დიასახლისისთვის

გაყინვის ნიორი ზამთარში - გზა არ უნდა დაგვავიწყდეს

თანამედროვე დიასახლისები გამოვიდნენ მილიონი გზა ბოსტნეულის შენახვისთვის ზამთრისთვის.

ნივრის, მაგალითად, ინახება ქილებში, ყუთებში, და braids, მაგრამ გაყინული ნიორი აქვს გრძელი შენახვის ვადა.

მან კარგად ინახება მაცივარში ჩვეულებრივი საყინულე კუპეში და იქ არ არის გაცილებით ფართობი.

შემიძლია გაყინოთ ნიორი ზამთარში საყინულეში?

ვისწავლოთ ჩვენი სტატიები, თუ როგორ უნდა შეინახოთ ნიორი სარდაფში, როგორ გადავარჩინოთ ნიორი სახლში, მათ შორის შენახვის ზამთრის ნიორი ბინაში.

უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

ნიორი ყინვის ხშირად გამოიყენება hostesses შესანახად იგი. ეს მეთოდი ორივე დადებითი და cons. კერძოდ:

დადებითი:

  • ნიორი ინარჩუნებს ანტიბაქტერიულ თვისებებს;
  • ინარჩუნებს სასარგებლო კვალი ელემენტებს;
  • ინახება უფრო მეტად ვიდრე სხვა გზით;
  • მზადაა გამოიყენოს დაუყოვნებლივ.

Cons:

  • კარგავს არომატს;
  • გემო არ არის როგორც გამოხატული, როგორც ახალი;
  • მას შემდეგ, რაც defrosting იგი კარგავს თავის გამოჩენა, ის "ვრცელდება".

დადებითი და cons ერთმანეთის გადახურვა, რის შედეგადაც თითოეული დიასახლისი თავად აფასებს მიზანშეწონილობა ნივრის ყინვები. ალტერნატივა შეიძლება იყოს ნიადაგის ზამთრის შენარჩუნების ისეთი მეთოდი, როგორც საშრობი, საყოფაცხოვრებო ტექნიკით ან სუფთა ჰაერის გამოყენებით.

გზები

ნივრის გაყინვა:

მთლიანად მკურნალობა არ არის

შემიძლია გაყინოთ ნიორი საყინულეში მთლიანად? ეს მეთოდი საკმარისად გამოიყენება. იშვიათად.

ნიორი შეიძლება მთლიანად გაყინული, მაგრამ როდესაც იგი defrosted დაკარგავს მისი ფორმა და იქნება არ არის ადვილი გაწმენდა. ამ მიზეზით, გაყინვის ეს მეთოდი არ არის რეკომენდებული.

თუ გადაწყდა, რომ გაყინვის მთელი ნიორი ნიორი, ისინი უბრალოდ უნდა დაკეცილი პლასტიკური ჩანთები. ეს ჩანთები მოთავსებულია მაცივრის მაცივარში.

დაჭრილი ნაჭერი

ეს მეთოდი წინაა სასურველია. ნივრის გაყინული უკვე გაწმენდილი, მას შემდეგ, რაც მოხსნის მას საყინულე მზად არის გამოყენებისთვის სამზარეულო კერძებში, სოუსით და ა.შ.

ნივრის

კარგი ვარიანტია გაყინვის ნიორი. ნივრის ირონია ხორცის grinder და გაყინული კონტეინერები. აუცილებლობის შემთხვევაში, საყინულედან ამოიღეთ კონტეინერი, მოაცილეთ ნივრის მასის დანა და საჭიროების შემთხვევაში. კონტეინერი დარჩენილი მასითაა მოთავსებული მაცივარში.

იცით თუ არა, რომ ნივრის გაყინვაც კი არსებობს სპეციალური სეზონი? ერთ-ერთი მათგანი ამ ვიდეოში:

მომზადება

შენახვის ნიორი უნდა მოამზადოს:

  • მოსავლის შემდეგ პროცესის ხელმძღვანელებიფუძეების ჭრის გზით, ფესვების სისტემა;
  • დასალაგებლად. გაყინვისთვის შეგიძლიათ ისარგებლოთ იმ ნივრის თავებზე, რაც არ არის შესაფერისი სუფთა შენახვისათვის. თუ დაზიანება არ არის კრიტიკული, შეგიძლიათ გამოყოფა გამოუსადეგარი ნაჭრება და გაუქმება. ეს შესაძლებელია, ვინაიდან ნიორი იშვიათად გაყინულია მთლიანად, ის კვლავაც არის დაშორებული;
  • გაირკვეს ნაჭერი ძვლები;
  • გაანადგურესთუ შენახულია გაყინული მასის სახით.

სად უკეთესი გაყინვის ნიორი? არ განსხვავდება თუ არა ნიორი გაყინული მაცივრით ან ცალკე საყინულე ნაწილში საყინულეთა ნაწილში. ნიორი არ არის მყიფე, როგორც ბულგარული წიწაკა, მაგალითად. მას არაფერი ექნება მაშინაც კი, თუ ჩანთები დაფასოებული მჭიდროდ შევიდა საყინულე კონტეინერი.

რა არის გაყინვის ნიორი სახლში? უმჯობესია ნივრის გაყინვა:

  • პლასტიკური ჩანთები;
  • პლასტმასის კონტეინერებში (განსაკუთრებით თუ ნივრის მასა).

პრაქტიკულად ნებისმიერი პატარა გააკეთოს. პლასტმასის მოცულობა. შეგიძლიათ ნიადაგის გაყინვა ნიადაგის ზედაპირებზე cling ფილმი.

ამ ვიდეოში ყინულის ნამცხვრების გაყინვის გზა:

ინსტრუქცია

როგორ გაყინოთ ნიორი ზამთრისთვის? რა ტემპერატურის გაყინვა?

გაყინვის ნებისმიერი ბოსტნეული, რომელიც ინახება ამ გზით, იდეალური ტემპერატურა -18 გრადუსი.

იგი ინახება მაცივარში საყინულეთა ნაწილში და ნებისმიერ საყინულეში. ამ ტემპერატურაზე, ნიორი დიდი ხნის განმავლობაში გაგრძელდება. სასარგებლო თვისებები არ დაკარგავს და მზად იქნება ჭამის შემდეგ დაუყოვნებლივ.

საყინარში ნივრის გაყინამდე, თქვენ უნდა გააკეთოთ რამდენიმე ნაბიჯი:

  1. პროცესი ნიორი: გამოყოფა უვარგისი ნაჭრები, აირჩიოს ხელუხლებელი.
  2. წმინდა ნიორი კბილი საწყისი husk.
  3. განათავსეთ ისინი პლასტიკური ჩანთებითუ თქვენ აპირებთ გაყინვას მთელი ნაჭერი.
  4. მოხარშული ხორცის საფქვავი და მასზე პლასტმასის კონტეინერებში ჩამოყარა, თუ გადაწყდება ნიორი, როგორც ნიორი.
  5. მოათავსეთ ჩანთები ან კონტეინერები საყინულეში.

უკეთესი მიიღოს პატარა კონტეინერები გაყინვის ნივრის მასაზე და პატარები პლასტიკური ჩანთები გაყინვა კბილი. ეს ძალიან პრაქტიკულია. გაყინვის ნიორი მცირე ნაწილებშიუფრო მოსახერხებელია მისი გამოყენება.

შენახვის ვადა

მთავარი უპირატესობა ნიორი გაყინვას სხვა მეთოდებამდე - თაროზე ცხოვრება. ეს მნიშვნელოვნად იზრდება და არის 12 თვე.

სხვა შენახვის მეთოდების არჩევისას ყოველთვის არსებობს რისკირომ ნიორი არ გადარჩება დადგენილი პერიოდის განმავლობაში, ის ზუსტად დაასხით გაყინვის პერიოდში მთელი რეკომენდებული შენახვის პერიოდის განმავლობაში.

ამდენად, ნიორი შესაფერისი ზამთრის გაყინვისთვის. ეს მეთოდი საშუალებას იძლევა შეინახოთ ნიორი აღარვიდრე სხვა. ნაკლოვანებები მეთოდი მხარს უჭერს ნივრის ფორმა და ფორმის დაკარგვას.

თუმცა, როდესაც გაყინვის ნივრის მასა, ეს ნაკლი არ არის შესაბამისი ყველა. გაყინვის ნიორი დაზოგავს კი ჯიშებს, რომლებიც არ არის შესაფერისი ხანგრძლივი შენახვისათვის სუფთა.

ნიადაგის გაყინვის ნიადაგის ნიორი და არანამკურნალევი კბილი, ასევე სხვადასხვა საშუალებები შესანახად ნიორი სახლში ამ ვიდეოში: