სხვადასხვა მიზეზით ფრინველების სამრეწველო კვება ყოველთვის არ უზრუნველყოფს მაღალ პროდუქტიულობას. ამიტომ, ფერმერები ცდილობენ გააუმჯობესონ დიეტა და დასძინა სხვადასხვა საკვები დანამატები. Feed საფუარი გამოიყენება ცხოველთა საკვების წარმოებაში, ისევე როგორც საკვები დანამატი ქათმების ძირითადი რაციონით. ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რამდენად ეფექტურია საფუარის გამოყენება და როგორ უნდა მივცეთ ფენებს სწორად.
რა არის საფუარი
საფუარი არის ერთი celled სოკო, რომელიც გამოიყენება ferment თხევადი მასა პროდუქტი. Fodder საფუარი არის ღია ყავისფერი ფხვნილი, რომელიც გამოიყენება სტიმულირების ზრდის ფრინველი. საფუარი არის საფუარის შემქმნელის ნიადაგის მარცვლეულის საკვების დუღილის პროცესი. დამუშავებისას ნარევი დამატებით გამდიდრებულია ვიტამინებით და ბოსტნეულის ინსულინით. პროდუქტის ბიოლოგიური ღირებულება იზრდება, ისევე როგორც ნუტრიენტებით დამახინჯება. 
საფუარის მიზანია ქათმის მადის გაუმჯობესება, კვერცხის წარმოების გაზრდა, ხორცის ჯიშების წონის მომატება. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია საკვების გამდიდრება ზამთარში, რადგან ამცირებს ქათმის დიეტას, ვიტამინებისა და კვალი ელემენტებს. საფუარი შეიძლება იყოს მარცვლეული, მარცვლეული, მცენარეთა წარმოშობის კომპონენტები. როდესაც გამდიდრებულია დიეტაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ხორცისა და ძვლის კვება კვების ღირებულების გაზრდის მიზნით.
იცით?საფუარი - უძველესი მიკროორგანიზმი, რომელსაც ადამიანი იყენებს. ამ ბენეფიციარი სოკოების აქტივობა 6000 წლის განმავლობაში გამოიყენება. ძველ ეგვიპტეში ლუდის წარმოებაში.
სახეობები
საფუარი სოკოების მოქმედება გამოიყენება რამდენიმე ათასწლეულის განმავლობაში საკვები პროდუქტების წარმოებაში. თავად სოკოები დღეს 1,500-ზე მეტ სახეობას წარმოადგენენ. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მათ მცენარეული წარმოშობის თითქმის ნებისმიერი ნედლეული, ასევე რძე. კვების მრეწველობაში ფართოდ გამოიყენება რამდენიმე მათგანი. საფუარის სახელი ასახავს მათი გამოყენების ძირითად მიზანს.
- საცხობი - გამოიყენება საცხობი. გაიზარდა გარემოში გამდიდრებული ჟანგბადის, შაქრის და აზოტის ნაერთების. ხელმისაწვდომია მშრალი და სველი ფორმით.
- ღვინის ქარხნები - ყურძნის მარცვლების სახით შეიძლება შეინიშნოს ყურძნის სახით. ისინი ხელს უწყობენ ღვინის პროდუქტების გემოვნების გაუმჯობესებას.
- რძე - ჩამოყალიბებული sourdough. გამოიყენება ლაქტოლოგიური მჟავების პროდუქტების მომზადებისთვის.
- ლუდის სახლები - მომზადებული wort, რომელიც მიღებულია მაღალი ხარისხის hops.
- ალკოჰოლი - ეს არის შტამები შექმნილი სპეციალურად ალკოჰოლური ინდუსტრია. მათი ამოცანაა ოპტიმალურად სწრაფად გამოიმუშავოს პროდუქტი.
არხის საფუარი შეიძლება იყოს:
- ჰიდროლიზი - დამზადებულია ხის და მშრალი სასოფლო-სამეურნეო ნარჩენებისგან;
- კლასიკური - მიღებული ალკოჰოლური სასმელების ნარჩენებისგან;
- პროტეინი-ვიტამინი - გაიზარდა ნარჩენების არასამთავრობო მცენარეული ნედლეულის.
იცით?Brewer- ს საფუარი პირველი დაიწყო ლუდის კომპანიის წარმოებაში წარმოებისა და გამოყენებისათვის "თეთრი ლაბორატორიები" 1995 წლიდან. პირველად ისინი XIX საუკუნეში იღებდნენ დაღლილი საფუარისგან დამზადებული ვორტიდან დანიის ბოტანიკოს ემილ ჰანსონის წარმოებაში.
უნდა მივცეთ
საფუარი მაღალია პროტეინით. მათი ცხოვრების დროს ისინი გლუკოზის და ნახშირბადის oxidize, ენერგიით გადაქცევას. დიეტაში მათი ყოფნა ზრდის ენერგიის ენერგეტიკულ ღირებულებას, ამცირებს მას პროტეინებსა და ვიტამინებს. ფენა ხარჯავს კვერცხის წარმოებისთვის კვების პროდუქტებიდან მიღებული 40%. 
ზამთრის კვერცხის წარმოება მოდის ენერგიის ნაკლებობის გამო, რომელიც სხეულის ნაკლებად შედის, ამიტომ საფუარი ძალიან სასურველია ქათმების ჩამოყალიბებაში. ისინი ასევე აუმჯობესებენ სხეულის მიერ საკვებითა ასიმილაციას და ხელს უწყობენ კუნთების ქსოვილის ინტენსიურ განვითარებას ბროილერების საშუალებით. ისინი გაიზრდებიან კვერცხის წონას და ინკუბაციის თვისებებს, ასევე ნაყოფიერების გაზრდას 15% -ით.
გააკეთეთ ქათმის კვება სახლში და გააკეთეთ სწორი დიეტა.
კვების ღირებულება
Feed საფუარი შეიძლება შეიცავდეს 40-დან 60% -მდე პროტეინს. ვიტამინებისა და კვალი ელემენტებისგან შედგება ქოლინი, თიამინი, ბიოტინი, ნიკოტინის მჟავა, რიბოფლავინი, ფოლიუმის მჟავა. ისინი B ვიტამინების ბუნებრივი კონცენტრაციაა Riboflavin გავლენას ახდენს ქსოვილის სუნთქვაზე და საერთო მეტაბოლიზმზე, ისევე როგორც კვერცხის გასხივოსნებას. ლეციტინი, რომელიც არის ნაწილი, გავლენას ახდენს საკანში მეტაბოლიზმზე. ლეციტინის ოდენობით, მცხობელის საფუარი მეორეა მხოლოდ კვერცხის ხორცისთვის. 
ვიტამინებისა და მიკროელემენტების რაოდენობრივი შემადგენლობა საფუარი შეიძლება შეიცვალოს სოკოების ტიპის, მათი გაშენების პირობებისა და სხვა ფაქტორების გამო. სპეციალური კვლევები კუჭ-ნაწლავის შემდეგ არ ჩატარებულა კვების ღირებულების რაოდენობრივი ცვლილებების შესახებ. ჩვენ შევისწავლეთ ფრინველების პროდუქტიულობის რაოდენობრივი მაჩვენებლები საკვების გამდიდრებული და ნორმალური.
სარგებელი
განაცხადის შეღავათები:
კვერცხისთვის:
- ნაყოფიერების ზრდა;
- ზრდის ზომას;
- ზამთრის პერიოდში ქათმის კვერცხის წარმოება 23,4% -ით გაიზარდა;
წაიკითხეთ აგრეთვე ქათმის ქათამი, ხორცი და ძვლების კვება და პური.
ხორცისთვის:
- აჩქარებს კუნთების მასის ზრდას (ქათმებისთვის ეს მაჩვენებელი 15.6%);
ფრინველისთვის:
- აუმჯობესებს მადის;
- ხელს უშლის ვიტამინის დეფიციტს;
- ზრდის digestibility საკვები;
- ასტიმულირებს იმუნური უჯრედების წარმოებას;
- არეგულირებს ცილის მეტაბოლიზმს;
- ზრდის ცილების digestibility;
- სასარგებლო ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების მიწოდება იზრდება.
მნიშვნელოვანია!დუღილის პროცესი შეწყდება, თუ ნედლეულის შაქრის მოხმარება ამოწურულია. ამიტომ, თუ საფუარი არ ხდება ან ნელია. - უბრალოდ დაამატეთ რამდენიმე tablespoons შაქრის შესანახი.
ნაკლოვანებები
გამდიდრებული საკვები ფრინველებს მხოლოდ ნოემბრიდან აპრილამდე გადაეცემა. არარსებობის დროს მწვანილი დიეტა. ბალახის და მზის ყოფნა ზაფხულში საკმარისია ყველა პროცესის შენარჩუნების მიზნით ქათმების ორგანიზმში. Fungi ზაფხულში დიეტა გამოიწვიოს ჭარბი ცილის და აზოტის ნაერთები. პროტეინების ჭარბიდან გამომდინარე შემდეგი პათოლოგიები წარმოიქმნება:
- დიარეა ქათმებში;
- მეტაბოლური დარღვევების შედეგად კლოასის ანთება;
- სახსრების ანთება;
- კანიბალიზმი პაკეტში.
მტკივნეული პირობების თავიდან ასაცილებლად, საფუარი საკვები შემოდის რამდენიმე ეშვებაზე, დაწყებული მცირე დოზებით - 5-7 გრ ქათმზე. თუკი დაავადება მოულოდნელად გამოიხატება, საჭიროა გამდიდრებული საკვებიდან 50-70% -ით შემცირება.საფუარი მეთოდები
წინასწარ მარცვლეული მასა გაანადგურა. სწორი პროცესისთვის, მნიშვნელოვანია, რომ ფრაქციები იყოს როგორც პატარა, რაც შეიძლება.
საფუარის მეთოდებია:
- სფერული;
- bestopny;
- შემქმნელი.
გაიგე, რა ვიტამინები საჭიროა ქათმების ჩამოყალიბებაში.
თვისებები:
- წყლის ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს სხეულის ტემპერატურას. 36-38 ° C. მაღალ ტემპერატურაზე, სოკოები იღუპებიან.
- მოცულობა, რომლის მასა გამოიწვია უნდა იყოს 2/3 მეტი მოცულობის გაზავებული საკვების, რადგან დუღილის დროს მოცულობა იზრდება.
- საფუარი უნდა დაიშალოს მთლიანად, გარეშე ფორმირების სიმსივნის. პროცესის დასაჩქარებლად შეგიძლიათ 1-2 tablespoons შაქრის დამატება.
Sponge მეთოდი
Sponge მომზადების მეთოდი შედგება ორი ეტაპისგან:
- ცურვა
- საფუარი საკვები.
პრეპარატი მზადდება 200 გრ მარცვლის მასადან და 10 გრ-იანი წვრილ წყალში. შეესაბამება 4-5 საათის განმავლობაში. შემდეგ შერეული დანარჩენი მარცვლეულის - 800 გ და ლიტრი თბილი წყალი. 4 საათის განმავლობაში მოითხოვს.
მნიშვნელოვანია!ზოგიერთი სახის საფუარი არის პირობითი პათოგენები, რომლებიც სხეულის ურთიერთქმედებისას ანთების პროცესს იწვევენ. აქედან გამომდინარე, გამოიყენეთ მხოლოდ საფუარი მოპოვებული მტკიცებულების წყაროდან ქათმების ჩამოყალიბებაში.
მეთოდი გარეშე sponge
რეცეპტი: 1.5 ლ თბილი წყალი და 0.2 გ საფუარი მიიღება 1 კგ მარცვლეულის მასაზე. შეურიეთ საფუარი მასა და მარცვლეული, შეურიეთ და გაემგზავრება 6-7 საათის განმავლობაში. დუღილის პროცესში მასა პერიოდულად შერეული უნდა იყოს ჰაერის ხელმისაწვდომობა მნიშვნელოვანია სამუშაოებისთვის. თუ დუღილის პროცესში თხევადი მთლიანად შეიწოვება ნარევი, თქვენ უნდა დაამატოთ 1-2 ჭიქა თბილი წყალი. მასა 8 საათის შემდეგ გადაეცემა ქათამს, ქათმის 20 გ-ის ფარგლებში. საფუარი შეიძლება მიეცეს ყოველდღიურად ან მეორე დღეს. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ გამდიდრებული საკვები არა უმეტეს 1 დღით. დასაშვებია რამდენიმე დღის განმავლობაში შესანახი სადღეღამისო ნაწილის გაყინვა, მაგრამ მისი გამოყენების სარგებლობა საგრძნობლად მცირდება. 
Sourdough მეთოდი
10 გრ საფუარი გახსნილია 0.5 ლ თბილ წყალში. დამატება 0.5 კგ მარცვლეულის მასა. 6 საათის განმავლობაში დაამატეთ დარჩენილი მარცვლეული - 0.5 კგ და 0.750 ლიტრი წყალი, აურიეთ და დატოვონ დღე. ფრინველებზე ფრინველებს გადაეცემათ 1 გრამი 20 გრ.
უფრო ეფექტური საფუარი
იმისათვის, რომ ყოველი მეთოდი საფუარი ეფექტური და ხარისხიანი, შეგიძლიათ გაუმჯობესდეს საკვების მასის შემადგენლობა გამდიდრების გზით:
- თბილი წყალი შეიძლება შეიცვალოს თბილი რძით. შრატის მასა შეავსებს რძის შაქარს, შრატის პროტეინს, კეცინს, ასევე კვალი ელემენტებს - კალიუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, რკინის. გარდა ამისა, შრატში შედის ჯგუფის B, ასკორბინის მჟავა, ტოკოფერორი, ქოლინი და სხვა ვიტამინები.
- შაქრის დამატება ზრდის ფუტკრის განვითარებას და ზრდის კვების კვების ღირებულებას 15-20% -ით.
- ბოსტნეულის მასის დამატება - მოხარშული ჭარხალი, კარტოფილი, პომიდვრები ზრდის ვიტამინის კომპლექსის ჯიშსა და რაოდენობას.
- ყვავილოვანი მარცვლების დამატება ასევე აუმჯობესებს საკვების შემადგენლობას. Germinated მარცვალი არის biostimulants. მათ აქვთ ანტიოქსიდანტური თვისებები, ნორმალიზება მეტაბოლიზმზე, იწვევს მომნელებელ პროცესს და ხელს უწყობს სასარგებლო ნაწლავის მიკროფლორას განვითარებას.
საინტერესო იქნება იმის ცოდნა, თუ რა სახის საკვების ქათამი არსებობს.
აუცილებელია გამოიყენოთ საფუარი. საფუარი კვება ზრდის კვების ღირებულების ზრდას, ამცირებს საკვების ხარჯებს, აუმჯობესებს მეცხოველეობის პროდუქტიულობას, ამცირებს მეურნეობის მომგებიანობას.
