ფოთლოვანი ნიახური ნიმუში მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნის სამზარეულოს კერძებში აღმოჩნდა. პოპულარულია მისი გემოთი და ძვირფასი ქიმიური შემადგენლობით, ასევე სასარგებლო თვისებების გამო, რომელსაც შეუძლია ადამიანის ორგანიზმზე. დაწვრილებით რა სასარგებლო ნიახური ფოთლები, წაიკითხეთ ამ სტატიაში.
ქიმიური შემადგენლობა
ნებისმიერი პროდუქტის სასარგებლო თვისებები მისი ქიმიური შემადგენლობის, ენერგეტიკული ღირებულებისა და კალორიული შინაარსის გამო. 
ნიორი და ფოთლოვანი ნივთიერებები შეიცავს: ვიტამინებს (A, B1, B2, B6, B9, K, PP, C), მიკრო და მაკრონოტრიენტები (რკინის, ნატრიუმის, კალიუმის, კალციუმის, ფოსფორის), ორგანული მჟავების, პექტინის, ეთერზეთების, ფლავონოიდების , furanocoumarins.
მცენარეული კალორიური ნივთიერებები 13 კკალ / 100 გ-ით შეიცავს პროტეინებს (0.9 გ), ცხიმები (0.1 გ), ნახშირწყლები (2.1 გ), დიეტური ბოჭკოვანი (1.8 გ), წყალი (94 გ) .
ფლაკონის ფოთლების ფოთლებისა და სტაბილების სარგებელი
ადამიანი ძველ დროში იზრდება გელი.
მნიშვნელოვანია! 100 გრ ნიახას ფქვილის ჭამა, ადამიანი ასკორბინის მჟავის ყოველდღიური მაჩვენებლით აღადგენს.
ამ ხნის განმავლობაში მან მოახერხა დარწმუნებულიყო, რომ ამ ბოსტნეულის მოსავალს აქვს რამდენიმე სასარგებლო ეფექტი, მათ შორის:
- სხეულის გაძლიერება დაავადებების განვითარების წინააღმდეგ;
- ვიტამინების, მინერალების შევსება და ვიტამინის დეფიციტის პრევენცია;
- წნევის ვარდნა;
- კედლების გაძლიერება და გემების ელასტიურობის უზრუნველყოფა;
- საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გაუმჯობესება და მადის გაუმჯობესება;
- მავნე ნივთიერებების ორგანოს წმენდა;
- ტვინის აქტივობისა და მეხსიერების გაუმჯობესება;
- ნერვული სისტემის ნორმალიზაცია;
- ძილის ჩამოყალიბება;
- ხედვის ორგანოების მუშაობის გაუმჯობესება;
- მეტაბოლიზმის დაჩქარება;
- შარდის და რეპროდუქციული სისტემის ჩამოყალიბება;
- თირკმელებში ქვები და ქვიშის ფორმირების პრევენცია;
- კანისა და თმის ფოლიკულების მდგომარეობის გაუმჯობესება;
- წონის დაკარგვა.
სამკურნალო თვისებები
მკურნალობის მიზნით მედიკამენტები მზადდება ნიახური: დეკორაციები, წვენი, ინფუზია. ისინი გამოიყენება გარკვეული დაავადებების დამატებითი თერაპიის დროს.
ქალებისათვის
იყიდება ქალის სხეულის ბოსტნეულის კულტურა სასარგებლოა, რადგან მას აქვს შემდეგი სამკურნალო თვისებები:
- ჰორმონების ნორმალიზება;
- ანელებს დაბერებას;
- აძლევს ჯანსაღს კანს, თმას და ფრჩხილებს;
- ათავისუფლებს მენსტრუალური კრუნჩხვები;
- აუმჯობესებს ძილის ხარისხს;
- ეხმარება წონაში;
- აღმოფხვრის გენეტიკური სისტემის ცისტიტს და სხვა ინფექციურ დაავადებებს;
- აუმჯობესებს განწყობილებას პრემენსტრული სინდრომით;
- საშუალებას გაძლევთ სწრაფად აღდგეს სტრესი.
მამაკაცებისთვის
Celery ასევე სასარგებლოა ძლიერი ნახევარი კაცობრიობის. უპირველეს ყოვლისა, მას აქვს დადებითი ეფექტი პოტენციურად, აუმჯობესებს გენიტარული სისტემის აქტივობას და წარმოადგენს პროსტატის განვითარების ეფექტურ ეფექტს.
მნიშვნელოვანია გამოიყენოს ეს პროდუქტი, ვინც მოწევას ბევრი. ქარხანა თამბაქოს კვამლისგან კანცეროგენების ნეიტრალიზებას შეუძლია, ხელს უშლის რესპირატორული ორგანოების კიბოს.
იცით? უძველესი რომაელებიც კი შენიშნეს, რომ ფოთლების ფესვები და ფესვები სასარგებლოა ქალებისა და მამაკაცების რეპროდუქციული სისტემის შესახებ. საუკუნეების შემდეგ, ეს ფაქტი მეცნიერებმა დაადასტურეს: ანდროცრონის, ფერომონის მიერ გამოვლენილი მამაკაცის ოფლი ჯირკვლები ქალების მოსაზიდად, მცენარეში აღმოჩენილია.
შესაძლო დაზიანება და უკუჩვენებები
Celery ფოთლები შეიძლება იყოს მავნე თუ მოხმარებული ზედმეტად, ან თუ იყენებთ ცუდი ხარისხის პროდუქტი ცარიელი კუჭის. მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ მეტაბოლიზმის, გულისრევა, გულისრევა.
მათ არ შეუძლიათ შეჭამონ ადამიანები, რომლებსაც აქვთ:
- ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
- თრომბოფლებიტი;
- ვარიკოზული ვენები;
- მეტეორიზმი;
- გასტრიტი;
- კუჭის წყლული;
- კოლიტი;
- გაზრდილი მჟავიანობა;
- ასაკი 3 წლამდე.
მან უნდა დატოვოს მცენარეების ფეხმძიმე და ლაქტაციის გამოყენება. იგი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც იწვევენ გაზრდილი სისხლის მიმოქცევის, საშვილოსნოს შეკუმშვის, miscarriages და ნაადრევი დაბადების, რძის გემოვნების გაუარესება, ალერგიული რეაქციები ბავშვებში. ზრუნვასთან ერთად უნდა ჰქონდეთ root ბოსტნეული მათთვის, ვისაც აქვს თირკმლის ქვები.
მნიშვნელოვანია! ერთ დღეს, ზრდასრული ვისაც არ აქვს ჯანმრთელობის პრობლემები, 200 გრ ნიახას ფოთლებს შეჭამს. 3 წლის შემდეგ ბავშვებში მაქსიმალური დასაშვები დოზა შეადგენს 100 გ.
სასარგებლო რეკომენდაციები გამოყენებისათვის
ნიადაგის ფოთლები და ფუძეები აქტიურად იყენებენ ბევრ ერს სამზარეულოს. ახალი სალათები მზადდება მათგან, ისინი seasoned და პირველი კურსები, ხორცი, თევზი, დაკონსერვებული საკვები და საჭმლის. ძვირფასი ნივთიერებების შესანარჩუნებლად, მცენარის გამოყენებისას სითბოს-სამკურნალო კერძებში, ფოთლების დამატება უნდა მოხდეს სამზარეულო პროცესის ბოლოს.
მას შემდეგ, რაც ნიახური არის დაბალი კალორია პროდუქტი, მაგრამ ანტიოქსიდანტური თვისებები, აქტიურად იწვის ცხიმები და ეფექტურად გაუმჯობესების ფუნქციონირების მომნელებელი ორგანოების, ეს არის შესანიშნავი ინგრედიენტი ფიტნეს კოქტეილები და ბოსტნეულის smoothies.
ვიდეო რეცეპტი: ნიორი Smoothie
სხვა მწვანილიდან, ნიახური ფოთლები კარგად გაიყინეთ კამა და ოხრახით. არ არის აუცილებელი, რომ დაამატოთ მათ ძეხვი, ტკბილი ხილი. ბოსტნეულის მოსავლის ყიდვისას უნდა აირჩიოთ ისეთი ნიმუშები, რომლებშიც მყიფე და ცუდად მოღუნული ფუძეები, ახალი გარეგნობა, ელასტიური, დამსხვრეული ფოთლები, სასიამოვნო სუნი, ლაქები, არეულობა.
თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ თუ არა ყვითელი ფურცლების გამოყენება სამზარეულოსთვის, უნდა იცოდეთ, რომ ეს არ ღირს. ყვითელი ფოთლები ნათელი ნიშანია იმისა, რომ ქარხანა გაშენებულია ქიმიური სასუქებით, ან უკვე ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, რაც ნიშნავს, რომ ეს შეიძლება იყოს მავნე.
იცით? უძველეს დროში, ნიახური ეწოდა "მთვარე ქარხანა". უძველესმა ბერძნებმა ის გამოიყენეს როგორც "სიყვარულის სასმელების" ინგრედიენტი მამაკაცებისა და ქალებისთვის.
ფოთოლი ნიახური არის სასარგებლო ბოსტნეულის მცენარე, რომელიც უნდა შემოიღონ იმ ადამიანთა დიეტაში, რომლებსაც არ გააჩნიათ უკუჩვენებები. პროდუქტის დახმარებით შეგიძლია თავიდან იქნას აცილებული ჯანმრთელობის პრობლემა, სხეულის მდგომარეობის გაუმჯობესება, სასიცოცხლო ვიტამინების, მინერალებისა და ორგანული მჟავების შევსება.
