როგორ საზ და როგორ საზ მინი სიმინდის?

მინი-სიმინდი წარმოდგენილია მცირე ზომის ფორმის მცირე ფორმის სახით, ტრადიციული სიმინდისგან განსხვავებით, მარცვლეულის არარსებობაა.

ამ თვისებების გათვალისწინებით, მინი-სიმინდის მომზადების პროცესი განსხვავდება ჩვეულებრივი ფორმის სამზარეულოს ხელმძღვანელებისაგან.

თვისებები

მინი სიმინდის თავები 8-12 სანტიმეტრია და დიამეტრი 2-4 მმს აღწევს. მას აქვს ძალიან პატარა მარცვალი მსუბუქი ყვითელი ფერის წვნიანი რბილობით. ეს იმიტომ, რომ მინიატურული მარცვლეულის ჯიშის მიიღო თავისი სახელი.

ჩვენი ქვეყნის ტერიტორიაზე ასეთი მცენარე შეიძლება ძალიან იშვიათად გვხვდება. მაგრამ თუ ხედავთ სიმინდის ბუჩქებს მეზობელთან მეზობელთან შედარებით, მაშინ დარწმუნებული ხართ, რომ ეს არის მინი-სიმინდი. ერთი ბუში ქარხნის მდე 10 ხელმძღვანელები შეიძლება ერთდროულად გამოჩნდება.

სარგებელი

მინი-სიმინდის გამოყენება სასარგებლოა სხეულის მდგომარეობაში.:

1. მარცვლეულის ეს წარმომადგენელი ხელს უწყობს სხეულის ტოქსინების ხარისხობრივ მოცილებას, რაც ხელს უშლის ნაადრევი დაბერების პროცესს.
2. ასევე, კომბოსტოები გამოიყენება კიბოს და გულის დაავადებების პრევენციისთვის.
3. ბენეფიციარი ეფექტი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის შესახებ.

მინი-სიმინდის ბევრი სასარგებლო თვისებაა..

• იგი შეიცავს B ჯგუფის მრავალი ვიტამინს, კერძოდ B1, B2 და B5.
• ასევე მარცვლეული შეიცავს C, A, D, E, K და PP ჯგუფის ვიტამინებს.
• ასევე, ქარხანა მდიდარია მინერალებით და კვალი ელემენტებით, რომლებიც მოიცავს:
  1. მარილები;
  2. რკინა
  3. ფოსფორის
  4. კალიუმი;
  5. მაგნიუმი;
  6. სპილენძი;
  7. ნიკელი

ამგვარი სიმინდის უპირატესობა შემადგენლობაში სახამებლის მინიმალური ყოფნაა.

მნიშვნელოვანია! მაგრამ აღსანიშნავია, რომ ამ ტიპის სიმინდი ყველასთვის არ არის დაშვებული.

ვიტამინ K- ის გადაჭარბებული შემცველობის გამო, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის შედედებას, მცენარეთა აკრძალულია გამოიყენოს ადამიანები, რომლებიც პრობლემებია ფორმირების სისხლის clots.

როგორ ავირჩიოთ?

1. მინი-სიმინდის ყიდვისას ყურადღებით შეამოწმეთ მისი ხელმძღვანელები.არ უნდა ჰქონდეს ყვითელი ფოთლები. ასევე ყურადღება არ მიაქციეთ საწმენდებულო ხელმძღვანელებს, რადგან ამ ფორმითაც მოკლევადიანი შენახვა იწვევს ზომიერების დაკარგვას და მავნე მიკროორგანიზმების შეღწევას.
2. სცადეთ მარცვლეულის სიმინდი, ისინი უნდა იყოს ელასტიური და სველი. სამზარეულო სიმინდისთვის უკეთესია აირჩიოს ახალგაზრდა და წვნიანი cobs. ბოლო ასპექტი შეიძლება განისაზღვროს მარცვლეულის გამანადგურებლად, თუ წვენი ამოღებულია, ეს ნიშნავს, რომ ქარხანა სუფთაა და ის, ვისაც უპირატესობა უნდა მისცეს.

მომზადება

ყურადღება! სანამ მდუღარე კობებს, ცივ წყალში უნდა გაჟღენთილი იყვნენ 2 საათის განმავლობაში ფოთლებით.

ამგვარად, ამ პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისებას გადაარჩენს და მინი-სიმინდის შემდგომი მომზადება ხელს შეუწყობს იმ ფაქტს, რომ ეს იქნება წვნიანი და ტკბილი.

როგორ საზ?

როგორ საზ პატარა სიმინდი:

1. მას შემდეგ, რაც soaking დრო გავიდა, ამოიღონ სიმინდი და დააყენა იგი პან.
2. შეავსეთ ცივი წყალი და ადგილი ღუმელში.
3. რამდენი საზ? დამოკიდებულია მინი-სიმინდის მდგომარეობის მიხედვით, დამზადებულია 20-დან 40 წთ-მდე (დეტალურად თუ როგორ უნდა საზამზადოთ, რომ ეს არის რბილი და წვნიანი, წაიკითხეთ აქ).

რეცეპტები

ამ ეტაპზე არის ბევრი რეცეპტი მომზადება მინი სიმინდის.

ქათმის სუპი

თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები.:

• 5 საშუალო კარტოფილი;
• ერთი პატარა სტაფილო;
• ერთი პატარა ხახვი;
• corncobs - 3-5 ცალი;
• 200 გრამი ქათმის ფილე;
• მცენარეული ზეთი;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით;
• ნიორი 2 კბილი;
• მწვანილი: კამა ან ოხრახუში.

სამზარეულო:

1. ჩაასხით წყალი პანში, დაამატეთ ქათამი და დაამატე კონტეინერი ღუმელში.
2. შემდეგ მდუღარე წყალი უნდა იყოს დამარილებული, ქათმის მოხარშული ნახევარი საათის განმავლობაში.
3. მიუხედავად იმისა, რომ ბალიში ემზადება, კანი ხახვი და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, ფილარმონიის სტაფილო.
4. განათავსეთ ბოსტნეული პანში და 10-15 წუთის განმავლობაში.
5. პარალელურად, ცალკეული სიმინდის კერნელი და შაქრის შემცველი ხახვითა და სტაფილოებით დაასხით, შეურიეთ ინგრედიენტები შემწვარი 15 წუთის განმავლობაში, პროდუქტები უნდა იყოს მუდმივად შერეული.
6. კანი კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები, დაამატოთ ბულიონი.
7. Boil 10 წუთი, შემდეგ დაამატეთ შემწვარი ბოსტნეული ბულიონი. საზ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
8. შეამოწმეთ მარილი, წიწაკა.
9. 5 წუთით ადრე სამზარეულო ბოლოს დაამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ნიორი.
10. მიირთვით მაგიდაზე.

მდნარი ყველით

თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტების შექმნა.:

• სიმინდის ღები - 2-3 ცალი;
• 3-4 საშუალო კარტოფილი;
• ერთი საშუალო ხახვი;
• ერთი პატარა სტაფილო;
• 200 გრამი ქათმის ფილე;
• 200 გრამი მდნარი ყველი;
• ერთი პატარა ბელი წიწაკა;
• ერთი საშუალო ტომატი;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი;
• მწვანილი: კამა ან ოხრახუში;
• 3 კბილი ნიორი.

სამზარეულო:

1. ჩვენ მზად ვიყოთ საზ ქათმის ფილე 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მდუღარე, დაამატეთ მარილი.
2. ამავე დროს, სუფთა ხახვი, სტაფილო. ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები, სტაფილოს სამი გახეხილი, დადგენილი fry. სანიშნეს მცენარეული ზეთი, პერიოდულად შერევას ინგრედიენტები.
3. გამოყავით სიმინდის მარცვლებიდან და დაამატეთ ხახვი და სტაფილო.
4. დაჭრილი შევიდა პატარა კუბურები ბულგარეთის წიწაკა და პომიდორი, დამატება ხახვი და სტაფილო.
5. Fry სანამ რბილი.
6. კვერცხის კარტოფილი და დაჭრილი კუბურები საშუალო ზომის, დაამატეთ დუღილის ბულიონი.
7. საზ 15 წუთის განმავლობაში, დავამატოთ შემწვარი ბოსტნეული და ცდილობენ მარილი.
8. დაამატეთ დამუშავებული ყველი და გააგრძელეთ საზრიანი, სანამ ყველი მთლიანად დაიშალა.
9. 5 წუთით ადრე სამზარეულო დასასრულს წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ნიორი, წიწაკა გემოვნებით.
10. მიირთვით მაგიდაზე.

ბოსტნეულის stew

იმისათვის, რომ მას გჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები.:

• სიმინდის 2 ხელმძღვანელი;
• 100 გრამი მწვანე ბარდა;
• ერთი საშუალო zucchini;
• ერთი დიდი ხახვი;
• ერთი საშუალო სტაფილო;
• 3 საშუალო კარტოფილი;
• 2 დიდი ზარი წიწაკა;
• 2 დიდი პომიდორი;
• მცენარეული ზეთი;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით;
• მწვანილი: კამა ან ოხრახუში.

სამზარეულო:

1. ყველა ბოსტნეული უნდა იყოს გარეცხილი, დაჭრილი და მოჭრილი კუბურები საშუალო ზომის.
2. შემდეგი, მიიღოს დიდი frying პან და Fry სანამ ოქროს ყავისფერი კარტოფილი.
3. შემდეგ დაამატეთ ხახვი და სტაფილო და ცომი ერთხელ სანამ ნახევარი მოხარშული.
4. ამის შემდეგ დაამატეთ მარცვლეულის მინი სიმინდი, მწვანე ბარდა, ბულგარული წიწაკა. ბოსტნეული შემწვარი 10-15 წუთი.
5. შემდეგ დაამატეთ zucchini და პომიდორი, მარილი, წიწაკა და simmer სანამ მოხარშული.
6. 5 წუთით ადრე სამზარეულო, დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი.
7. მიირთვით მაგიდაზე.

სალათი მოხარშული ბოსტნეულით

იმისათვის, რომ მას გჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები.:

• 200-300 გრამი წინასწარ შემწვარი მინი პური;
• ვაშლი;
• 2 საშუალო ზომის სტაფილო;
• ერთი საშუალო ხახვი;
• 3 მოხარშული კვერცხი;
• ერთი პიკელებული კიტრი;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით;
• მაიონეზი გემოვნებით;
• კამა

სამზარეულო:

1. განათავსეთ მოვხარშოთ კარტოფილი და კვერცხი.
2. ხახვი დაჭრილი შევიდა ზოლები, დიდი სტაფილო, მითითებული fry.
3. ჩვენ ვაშლით დავჭრათ თხელი ჩალის, დავუმატოთ სალათის თასში, დაჭრილი მოხარშული კარტოფილი კუბურებიდან, განათავსეთ იმავე ადგილას.
4. დიდი კვერცხი. კიტრი დაჭრილი ზოლები.
5. ყველა ინგრედიენტი შერეული ხახვი და სტაფილოა. ჩვენ მარილი, ჩვენ წიწაკა.
6. დაამატეთ მაიონეზი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

პიცა

ტესტისთვის აუცილებელია შემდეგი ინგრედიენტები.:

• 2 ჭიქა ფქვილი;
• ჭიქა თბილი წყალი;
• ერთი კვერცხი;
• ნახევარი კოვზი მარილი;
• ერთი სუფრის კოვზი შაქარი;
• ერთი საფუარი საფუარი.

შევსების მიზნით საჭიროა შემდეგი პროდუქტები.:

• 200 გრამი ძეხვი;
• ერთი საშუალო ხახვი;
• ერთი დიდი ახალი ტომატი;
• ერთი დიდი წიწაკა;
• 4-5 მიკროავტობუსი;
• ტომატის პასტა ან კეტჩუპი;
• მაიონეზი;
• გახეხილი ყველი;
• მწვანეთა

სამზარეულო მსგავსი:

• პირველი, მოამზადე ცომი. ამისათვის:
  1. დაამატეთ მარილი, შაქარი, კვერცხი თბილი წყალი.
  2. ფქვილი უნდა იყოს შერეული მშრალი საფუარი და თანდათანობით დაასხით წყალში.
  3. დაასხით ცომი, დააყენა თბილი ადგილი.
• მიუხედავად იმისა, რომ ცომი შეესაბამება, შევსება. ამისათვის:
  1. ყველაფერთან კუბლებში დაჭრილი: ძეხვი, ხახვი, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი.
  2. შეურიეთ დიდი ფირფიტა ყველა პროდუქტი მინი მარცვლეულისა და მაიონეზით.
  3. მას შემდეგ, რაც ცომი შესაფერისი, გაანადგურებს პან მცენარეული ზეთი და წამოაყენონ გარეთ ცომი მასზე ფენის.
  4. ტომატის პასტთან ერთად შეამსუბუქეთ, შეავსეთ შევსება, თანაბრად ვრცელდება წყალსაცავი, გახეხილი ყველით ზევით და მწვანილით დაასხით.
  5. ჩვენ ღუმელში 180-220 გრადუსს ვსვამთ და 30-50 წთ-ს ჩათვლით (თუ როგორ შეგიძლია საზრიანი ღუმელში, შეგიძლიათ იპოვოთ აქ).

მინი სიმინდი არის პროდუქტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიდი რაოდენობის რეცეპტებში, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ, თქვენ არ უნდა შიმშილი.