შეგიძლიათ გააკეთოთ შავი ნიორი საკუთარ სახლში და რა არის მისი სასარგებლო თვისებები? ბოსტნეულის ფოტო, სამზარეულო რეცეპტები

მოგწონთ გაოცება თქვენი ნათესავები ან მეგობრები თქვენი კულინარიული შედევრები? მომდევნო დროს ისინი ცდილობენ შავი ნიორი. თქვენ არ გსმენიათ მის შესახებ ან არაფერი იცი? მაშინ ეს სტატია თქვენთვისაა.

შემდგომი: რა არის და როგორ გამოიყურება, როგორ ბოსტნეულის ხდება ასე, რა არის სასარგებლო, რომელიც რეკომენდირებულია გამოიყენოს იგი, და ვინ არ შეუძლია, სად და რამდენი შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი.

თქვენ ასევე შეისწავლით თუ როგორ უნდა მოამზადოთ იგი და როგორ გამოიყენოთ ეს ჯანსაღი პროდუქტი.

რა არის ეს?

ყველამ იცის და დაინახა ჩვეულებრივი თეთრი ნიორი. ასე რომ, შავი ნიორი, რომელსაც ასევე ეწოდება ფერმენტირებული ნიორი, იგივე ნიორია, მხოლოდ ფერი იღებს ხელოვნურად. ეს არ შეიძლება გაიზარდოს საწოლებით თესლის გამოყენებით.

როგორ გამოიყურება და როგორ განსხვავდება ეს?

გარეთ, როგორც ჩანს, ძველი ხახვი, და შიგნით არის შავი. სიმართლე გითხრათ, აზრი არ არის ძალიან ძვირფასი. მაგრამ რამდენი უპირატესობა, თეთრი ფერისგან განსხვავებით!

1. მას აკლია კონკრეტული, უსიამოვნო და მჟავე სუნი.
2. არაჩვეულებრივი შავი ნიორი და გემო: ტკბილია და მისი თანმიმდევრულობა ლეღვს ჰგავს.
3. ნიორი უკეთესად შეიწოვება ჩვენი სხეულის მიერ.
4. დუღილის შემდეგ, პროდუქტის ანტიოქსიდანტების შემცველობა 2-ჯერ იზრდება.

ვიდეოდან გაიგებთ, თუ რატომ არის შავი ნიორი 20-ჯერ უფრო სასარგებლოა, ვიდრე თეთრი:

ფოტო

ქვემოთ ნახავთ ამ ბოსტნეულს შავი:

რატომ არის ბოსტნეული რომ ფერი?

სად ეს უცნაური ფერი მოდის საკმაოდ გასაგები. იმისათვის, რომ ბოსტნეული რომ ფერი, არის ასაკის სპეციალური პირობების 1 თვის ექვს თვეში. მაღალი ტემპერატურა, ასევე შაქარი და ამინომჟავები, რომლებიც შეიცავს ამ პროდუქტს, მიეცით ნივთიერება, მელანინოდი, სინთეზის დროს. ის არის ის, ვინც ნიორი ხატავს უჩვეულო ფერში.

სად ვიყიდო?

იმის გამო, რომ მისი სარგებლობა, ამ პროდუქტის ფასი არ არის იაფი, მაგრამ ვერ შეინახოთ თქვენს ჯანმრთელობაზე. მოსკოვსა და პეტერბურგში, შავი ნივრის ყიდიან ჰიპერმარკეტებსა და საბითუმო ვაჭრობაში. 2018 წლის ფასი საცალოა 100 გრამ 250-დან 300 რუბლიდან ან ინდივიდუალურად, ხოლო საბითუმო ფასი 1000-დან 1500 რუბლამდე. ეს ჩანს მაღაზიაში თაროებზე, ასევე შეძენილი ონლაინ მაღაზიებში, მაგალითად, ეკო ბის ბაზარი.

დახმარება შავი ნიორი ცნობილია კაცობრიობისთვის დიდი ხნის განმავლობაში. ტაილანდში 4000 წლის წინ იყო მოხმარებული. ძველ ეგვიპტის სამარხებში, არქეოლოგებმა ნიორი იპოვეს. აღმოსავლეთით, ნიორი ემატება ბოსტნეულს, ჯანმრთელობასა და ხანგრძლივობას. ამ პროდუქტის პოპულარიზაციის ახალი სტიმული მისცა კომპანიას სამხრეთ კორეიდან. მან დაიწყო შავი ნივრის ექსპორტი ამერიკის შეერთებულ შტატებში.

რა სარგებელი და ჯანმრთელობა ზიანს აყენებს?

შავი ნიორი აბსოლუტურად ბუნებრივი პროდუქტია საღებავების, კონსერვანტებისა და სხვა ქიმიის გარეშე. რა არის ეს ბოსტნეული? ნიორი რეკომენდირებულია როგორც სამკურნალო პრეპარატისა და დიეტური კვებისათვის (შესაძლებელია შეისწავლოთ თეთრი ნივრის შეღავათებისა და ზიანის შესახებ, რისთვისაც უნდა იქნას მიღებული დაავადებები და რისთვისაც შეუძლებელია და ასევე ისარგებლოს ყველაზე სასარგებლო რეცეპტებით მისი გამოყენებათ, აქედან და ამ სტატიიდან გაიგებთ ჩინური ბოსტნეულის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები და რა ზომები უნდა იქნეს მიღებული მასზე).

დადებითი გავლენა ადამიანის სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე და საჭმლის მომნელებელი ორგანოების შესახებ:

• ახდენს ზეწოლას
• აძლიერებს სისხლძარღვებს;
• აუმჯობესებს გულის რითმს;
• ათეროსკლეროზის პრევენცია;
• ეხმარება ბრძოლა overweight წინააღმდეგ;
• აუმჯობესებს ღვიძლის ფუნქციას;
• ააქტიურებს მეტაბოლურ პროცესებს.

რეკომენდირებულია დიაბეტის მქონე პაციენტებისთვის, რადგან არ შეიცავს შაქარს.

შავი ნიორი ასტიმულირებს ჩვენს იმუნურ სისტემას, ისევე როგორც რეგულარული ნიორი, ეწინააღმდეგება ანთებითი პროცესები. ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობის გამო, იგი დაბალანსდება, უჯრედებს სჭირდება ჯანმრთელობა. ნიორი იყო უძველესი საბერძნეთის ქალღმერთის, აპროდიტის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი კერძები, ნივრის ჭამა, ის ახალგაზრდა და ლამაზი დარჩა.

არ არსებობს უკუჩვენებები, გარდა ინდივიდუალური შეუწყნარებლობისა. გადაჭარბებული გამოყენება არ არის რეკომენდებული ექიმების მიერ, ისევე როგორც ნებისმიერი სხვა პროდუქტი.

მნიშვნელოვანია! როდესაც ზედმეტი მოხმარება გავლენას ახდენს პირველ რიგში საჭმლის მომნელებელ ორგანოებში, წვენის წვენი გაღიზიანებს ორგანოების ლორწოვან გარსს. აქედან გამომდინარე, არ გირჩევთ რეკომენდებული კუჭ-ნაწლავის დაავადების მქონე ადამიანებს.

ეს "სასწაული" მცენარეული კალორია 100 გრამი დღეში მხოლოდ 149 კკალ მათგაში.

პროდუქტი შეიცავს ორივე ვიტამინებს, კვალი ელემენტებს, მაკრონომენტებს და ამინომჟავებს. აქ არის ზოგიერთი მათგანი სია:

• რკინა
• სელენი;
• მანგანუმი;
• თუთია;
• ბეტა კაროტინი;
• lutein;
• B ვიტამინები;
• ვიტამინი C;
• ვიტამინი K;
• არგინინი;
• ტრიპტოპანი;
• კალიუმი;
• ფოსფორის
• კალციუმი;
• მაგნიუმი.

რეცეპტი თუ როგორ უნდა საზ სახლში

ეს "ფერი" ბოსტნეული შეიძლება იყოს სახლში დამზადებული, მაგრამ ეს გამოიწვევს უამრავ უბედურებას. განვიხილოთ, როგორ შეიძლება ამის გაკეთება სახლში.

1. თქვენ უნდა მიიღოთ ნიორი, აირჩიეთ გარეშე დაზიანება.
2. გადაბმის მთელი ხელმძღვანელები მჭიდროდ კილიტა, შეიძლება რამდენიმე ფენა.
3. ჩაასხით ღრმა კერძი და ჩააყარა ღუმელში.
4. გამორთეთ ღუმელი.

თუ მზად ხართ თქვენი ღუმელი, დაახლოებით ორი თვის განმავლობაში 60 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ თქვენი ხელნაკეთი შავი ნიორი.

როგორ ჭამა?

ეს პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დამატებითი გადამუშავების გარეშე. სუფთა და ჭამა, როგორიცაა ხმელი ხილი. შეიძლება კომბინირებული ყველით ან პურით. მზარეულები გამოიყენებენ მას ადგილზე, როგორც თევზის, სოკოს და ხორცის კერძების სუნელი. შავი ნიორი შეიძლება გაკეთდეს საწებელი და კარაქი.

დახმარება რეგულარული ნიორი არ არის რეკომენდირებული მკურნალობის სითხის გატარებაზე, რადგან იგი კარგავს თავის ბენეფიციურ თვისებებს. მაგრამ შავი ნიორი არ ეშინია!

შავი ნივრის ზეთი ან ნაერთი ნავთობის მას ფართოდ გამოიყენება სამზარეულო:

• ბრინჯი;
• ბოსტნეული;
• ლობიო

კარაქი განკუთვნილია პიცასა და სენდვიჩებისთვის.

სახლში, შეგიძლიათ საზ მარტივი კერძები გამოყენებით ნიორი.

პიკელებული ბოსტნეული

შემადგენლობა:

• ნიორი;
• წყალი;
• 2-3 tsp ციტრუსის მჟავა;
• შაქარი;
• მარილი;
• სანელებლები.

სამზარეულო:

1. მიიღეთ ნიორი, სუფთა, სარეცხი, მშრალი.
2. მიიღეთ 500 გრ. jar, დააყენა ნიორი მას და დაასხით მდუღარე წყალში, ნება cool და დაასხით ერთხელ.
3. დაამატეთ ციტრუსის მჟავა, შაქარი, მარილი, სანელებლები (გასინჯვა: კბილი, დაფნის ფოთოლი, კამა, წიწაკა).
4. ჩაასხით მდუღარე წყალი ყველა ერთად და გააფართოვოს jar.

ქათმის

შემადგენლობა:

• 1 ქათამი;
• შავი ნიორი;
• მარილი;
• სანელებლები

სამზარეულო:

1. ქათმის სარეცხი, მშრალი.
2. შებოლილი ქათმის მარილი და სანელებლები (გემოვნების მიხედვით).
3. კანი შავი ნიორი და პერსონალის ეს ქათამი.
4. Fry ქათმის frying პან სანამ ოქროს ყავისფერი.
5. გადაიტანოთ ქათმის კილიტა.
6. ქათამი უნდა ჩაიცვლოს ღრმა პანზე, ქსელის ქვეშ მოთავსება, რათა ის მოაშორებს მას უჯრაზე. ჩაასხით ნახევარი ჭიქა წყალი საცხობი ფურცელზე.
7. შემდეგ ღორის ქათამი ღუმელში დაახლოებით 160 გრადუსამდე.

შავი ნიორი გამოიყენება შოკოლადის დამზადებისთვისაც კი!

ვიმედოვნებთ, რომ სტატიის წაკითხვის შემდეგ ყველა კითხვაზე პასუხი მიიღეთ. გაახარეთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები!