ალბათ ყველაზე სასიამოვნო დრო მუშაობის მებაღე ან მებაღე დალაგება.
როდესაც ყველა უბედურება დასრულდა, ის რჩება მხოლოდ შეაგროვოს ნაყოფი თქვენი შრომის, ასე რომ შეგიძლიათ ისარგებლოს მათ მომავალში.
თუმცა, ბევრი სხვა კითხვები წარმოიქმნება აქ: "როდესაც ზუსტად რა ჭუჭყები და სტაფილოები მოსავალს?", "როგორ სწორად შეაგროვოს ძირეული კულტურები?" ან "როგორ დავსვათ მოსავალი?". თითოეული მათგანი თქვენ იხილავთ პასუხს ამ სტატიაში.
რატომ არ იჭრება სტაფილო და ჭარხალი ძალიან ადრე
როდესაც გადაწყვეტთ, რომ აირჩიოთ სტაფილო და beets თქვენი ბაღი, მნიშვნელოვანია, რომ ვიცი, რომ ამ root კულტურების განსხვავდება კეთილგანწყობით სხვა კულტურების მიერ მათი ცივი წინააღმდეგობა. ეს ხდის მათ წარმატებით გადარჩენა ცივი წარმატებით, და თუ ისინი ასევე ქმნიან სპეციალური სუბსტრატის ტორფის და ქვიშის, შესაძლებელი იქნება დატოვონ ბოსტნეული ადგილზე მთელი ზამთრის.
მიუხედავად ამისა, ასეთი ნიადაგის შექმნის ტექნოლოგია ადვილი არ არის და საჭიროა დაგჭირდეთ გარკვეული ცოდნა და უნარები, ასევე შესაბამისი გარემოსდაცვითი პირობები, ამიტომ ყველაზე გამოცდილი ფერმერები ამ მეთოდის შენახვის საშუალებას იძლევიან. 
არ იჩქაროთ ნაადრევი ადრე გაჟღენთილი სტაფილო და beets. შემოდგომაზე კი შემოდგომაზე, სექტემბერში, ისინი კვლავ ლამაზად იზრდებიან, ასე რომ, თუ არ მიიღებთ სრულად მწიფე ძირეული კულტურებს, ისინი ცუდად ინახება და კარგავენ ყველა გემოვნების თვისებებს მომავალში. გარდა ამისა, თუ ქუჩა ჯერ კიდევ თბილია და დედამიწას არ აქვს დრო, რომ გაცივდეს, მაშინ თესლის მოსავლის მოძრაობა შედარებით თბილ ნიადაგზე ცივ სარდაფში მოხდება მნიშვნელოვანი დანაკარგებით შენახვის დროს.
მოსავლის ოპტიმალური დრო ითვლება მშრალი შემოდგომის დღეს, როდესაც ჰაერის ტემპერატურა +4 ° C- და 6 ° C- ს შორისაა (ამ პირობებში, რომ სჯობია სტაფილო და ჭარხალი). თუ ტემპერატურა +15 ° C- ზე მაღლა იზრდება, მშრალი ნივთიერებების, კაროტინის, ფერმენტისა და შაქრის ბოსტნეულს აქვს სწრაფი დაგროვება.
რა ფაქტორები იმოქმედებს მოსავლისა და ჭარხლის მოსავალზე
არა მარტო გარე სიმწიფის ნიშნები, არამედ სხვა ფაქტორებიც იმოქმედებს მოსავლისა და სტაფილოების დროს. ყველაზე გავრცელებული ესენია თქვენს ბაღში მზარდი ბოსტნეული (ადრეული, შუა, ან ზამთრის შენახვისთვის განკუთვნილი ჯიშები), მზარდი მცენარეთა ბიოლოგიური თავისებურებები, მზარდი მიზნები, მცენარეების მდგომარეობა და რა თქმა უნდა, ამინდი. 
მნიშვნელოვანია! არც ერთ შემთხვევაში არ შეუძლია ჭარხლის და სხვა ძირეული კულტურების გათხრა წვიმაში, როდესაც ის სველი და უსიამოვნოა ქუჩაში, რადგან ბაღის მოშორება, ასეთ პირობებში, ცუდად ინახება და სწრაფად იმოძრავებს.იმის გათვალისწინებით, რომ ყველა ეს თვისება და ზუსტად განსაზღვრავს დროს, როდესაც თქვენ უნდა გათხრა beets ან სტაფილო, შეგიძლიათ მიიღოთ ხარისხის მოსავლის სასიამოვნო გემო და საკმაოდ მიმზიდველი გამოჩენა. გარდა ამისა, შეგროვებული ხილი კარგად იქნება ინახება.
როდესაც გაწმენდა ჭარხალი და სტაფილო ბაღი, ნიშნები სრული ripening root ნათესები
უძველესი დროიდან რუსეთში, ითვლებოდა, რომ საუკეთესო დრო შეაგროვოს სტაფილო, ფუტკარი და სხვა ძირეული კულტურები, მთავრდება 13 ოქტომბერს. ამ თარიღის შემდეგ, საწოლები უნდა დარჩეს სუფთა და ზამთრისთვის.
ამ წესს აქვს გარკვეული მნიშვნელობა, რადგან როდესაც ჰაერის ტემპერატურა + 4 ° C -მდე მცირდება, ფესვები იჩენს მზარდი და -3 ° C ტემპერატურაზე, არის მაღალი რისკი მათი ნაცრისფერი rot- ით, ამიტომ თხრიან სტაფილოებს, რათა ის არ გაიგოს . ცნობილია, რომ თანამედროვე მებოსტნეები, რომლებსაც სტაბილური შემოდგომის ყინვების დაწყებამდე მოსავლავენ. 
რა თქმა უნდა, ეს წესი უფრო მეტად შეშფოთებულია გვიან ripening ჯიშები, მაგრამ როდესაც თხრიან up beets და სტაფილო საშუალო ჯიშების ripening, შეგიძლიათ მარტივად გამოთვლა თავს: მაგალითად, სრული ripening პერიოდში სტაფილო გრძელდება 80 დან 110 დღე. დამატებითი ნიშნები, რომლებიც მითითებულია ძირეული კულტურების ფორმირების პროცესის დასრულებისას, მათი ყვითელი ქვედა ფოთლებია. შუალედური სტაფილო არ უნდა ჩატარდეს ადგილზე, რადგან ეს მხოლოდ უარესია.
ზამთრის დაწყებამდე, ადრეული მოსავლის, ასევე იმ ძირეული კულტურების გაშენება, რომლებიც ზაფხულის შუა რიცხვებში უნდა დაწყებულიყვნენ, იყენებდნენ ახალი ვიტამინის სალათების მომზადებას ან უბრალოდ ჭამს სუფთა (ძალიან წვნიანი და გემრიელია) .
იცით? სტაფილოში სტაფილოს კარგი მოსავლის მიღება შეიძლება დაიწყოს 1 სმ-ზე მეტი დიამეტრის მქონე ფესვების მოსავლელად, ხოლო ამ პერიოდის გამოტოვა და მიწაზე დიდი ხნის განმავლობაში მოსავლის წილი დატოვა, ის დაკარგავს ნათელ გემოს და მიმზიდველ სახეს (ხშირად ხილის ბზარი).უმჯობესია ნაყოფიერი წვიმების დაწყებამდე ნებისმიერი ნაყოფი გათხრა (თითოეულ რეგიონში შეიძლება განსხვავდებოდეს).
წესები დალაგება სტაფილო და beets ბაღში
თუ იცით, როდის უნდა შეარჩიო სტაფილო და beets - ეს, რა თქმა უნდა, კარგია, მაგრამ მაინც უნდა გვესმოდეს, თუ როგორ carrots ან სხვა root ბოსტნეული მოსავალს. მოსავლის შემდგომი შენახვის წარმატება დამოკიდებულია მოსავლის სისწორეზე.
გამოცდილი მებოსტნეები ურჩევნიათ ხელი მოაცილონ ფესვებს ხელით, გამოიყენოთ შოველ ან ჩამოსხმული მხოლოდ უკიდურეს შემთხვევებში, როდესაც არ არის საკმარისი ძალა საკვებზე გადასაადგილებლად, უბრალოდ გაყვანის გზით. თუმცა, ამ შემთხვევაშიც კი, აუცილებელია ნიადაგის ძირფესვიანად შერყევის მცდელობა, რადგან ბაღის ხელსაწყოები ადვილად შეიძლება დაზიანდეს მოსავლისგან, რაც უფრო გაუარესდება და მალე იწყება.
ჭარხალი და სტაფილო topper უნდა დაუყოვნებლივ ამოღებულ ისე, რომ იგი არ მიაპყროს ნუტრიენტები საწყისი ფესვები და ისინი არ მშრალი out. ფოთლები შეიძლება დარჩეს სხივების სტაფილოზე, მაგრამ ამ შემთხვევაში უმჯობესია 2 სმ-ზე მეტი ფოთოლი დატოვოს, თუკი ეს უკანასკნელი შემთხვევაში მცენარეთა ამ ნაწილში შეიძლება უბრალოდ "დაუსაბუთებელი" აღმოჩნდეს, მაშინ, როდესაც თხევადი თხრილები იწყება, თაღლითები უნდა გაანადგურონ მაკრატებლებთან ან გაღიზიანებებით.
აღსანიშნავია ისიც, რომ ზოგიერთი მებოსტნეები, საპირისპიროდ, მწვანილის დატოვებას ურჩევნიათ ძირეული კულტურების გასწვრივ, რათა ნუტრიენტები ქვედა ნაწილში გადადიან ზემოდან. თუმცა, უკვე დიდი ხანია დადასტურდა, რომ ყველაფერი მკაცრად იცვლება საპირისპიროდ. 
მნიშვნელოვანია! გამოცდილი მებოსტნეები ურჩია, რომ ზედაპირიდან დაახლოებით 3 მმ დაშორებით დაიწიოს და შემდეგ გაზაფხულის ჩამოსვლა არ დაიწყება და არ გაიზრდება ბოსტნეული. თუ, თუმცა, გაჭრა მას ერთად ყველაზე სტაფილო ხელმძღვანელი 2 მმ, ის დაეხმარება გააფართოვოთ შელფზე ცხოვრებაში მოსავალი.გათხრილი მოსავლისგან, საჭიროა ყურადღებით წაშალოს ნიადაგის სიმსივნეები მშრალი ქსოვილით და შემოდგომის მზის ქვეშ, ფესვების შემდეგ, ფესვები ნაკლებად ხმელია, მათი შენახვა შესაძლებელია შენახვისთვის.
არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაიბანოთ სტაფილო და ჭარხალი, გაანადგურე ისინი დანა ან დაარტყა ადგილზე, რადგან მხოლოდ ბოსტნეულს დააზიანებ და ისინი გააფუჭებდებიან, სანამ დრო გაატარებთ ბორშიდან ახალ მოსავალს. მუდმივ შენახვის ადგილას ძირეული კულტურების განთავსებამდე კარგი იქნება მშრალი საძინებელი ოთახში, რათა თბილი დედამიწისა და მზის შემდეგ გაცივდეს.
ფესვების მარცვლეულის შენახვა
შენახვისას ჭარხლისა და სტაფილოების გათხრებისას ჩვენ უკვე გამოვყავით, მაგრამ თქვენ ასევე უნდა იცოდეთ შენახვის პროცესის თვისებები. რთველი მოსავლის საუკეთესო ადგილია სარდაფში ან სარდაფში, ვინაიდან ის ასეთ შენობებშია, რომ შესაფერისი ტემპერატურა გრძელვადიანი შენახვისათვის არის განკუთვნილი. სასურველია, რომ აიროვზე ფესვები დატოვოს, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ის არ არის მბზინავი, რადგან ასეთ პირობებში მოსავალი ადრე თუ გვიან გაყინავს და ყველა თქვენი სამუშაო უშედეგოდ იქნება. 
სარდაფში შეგიძლიათ გააკეთოთ სპეციალური თაროები, რომლებიც დაიცვან ბოსტნეული მაუსებისგან, მაგრამ თუ მღრღნელებს არ გააჩნიათ, მაშინ ჭარხალი და სტაფილო შეიძლება უბრალოდ ჩვეულებრივი ყუთების ან ყუთების გადატანა. თესლის მოსავლიანობა ხშირად თიხშია მოპოვებული ან ქვიშით, ხოლო მათი ტემპერატურა +3 ° C- მდე ტემპერატურაზეა დამოკიდებული, თუმცა სათანადო და დროული მოსავლის მქონე ყველა ბოსტნეული უკვე კარგად არის ინახება, დამატებითი დამუშავების გარეშე.
იმ შემთხვევაში, თუ შენახვისთვის განკუთვნილი ოთახის ტენიანობა შედარებით დაბალია, შესაძლებელია ფესვების დატოვება ჩვეულებრივი პლასტიკური ჩანთებით და არ მოხდეს ტენიანობისგან (ხანდახან მოხდება), ყველა ბოსტნეული შეედინება ნახერხით.
იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა სწორად განსაზღვროთ ის დრო, როდესაც ზამთრისთვის ჭარხლისა და სტაფილოების გათხრა შეგიძლიათ, ასევე გაიგოთ მოსავლის მოსავლელი და გადამუშავება, შეგიძლიათ ადვილად შეინახოთ ხილი მათი ახალი, ორიგინალური ფორმით დიდი ხნის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში, მომდევნო მოსავალს ყოველთვის ექნება საკუთარი ხელებით გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეული.
