მეცხოველეობა

როგორ ავირჩიოთ კარგი ფული ძროხა

კარგი რძის ძროხა ფერმაში არის ჯანსაღი და გემრიელი რძის, ხაჭო, კარაქი და ა.შ.

თუმცა, იმისათვის, რომ ცხოველების პროდუქტიულობა მაღალი იყოს და სტაბილური იყოს, საჭიროა იცოდეთ თუ როგორ უნდა აირჩიოთ სწორი რძის ძროხა და რა უნდა გაითვალისწინოთ პირველ რიგში. ამ არჩევანის თავისებურებანი მოგვიანებით განიხილება სტატიაში.

საუკეთესო რძის ჯიშები

მსხვილფეხა რქოსანი ჯიშები ლიდერები არიან პროდუქტიულობის და ეფექტურობა ყველა ცხოველს შორის, რომლებიც იძლევიან რძეს. თქვენ შეგიძლიათ შეაფასონ ცხოველის შესრულება, როდესაც ირჩევთ მისი მემკვიდრეობის ყურადღებით შესწავლას. დღესდღეობით არსებობს რამოდენიმე ათეული მაღალი რძის ჯიშები, რომლებიც განსხვავდება გარეგნობის, პროპორციებისა და რძის პროდუქტების მიხედვით.

ცხრილში წარმოდგენილია რძის ჯიშების ძირითადი თვისებები და მათი რძის სარგებელი წელიწადში.

ჯიშის საშუალო წლიური სარგებელი, კგრძის ნაკადი, კგ / წთრძის შემცველობა,%
შავი და ჭურჭელი5500-85001,2-1,43,4-4,15
გოლშტინსკი5500-75002.5-მდემდე 3.6
ხოლმოგორსკაია3500-80001,1-1,33,6-4,0
იაროსლავსკაია 3500-6000მდე 1.63,4-3,7
წითელი სტეპი3500-45001-1,23,2-5,3
Ayrshire6000-7000მდე 2.03,8-4,3
Jersey4300-5700მდე 1.85,34-7,0
წითელი ხეივანი5000-6500მდე 1.83,9
Istobenskaya3700-40001,6-1,83,4-5,5

მნიშვნელოვანია! უნდა აღინიშნოს, რომ ძროხის მოცულობა, რომელსაც ძროხა აძლევს, ცხიმის შემცველობა და კვების ღირებულება დამოკიდებულია არა მარტო ჯიშზე, არამედ ცხოველის დიეტაზე, მის საცხოვრებელ პირობებსა და მოვლაზე.

როგორ აირჩიოს კარგი რძის ძროხის ყიდვისას

მსხვილფეხა რქოსანი რძის პროდუქტიულობა გავლენას ახდენს რიგი ასპექტებით, რომელთა შორის ყველაზე მნიშვნელოვანია: ფიზიოლოგია, ასაკი, დიეტა და მოვლა.

გარე ნიშნის მიხედვით

უპირველეს ყოვლისა, ხარისხიანი, ხარისხიანი ხარისხის მქონე ქალის არჩევისას, რეკომენდირებულია ყურადღება გაამახვილოს მის გარე თვისებებსა და პროპორციებზე:

  1. ხელმძღვანელი ცხოველის უფროსი აქვს მოგრძო ფორმა, მშრალი და ნათელი. მასზე გამოხატული დიდი თვალები ჩნდება, ცოტა "დაბინძურება". ყურები ძალიან თხელი, კარგად გამჭვირვალე, თითქმის მელოტი შიგნით შიგნით და დაფარულია პატარა თმას გარედან. ცხოველს აქვს საშუალო ზომის საყვირი, დაფუძნება ბაზაზე.
  2. კისერი რძის ძროხა გამოირჩევა საკმაოდ გრძელი კისრით, რომელზეც მრავლობითი ნაოჭები და საშუალო ზომის მკერდის ფირფიტა გამოჩნდება.
  3. კანი რძის ჯიშების ელასტიური, ელასტიური, ადვილად ჩამოყალიბებული ფორმების კანი არ შეიცავს ცხიმის დეპოზიტებს.
  4. ტორსი. ცხოველს ახასიათებს დიდი სხეული ძლიერი ძვლებით, მაგრამ ცუდად განვითარებული კუნთოვანია. გარეგნულად, მრგვალი მუცლის გამო, სხეულს აქვს ბარელი ფორმა. გულმკერდის არის ძლიერი და ფართო, არის ფართო intercostal ღარები, რომელიც მიუთითებს განვითარებული ფილტვის და კუჭ სისტემა. ძროხის კუდი არ არის სქელი და გრძელი, ზურმუხტისფერი ოდნავ აღინიშნება.
მნიშვნელოვანია! იმ შემთხვევაში, თუ ძროხის გულმკერდის აქვს ბინა ფორმის, ეს შეიძლება მიუთითოს რისკი განვითარებადი ტუბერკულოზის ან სხვა დაავადებების ასოცირდება ფილტვები.
რაც შეეხება პროპორციებს, კარგი რძის ძროხა აქვს ოდნავ კუთხის ფორმა. და თუ ვიზუალურად გამოიყურება, მაშინ მისი სხეული, კარგად განვითარებული უკანა ნაწილების ხარჯზე, აფართოებს ბოლოში, შექმნის პირობითი სამკუთხედი. ამავდროულად, მაღალი ქალბატონი არ უნდა იყოს მსგავსი ხარის.

ასაკის მიხედვით

როგორც წესი, ძროხა გვიჩვენებს მაქსიმალური რძის მოსავლის შემდეგ 5-6 calving. პირველ ღვიძლში და ქალებში, რომლებიც ორჯერ დაიბადნენ, პროდუქტიულობა დაბალია. აქედან გამომდინარე, სანამ ცხოველს იძენს, უნდა იცოდე მისი ასაკი. ეს შეიძლება გაკეთდეს როგორც კბილები და რქები.

რქები ძროხის რქის რგოლების რიცხვი მიუთითებს მისი ორსულობის რიცხვი. პირველი ორსულობის ქალი ხდება ორი წლის განმავლობაში. აქედან შეგიძლიათ გამოთვალოთ სავარაუდო ასაკი: ჩაითვალოს რგოლების რაოდენობა და დაამატოთ მათ დეუსი.

ცხვრის ასაკის განსაზღვრის მიზნით შეგიძლიათ შეაფასოთ საყვირის სიგრძე. ცნობილია, რომ ქალის რქები იზრდება ყოველთვიურად 1 სმ და ეს გრძელდება 1.5 წლამდე. ამრიგად, საყვირების სიგრძის გაზომვით, შეგიძლიათ იხილოთ თვეში ცხოველის ასაკი.

მნიშვნელოვანია! თუ ძროხა უკვე ძველი, მაშინ რგოლები რქები შეიძლება წაშლილია. გარდა ამისა, მკაფიო რგოლის არარსებობა შეიძლება დაკვირვებულ იქნეს, როდესაც ცხოველი დიდი ხნის განმავლობაში ავადმყოფია და ნაკლებ აუცილებელი ნუტრიენტები მიიღო.

კბილებში. ასევე შეგიძლიათ იხილოთ ცხოველის სავარაუდო ასაკი კბილების შესწავლით. სიცოცხლის განმავლობაში, ძროხა იზრდება 32 კბილები, რომელთაგან 8 მწვავე ყბის ქვედა ნაწილში და 24 მლარია.

იმავდროულად, გარკვეული ასაკის შემთხვევაში, ჩირქოვანი ცვლილებები: შუა რიცხვებში მოხვედრილი კაკვები, იცვლება 14-20 თვეში, საშუალო ინისრები - 18-28 თვეში, საშუალო შუალედი - 24-36 თვეში და კუთხოვანი - 35-45 თვეში.

უნდა აღინიშნოს, რომ ინკუბატორები ინდივიდუალურად წაშლილია, რაც დამოკიდებულია საკვებიზე, რომელიც ცხოველს ჭამს. კონსტანტები 3-5 წლის განმავლობაში თანდათან აცვიათ. 7-10 წელიწადში ისინი მრგვალ ფორმას მიიღებენ და 8-11 წლამდე კვადრატიანად ხდებიან. 15 წლის ასაკში კბილები კვლავ მრგვალდება. 16 წლის შემდეგ, incisors თითქმის მთლიანად წაშლილია, მათ ადგილას კანაფის ფორმები, რომელიც მალე დაიწყება დაეცემა.

იცით? ძროხას აქვს კარგად განვითარებული გრძნობა, ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ორგანიზება გაუწიოს მის ყოველდღიურ რუტინულობას და გამყარებაში. რუტინული ნებისმიერი გადახრა გამოიწვევს ცხოველების შეშფოთებას და შეიძლება გამოიწვიოს რძის პროდუქტების ვარდნა.

By udder

უდედი რძის ძროხის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ორგანოა. ცხოველების მაღალხარისხიანი ცხოველები ხასიათდებიან მოცულობით, თიხის ფორმის თასით ან აბაზანის მსგავსი ფორმით. ამ შემთხვევაში კუჭის ყველა მეოთხედი, ისევე როგორც ვენები მუცლის მხრიდან.

პალპაციით, udder არის grainy და ოდნავ lax. თანდასწრებით ნებისმიერი ბეჭდების კანის, bruising. ექსპერტები ურჩევნიათ არ აირჩიონ ქალი ძალიან დიდი, sagging udder, რადგან ეს ხელს შეუშლის ცხოველი მოძრავი. Nipples აქვს ცილინდრული ფორმის, დაახლოებით 8 სმ სიგრძის, ფართოდ spaced შედარებით ერთმანეთს.

სანამ ყიდულობენ, საჭიროა რძის ძროხა. თუ რძე მიედინება ძალიან მჭიდროდ, ნელა ან საერთოდ არ გადის, ეს შეიძლება მიუთითებდეს მასტიტის ან ანთების განვითარებაზე.

ჯანმრთელობის მიზეზების გამო

ძროხის არჩევისას რეკომენდებულია ჯანმრთელობის მდგომარეობის შესამოწმებლად. შეფასება იწყება ვიზუალური ინსპექტირებით: თვალის ლორწოვანი გარსის ჩრდილში უნდა იყოს ნორმალური, სიწითლე და სისხლჩაქცევების გარეშე, ცხვირი - ჩირქის გარეშე, ტენიანი, კანი - გლუვი, ელასტიური, წყლულების გარეშე, პაჩული, udder - გარეშე ანთება, ბეჭდები.

მნიშვნელოვანია! შესუსტებული ძროხა უსიამოვნებულად იქცევა, კანი გამოიყურება ემოცირებული, მას არ აქვს მადა, მისი ქვედა ყბა ოდნავ შეუმცირდა.

თანაბრად მნიშვნელოვანია ცხოველის ტემპერატურის შესაფასებლად, მოუსმინოს პულსი და გამოვთვალოთ რესპირატორული მოძრაობის სიხშირე. ჩვეულებრივ, ეს ინდიკატორები დამოკიდებულია ასაკის მიხედვით:

  • ნახევარი წლის განმავლობაში: ტემპერატურა - 38.7, პულსი (წუთი წუთში) - 70, სუნთქვის სიხშირე (წუთი წუთში) - 31;
  • 1 წელს: ტემპერატურა - 38.4, პულსი - 59, სუნთქვის სიხშირე - 20;
  • 1.5 წელს: ტემპერატურა - 38.3, პულსი - 57, სუნთქვის სიხშირე - 18;
  • მოზრდილები: ტემპერატურა - 38.3, პულსი - 67, სუნთქვის მაჩვენებელი - 21.
დამოკიდებულია დიეტაზე, ცხოველების შინაარსი და გარემო პირობები, ტემპერატურის მაჩვენებლები 0.5% -ით იცვლება.

ეროვნული ნიშნის მიხედვით

ასევე არსებობს ხალხური ნიშნები არჩევის კარგი რძის ძროხა. რა თქმა უნდა, მათი უმრავლესობა მხოლოდ რამდენიმე ვარაუდს იძლევა ცხოველთა პროდუქტიულობის შესახებ და ზოგი სპეციალისტისთვის აბსურდულად ითვლება.

მიუხედავად ამისა, ბევრი, ყიდულობს ძროხა, ხელმძღვანელობენ პოპულარული ნიშნები:

  • ძროხის ყოფნა 8 ძუძუს აღნიშნავს მისი კარგი რძის წარმოების შესახებ;
  • თუ ღრმა fossa შორის რქები, მაშინ ცხოველთა აქვს მაღალი რძის წარმოების;
  • დიდი რაოდენობით გოგირდის ყურებში მიუთითებს რძის მაღალი ცხიმის შემცველობა;
  • იგი ჩაითვლება ჩაითვლება, როგორც კარგი რძის რევოლუცია სათავეში წვეთი;
  • თუ ცხოველის კუდი დასასრულს აქვს მრგვალი ფორმის და აქვს მოყვითალო ფერი, მაშინ რძეც მაღალი ცხიმის შემცველობაა.
იცით? ძროხებს შეუძლიათ განასხვავონ გემოვნები - ტკბილი, მარილიანი, მჟავე, პიკანტური. და ყველა იმის გამო, რომ მათ პირში არსებობს 25,000 გემოვნების buds.

ძროხის შერჩევისას, მთავარი ფაქტორი უპირობოდ რძის წარმოებაა, რომელიც დამოკიდებულია ბევრ ასპექტზე: გენეტიკური მიდრეკილება, გარეგანი, ასაკი, სხეულის ზოგადი მდგომარეობა და პატიმრობის პირობები. იცის ძირითადი შერჩევის კრიტერიუმებიც კი, გამოუცდელი ფერმერი შეძლებს ცხოველის შეძენა, რომელიც იქნება კარგი ჯანმრთელობა და მაღალი რაოდენობით მაღალი რძის შემცველი რძე.

ვიდეო: როგორ ავირჩიოთ ძროხა

მიმოხილვა

უყურებს სად აირჩევს. შეგიძლიათ აირჩიოთ თუ არის არჩევანი. სანამ იყიდე, ვფიქრობ. ეს რთული შრომაა, ყოველდღე მუშაობს. იქნებ ჩაი უკეთესი?

ეს, რა თქმა უნდა, ხუმრობაა. კარგი რძის ძროხა და მოითხოვს განსაკუთრებულ ზრუნვას და კვებავს. ექსტერიერის ინდიკატორების გარდა, მაგალითად გამოჩენა. მე ვურჩევ მას რძისთვის. გამოიყურებოდეს ადვილი. თუ ეს იქნება რძის დატვირთული, კარგად, მისი, მისი რძე. მე ვურჩევ ყურადღებას მისი კუჭისკენ. ეს უნდა იყოს დიდი, დიდი. როგორც ამბობენ, "გატეხილი" თუ ძროხის დიდი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი აქვს, მაშინ სად არის გადამამუშავებელი საკვები. ახალგაზრდა, მდე 6 calving. ყურადღება მიაქციეთ როგორ დრო, როდესაც ეს მოხდა. იმ შემთხვევაში, თუ ზაფხულის ბოლოს უნდა გაფრთხილება. რატომ არ დაფარული ადრე? სავარაუდოდ, შეიძლება იყოს პრობლემები ღებინებაზე, ანუ ავადმყოფი რეპროდუქციული ორგანოები (საშვილოსნო).

ხელახლა
//fermer.ru/comment/105424#comment-105424

რაც შეეხება ძროხის არჩევანს, შემიძლია ვთქვა, რომ მისი გარეგნობის საშუალებით შეიძლება გაიგოს, იქნება თუ არა ის რძის ნაყოფი. კარგი ძროხის ექნება მსუბუქი და მშრალი თავი, მოგრძო წინა ნაწილი, რქები უნდა იყოს თხელი და მოქნილი შინაგანი, არ იზრდება სხვადასხვა მიმართულებით. კისერზე დიდი ხანია და მასზე ბევრს იწერს, უკანა სწორია, წელის სიგრძეა. ძროხის უკან უნდა განვითარდეს ფრონტზე მეტი. ფეხები ხანგრძლივი და წვერი კუდი ქვემოთ მუხლის მუხლზე. იმ შემთხვევაში, თუ ძროხის ბევრი გოგირდის ყურები აქვს, ეს იმას ნიშნავს, რომ რძის ცხიმი შემცველობა უფრო მაღალი იქნება, განსაკუთრებით თუ გოგირდოვანი გახდება მუქი ყვითელი ფერის ფერი.
Vlas
//greenforum.com.ua/showpost.php?p=499&postcount=5

კარგად, რა უნდა ... სცადოთ სუფთა რძე და ცივი ... არ არის გემო, თქვენ იცით, რომ რძე ცუდია სასმელი და პირიქით, ძროხის გემოთი ... ასე ხშირად ხდება, თუ არ შეინარჩუნე და ძროხა ბოლოში შეჭამს, შემდეგ კი რამდენიმე თვე გამოდის რძე, სუნის სუნი ან რამე ... შეხედეთ ზომის კრემი დასახლებული რძით, აშკარად ჩანს jar და ასევე ცდილობენ მას არ მწარე ... ზოგადად, ძროხა არის ოჯახის წევრი ყველაზე პირდაპირი გაგებით და გრძნობს, რომ ეს ინტუიციურად მოგეწონა და თქვენ მიიღოს
ირინა.
//dv0r.ru/forum/index.php?topic=2698.msg194561#msg194561