის რეცეპტი

ბულგარული წიწაკა არის კარგი გარდა ნებისმიერი კერძები, ასე რომ თქვენ არ უნდა გაგიკვირდეთ მისი ყოფნა კომბოსტოს pickling რეცეპტები. ამ შემთხვევაში, თქვენ საჭიროა:

• კომბოსტო - 2 კგ (ყოველთვის სუფთა);
• ბულგარული წიწაკა - 600 გ;
• სტაფილო - 0.5 კგ;
• allspice (peas) - 10 პერსონალი;
• ძმარი (სასურველია ვაშლი) - 150 მლ;
• წყალი - 300 მლ;
• მარილი - 4 სტადიის. კოვზები.

ბელი წიწაკის დამზადების პროცესი შემდეგია:

1. ბოსტნეული, როგორც ყოველთვის, გარეცხილი, მოშორება ყველა დაზიანებული ფოთლის და წვრილად დაჭრილი, შემდეგ გაგზავნის მინანქრის თასი ან პან.
2. შემდეგ მოდის სტაფილო მომზადება: ის ასევე გარეცხილი, გაწმენდა და შემდეგ chopping on grater, ის დაემატა უკვე გადავადებული ბოსტნეულის.
3. ბულგარული წიწაკა უბრალოდ ჩამოიბანეთ წყლით, დაჭრილი ბირთვი და ღეროვანი და შემდეგ დაჭრილი ჩალის ან ნახევრად რგოლები (როგორც ურჩევნია).
4. კომბოსტოს შემდეგ, სტაფილო, წიწაკა და ფრთხილად გადასვლის შემდეგ, მათ უნდა დაამატოთ allspice და bay leaves მათ დატოვონ სალათი 10-20 წუთის განმავლობაში, რათა ის იწყება წვენი.
5. მიუხედავად იმისა, რომ მცენარეული ნარევი infused - დროა marinade, რისთვისაც მარილი, წიწაკა ემატება იზომება ოდენობით მდუღარე წყალი და თხევადი გამოიწვია, სანამ იგი მთლიანად დაიშალა.
6. მარილის შემდეგ, მდუღარე სითხე და ძმარი უნდა მოხდეს მდუღარე სითხეში, რის შემდეგაც ნარევი დაუყოვნებლივ ამოღებულ იქნას სითბოსგან და კომბოსტოსა და სხვა ბოსტნეულით.
7. საფარის პან ერთად სახურავი და დააყენა გარკვეული დატვირთვა ისე, რომ მარილწყალი protrudes გარეთ და მთლიანად მოიცავს ბოსტნეული.

ყველაფერი, ახლა ის რჩება მხოლოდ დატოვონ პიკნიკი ბნელ ადგილას (მინიმუმ ხუთი საათი), შემდეგ კი ბანკებში გაავრცელოს და გადაუგზავნის მუდმივ შენახვას.

მნიშვნელოვანია! ბევრი დიასახლისები ამ რეცეპტს იყენებენ კომბოსტოს კრეფისთვის, მაგრამ მხოლოდ ამ შემთხვევაში მარილწყალში ბოსტნეულის მოჩვენებითი დრო ორ-სამ დღეში იზრდება, ხოლო კარგი სალათი ერთ დღეს მაქსიმუმს დასჭირდება.

რეცეპტი ვაშლით

თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ გადავწყვიტე, რომ ცდილობენ pickle კომბოსტო ერთად ვაშლი - ძალიან უშედეგოდ. კერძი, მოხარშული რეცეპტის მიხედვით, გამოირჩევა მხოლოდ გემრიელი გემოთი, მსუბუქი სინათლის ნოტებით. შესაქმნელად უნდა მოამზადოთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• კომბოსტო - 1 ​​პატარა ხელმძღვანელი;
• სტაფილო - 3 ცალი. (საშუალოდ);
• ვაშლი - 4 ცალი. (უკეთესი მიიღოს მწვანე);
• მარილი - 2-3 სტადიის. კოვზები;
• შაქარი - 2-3 სტადიის. კოვზები;
• დაფნის ფოთოლი - 1-2 ფოთოლი;
• შავი პილპილი - 10 დიდი ბარდა;
• allspice - 5 პატარა ბარდა.

შეიტყვეთ უფრო მეტი გამოყენება და სარგებელი ვაშლი.

სამზარეულო პროცესი:

1. წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, სამი სტაფილო დიდი grater და ავურიოთ დაჭრილი ბოსტნეული.
2. დაამატეთ მათ შაქარი და მარილის მომატებული რაოდენობა და შემდეგ ყურადღებით წაიღეთ ყველაფერი ხელებით, რათა კომბოსტოს წვენი წამოაყენონ.
3. დაამატეთ ყურძენი და წიწაკა, კვლავ შერევით ყველაფერი.
4. ჩვენ ვაშლით ვაშლით ვაშორებთ და ძვლებიდან გაგვყრიან, შემდეგ კი ამოიღეთ ისინი მსხვილი ცალი.
5. როდესაც ყველა ინგრედიენტი სათანადოდ არის მომზადებული, ყველა ის რჩება სუფთა, სტერილიზებული თხრილის დასამზადებლად და ყველა ფენას ქმნის: კომბოსტო სტაფილოთი - ვაშლი - კვლავ კომბოსტო, მარჯვნივ.
6. სრული ჯარი დახურულია პლასტმასის სახურავით და დარჩა თბილი ოთახში 1-2 დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც კარგად დამარილებული კერძი შეიძლება მოხსნას სარდაფში ან მაცივარში.

მნიშვნელოვანია! უმჯობესია დაამატოთ რამოდენიმე უჯრა პიკლის კონტეინერის ქვეშ, ვინაიდან კომბოსტოს მიერ წარმოებული წვენი შეიძლება უბრალოდ მიედინება კიდეებს. თუ არ გინდა ფერმენტირებული პროდუქტის მიღება, უმჯობესია, რომ წვენის წვენი მუდმივი სათავსოში ჩამოსვლამდე.

შესაძლებელია ყვავილოვანი კომბლის მოყვანა

ჩვეულებრივ, კომბოსტოს ზამთრისთვის, დიასახლისები თეთრკანიან ჯიშებს იყენებენ, მაგრამ თუ გინდა, შეგიძლიათ ფერადი ჯიშების მორწყვა. მარილიანი ფერადი ბოსტნეული აუცილებლად გთხოვ ყველა ოჯახის წევრებს, მოდით განვიხილოთ ასეთი ვარიანტი შესაქმნელად. შემადგენლობა:

• ყვავილოვანი კომბოსტო - 3 კგ;
• სტაფილო - 0.5 კგ;
• წყალი - 1 ლ;
• მარილი - 2 სტადიის. კოვზები;
• შავი პილპილი - 2-3 ბარდა;
• კამა - 1 სპირტი.

სამზარეულო პროცესი ხდება შემდეგი თანმიმდევრობით:

1. ყურადღებით დაიბანეთ და დაიშალა მომზადებული ბოსტნეული შევიდა inflorescences.
2. წრეში დავასრულეთ და დავჭრათ.
3. გარდა ამისა, მოათავსეთ კომბოსტო და სტაფილო მომზადებული ქილებში და ადგილზე კამა და სტაფილო რჩება თავზე.
4. შეავსეთ მარილწყალი (წყალი მარილი და წიწაკა) და შუშის კონტეინერების დახურვა.

ხსნარი ამ რეცეპტის მიხედვით ხდება საკმაოდ სწრაფად, და არსებობს რამდენიმე ინგრედიენტი (თუ გსურთ, შეგიძლიათ შეამციროთ სასურველი პროდუქტების ნუსხა კომბოსტო, მარილი და წყალი).

შეიტყვეთ უფრო მეტი ყვავილოვანი კომბოსტო, წითელი კომბოსტო და ბროკოლი.

შენახვის წესები

საკმარისია გემრიელი და ჯანსაღი დამარილებული კომბოსტოს საზრდო, თანაბრად მნიშვნელოვანია სწორად შესანახად. ასე რომ, ქილებში ან რბილი მაცივარებით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სასარგებლო ბოსტნეული რამდენიმე კვირის განმავლობაში, თუმცა დახურულ კონტეინერებში მარტივად შეიძლება ადვილად დავდგეთ მაცივარში ან კიდევ უფრო მეტი (იმ პირობით, რომ მათ არ გახსენებთ).

მნიშვნელოვანია! თავიდან აცილების მიზნით, მოხარშული პროდუქტი გახსნის შემდეგ, ვერ მიაღწევს ბინძურ ხელებს ან ჭურჭელს სხვა საჭმელთან ერთად.

დანარჩენი შენახვის თვისებები განკუთვნილია დამარილებული კომბოსტოებისთვის.

შეფერილი კომბოსტოს სარგებელი

ხარჯავს საკმაოდ ცოტა დრო მომზადება კომბოსტოს მოსავლის, ბოლოს თქვენ არა მარტო გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო პროდუქტი.

შესწავლა შემადგენლობა

მარილი კომბოსტო არის ვიტამინის ნაკეთობების საწყობი და სხეულის სასარგებლო ნივთიერებები. სიაში ვიტამინების განსაკუთრებით გამორჩეული წარმომადგენლები B ჯგუფის, ისევე როგორც ვიტამინების A, C, E. გარდა ამისა, ამ კერძი შეიცავს მნიშვნელოვან თანხას ადამიანის სხეულისთვის მიკრო და მაკრონოტრიენტები: კალციუმის, მაგნიუმის, ნატრიუმის, კალიუმის, გოგირდის, ქლორის, ფოსფორის, იოდის, რკინის, თუთიის, ფლორის, ქრომის, მოლიბდენის და ა.შ.

საინტერესოა კომბოსტოების ძირითადი სახეობები და მათი სასარგებლო თვისებები: თეთრი, ფერადი, კოლიბრი, ბროკოლი, სავოი, პეკინი, პაკი ჩიტი.

სასარგებლო თვისებები

ვიტამინი C- ის ძირითადი შინაარსი ხელს უწყობს გაძლიერდეს სხეულის დაცვა და ვირუსული დაავადებების წინააღმდეგ. მისი მიღება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია შემოდგომაზე და ზამთარში, როდესაც არსებობს ARVI ან გრიპის ინფექციის მაღალი ალბათობა. გარდა ამისა, კომბოსტოში კალიუმის არსებობა ხელს უწყობს გულის კუნთის, ნერვული ბოჭკოების გაძლიერებას და ხელს უშლის თირკმლის ქვების წარმოქმნას, ხოლო ბანკში დარჩენილი კომბოსტო წვენი ხელს შეუწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისგან ტოქსინების აღმოფხვრას და კუჭის ნორმალიზაციას.

შესაძლო დაზიანება და უკუჩვენებები

მიუხედავად იმისა, რომ საკმაოდ მდიდარი შემადგენლობა დამარილებული კომბოსტო, ეს თქვენ არ უნდა ჩაერთოთ ადამიანებში კუჭის მაღალი მჟავიანობა, კბილების პრობლემები (განსაკუთრებით კბილების მინანქრის ან სხივების ფორმის დეფექტის ეროზია), ისევე როგორც ვის ექიმები მკაცრად ურჩევენ შეამცირონ მარილის მიღებას.

ბოსტნეულის პიკანტური აშკარად ზედმეტია კუჭის წყლული, გულის პრობლემები, ჰიპერტენზია, პროგრესული თირკმლები, პანკრეასი და ღვიძლის დაავადებები.

ზამთრისთვის ბოსტნეულის მოსავლისთვის საინტერესო ვარიანტებია მწნილები (პატარა პიკელებული ბოსტნეული) და პიკნი (მზა მარილი მარგალიტის მარგალიტის ქერისათვის).

ერთი უკუჩვენება, რომ პრეპარატების გამოყენება შეიძლება იყოს ორსულობა, თუ ქალი გაიზარდა puffiness და არის მიდრეკილება Preeclampsia.ახალგაზრდა დედები, რომლებიც ძუძუთი კვების ჩვილები უნდა გაითიშა, გაზრდილ მეტალურგიულ და ბავშვების (განსაკუთრებით სკოლამდელი ასაკის ბავშვების) გამო, ყვავილოვანი კომბოსტო ზოგჯერ აწუხებს კუჭისა და აცეტონის გამოჩენა (უკეთესია, რომ არ მოხდეს).

ნებისმიერი საკვები პროდუქტი სათანადო მომზადებისა და გამოყენების ზომებთან შესაბამისობაში იქნება მათი სრული პოტენციალის მიღწევაში და უზრუნველყოს სხეულის სასარგებლო კომპონენტები. ეს ასევე ეხება დამარილებული კომბოსტო, რომელიც, როგორც თქვენ მოახერხა დარწმუნდით, მარტივია მომზადება ზამთრის.