შეღავათების შეღავათი: როგორ უნდა გათავისუფლდეს ბროკოლის კომბოსტო ზამთარში?

ბროკოლი წლიური კომბოსტოს ქარხანაა. ბროკოლის კომბოსტო იქნა მიღებული ჰიბრიდიზაცია და არის ყვავილოვანი კომბოსტო და მისი ახლო ნათესავის გენეტიკური წინამორბედი.

ჭამე მცენარეული ნაწილები - გაუხსნელი კვირტირომლებიც მწვანე ან იისფერი "თავები" არიან.

ბროკოლი არის მაღალი პროტეინის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს, ამინომჟავებსა და ბოჭკოებს. ეს ბოსტნეული სასარგებლოა ჭამა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები, ასევე კიბოს პრევენცია.

გაყინვა არის ერთ-ერთი გზა, რომელიც სახლში კომბოსტოს შესანახად არის შესაძლებელი, მაგრამ შეგიძლიათ გაიგოთ თუ არა ბროკოლი სარდაფში ან სარდაფში ჩვენს საიტზე.

მეთოდის უპირატესობები

შემიძლია გაყინოთ ბროკოლი კომბოსტო ზამთრისთვის? გაყინული ზამთრის პროდუქტებისთვის უფრო მოსახერხებელია შესანახად, ისინი ყოველთვის ხელთ, დაზოგეთ დრო და ოჯახის ბიუჯეტი. თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ ბროკოლის შესანახად სხვა გზების შესახებ, ისევე, როგორც ზამთარში კომბოსტოს საშრობი, ჩვენი სტატიებიდან.

გაყინული ბროკოლი: კარგი ან ცუდი? ბროკოლი კომბოსტო, რომელმაც სწორი გაყინვა მიიღო, თავისთავად ინახავს სასარგებლო თვისებები და გემოვნება ახალი კომბოსტო.

ძირითადი წესები

როგორ გაყინოთ ბროკოლი ზამთრისთვის? ბროკოლი საუკეთესო გაყინულია შუა ზაფხულში, ივნისში - ივლისში.

გაყინვას თქვენ უნდა აირჩიოთ ახალგაზრდა და მწვანე კვირტი, რომელიც არ არის დაზარალებული მავნებლების და გარეშე კვალი rot და სისხლჩაქცევები.

იდეალური იქნება, თუ ახალი კომბოსტოს აგროვებთ თქვენი ბაღიდან ან შეძენა ბაზარზე.

როგორ მოვამზადოთ ბროკოლი ზამთრის გაყინვისთვის? უკეთესია ბოსტნეულის მდგომარეობა, აღარ იქნება ინახება საყინულეში. და გაყინვისთვის მომზადებული ბოსტნეულის მომზადება, თქვენ უნდა შეასრულოთ რიგი შემდეგი მარტივი მოქმედებები:

1. Rinse ბოსტნეულის ერთად გაშვებული ცივი წყალი დაიბანეთ პესტიციდები და დაბინძურება. თუ მწერები ბროკოლიზეა, მაშინ მარილმზადეთ ნახევარ საათში, შემდეგ კი ჩამოიბანეთ.
2. ბროკოლით, ამოიღეთ ყველა ფოთოლი, დაჭრილი მკაცრი ფუძეთა. დაიცავით inflorescences შევიდა პატარაისე, რომ ისინი ყველაფერი იმავე ზომის შესახებ.

რა გაყინავს კომბოსტოს ბროკოლი?

გაავრცელოთ კომბოსტო მცირე ზომის პაკეტებში, რომ მოგვიანებით მოსახერხებელია სწორი თანხის მიღება. ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს მიუთითეთ თარიღი გაყინვა.

სად გაყინეთ ბროკოლი? ბროკოლის კომბოსტო შეიძლება გაყინული იყოს ჩვეულებრივი საყინულეში, სუნი, უპირატესად ფუნქციით სწრაფი გაყინვა.

რა ტემპერატურის გაყინვა ბროკოლი? ოპტიმალური ტემპერატურა გაყინვის ბროკოლი გრძელვადიანი შენახვისთვის იქნება ტემპერატურა -18 ° C- დან -23 ° C- მდე.

შენახვის დრო

სწორად გაყინული ბოსტნეული ინახება ცხრა თვემდე ჩვეულებრივი საყინულეში და ღრმა გაყინული განყოფილებაში - თოთხმეტი თვის განმავლობაში.

თვისებები

რა არის თავისებურებანი გაყინვა ბროკოლი კომბოსტო ზამთრისთვის? ბავშვის საკვები?

ვის მიერ არჩევანი ბოსტნეული ბავშვის fit განსაკუთრებით ყურადღებით. ისინი უნდა იყოს დაზიანების გარეშე. აირჩიეთ მხოლოდ ახალგაზრდა მყარი inflorescences.

როგორ გაყინოთ ბროკოლი ზამთრისთვის ბავშვისთვის ან ბავშვებისათვის? თუ ბავშვი განიცდის საკვები ალერგიის, მაშინ საჭიროა 1-2 საათის განმავლობაში გაყინვას ბროკოლი. განსაკუთრებით თუ ბოსტნეული შეიძინა თქვენ და არ გაიზარდა თქვენს ბაღში.

გამოიყენეთ პატარა კონტეინერები გაყინვისთვის. გაყინეთ ბოსტნეული მშრალიისე, რომ ბევრი ყინული არ ქმნიან.

შესაძლებელია თუ არა ბროკოლის გაყინვა ყვავილოვანი კომბოსტოთი? ყვავილოვანი კომბოსტო აბსოლუტურად იდენტურია ბროკოლის გაყინვაზე. ეს ორი ბოსტნეული შეიძლება გაყინული ერთადგანსაკუთრებით მოსახერხებელია ისეთებიც, რომლებიც ხშირად კომბოსტოს ორიგინალს ატარებენ.

როგორ გაათავისუფლონ ბრიუსელის ბუჩქები სახლში, ასევე გაყინვა თეთრი ზამთრის, წაიკითხოთ ჩვენს საიტზე.

გზები

როგორ გაყინოთ ბროკოლი სახლში ზამთრისთვის? ბლანკოლი გამოიყენება ბროკოლის გაყინვის მიზნით.

ბროკოლი შეიძლება ორი გზით:

პანში

განათავსეთ ცეცხლი პანზე, ივსება წყლით ორი მესამედით. მზარეულის მეორე ქოთანში ყინულის წყლით. როდესაც წყალი იტანს, მასში ბროკოლი დააყენა, მოვხარშოთ 1-2 წუთი, შემდეგ ჩაეფლო ყინულზე.

რჩევა! გადარჩენა ნათელი მწვანე ბროკოლი დაამატეთ ცივ წყალში ნახევარი ლიმონის წვენი.

ორმაგი საქვაბე

ორმაგი საქვაბე, დამუშავება ბოსტნეული 3-4 წუთი.

გაწმენდის შემდეგ, აიღეთ კომბოსტო და დატოვე მშრალი სამზარეულო პირსახოცი.

შეინახეთ ბროკოლი როგორც გემრიელი და ცქრიალა შემდეგ გაყინვა, უმჯობესია გაყინვას მათ მშრალი.

ძალიან მარტივია, რომ ბროკოლის კომბოსტოს გაყინვა ზამთარში, მთავარია გაყინვისა და შენახვის ყველა წესის დაცვა. მაშინ მწვანე ბოსტნეული აღფრთოვანებული იქნება თქვენი გემოვნებით. მომდევნო სეზონში.