პეკინი კომბოსტო ცნობილია როგორც სალათების, appetizers და კიდევ მთავარი კერძები. მან მოვიდა ჩვენთან შორეული აღმოსავლეთის, დაიჭირეს მენიუში და დიეტა.
დიასახლისები უყვარს კომბოსტოს მრავალფეროვნებაზე, რომ ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სალათი და ჩვეულებრივი კომბოსტო.
იცით? პეკინი ან ჩინური კომბოსტო ეკუთვნის კომბოსტოს ოჯახის შუალედებს. მას ასევე მოუწოდა ჩინური სალათი. პირველად Peking კომბოსტო ნახსენებია მე -5 საუკუნეში. როგორც ნავთობისა და ბოსტნეულის ქარხანა.
შემადგენლობა პეკინის კომბოსტო და მისი calorie
პეკინის კომბოსტოს ფოთლები აქვს დელიკატური და წვნიანი გემოთი და ქმნის როზეტს ან კომბოსტოს ხელმძღვანელს. თითოეული ფოთოლი არის ერწყმის ან მწვერვალზე კიდეებზე და აქვს თეთრი ვენის შუა შუა. ფერი ფოთლები არის ყვითელი ნათელი მწვანე. ისინი შეიცავს ლაქტუკინს, რომელსაც აქვს დამამშვიდებელი თვისებები, აუმჯობესებს საჭმლის მონელების და ძილის რეჟიმს.
პეკინი კომბოსტო განსხვავდება სხვა ბოსტნეულით მის შემადგენლობაში. იგი მოიცავს:
- პროტეინი - 1.5-4%;
- ასკორბინის მჟავა;
- ვიტამინები C, B1, B2, B6, PP, A;
- ციტრუსის მჟავა;
- კაროტინი.
ასევე შეიცავს მიკროელემენტებს: რკინის, კალციუმის, თუთიის, გოგირდის, მაგნიუმის, ნატრიუმის და ა.შ. კომბოსტოს კალიუმის შემცველობა 16 კკალს შეადგენს, პროტეინები - 1.2 გ, ცხიმი - 0.2 გ, ნახშირწყლები - 2.0 გ. ნუტრიენტები და ვიტამინები ამ ტიპის კომბოსტოს უპირატესობას სჭარბობს.
პეკინის კომბოსტოს სასარგებლო თვისებები
პეკინი კომბოსტოს გააჩნია სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები. აღსანიშნავია, რომ კომბოსტოს აქვს სამკურნალო თვისებები.
ჩინეთში კომპლექსური ქიმიური შემადგენლობის და სასარგებლო კვალი ელემენტების გამო, პეკინი კომბოსტო გამოიყენება სისხლის გადასინჯვას, დიაბეტისა და სხვა დაავადებების მკურნალობას.
ასევე რეკომენდირებულია რადიაციული ავადმყოფობა, რადგან იგი ხელს უწყობს ორგანიზმისგან მძიმე და მავნე ლითონების ამოღებას და ამინომჟავების შემცველობის გამო დაბალი იმუნიტეტის მქონე ადამიანებს.
ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ კომბოსტო შეიძლება გამოყენებულ იქნას კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლაში.
პეკინი კომბოსტო რეკომენდირებულია გულ-სისხლძარღვთა უკმარისობის მქონე ადამიანებისთვის. მას აქვს დადებითი გავლენა კუჭ-ნაწლავის სისტემაზე, ხელს უშლის შეკრულობას და შლის ტოქსინებს სხეულისგან.
აღინიშნება პეკინის კომბოსტოს წონის დაკარგვა. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაბალი კალორიით დიეტაში, რადგან ეს არის ცილების და ნუტრიენტები. პეკინი კომბოსტოს კალორია დაბალია, რის გამოც nutritionists რეკომენდაციას იძლევიან, რომ გამოიყენოთ სიმსუქნე.
ბევრი ამბობს, რომ ჭამა კომბოსტოს დაეხმარა:
- თავის ტკივილი და ნეიროზი;
- დიაბეტი და ჰიპერტენზია;
- ათეროსკლეროზი და გულის დაავადება;
- დაბალი იმუნიტეტი;
- მაღალი ქოლესტერინი;
- ღვიძლის დაავადება;
- ავიტამინოზი.
მნიშვნელოვანია! საუკეთესოა პეკინგის კომბოსტოს ახალი ხილით და ბოსტნეულით, კვერცხით, ხორცით, ქათმითთან ერთად. კომბოსტო კომბინირებულია თხილით და მარცვებით. ამ კომბინაციაში მისი ბენეფიციარი თვისებები გაორმაგდება.
ქალთათვის პეკინის კომბოსტოს სარგებელი აღინიშნება: მისი გამოყენება ახალგაზრდობის გაზრდისა და კანის უფრო ელასტიური გახდება, თმა კი რბილი და ჯანმრთელია. ქალები ხშირად იყენებენ კომბოსტო ნიღბებსა და ლოსიონებს.
პეკინი კომბოსტო ზიანს მოუტანს მხოლოდ მათ, ვისაც აქვს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ანთება. კომბოსტო არ არის რეკომენდებული ნებისმიერი ფორმით წყლულის ან კოლიტის მქონე პაციენტებისთვის.
შემიძლია მიიღოს კომბოსტოს ორსული
ორსულობის დროს ხდება ქალის ცვლილება. ეს შეიძლება იყოს ის, რომ ორსულობის პერიოდში ქალმა ერთი ან სხვა პროდუქტის ნორმალურად მოპყრობა გამოიწვია და ორსულობის დროს მისი დამოკიდებულება და რეაქცია სრულიად განსხვავებული გახდა.
აქედან გამომდინარე, რეკომენდირებულია გამოიყენოთ საკვები, მათ შორის კომბოსტო, ყურადღებით, თვალს რეაქცია სხეულის. თუ ყველაფერი ნორმალურია, მაშინ პროდუქტი შეიძლება უსაფრთხოდ იყოს დიეტაში.
ეს არის საუკეთესო Peking კომბოსტოს ჭამა, რადგან დამუშავებისას ზოგიერთი სასარგებლო თვისებებია დაკარგული. იმის გამო, რომ მისი შემადგენლობა, პეკინი კომბოსტო ფეხმძიმე ქალების მოუტანს ბევრი სარგებელი. ექსპერტები რეკომენდაციას იყენებენ კვირაში ორჯერ დაახლოებით 200-300 გ-ს.
მნიშვნელოვანია! გამოყენებამდე კომბოსტო უნდა იყოს კარგად გარეცხილი და დამუშავებული მდუღარე წყალში, რათა თავიდან იქნას აცილებული მოწამვლა. ორსული ქალის სხეული ძალიან მგრძნობიარეა და დამატებით სტრესს არ სჭირდება.
შეიძლება პეკინი კომბოსტოს ზიანი მიაყენოს
ჩინური კომბოსტო მოაქვს ორივე სარგებელი და ზიანი. არსებობს გვერდითი ეფექტები მისი გამოყენება.
ზოგიერთი ადამიანი ჩივის შემდეგ გააცნობს კომბოსტოს მათი დიეტა:
- bloating და flatulence;
- სიმძიმის და ტკივილი კუჭში;
- დიახ
შეიძლება ასევე მოხდეს ალერგიული რეაქციები. უწესრიგობის პირველი სიმპტომებით, პროდუქტი უნდა გაუქმდეს და ექიმთან კონსულტაციები.
ეს შეიძლება იყოს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის ან ანთებითი პროცესების ნიშანი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ორგანოებში. ასევე არ არის რეკომენდებული ბეტა კომბოსტო გასტრიტი. მჟავა შეიცავს ამ დაავადების გამწვავებას.
ბევრ ქვეყანაში ჩინური კომბოსტო პოპულარულია, რადგან ფაქტის უმრავლესობა მიუთითებს იმაზე, რომ კომბოსტო უფრო მეტ სარგებელს მოაქვს. თქვენ უბრალოდ უნდა გამოვიყენოთ კომპეტენტურობა, ხოლო თუ ეჭვი გაქვთ, ექიმთან კონსულტაციებისთვის.
როგორ ჭამა ჩინელი კომბოსტო, ჭამა სალათი სხვადასხვა კუთხეში მსოფლიოში
ბევრი დაინტერესებულია კითხვაზე, თუ როგორ ჭამენ პეპინგ კომბოსტოს. ძირითადად გამოიყენება სალათი მწვანილი, კომბოსტოს დაემატება წვნიანი, მხარის კერძები, პიკელებული და ხმელი. ჩინეთში და აზიის ქვეყნებში კომბოსტო ხშირად კვაზი და ადგილობრივი დელიკატესია.
ევროპაში, პეკინი კომბოსტო გამოიყენება ზღვის პროდუქტების სალათებში. ხელმძღვანელები კომბოსტო გამოიყენება სამზარეულო ბოსტნეულის და ხორცი სუპები. ამერიკის შეერთებულ შტატებსა და კანადაში პეკინი კომბოსტო ასევე გამოიყენება სხვადასხვა ჯიშების, სალათებისა და პირველი კურსების მოსამზადებლად.
იცით? კორეაში, პეკინის კომბოსტო გახდა ეროვნული კერძი, სახელად კიმჩი. ეს არის sauerkraut sauerkraut სანელებლები.
კომბოსტოდან შეგიძლიათ საზ წვნიანი, ბორში, ოკროშკა, ქათმის და სხვა კერძები. ყველა მათგანი იქნება სხვადასხვა სიახლის, გასაცნობად და ახალი გემოვნების გამოვლენა.
