ამ სტატიაში ჩვენ გვინდა გითხრათ, რომ დაგაკონზე - ფესვის მოსავალს, რომელიც ძალიან პოპულარულია აღმოსავლეთში და ეტაპობრივად იწყება ადგილობრივი ფერმერების ყურადღება. რა არის daikon, რა არის ნიუანსების დარგვა და ზრუნვა ამ ქარხანაში, და რა შეიძლება ითქვას დროზე მისი გამწვანების და შეგროვების, თქვენ იცით რამდენიმე წუთში.
იცით? Daikon აქვს სამკურნალო თვისებები, რომლებიც გამოწვეულია ფიტოკინიდების და კონკრეტული პროტეინების შემცველობით, რომლებიც აფერხებენ ბაქტერიების ზრდას.
აღწერა Daikon, საუკეთესო ჯიშების გამწვანების
ტახტის დარგვის დაწყებამდე უნდა აღინიშნოს, რა არის ეს ქარხანა და როგორ გამოიყენება. ასე რომ Daikon - root ბოსტნეულის, რომელიც subsides რადიშ. ეს ქარხანა იაპონიაში ძალიან პოპულარულია. იზრდება მზის მიწაზე, დაიკონი ყოველდღიურად მოხმარდება და მცენარეების გამწვანების მოცულობა შედარებულია ევროპის მარცვლეულთათვის. "იაპონიის რადიშ" მნიშვნელოვან გემოვნებას უთმობს radishes და radishes- სგან განსხვავებით (ეს უფრო წვნიანი და სიმკვეთრეა). Root გამოიყენება როგორც სუფთა და შემდეგ სითბოს მკურნალობა.
მნიშვნელოვანია! ტაიკის ახალგაზრდა ფოთლები შეჭამესასევეროგორც root ბოსტნეული.განვიხილოთ, რა არის ასე ღირებული ეს ქარხანა. Daikon უყვარს ის ნივთიერებები, რომელიც შეიცავს: კალიუმის, კალციუმის, ბოჭკოვანი, ვიტამინი C და ბევრად უფრო. ბიოლოგიური ღირებულების გარდა, იაპონური რადიშ ასევე კარგი სარგებელია (დაახლოებით 800 ცენტი ჰექტარზე) და თაროზე (2-3 თვე). ამრიგად, ვიტამინებსა და მიკროელემენტებში მდიდარ პროდუქტს გვყავს, რომელთა სარგებელი მაღალხარისხიანია, ხოლო "ბაზარზე" ღირებულება ათჯერ უფრო მაღალია.
თუმცა, უნდა გვესმოდეს, რომ იაპონიის კლიმატი ძალიან განსხვავდება ჩვენგან, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ აირჩიოს სწორი ჯიშის დიიკონი, რომელიც მიიღებს ფესვებს და მისცემს სასურველ მოსავალს.
Daikon ბევრი ჯიშები. ჩვენ გითხრათ ყველაზე "გაშვებული" შესახებ
- დრაკონი. საშუალო სეზონი, რომელიც ფერმერებს ხშირად იყენებს. აქვს სიგრძე 55 სმ, წონა დაახლოებით 1.8 კგ. ფესვის მოსავალი 70 დღის განმავლობაში სრულად ripens. ხანგრძლივი ინახება და აქვს დიეტური ხარისხი.
- მინიუზა. ძალიან პოპულარული შუა სეზონი (60 დღე) მრავალფეროვანი დაიკონი. დაავადებისადმი მდგრადია, აქვს 50 სანტიმეტრის სიგრძე და იწონის 1.5 კგ. იგი შესანიშნავად ინახება, დაკარგვის გარეშე მისი გემო.
- Elephant Fang. ეს ჯიში განკუთვნილია სამხრეთ ტერიტორიებზე. საშუალო სეზონი (80 დღე), ნაყოფის სიგრძე 60 სმ-ს უდრის, მაგრამ წონა არ არის ისეთი დიდი, როგორიც წინა ჯიშებია - მხოლოდ 0.5 კგ.
ინტერნეტში შეგიძლიათ იხილოთ სხვა სახეობები, რომლითაც შეგიძლიათ იპოვოთ უფრო ღირებული, მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ სირთულე ასევე თესლისა და მათი ფასების ძიებაა. აქედან გამომდინარე, ჩვენ წარმოგიდგენთ ჯიშებს, რომელთა თესლიც შეგიძლიათ გაცილებით უჭირთ და ხარჯების გარეშე.
იცით?Daikon შეუძლია გაწმენდა ღვიძლის და თირკმლების, ისევე, როგორც დაითხოვოს ქვები.
აღჭურვილია სადესანტო სადესანტო
ჩვენ კვლავაც განიხილავს daikon, განსაკუთრებით მისი სადესანტო და სათანადო ზრუნვა. ჩვენ მივმართოთ იმ მონაკვეთს, რომელშიც ჩვენ აღწერს, თუ როგორ დარგეს daikon. თესლის ყიდვის შემდეგ საჭიროა ნიადაგის მოსამზადებლად და სათანადოდ მორწყვა, რაც ხელს შეუწყობს მოსალოდნელ სარგებელს.
როდის უნდა დათესო
Daikon უნდა იყოს დარგული ადრე გაზაფხულზე ან გვიან ზაფხულში. თუ მიწის სხვა დროს, ხილის მოსავალი დაიწყებს arrow (თუ ეს მოხდება, დაივიწყოს მოსავლის შესახებ). გაზაფხულზე ღია იაპონიის რადიშზე გაშენებისას უნდა იცოდეს, რომ თუ 55 სმ სიგრძის ჩრდილოეთით ცხოვრობთ, მაშინვე გადავდგამთ ისევ arrow- ს. როდესაც დარგვა, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ქარხანა არ მოითმენს ტემპერატურა +10-ს, ამიტომ "ადრეული გაზაფხულის" კონცეფცია მორგებულია რეალური ამინდის პირობებისთვის. თუ ფიქრობთ, რომ ღამით ტემპერატურა შეიძლება დაეჯახება ფილმის ან სხვა მსუბუქი თბოიზოლაციით.
მნიშვნელოვანია!Daikon მოითხოვს ბევრი სივრცე, ასე რომ არ sow ეს ახლოს ერთმანეთს. თუ შესაძლებელია, შეინახეთ 30 სანტიმეტრი მანძილი.საზაფხულო ზაფხულში ან შემოდგომაზე შემოდგომაზე. ამ შემთხვევაში, უფრო მეტია, რომ შეგეშინდეს arrowში შესვლის შიში და არა ყინვა.
მარტივად რომ ვთქვათ, ყველაზე მნიშვნელოვანი ამოცანაა თქვენთვის, როდესაც დამიონის დამონტაჟებაა, ის ხელს არ შეუშლის arrow ან გაყინვას.
ნიადაგის მოსავლის მომზადება
სავარაუდოდ, უკვე დაინახავთ, რომ ტაიკონი თქვენი ყურადღების ღირსია, ახლა უფრო მჭიდროდ ვსწავლობთ მისი მორწყვისა და ფესვის მოსავლის შემდგომ მოვლას. აღსანიშნავია იცის, რომ ის იზრდება შემდეგ legumes (ისინი კარგად saturate დედამიწის აზოტის), პომიდორი, კიტრი და სტაფილო.
მნიშვნელოვანია! კომბოსტოს შემდეგ არ შეგიძლია დომიკონის დარგვა (ნებისმიერი სახეობა).ნიადაგის დარგვამდე ნიადაგის გათხრა და ნიადაგი უნდა გაშენდეს (მაგრამ არა ახალი მალამოით). თუ ნიადაგის ძალიან მჟავე - მიიღოს ცაცხვი. ზოგიერთი ფერმერი გამოიყენებს საბურღი როგორც ინსტრუმენტი გამწვანების. ისინი ქმნიან ხვრელებს, რომლებიც შემდეგ ივსება ჩერნოზით ან სხვა ნაყოფიერი ნიადაგით. ნიადაგის მომზადება შეიძლება ჩაითვალოს სრულიად.
როგორ იზრუნო daikon
ჩვენ უკვე გაგვაფიქრეს, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს ტაიკონი ღია სივრცეში, ახლა მოდით მივმართოთ მცენარეთა ზრუნვის თავისებურებებს და აკონტროლებენ მის მავნებლებს.
Daikon არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ზრუნვას, საკმარისად არის საკმარისი იმისათვის, რომ ბუშის გაყვანა დროულად, წყალში და დაფაროს იგი ყინვისგან. თუმცა, თუ არ არსებობს კონკრეტული სირთულე გასვლის, მაშინ უნდა "sweat" ერთად მავნებლების.
Cruciflo flea. ეს მწერების შეიძლება დააზიანოს თქვენი root ბოსტნეული მიერ spoiling მისი ფოთლები. პარაზიტი ჩვეულებრივ რადიშსა და კომბოსტოზე აგვარებს. აქედან გამომდინარე, თუ თქვენს ბაღში გაბრტყელდება კომბოსტო, მაშინ დაგაქონი იქნება შემდეგი. თავიდან აცილება Pest, თქვენ უნდა ფუნჯი ბუში ერთად ნაცარი ან თამბაქოს მტვერი შერეული ნაცარი.
კომბოსტო ფრენა - ყვავილის ტიპები, რომლებიც ქმნიან ლურსმებს cruciferous ფესვების შესახებ. ჭიები ჭამს root და ქარხანა dries. ამ შემთხვევაში, ფრენა საშიშია პირველი 2 კვირის განმავლობაში, სანამ ფესვი ძლიერია, ასე რომ თქვენ უნდა გაუმკლავდეთ ამ Pest სწრაფად. ამ ბრძოლის მეთოდები გულისხმობს ცაცხვის გამოყენებას კარბოლინთან ან ცაცხვისა და თამბაქოს მტვერის ნარევით, რომელიც მცენარეთა ირგვლივ მთის ფერდობზე ვრცელდება.
დალაგება და შენახვა
თითოეული ჯიშისთვის საჭირო პერიოდის ამოწურვის შემდეგ, ტაიკონი სათანადოდ უნდა იყოს ამოღებული. ეს კეთდება ექსკლუზიურად მშრალ ამინდში, მცენარეთა ზურგზე გასასვლელად (თუ დიიკონი მტკიცედ დგას - გამოიყენეთ ჩანთები).
მნიშვნელოვანია!Root კულტურები, თუნდაც ოდნავი დაზიანება, არ იქნება ინახება დიდი ხნის განმავლობაში. აქედან გამომდინარე, მოსავლის აღებისას საჭიროა ფრთხილად გაეფართოვოთ ადგილზე და ყურადღებით შეისწავლოს მცენარეთა მიწისქვეშა "სხეული".
დაუყოვნებლივ გათვალისწინებული ფესვები სათესი. ძირითადად, გაზაფხულის მოსავლის მუწუკები გამოიყენება 10 სმ სიგრძის კალმით.
Daikons ზარალი დაზიანებული ყუთებით და თითოეულ ფენას წაისვით ნაშის ან ქვიშის გამოყენებით. შენახვის ტემპერატურაში უნდა იყოს დაცული + 1 + 2 გრადუსი. ასე რომ, root მოსავალი დარჩება გრძელი, დაკარგვის გარეშე ელასტიურობას და გემო.
დასკვნა
ჩვენ გითხარით საინტერესო აღმოსავლური რატი ბოსტნეული - Daikon. იაპონიის რადიშს ძალიან ბევრი უპირატესობა აქვს, რომ არ შეამცირონ საკუთარი ნაკვეთები, განსაკუთრებით იმიტომ, რომ უკვე იცი, როდის უნდა გაეკეთებინა ტაქი და გაწმენდა ტაიკონი და როგორ დავაღწიოთ მავნებლებისა და ისრებით.
