Juicy ტკბილი და მჟავე berry მოვიდა ამერიკიდან და გავრცელდა მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში. გაფართოების პროცესში მან მოახერხა სხვადასხვა კლიმატური პირობების ადაპტაცია და ახლა ის სხვადასხვა კუთხეში გამოიყენება. გამოყენება არ შემოიფარგლება მხოლოდ ჭამა. მაკარონს აქვს ადამიანის თერაპიული ეფექტი ადამიანის სხეულზე.
მაყვალი და ქიმიური შემადგენლობა
ძნელია მოხსენოთ ერთი კენჭისყრის ნაყოფის მთელი შემადგენლობა, მაგრამ ბერი განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით არის ღირებული ვიტამინები P, C, A, B, bioflavonoids, ტანინები, რკინის, ორგანული მჟავები: malic, nicotinic, citric და სხვები.
იმის გამო, რომ მისი დაბალი კალორიული შემცველობა (100 გრ კალორია შეიცავს 100 გრ პროდუქტში), მაყვალი ითვლება დიეტა ბერი. იგი შეიცავს 4.4 გ ნახშირწყლები, 0.5 გ ცხიმი და 1.5 გრ ცილები.
რაც შეეხება კენკრის სხვა შემადგენლობას, მაშინ აღმოჩნდა შემდეგი ნივთიერებები: მჟავა და დეაქარი, წყალი, ორგანული მჟავები, დიეტური ბოჭკოვანი, ვიტამინები (PP, E, C, B2, B1, A, ბეტა კაროტინი), მაკრონოუტრიენტები (ფოსფორის, კალიუმის, ნატრიუმის, მაგნიუმის, კალციუმის), კვალი ელემენტები (სელენი , სპილენძი, თუთია, რკინა, მანგანუმი, რკინა).
იცით? მაყვალი არის პატარა spike დაფარული ბუში 1.5 მ სიმაღლის. მისი ნაყოფი ძალიან ჰგავს ჟოლოს ნაყოფს, მაგრამ სიმწიფის შემდეგ ისინი იცვამენ მწვანედან შუქს წითელს, ხოლო სრულ მზადყოფნაში - შავი. ისინი განსხვავდებიან ჟოლოსა და გემოთი. დღეს, დაახლოებით 200 სახეობის მაყვალია. ყველა მათგანი ნაკლებად მდგრადია ჟოლოს, ვიდრე ჟოლო, მაგრამ უფრო პროდუქტიული.
Blackberry berry ჯანმრთელობის სარგებელი
პირველ რიგში მაყვალის გამოყენება მისი კენკრაშიარომელიც ინარჩუნებს სამკურნალო თვისებებს როგორც გამხმარი და გაყინული. ჭამა მათ, შეგიძლიათ ნორმალიზება მეტაბოლიზმის, სხეულის ფუნქციები, გააძლიეროს იმუნური სისტემა, შეანელებს დაბერების პროცესი სხეულში.
ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს კენკროვანებს, კი აქვთ პრევენციული ეფექტი კიბოს დარგში. ეფექტი მიიღწევა პოლიფენოლის ნაერთების გამო, რომლებიც ანტიოქსიდანტების მსგავსია მათი მოქმედებით - ისინი ორგანიზმს თავისუფალი რადიკალებისგან იცავენ.
რა არის სასარგებლო მაყვალი? ეს ცნობილია უძველესი დროიდან ანტიპტიკური და ანთების საწინააღმდეგო აგენტი. ამ პროცესში მთავარი აქტიური ინგრედიენტებია ფლავონები, რომლებიც მუშაობენ სალიცილის მჟავასთან ერთად - ცნობილი ასპირინი.
კატეხინები, რომლებიც ფლავონოიდების ნაწილს წარმოადგენენ, ქოლესტერინის შთანთქმის, მძიმე ლითონების გამოყენებას, მავნე ბაქტერიების განადგურებას და სისხლის შაქრის დონის შემცირებას.
გარეგნულად ახალი ფოთლები გამოიყენება კანის სხვადასხვა დაავადებების მკურნალობისთვის. ამის გაკეთება, ისინი გაანადგურა slurry და მიმართა დაზარალებულ ადგილებში, ეგზემა, trophic წყლულები, სისხლჩაქცევები, ჭრილობები, boils.
იცით? ქარხანა ცნობილია იმით, რომ კენკრის გარდა, მაყვლის ფოთლებსა და ფესვებს აქვთ სამკურნალო თვისებები. ისინი ასევე მოსავალს იყენებენ და გამოიყენება სხვადასხვა თერაპიული და პროფილაქტიკის მიზნით.
მაყვლის ფოთლების სასარგებლო თვისებები
მაყვალი ფოთლები მდიდარია Miritillin - ნივთიერება ხშირად მოიხსენიება როგორც "ბუნებრივი ინსულინი". მისი ყველაზე დიდი კონცენტრაციაა ფოთლებზე, სანამ კენკროვანია. აქედან გამომდინარე, ფოთლები on ბულიონი შეგროვებული ვადამდე ახალგაზრდა მცენარეები. მათი დეკორაცია სისხლის შაქრის დონის შემცირებას გულისხმობს.
შავი ფერის ჩაი და ჩაი ასევე მიიღება გასტრიტის, დიზენტერიის, ღარიბი საჭმლის მონელების, თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულების და კუჭის სამკურნალოდ. მას აქვს კარგი ეფექტი ყველა სახის სისხლდენა: საშვილოსნოს, მძიმე მენსტრუალური, ფილტვის, კუჭ-ნაწლავი.
ასეთ სასმელს ხელს უწყობს ქირურგიული ჩანართების ჩათვლით, აქვს დიაფორეტული და დიურეზული ეფექტი, ამცირებს ზედა სასუნთქი გზების ანთებას.
მნიშვნელოვანია! შავი ზღვის წვენი მზადდება მცენარეთა ახალგაზრდა ფოთლებისა და მწიფე კენკრადან, რომლებიც სასმელთან ერთად იკვებება ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი დაავადების მკურნალობით.
როდესაც მზადდება სტომატიტი და სხვა დაავადებები გადინების ფოთლების ინფუზია. ამ 4 სტადიის. მრგვალი ყვავილების ფოთოლი დაასხით 2 ჭიქა მდუღარე წყალი და ნახევარი საათის განმავლობაში.
თუ დეკორაციის მომზადება არა მარტო ფოთლებისგან, არამედ მცენარის ფილიალებს, ის გულით ნევროზებს, მენოპაუზის და სხვა ნევროზებს ეხმარება და ზოგადად აძლიერებს ნერვულ სისტემას.
როგორ ხალხური მედიცინის გამოყენება blackberry root
უძველესი დროიდან ცნობილია სამკურნალო თვისებები. მაყვალი ფესვირომელიც ფართოდ გამოიყენება ტრადიციულ მედიცინაში. მისი decoction გამოიყენება დრუპსით, როგორც გარსის აგენტი, სითხის მოცილების ასციტებით.
ფარენგიტის, ტონზილიტისა და ტკივილის ქოქოსის მკურნალობისას ცნობილი მაყვლის ფესვების ცნობილი დეკორაცია. იმისათვის, რომ მას მიიღეთ 20 გრ დაქუცმაცებული rhizome და მოვხარშოთ ჭიქა წყალი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. ბულიონი უნდა დაჟინებით მოითხოვოს 3 საათი და სანიაღვრე.
იცით? ბლექბერი, რომელიც შეიცავს კატეხინებს, შეიცავს მეტაბოლიზმს და ებრძვის სიმსუქნეს, სიმსუქნესაც კი. იგი არ იძლევა სხეულის ჭარბი ცხიმის დაგროვების საშუალებას, ხოლო ენერგიის მოხმარების გაზრდა, რის გამოც ადრე დაგროვილი იქნა გამოყენებული. გარდა ამისა, კენკრა ხელს უწყობს სხეულის გაწმენდას. უფრო მეტიც, მაშინაც კი, blackberry გაყინული ეხმარება ამოიღონ slags და სხვა დეპოზიტები.
მაყვლისგან სამედიცინო ნედლეულის მომზადება
მცენარის ნებისმიერი ნაწილი სასარგებლოა, მაგრამ თითოეული მათგანი საკუთარი წესების მიხედვით უნდა მოსავავდეს. ასე რომ კენკრა მოსავალს მხოლოდ სრულ ვადის პერიოდში. სწორედ ამ დროს, რომ ისინი, როგორც მდიდარია ნუტრიენტები, რაც შეიძლება.
ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ახალი, მოსავალს სახით ჯემი, წვენი, ჯემი. ბერი ინარჩუნებს უმეტეს ნაწილს მისი გაყინვის ან გაგრილების შემდეგ. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში რეკომენდირებულია ხელოვნური სითბოს გამოყენება. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ მოვამზადოთ კენკრა, ისინი შეინარჩუნებენ თავიანთ სასარგებლო თვისებებს არა უმეტეს 2 წლის განმავლობაში.
მაყვალი ფესვი მოსავალს გვიან შემოდგომაზე. ისინი გათხრებიან, დაიბანეთ იგი ადგილზე, გაანადგურეს დაზიანებული ან გამხმარი ნაწილები, ღია ცის ქვეშ, მაგრამ არა პირდაპირი მზის ქვეშ. შემდეგ ფესვები შეფუთულია ბუნებრივი ქსოვილისა და ქაღალდზე და ინახება შენახვისთვის მშრალ, გრილ, ბნელ ადგილას.
ტოვებს სეზონიდან ამოღებულ ბუშისგან ამოღებულ, მაგრამ ყველაზე ძვირფასად ითვლება ახალგაზრდა, სრულად ჩამოყალიბებული ფოთლები, მიღებული ადრე კენკრა ripen on ბუში. ისინი გამხმარი ღუმელშია 40 ° C ტემპერატურაზე.
მაყვლის ჩაის ფოთლის მოსავლის აღებისას ისინი დაექვემდებარება დუღილი. მოსავლის შემდეგ მსუბუქად დააჭირეთ ხის მოძრავი პინით ხის ბორტზე, სანამ წვენს შემდეგ მჭიდროდ იკეტება პანში და დახურეთ სახურავი პრესის ქვეშ. მასობრივი უნდა იყოს 2-3 დღის განმავლობაში. როგორც კი ეს მოხდა, ის დაუყოვნებლივ გაიგზავნება საშრობით.
ორსულობისა და ძუძუთი კვებაზე მაყვლის სარგებელი
რა არის სასარგებლო მაყვლისთვის ქალებისათვის, ამიტომ მას აქვს ჰემოტომიური და სედატიური თვისებები. მაგრამ ყოველთვის არ შეიძლება ქალმა ყველაფერი გამოიყენოს, რაც მას სჭირდება ან სურდა საკვები.
იგივე წესი ვრცელდება მაყვალი. ერთის მხრივ, მისი მდიდარი შემადგენლობა ქალს ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში უნდა დაეხმაროს. მეორეს მხრივ - ის ბევრ საფრთხეს უქმნის, განსაკუთრებით საშიში ალერგიული რეაქციები berry.
აქედან გამომდინარე, კითხვა, შესაძლებელია თუ არა ორსულთათვის, შავი კარტოფილი, ცალსახად უპასუხოს პასუხს. თუ ქალს არ აქვს ალერგიული რეაქციები მასზე, ნაწლავურ დარღვევებზე, ცისტიტს, თირკმელებში ტკივილს ან სიმძიმეს, მაშინ კენკროვანი შეიძლება უსაფრთხოდ მოხმარდეს.
თუ ამ სიიდან ერთი სიმპტომი მაინც გამოჩნდება, დაუყოვნებლივ უნდა თქვას და ექიმთან კონსულტაციები. რაც შეეხება მეძუძურ დედებს, ამ შემთხვევაში, არსებობს კიდევ ერთი წესი - არის შავი მაკარონი მხოლოდ 3 თვის შემდეგ.
დანარჩენი ქარხანა აქვს მომგებიანი გავლენა lactating და ორსული ქალის სხეულზე. ვიტამინების, მიკრო და მაკრო-ელემენტების მთელი კომპლექტი ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, ჰემოგლობინის დონის გაზრდას, ჭრილობების მოშლას.
ორსულობის დროს მაყვალი ფოთოლი დეკორაცია ეხმარება აღმოფხვრას ანთება, შეშუპება ორგანიზმში და ზოგადად აღდგენა სხეულის მშობიარობის შემდეგ.
მნიშვნელოვანია! ზემოთ რომ, შავი მაკარონი კარგად მუშაობს კანის სახე. მცენარის კენკრისა და ფოთლების ნიღბების გამოყენება ხელს უწყობს დედამიწის კანის ტონის მოცილებას, აღადგენს თავის სიხარულს, ამოიღონ მკვდარი უჯრედების ფენა.
მაყვალი და მეფუტკრეობა
მაყვალი ითვლება შესანიშნავი თაფლის ქარხანაში. 40 კგ თაფლს შეუძლია მცენარის ერთი ჰექტარიდან ამოღება. პირველ ყვავილებზე ბუჩქნარი ივნისში გამოჩნდება, ხოლო სექტემბრის ბოლო ყვავილი. თითოეული ყვავილი ძალიან მდიდარია ნექტარში, ასე რომ ფუტკარი, როგორიცაა მაყვალი.
აქედან გამოდის გამჭვირვალე, მსუბუქი, თაფლი ზოგჯერ ძლივს მოყვითალო.
სამწუხაროდ, ბერი იშვიათად არის გაშენებული, ძირითადად იზრდება ველური, მაგრამ სპეციალურად დარგული პლანტაციები აწარმოოს შემოსავალი ათეული წლის განმავლობაში.
შესაძლო უკუჩვენებები მაყვლისთვის
მცენარეთა სარგებებზე საუბრისას აუცილებელია აღინიშნოს ისეთ ზიანს, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს მაყვალი ჯანმრთელობა. კიდევ ერთხელ მინდა აღვნიშნო მაღალი ალერგენურობის კენკრა. რეაქცია შეიძლება იყოს ძალიან ძალადობრივი, ამიტომ მიზანშეწონილია მიიღოს ალერგიული ტესტი ადრე გამოყენება.
მას შემდეგ, რაც ბერი შეიცავს ორგანული მჟავების უზარმაზარ რაოდენობას, ის სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული გასტრიტის ან კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დიაგნოზით.
გულისრევა და დიარეა ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის ინდიკატორებია. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, თუ გსურთ გამოიყენოთ ბერი ან სხვა ნედლეული, როგორც ნარკოტიკი, უმჯობესია მიმართოთ ექიმს, თუ თქვენ გაქვთ რაიმე სახის უკუჩვენება blackberry- ს გამოყენებაზე.
როგორც ხედავთ, მაყვალია - სხვადასხვა ვიტამინების საწყობი, მიკრო და მაკრონოტრიენტები. უფრო მეტიც, არა მარტო კენკრის სამკურნალო თვისებები, არამედ მცენარის სხვა ნაწილები, ასევე ყვავილებიდან მიღებული თაფლი. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ნედლეული (თაფლი გარდა), მაგრამ ყოველთვის უნდა გამოიყენოთ როგორც მედიკამენტად სიფრთხილით, რადგან მაყვლისთვის სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებებია.
