მეფრინველეობის ერთ-ერთი მომგებიანი სფეროა ხორცით გლეხების გაშენება. ხოხვის ხორცით, თამაშის ყველა თვისება დამახასიათებელია - არომატი და გაჯერება, ცხიმის მინიმალური რაოდენობა. ეს უკიდურესად წვნიანი ხორცი განსხვავდება ფრინველის ხორცის ცილების შემადგენლობაშიც კი. იმისათვის, რომ იზრდება პროდუქტიულად, აუცილებელია ვიცოდეთ ფრინველების შენახვისა და კვების ტექნოლოგია.
ხოხვის ხორცი: სარგებელი და ზიანი
ეს ხორცი დიეტური პროდუქტებისაა, მისი საკვრილის შემცველობა 253 კკალს შეადგენს. შემადგენლობა 100 გრ ხორცი:
- ცილები - 18 გ;
- ცხიმი - 20 გ;
- ნახშირწყლები - 0.5 გ
სასარგებლო თვისებები:- დაბალი ცხიმის შემცველობა ხდის დიეტური პროდუქტის ხორცს;
- ნახშირწყლების დაბალი პროცენტული მაჩვენებელი და ქოლესტერინის არარსებობა იძლევა რეკომენდაციას, ვინც ჭარბი წონის მქონე ადამიანებს ებრძვის, ასევე გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების მქონე პაციენტებს;
- მაღალი რკინის შემცველობა ხდის სასარგებლოა ანემიის და ორსული ქალების მქონე პაციენტებისთვის;
- ხორცს შეიცავს 20 უმეტეს ვიტამინები და მიკროელემენტები.
თქვენ ალბათ დაინტერესდებით, რომ ვისწავლოთ სასარგებლო და საზიზღარი თვისებები ხორცი და ხახვი კვერცხი, ისევე როგორც წაიკითხოთ როგორ სწორად pinch და გაჭრა ხოხობი სახლში.
ხოხობი არ აქვს მავნე თვისებები. მაგრამ, როგორც ნებისმიერი პროდუქტის მსგავსად, უნდა ყურადღებით გაეცნოს ალერგიული დაზარალებულის დიეტაში კონკრეტული, თანდაყოლილი თამაშით, პროტეინების გამო.
სანაშენე გლეხები ხორცისთვის სახლში: დადებითი და უარყოფითი მხარეები
მზარდი გლეხები ძალიან მომგებიანი ბიზნესია, ორივე უპირატესობა და უარყოფითი მხარეა. 
უპირატესობები:
- დაბალი კონკურენცია;
- ხორცის და კვერცხის მაღალი ღირებულება;
- მსხვილი ბაზარი პროდუქციისთვის - რესტორნები, სამონადირეო მეურნეობები, ზოოები, პირადი მოედნები.
ნაკლოვანებები:
- ფრინველები განსაკუთრებულ ზრუნვას, კომფორტულ საცხოვრებელ პირობებსა და ხარისხობრივ კვებას ითხოვენ;
- საჭიროა დიდი ფართობი დაფარვის ორგანიზაციისთვის;
- ქალები ცუდი დედები არიან, ისინი არ არიან შესაფერისი ჭინჭრის დასამზადებლად;
- მამაკაცი უკიდურესად warlike ფრინველი, მათ უნდა ბლაინერები თავიდან ასაცილებლად ბრძოლები.
განვიხილოთ უფრო დეტალურად ყველა თვისება გამოყვანა გლეხები სახლში.
საუკეთესო ჯიშები ხორცი
გარეული ხოხალი ცხოვრობს ველში იშვიათად. მამაკაცის წონა არ აღემატება 2 კგ. შერჩევის პროცესში იყო მიღებული ჯიშების დიდი წონა. 
თევზის ყველაზე პოპულარული ჯიშების ხორცის პროდუქტიულობის რეიტინგი (მამაკაცის წონის მიხედვით):
- ვერცხლი - 2-6 კგ;
- რუმინეთი - 2.4-2.8 კგ;
- თეთრი - 2.3-2.7 კგ;
- eared - 2.3-2.7 კგ;
- ლიმონი - 2 კგ;
- ნადირობა - 1.7-2 კგ.
- მწვანე - 1.6 კგ;
- იაპონური - 0.9-1.7 კგ;
- ნეპალი - 1.5 კგ;
- ხოხობიანი ფილა - 1.5 კგ;
- ოქრო - 1.4 კგ;
- ბრილიანტი - 0.9-1.3 კგ;
- კავკასიური - 0.9-1.3 კგ;
- ტრაგოპანი - 0.9-1.1 კგ.
ჩვენ გისურვებთ, რომ გაეცნოთ საუკეთესო ჯიშების ფრინველებს, ასევე განიხილეთ ოქროს, სამეფო, ელდარ და თეთრი ხოხმის მახასიათებლები.
ფრინველები ადრეული დაღლილი ფრინველებია. 5 თვის ასაკში, ისინი უკვე მიაღწევენ ზრდასრულთა ფრინველთა ზომას და წონას. აქედან გამომდინარე, ხორცის ხორცი 4-5 თვის ასაკში ხორციელდება. წმინდა სარგებელი 70-80% -ს შეადგენს. 
დანართის მოწყობა
ჰაბიტატი საჭიროა სიცოცხლის ბუნებრივი პირობების მაქსიმალურად ახლოს. ველურში ფრინველები მდინარის კალაპოტში ცხოვრობენ ქვეტყით და ბუჩქებით. ბუშში, ისინი მტრები არიან. ისინი იშვიათად ფრენა, მაგრამ ისინი კარგად აწარმოებენ. ბუნებრივი ბუდეები ხვრელები არიან ადგილზე, სადაც ქალი აყალიბებს 20 კვერცხს.
ხორცისთვის გამოყვანა ფრინველებს უნდა ჰქონდეთ გალიაში ან გალიებში. ხოხობიან ოთახში არის რამოდენიმე თვისება, თუ როგორ უკავშირდება ეს ფრინველი ველურში.
პომიდრების სათანადოდ შენარჩუნება ერთ-ერთი პირობა არის შესაფერისი aviary- ის მშენებლობა. შეიტყვეთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გისოსები თქვენი ხელებით.
კომფორტული საცხოვრებელი ფრინველისთვის საჭიროა:
- სივრცე - ამიტომ მინიმუმ 2-3 კვადრატული მეტრი ფართობი უნდა განთავსდეს 1 ფრინველზე;
- ფრინველების ჭერის ჭრა რბილი ხერხით შეიძლება მოხდეს თითქმის ვერტიკალურად, ამიტომ რბილი ნეილონის mesh ზედაპირზე დაიცავს ფრინველს დაზიანებისგან;
- გვერდითი კედლები დანართი - საწყისი მკვრივი mesh ერთად mesh ზომა 2.5 სმ;
- სართულიდან 0.5 მ სიმაღლის სიმაღლეზე, ღია კარის გათიშვა მხარეებს დახურულია ნებისმიერი მკვრივი მასალის მყარი ფურცლისგან, რათა თავიდან იქნას აცილებული სხვადასხვა შიგთავსის მამაკაცებს შორის ბრძოლები.
- aviary უნდა იყოს shaded ფართობი, რომელშიც ქალი ერთად ბუდე შეიძლება განთავსდეს;
- დანართის სიმაღლე არ არის არანაკლებ 2.5 მ;
- იატაკზე უნდა იყოს ბევრი ქვიშა, ისევე როგორც თივა, ნახერხი;
- აუცილებლად ხელოვნური განათება aviary ზამთრის დროს.
არსებობს ფრინველთა ტომის და ჩვეულებრივი შენარჩუნება. Breeding შინაარსი, თითოეული ჯგუფის 1 კაცი და რამდენიმე ქალი უნდა ცხოვრობენ საკუთარი aviary. ეს პერიოდი თებერვლიდან აგვისტომდე გრძელდება. დანარჩენი დროის განმავლობაში ფრინველებს შეუძლიათ ერთი კვარცხლბეკის სიღრმეში 1 კვადრატულ მეტრზე 1,5 გლუვანის სადესანტო სიმჭიდროვე. ასე რომ, ისინი არ იბრძვიან, ისინი სპეციალურ ბლაინლებს ატარებენ.დანართი აღჭურვა უნდა იყოს:
- 2 მკვებავი - სველი და მშრალი საკვები;
- 1 სასმელი თასი;
- 1 სახლი ბუდე.
მნიშვნელოვანია! თუ ხორცით გაიზარდა გლეხები, ქალებს არ მიეცემათ ინკუბაცია. პირველ რიგში, ისინი ცუდი chicks, და მეორეც, ფრინველის კარგავს 40% მისი წონა დროს brooding.
ისევე როგორც ნებისმიერი მოწყობილობა, რომელიც ხელს შეუწყობს ბუნებრივი ინსტინქციების გატარებას: ხის მაგისტრალური, ისე, რომ გლეხებს შეუძლიათ გაიტანონ სადღაც ან სპეციალიზებულ სადგამები, perches, ბუჩქები. ბუჩქის ფუნქცია ტყეების ქვიშისგან პატარა ხეების გაკეთებაა. სასმელი და საწოლები უნდა იყოს ქვეშ canopy. 
ზრუნვა
სართული ზრუნვა ჰაიარერში:
- გამგეობის ზედაპირები უნდა იქნას დამუშავებული ჰიდრატიზებული ცაცხვის საშუალებით, რათა თავიდან იქნას აცილებული პათოგენების განვითარება;
- თუ არაფერია ქვიშის გარდა, იატაკზე, მაშინ ქვიშის ქვეშ სართული უნდა იყოს გამკაცრებული რკინის ქსელით - ეს ხელს უშლის მწვერვალებს შეღწევის შესასვლელად;
- ქვიშის ამოცანაა ფრინველის ბუმბულის გაწმენდა პარაზიტებისგან; სინამდვილეში, ქვიშის ქვიშა ასრულებს იგივე როლს, როგორც ნაცარი აბანო ქათამი. ქვიშის ფენის სისქე მინიმუმ 20 სმ-ია.
- იყიდება თიხის ან სხვა სართულების aviary უნდა უზრუნველყოს ადგილი ქვიშის აბაზანა;
- ქვიშა ჩაანაცვლებს ახალს, რადგან ის დაბინძურებულია.
იცით? პირველი, ვისწავლოთ პესიმისტების არსებობის შესახებ ძველი ბერძნები. მათ აღმოაჩინეს ეს ფრინველები მდინარე ფაზის ჭაობიდან, რომელმაც მათ სახელი მისცა. ლეგენდის თანახმად, ისინი პირველად აღმოაჩინეს არგონავტების იასონის ლიდერმა.
დასუფთავების attachments.
- რათა მოხდეს ფრინველების დამალვა, და ქალს აქვს კვერცხის გაყვანის ადგილი, პატარა სახლების აშენება ან შიგნით,
- ხის ზედაპირები განიხილება bleach გადაწყვეტა - ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, სანამ nesting იწყება.
მიმწოდებლები, სასმელები, ინვენტარი:- ისინი კვირაში ერთხელ მაინც ხორციელდება გლეხების ოჯახისთვის და ერთ 2-3 დღეში ერთხელ საერთო სიგრძისთვის.
იცით? ყველა სახის გლეხები - ემიგრანტები ჩინეთიდან და ცენტრალური აზიიდან. ახლა ეს ფრინველები ყველგან ველურში აღმოჩნდებიან და ურბანული პარკებით და სანადირო ნიადაგებით.
ყველაზე ჯიშების მოითმენენ ყინვაგამძლე და შეუძლია გააგრძელოს ცხოვრება aviaries. გამონაკლისი - დეკორატიული ქანების წარმომადგენლები. ამიტომ, ზამთარში მათ სჭირდებათ:
- განათების aviary ვრცელდება დღისით; სიბნელეში ფრინველი ძილია, რაც ხელს უშლის წონის მომატებას;
- ჰაერის დიდი ყინვებისთვის თავშესაფარი აშენდება, ქარისა და თოვლის გუსებით დაცული ადგილი.
კვების წესები
კეფის დიეტა აქვს იგივე ძირითადი მახასიათებლები, როგორიცაა ქათმის დიეტა:
- მარცვლეული - 40-50%;
- მწვანეთა - 20-30%;
- სხვა საკვები - 20-40%.
ცნობილია, რომ მამაკაცი საკმაოდ აგრესიული არსებებია და ერთმანეთთან იბრძვის. ამ პრობლემის მოსაგვარებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სათვალეები, რომლებიც ატარებენ ფრინველებს.
ძალაუფლების ფუნქციაა:
- ცხოველური ცილები - პატარა მღრღნელი, ამფიბიები, მწერები, ლარვები;
- მცენარეების ხილი და თესლი;
- კაკალი, acorns.
მარცვლეულისგან, ფრინველს ურჩევნია:- ბარდა
- ხორბალი
- ქერი
- სიმინდის
- ფეტვი.
მნიშვნელოვანია! ზოგიერთი ჯიშის ფრინველი იყოფა სუბსიდიებად. მაგალითად, ვერცხლს აქვს 15 სუბსიდი. ეს ფაქტორი უნდა განიხილებოდეს, როდესაც კვერცხის ან ახალგაზრდა ხორცის შეძენას ზრდის.
ზრდასრული სქესის კვების სქემა:
- ზაფხულში - 3 ჯერ დღეში დილისა და მარცვლეულის რბილი საკვების გაცემის სხვა შემთხვევებში;
- ზამთარში - 2-ჯერ დღეში.
ვენახის სავარაუდო დიეტა:| საკვები | ყოველდღიური რაციონი (ზ) | |
| ზამთარი | ზაფხულში | |
| მარცვლეული | 50 | 45 |
| წვნიანი (ფესვები, ბოსტნეული) | 10 | 20 |
| ცხოველური წარმოშობა (თევზი, ხორცი და ძვლების კვება, ხაჭო, თევზის კვება) | 6 | 9 |
| ვიტამინი (საფუარი) | 3 | 2 |
| მინერალური (ცაცხვი, მარილი) | 3 | 3 |
ნადირობის ხოხმის დიეტა დღეში 80 გ დღეშია. ხორცის ჯიშებისთვის საკვების რაოდენობა 30-40% -ით მეტია. ამავდროულად, საკვებმა უნდა უზრუნველყოს დიეტაში ნახშირწყლების მაღალი შემცველობა.იკრძალება ფრინველების მიცემა:
- პროდუქტების დიეტა ხალხს - პური, საკონდიტრო, ნამცხვრები, შაქარი, ძეხვი;
- ნედლი მდინარეები - ისინი შეიძლება იყოს ჭიები;
- მაუსები დაიჭირეს ფერმაში (მიუხედავად იმისა, რომ გლეხები ჭამენ) - მაუსები ინფექციებისა და პარაზიტების მატარებლები არიან.
მნიშვნელოვანია! ხოხბის ჭრილობის მახასიათებელი თვისება ის არის, რომ ძალიან დაბადებიდან მათ სჭირდებათ ცხოველური წარმოშობის საკვები და მხოლოდ ამის შემდეგ მათ სჭირდებათ მარცვლეული.
როგორ წყალი ფრინველის
წყალი სასმელ წყალში ყოველთვის უნდა იყოს მაგარი. ყოველდღიური ტემპერატურა - 100-150 გ. იმიტომ, რომ გლეხები ძალიან მორცხვია, უმჯობესია, მოათავსოთ სასმელი, რომელშიც არ დაგჭირდებათ წყლის მუდმივად დამატება, ისე, რომ ფრინველები არ აწუხებდეთ. 
სანაშენე გლეხები რთულია, მაგრამ სავარაუდო ამოცანაა, რომელსაც შეუძლია სტაბილური შემოსავლის მიღება. ფრინველის მიერ წონის მომატება დამოკიდებულია როგორც საკვების რაოდენობა, ასევე მისი საკვრილის შემცველობა და პატიმრობის პირობები. ფერმერების დაბალანსებული კვების უზრუნველყოფა, ფერმერი აუცილებლად კარგ შედეგს მიიღებს.
