ფოთოლი ნიახური - კულტურის პოპულარული ჯიშები და თვისებები

ჩვენს ბაღებში მოზრდილ მცენარეებსა და მწვანილებს შორის, ფოთლოვანი ნიახური განსაკუთრებულ ადგილს იკავებს. მისი openwork გამოუყენებელი ფოთლები არა მხოლოდ გემრიელი და სურნელოვანია - ის ნამდვილი მწვანე აფთიაქია. შეუძლებელია კულტურის ყველა სასარგებლო თვისების ჩამოთვლა, მაგრამ მათი ღირსია ამ მცენარის ადგილის პოვნა პირად ნაკვეთზე. და მიუხედავად იმისა, რომ ნიახური ნერგების საშუალებით იზრდება, და ეს დამატებით უბედურებას წარმოადგენს მებაღისათვის, დახარჯული ძალისხმევა ხელგაშლილად გამოვა.

ნიახური: მცენარის აღწერა

ნიახური არომატული ბალახოვანი მცენარეა ოჯახში ქოლგაში. არსებობს სამი ტიპი:

• ფურცელი
• ფოთოლი
• ფესვი.

პირველ ორში, ფესვთა სისტემა არ წარმოადგენს ძირეულ მოსავალს, ამიტომ საკვებად გამოიყენება მხოლოდ რჩევები - petioles და ფოთლები. ფოთლოვანი ნიახური არ იზრდება წვნიანი ხორციანი ფუძეთა, როგორიცაა petiole, მაგრამ არანაკლებ ღირებული. ბიძაშვილებისგან განსხვავებით, ნიახურის ფესვები და ფესვები გამოიყენება, მაგრამ ფესვის მოსავალს პირველადი მნიშვნელობა აქვს.

ფოთლის ნიახურს აქვს მთელი ძალა ფოთლებში

ნიახურის დელიკატური ფოთლები ოხრახუშს ჰგავს, მაგრამ მათ სრულიად განსხვავებული არომატი აქვთ. ფოთლებისა და ფოთლების ჯიშები შეიძლება გაიზარდოს, როგორც ორწლიანი კულტურები. თუ შემოდგომაზე გაჭრა გამწვანება ფესვების ამოღების გარეშე, შემდეგ გაზაფხულზე მცენარეები მოგვმართავს მფლობელები დიდი, ძლიერი ბუჩქებით. იგი ყვავის და აყალიბებს ნიახურის თესლს ასევე მე -2 წელს.

თესლი დიდი ხნის განმავლობაში germinate, ასე რომ ისინი იზრდება კულტურა ნერგების მეშვეობით. თესლის გამწვანება წლების განმავლობაში უმჯობესდება - მოსავლის აღებიდან 3 წლის განმავლობაში დათესილი თესლი უკეთესად გაიწვება, ვიდრე შარშან.

რუსეთში, უძველესი დროიდან ითვლებოდა, რომ ნიახური ბედნიერებას მოაქვს სახლი. ამიტომ გამხმარი მცენარეები ხშირად ხდებოდა ხახვისა და ნივრის გვერდით ოთახებში. ძველ საბერძნეთში ნიახური არანაკლებ თაყვანს სცემდნენ - მისგან მზადდებოდა გვირგვინები სხვადასხვა კონკურსში გამარჯვებულებისთვის და მორთული სამარხები.

სასარგებლო თვისებები

ნიახური აღიარებულია, როგორც ერთ – ერთი ყველაზე ღირებული ბოსტნეული, რომელიც იზრდება ჩვენს ქვეყანაში:

• მცენარის ყველა ნაწილი მდიდარია კალიუმით, კალციუმით, რკინით, ფოსფორით, მაგნიუმით და სხვა სასარგებლო ელემენტებით;
• ღირებული ამინომჟავების, ვიტამინების B, A, E, C მაღალი შემცველობა განსაზღვრავს მის სამკურნალო თვისებებს;
• ნიახური ინიშნება გულ-სისხლძარღვთა და კუჭ-ნაწლავის დაავადებების დროს;
• ფოლიუმის მჟავის არსებობა მცენარეში განსაზღვრავს მის თერაპიულ ეფექტს სისხლის დაავადებებში;
• დამამშვიდებელი თვისებები გამოიყენება ნერვული დაავადებების სამკურნალოდ;
• ნიახური მდიდარია ბოჭკოვანი და მცენარეული ცილებით, რომლის წყალობით იგი გახდა ნომერ პირველი პროდუქტი ჭარბი წონისა და დიაბეტის სამკურნალოდ.

დაღლილობის მოცილება, არტერიული წნევის ნორმალიზება, იმუნიტეტის ამაღლება, ორგანიზმიდან ჭარბი სითხის ამოღება და საჭმლის მონელების გაუმჯობესება - სასარგებლო თვისებების ჩამონათვალი აქ არ მთავრდება. ჰიპოალერგიულობის გამო, ნიახურის მიღება ყველას შეუძლია, ვინც აკონტროლებს მათ ჯანმრთელობას. ამ მცენარეში შემავალი ჰორმონი ანდროსტერონი ახანგრძლივებს ახალგაზრდობას და ზრდის მამაკაცის ძალას. ჰორმონალური დარღვევების და მენოპაუზის მქონე ქალებისთვის, ექიმები გირჩევენ დალიოთ ახლად გამოწურული წვენი და ნიახური თესლის ინფუზია. ისინი ხელს უწყობენ ქალის ორგანიზმში მრავალ დარღვევას გაუმკლავდნენ, მნიშვნელოვნად აუმჯობესებენ კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობას. საკვებში ნიახურის მუდმივი გამოყენება ჯანმრთელობას და აყვავებულ გარეგნობას უბრუნებს.

ნიახურის წვენი კარგია როგორც მამაკაცებისთვის, ასევე ქალებისთვის

მძიმე ავადმყოფობის არარსებობის შემთხვევაში, არ არსებობს რაიმე უკუჩვენება ნიახურის ზომიერად გამოყენებისთვის. ვარიკოზული ვენების მქონე ადამიანები და ნებისმიერი სისხლდენა არ უნდა იქნას მიღებული წვენით, რადგან ეს ხელს უწყობს სისხლძარღვების განზავებას. ასევე ღირს თავი შეიკავოთ ორსულობის დროს ნიახურის ზედმეტი მოხმარებისგან, თირკმელების ქვების მქონე ადამიანების, აგრეთვე ქოლეცისტიტის, პანკრეატიტის და ეპილეპსიით დაავადებული დაავადებებისგან.

გამოყენება

სამზარეულოში ნიახური გამოიყენება არა მხოლოდ სუფთა სახით, სალათებს უმატებენ. მცენარის ყველა ნაწილი შესაფერისია როგორც ხორცისა და ბოსტნეულის კერძების კომპონენტებისთვის, ისე როგორც დამოუკიდებელი გვერდითი კერძი.

ჩაშუშვისას და შემწვარის დროს, ზოგიერთი ვიტამინი და საკვები ნივთიერება იკარგება, თუმცა, ასეთი კერძების ღირებულება რჩება მაღალი.

ნიახურის ფოთლები არა მხოლოდ დახვეწილ გემოს აძლევს, არამედ დაამშვენებს კერძი

ნიახურის ყველა ნაწილიდან წვენს იყენებენ დიეტურ საკვებში, მაგრამ ბევრს არ მოსწონს მისი თავისებური გემო. ასეთ შემთხვევებში შეგიძლიათ დაამატოთ იგი ნებისმიერი სხვა წვენით. გამხმარი ფოთლები და ფესვები გამოიყენება, როგორც ცხარე არომატული დანამატი სხვადასხვა კერძების მიმართ.

ფოთლების ნიახურის პოპულარული ჯიშები

სათესლეების მწარმოებლები დღეს გვთავაზობენ საკმაოდ მრავალფეროვან ფოთლების ნიახურს. მათგან ყველაზე პოპულარულია:

• Sail - შუა სეზონის ფოთლების ნიახური. ჯიშის ტექნიკური სიმწიფე ხდება ნერგების დაწყებიდან 73-80-ე დღეს. გრძელი ღრუ ბუდეებზე მწვანე ფოთლები გროვდება ნახევრად მოზრდილი როზეტით. ჯიში ღირებულია მისი შესანიშნავი გემოთი და მწვანილის არომატით, ყვავილობისადმი გამძლეობით, ხანგრძლივად შენახვით და მაღალი პროდუქტიულობით, რაც შეადგენს 3.2-4.7 კგ 1 მ-ზე.²;
• Openwork - ადრეული მწიფე ფოთლის კლასი ახალი და გამხმარი ფორმით გამოსაყენებლად. მუქი მწვანე ფოთლების და ვერტიკების დიდი ვერტიკალური ვარდები, შეგროვებისთვის მზად არიან, germination- დან 75-80-ე დღეს. ერთი მცენარის წონაა დაახლოებით 85 გ, ხოლო მოსავლიანობა 1 მ – დან² არის 2.6-2.8 კგ. ჯიშს აქვს ძალიან კარგი გემო და არომატი, ასევე ჭრის შემდეგ სწრაფად იზრდება უნარი;
• ათენა შუა პერიოდის ფოთლების ჯიშია. მწვანილის შეგროვება იწყება ნერგების დაწყებიდან 78-80-ე დღეს. ნათელი მწვანე ფოთლების ვარდები საშუალო ზომისაა და აქვთ შესანიშნავი გემო და არომატი. 1 მ-დან² ფართობის შეგროვება შესაძლებელია 1.8-2.1 კგ გამწვანების მიზნით;
• Zahar არის საშუალო სიმწიფის ფოთლის ჯიში, რომელიც გამოიყენება ახალი მოხმარებისთვის და დამუშავების ყველა მეთოდით. დაჭრილი მწვანილი იწყება გადნობიდან 150-160 დღის შემდეგ. ვიწრო Petioles- ზე მკაცრად დაშლილი კიდეების ფოთლები გროვდება საშუალო ზომის ნახევრად მოზრდილ ვარდში. ჯიშის ღირებულება შედგება შესანიშნავი გემოთი და არომატით, ასევე მაღალი პროდუქტიულობით - 1 მ-დან² შეაგროვოს 2.4 კგ მწვანილი;
• სამურაი არის საშუალოზე მაღალი მოსავლიანობის სეზონური ჯიში. გემოვნებიანი მწვანილი რეკომენდებულია ყველა გამოყენებისთვის. ფოთლების დიდი ვერტიკალური როზეტი აღწევს სიმაღლე 65 სმ და წონა 640 გ. შეგიძლიათ დაიწყოთ მოსავლის აღება 75-82-ე დღეს ნერგების დაწყებიდან. პროდუქტიულობა არის 3.8-4 კგ მწვანილი 1 მ². ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე უცნაური ჯიში - შეუძლია გაუძლოს ტემპერატურის მკვეთრ ვარდნას და უმნიშვნელო გვალვას;
• ექსცენტრიული - საშუალო სიმწიფის ფოთლის ჯიშის მოსავლის აღება შესაძლებელია სრულწლოვანებამდე 105-110 დღის შემდეგ. საშუალო ზომის ფოთლების ფოთლები შედგება გოფრირებული ფოთლებისგან, თხელი ღეროებით. მცენარის წონა არ აღემატება 120 გ, ხოლო მოსავლიანობა 1 მ-დან² დაახლოებით 2.5 კგ. ძალიან კარგია ჯიშის გემო და არომატი.

ყველა ჯიშის ტესტირება მოხდა რუსეთის ფედერაციის სახელმწიფო კომისიის მიერ მეცხოველეობის მიღწევების ტესტირებისა და დაცვისთვის და დამტკიცებულია წარმოებისთვის.

ფოტო გალერეა: ფოთლების ნიახურის ყველაზე გავრცელებული ჯიშები

თესლის თესვა

ნიახურის თესლი დიდი ხნის განმავლობაში germinate, და მცენარე თავად ნელა ვითარდება. ადრეული მომწიფების ჯიშებშიც კი, მწვანე შეჭრის ვადა საუკეთესოა მოსავლის მიღებიდან 2,5 თვის შემდეგ. ღია გრუნტში კულტივირების დროის შესამცირებლად (ან ადრეული მოსავლის მისაღებად), ნიახური იზრდება ნერგების საშუალებით. თესლის თესვის საუკეთესო დროა თებერვლის ბოლოს ან მარტის დასაწყისში.

ვიდეო: ნიახური იზრდება

თესლისა და ნიადაგის მომზადება

თესვისთვის განკუთვნილი ნიახურის თესლი გაჟღენთილია 2-3 დღის განმავლობაში წყალში ოთახის ტემპერატურაზე. გაჟღენთამდე, სასურველია, მათ აურიეთ ისინი კალიუმის პერმანგანატის ძლიერი ხსნარში:

1. თესლი გახეხილია ბამბის ხელსახოციში, ჩაიცვი saucer და შეედინება გადაწყვეტა.
2. შემდეგ ხელსახოცი გარეცხილია სუფთა წყალში და რამდენიმე დღის განმავლობაში სველ მდგომარეობაშია დარჩენილი.
3. მიზანშეწონილია დაფარავს საცხს პლასტიკური ჩანთით ისე, რომ წყალი არ აორთქლდეს.
   

   თესლის გაჟღენთვისას აუცილებელია ტენიანობის აორთქლების თავიდან ასაცილებლად, ამიტომ უმჯობესია კონტეინერის დაფარვა პოლიეთილენით

თესლის დათესვამდე კარგად უნდა იყოს გამხმარი. მოხერხებულობისთვის, ისინი შერეულია მშრალი მდინარის ქვიშასთან.

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ნიადაგი საკუთარ თავს ან შეიძინოთ მზა ნიადაგი ნერგებისთვის. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ ნიახური არ მოსწონს მჟავიან გარემოში, ხოლო მზა ნიადაგი, ყველაზე ხშირად, შეიცავს ტორფს, ანუ მჟავე კომპონენტს. აქედან გამომდინარე, სასურველია დაამატოთ დეოქსიდანტური აგენტი - დოლომიტის ფქვილი ან ნაცარი ოდენობით 20-30 გ 1 კგ-მდე, როგორც მაღაზიაში, ასევე სახლში დამზადებული ნარევით. ნიადაგის დამოუკიდებლად მომზადებისას, ბაღის ნიადაგის 3 ნაწილი იღებენ კომპოსტისა და ქვიშის 1 ნაწილში, ემატება ვერმიკულიტის ან ქოქოსის სუბსტრატის 0,5 ნაწილი - ფხვიერებისთვის.

თესვის დახვეწილი თვისებები

შეგიძლიათ თესლისთვის ნიახურის თესლი დათესოთ ნებისმიერ პლასტმასის კონტეინერებში. მნიშვნელოვანია არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გააკეთოთ სადრენაჟო ხვრელები ავზის ძირში, ისე, რომ ჭარბი წყალი არ დაგროვდეს და არ მჟავე.

თესლის თესვის ეტაპობრივი პროცესი:

1. შეავსეთ კონტეინერი მომზადებული ნიადაგით.
2. თესლი შერეული ქვიშა უნდა იქნას დათესილი რიგებში ერთმანეთისგან 5-6 სმ მანძილზე.
3. გაფცქვენით ისინი ნიადაგის თხელი ფენით და დაასხით წყალი სპრეის ბოთლიდან.
4. კონტეინერი გადააფარეთ პლასტიკური ჩანთით და განათავსეთ თბილ, ნათელ ადგილას.

2-3 კვირის შემდეგ, პირველი გასროლაც გამოჩნდება, ხოლო პაკეტის ამოღება შესაძლებელია. ისე, რომ ნერგები არ გაჭიმოს, ის გადაკეთებულია გრილ ადგილას (ტემპერატურა არაუმეტეს 18-20^{შესახებ}გ) მზარდი მცენარეები დროულად უნდა გაჟღენთილიყო, ნიადაგის გამოშრობის თავიდან ასაცილებლად.

გაჩენის შემდეგ კონტეინერები გადაკეთებულია ნათელ, გრილ ადგილას.

ნერგების მოვლა

ორი ნამდვილი ფოთლის მოახლოებასთან ერთად, ნიახურის ნერგები შეიძლება ცალკეულ ქოთნებში მოაწყოს. ამ მიზნებისათვის, შესაფერისია პლასტმასის ერთჯერადი თასები ან სპეციალური კასეტა ნერგებისთვის, რომელთა მოცულობაა 150-200 მგ. კრეფის გაკეთებამდე ნერგები უნდა მოირწყას ისე, რომ არ დააზიანოს მცენარეების ფესვები.

Dive Sequence:

1. შეავსეთ მომზადებული კონტეინერები ნიადაგით და ოდნავ კომპაქტურით.
2. ჯოხი ან ფანქრით, გააკეთე დეპრესია თასის ცენტრში.
3. ნიახურის ნერგი აიღეთ ჯოხით, ფრთხილად გაიყვანეთ და გადაიტანეთ ცალკე თასში.
4. ფესვი შეაჩერე ხვრელში და შეაგროვე დედამიწა მის გარშემო.
5. მორწყეთ ნერგები და, საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ ნიადაგი ყვავილის გაღრმავების გარეშე.
   

   დაკრეფისას ნიახურის როსეტის ზრდის წერტილი უნდა დარჩეს ნიადაგის ზედაპირზე მაღლა

Spiked ნერგები უნდა განთავსდეს ნათელ, გრილ ადგილას. საჭიროა რეგულარულად მორწყვა მზარდი ნერგების მორწყვა, ისე, რომ წყლის ნაკადი არ დაზიანდეს დელიკატურ ყლორტებზე. ჩვეულებრივი სამედიცინო შპრიცი საუკეთესოა ამისათვის.

გაშენებული ნერგები უნდა იკვებებოდეს. ეს ჩვეულებრივ ხდება ჩაყვინთვის 7-10 დღის შემდეგ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიტროამოფოსკის წყალხსნარი, მაგრამ კონცენტრაცია 2-ჯერ სუსტი უნდა იყოს, ვიდრე ზრდასრული მცენარეებისთვის. ამიტომ, 0.5 სტადიის მიღება საკმარისი იქნება 1 ბუკეტის წყლისთვის ლ სასუქები. შეგიძლიათ ნერგების ნერგვა მხოლოდ დილით და ნოტიო ნიადაგზე. თუ კონტეინერებში ნიადაგი გადახურებულია, აუცილებელია წინასწარი მორწყვა.

მიწაში ნერგების დარგვის დაწყებამდე აუცილებელია მცენარეების გამკვრივება 2 კვირის განმავლობაში. დასაწყისისთვის, კონტეინერები გამოიყვანეს ბაღში (ან აივანზე) 15-20 წუთის განმავლობაში. ეს უნდა გაკეთდეს დილით ან საღამოს საათებში, ისე, რომ დელიკატური ფოთლები არ მოხვდეს მოციმციმე მზის ქვეშ. ყოველდღე გაზარდეთ ვარჯიშის დრო ისე, რომ ნერგების გადანერგვის დროს მთელი დღე ჰაერში იყოთ.

გაიზარდა გამაგრებული ნერგები შეიძლება დარგეს ღია გრუნტში

ნერგების დარგვა მიწაში

შეგიძლიათ გააშენოთ ნიახურის ნერგები ღია გრუნტში, შედარებით თბილი ამინდის დამყარების შემდეგ. ჩვენი ქვეყნის უმეტეს ნაწილში ტრანსპლანტაციის საუკეთესო დრო მაისის შუა რიცხვებია. საწოლი უნდა იყოს ღია მზიან ადგილას. დარგვამდე 2 კვირით ადრე 1 გრამ ნიადაგზე გამოიყენება 250 გრ დოლომიტის ფქვილი და 40 გრ nitroammophoska.²) და გათხრა. წვიმის არარსებობის შემთხვევაში, საწოლი უნდა მოირწყას ისე, რომ სასუქი დაიშალა.

ხვრელები გათხრილია ერთმანეთისგან 35 სმ დაშორებით, მწკრივებს შორის დარჩენილია 40 სმ. ნერგები დარგეს, თესავენ დედამიწას ნერგების ირგვლივ, ასხამენ ნიადაგს და თესავენ. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მცენარეები არ დამარხოთ. ზრდის წერტილი (გასასვლელი ცენტრი) მიწის ზემოთ უნდა იყოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ახალგაზრდა ფოთლები ვერ შეძლებენ შუქს დაშლას და მცენარე მოკვდება.

უმჯობესია ნიახური ნერგების გაშენება საწოლზე ღრუბლიან ამინდში ან საღამოს

ჩვენს ბაღებში არ არსებობს მცენარეები, რომელთაც შეეძლებათ ნიახურის დაჩაგრვა ან მასზე უარყოფითი გავლენა მოახდინოს. ხახვი, ლობიო, კომბოსტო ან მიმდებარე დარგული პომიდორი შეიძლება გააუმჯობესოს მისი ზრდა და, თავის მხრივ, ნიახური შეაშინებს ზოგიერთი მავნე მწერების ძლიერი არომატს, რაც მეზობლებს აწუხებს. არასასურველი წინამორბედები - სტაფილო და ჭარხალი.

ვიდეო: ნიახურის დარგვა

გარე ნიახურის მოვლა

ნიახურიზე ზრუნვა საწოლზე ნერგების დარგვის შემდეგ მარტივია. თუ მცენარეები არ არის mulled, მაშინ საჭიროა რეგულარული სარეველები და მწკრივების დაშორება. მულჩის ფენა 5-7 სმ სისქით გამორიცხავს ზედმეტი მუშაობას და ამცირებს მორწყვას. ნიახური შედგენილია მოკლევადიანი ტენიანობით, მაგრამ წყალი საკმარისი უნდა იყოს კარგი ზრდისთვის.

ნიახურის მულტიცირება მცენარეთა მოვლის გაადვილებს

მწვანე მასის ასაშენებლად, მცენარეებს სჭირდებათ ზედა გასახდელი, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ისინი ღარიბ ნიადაგზე იზრდება. პირველი სასუქის გამოყენება შესაძლებელია გადანერგვიდან 2 კვირის შემდეგ. მთავარი წესი იგივე რჩება - ჩაცმა მხოლოდ ტენიანი ადგილზე.

სასუქის განაცხადი:

1. დარგვიდან 2 კვირის შემდეგ, 40 გრ ნიტროფოსკა ჩაასხით წყალში და გაატარეთ სავლები.
2. მინერალური სასუქების დანერგვიდან 2 კვირის შემდეგ, ორგანული განაყოფიერება - თუთის კუნთის ინფუზია წყლით განზავდეს 1:10 თანაფარდობით.
3. ერთი თვის შემდეგ, სრული მინერალური კომპლექსური სასუქი (მაგალითად, Kemira Hydro - 10 გრ 10 ლიტრ წყალზე).

სამომავლოდ, უმჯობესია გამოიყენოთ მხოლოდ ორგანზმები ზედა გასახდელი. იმისათვის, რომ არ დაეცემა ფოთლებზე, ხდება ქათმის წვეთების, თუთის ან მწვანე (ბალახის) სასუქების ინფუზია ჩასასვლელად. ეს უნდა გაკეთდეს არაუმეტეს 2 კვირაში ერთხელ ღარიბ ნიადაგებზე და თვეში ერთხელ ნაყოფიერ ნიადაგებზე.

იზრდება მწვანილი windowsill

ნიახური შეიძლება გაიზარდოს მთელი წლის განმავლობაში სახლში windowsill- ზე. თესლის მომზადება და თესვა იგივეა, რაც ღია გრუნტისთვის, ხოლო განაყოფიერება ხდება ნერგებისთვის. მოჭრისთვის გამწვანების მისაღებად, აუცილებელია, რომ ფანჯარა ან აივანი მოხვდეს მზიან მხარეს. ზამთარში, სადესანტო განათება უნდა მოხდეს ფიტოლამპით.

ნიახურის შიდა კულტივირებისთვის ოპტიმალური ტემპერატურაა 15-18^{შესახებ}გ. თუ ეს უფრო თბილია, და განათება არასაკმარისია, ნერგები გაიჭიმება და თხელი და მყიფე იქნება. მორწყვის მცენარეები დაცული უნდა იყოს წყლით ოთახის ტემპერატურაზე.

ნიახური და სანელებლებიანი მწვანილის სხვა წარმომადგენლები კარგად გრძნობენ ქოთნებს მსუბუქ ფანჯარასთან

დაავადებები და მავნებლები

ღია გრუნტში ნიახური ზოგჯერ დაზარალებულია სხვადასხვა სოკოვანი და ვირუსული დაავადებებით. ისინი აფერხებენ მცენარეებს და ართმევს სრულ მოსავალს. იმისათვის, რომ დროულად შეამჩნიონ მცენარეთა დაზიანების ნიშნები, აუცილებელია მათ რეგულარულად შემოწმება; თუ საეჭვო სიმპტომები გამოვლენილია, მიიღე გადაუდებელი ზომები.

ცხრილი: ნიახურის სოკოვანი დაავადებები - კონტროლისა და პროფილაქტიკის მეთოდები

ფოტო გალერეა: სოკოვანი დაავადების ნიშნები

ვირუსული დაავადებებიდან ნიახური ყველაზე საშიშია კიტრის მოზაიკა. თუ გამოსავალი შეანელეთ ან შეაჩერეს მისი ზრდა, და ფოთლებზე გამოჩნდა სხვადასხვა ამოზნექილი რგოლები, დაზიანებული მცენარეები დაუყოვნებლივ უნდა მოიხსნას. ეს დაავადება არ მკურნალობს. ამის თავიდან ასაცილებლად აუცილებელია ტკიპების და აფსიდების წინააღმდეგ ბრძოლა, რადგან ისინი ზუსტად ვირუსების მატარებლები არიან.

კიტრის მოზაიკით დაზარალებული ნიახურის ფოთლები დაფარულია ამოზნექილი რგოლებით

გარე ნიახური შეიძლება ემუქრებოდეს:

• aphids
• ობობის ტკიპა,
• სტაფილო ფოთლის რწყილი,
• ნიახური ფრენა.

მწერები დაფესვიანებენ ფოთლებსა და ღეროებს, ამონაგებენ წვენს, რითაც ასუსტებენ მცენარეს. თუ რომელიმე მავნე ორგანიზმი გამოჩნდება, აუცილებელია მცენარეების მკურნალობა ინსექტიციდებით რაც შეიძლება მალე. ამ მიზნებისათვის უმჯობესია გამოიყენოთ ბიოლოგიური პრეპარატები Fitoverm ან Iskra-Bio. ეს ინსექტიციდები საკმაოდ უსაფრთხოა და არ იწვევს გარემოს დიდ ზიანს. გარდა ამისა, მწვანილის მოხმარება შესაძლებელია მკურნალობა 2 დღის შემდეგ. პრეპარატებზე მიმაგრებულ ინსტრუქციებში მითითებულია დოზები და გამოყენების მეთოდები (დამოკიდებულია მავნებლისაგან).

ბუნებრივი დაცვის მიზნით, ხახვი და ნიორი შეიძლება დარგეს ნიახურის საწოლებით. ამ მცენარეთა შეიძლება აშინებს ბევრი მავნე მწერები მათი სუნი.

ფოტო გალერეა: ნიახურის მავნებლები

სხვადასხვა დაავადებებისა და მავნებლების წინააღმდეგ საბრძოლველად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხალხური მეთოდები:

• 1 სტადიის. ლ ვაშლის სიდრი ძმარი, რომელიც გაზავებულია 1 ლიტრ წყალში, განაგებს აფთებს, ასევე დაიცავს მცენარეებს სოკოვანი დაავადებებისგან;
• ხახვის ხრაშუნა (50 გრ 1 ლიტრ წყალში) აცილებს ტკიპებს;
• კეფირი, რომელიც ნახევარში წყლით არის განზავებული, დაიცავს არა მხოლოდ ნიახურს, არამედ სხვა მცენარეებსაც ჭრაქიანი ჭირისგან;
• დაფქული წითელი და შავი წიწაკა სტაფილოდან ფოთლისა და ნიახურის დაფერებით შეშინდება, თუ ფხვნილი გაფცქვენით გზაში.

დალაგება და შენახვა

ნიახური ზაფხულში 2-3 ჯერ იჭრება ინტერვალით, დაახლოებით 40 დღის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია ბოლო მოსავლის ჩატარება პირველი ყინვების წინ - სექტემბრის ბოლოს ან ოქტომბრის დასაწყისში. ფოთლები მოჭრილია, ტოვებს petioles დაახლოებით 5 სმ სიგრძის. ეს დაზოგავს rosette სუსტი ცენტრალურ ფოთლებს, რომელიც კვლავ გაიზრდება და მოიპოვებს ძალას, და ასევე დაიცავს ფესვებს გამონაყარისგან ზამთარში-გაზაფხულის პერიოდში.

შეგიძლიათ შეინახოთ ნიახურის მწვანილი სხვადასხვა გზით:

• საშრობი დაჭრილი მწვანილი დალაგებულია, აშორებს დაზიანებულ ფოთლებს. იგი გარეცხილია წყლით გაჟღენთილი და აშრობენ ქაღალდის პირსახოცებზე, ასახულია კარგად ვენტილირებადი ადგილას, მზისგან შორს;
• გაყინვა. გარეცხილი და გამხმარი მწვანილი მოთავსებულია საყინულეში, ადრე შეფუთულია პლასტმასის ჩანთებში;
• მარილიანი ხმელი ნიახურის ფოთლები დაჭრილი და შერეულია მარილით (200 გრ მარილს უმატებენ 1 კგ მწვანეს). მიღებული მასა კარგად აურიეთ, ჩაასხით სტერილიზებულ ქილებში, კომპაქტურად აიღეთ იგი და შეინახეთ იგი ნეილონის საფარქვეშ მაცივარში ან სარდაფში.

სუფთა გამხმარი ნიახური ტომარებში ჩაყრიან და საყინულეში ჩასვით

ჩვენს ოჯახში ყველას უყვარს ცხარე მწვანილი. და კამა, ოხრახუში, cilantro და რეჰანი - მხოლოდ მათი არომატების გარეგნობით მოდის ზაფხული ჩვენთან. მწვანილს ყვავილის სახით ვზრდი - ერთ საწოლზე სხვადასხვა სახეობას ვზრდი და ბეწვებს ვაკეთებ არა სწორი ხაზებით, არამედ ზიგზაგებში, რგოლებში და სხვა ფიგურებში - რისთვისაც საკმარისი წარმოსახვაა. როდესაც მცენარეები იზრდებიან, ჩემი ყვავილი გარდაიქმნება - ბრინჯის და ღია მწვანე სალათის ფონზე, კამა და ხუჭუჭა ოხრახუში დელიკატური ფოთლები გამოიყურება ლამაზი. კომპოზიციის ცენტრი, როგორც წესი, ძლიერი ნიახურის ბუშია. ის ჩვენთან ერთად საყვარელია და ის ყველგან იზრდება - ვაშლის ხეების ქვეშ, და საწოლთან ერთად პომიდორით, ცალკეული ბუჩქებით და სხვა მწვანილებით და ცალკე საწოლზე. რამდენჯერმე ვცადე ფესვისა და ფოთლის გაშენება - ეს არ მუშაობს. არსებობს ფოთლები, და ძალიან კარგიც, მაგრამ დანარჩენ ნაწილებთან პრობლემაა. მაგრამ ფოთოლი სასიამოვნოა, განსაკუთრებით მეორე წელს. მე ვზრდი სხვადასხვა ჯიშებს - სამურაი, ზაჰარი და უცნაური. ყველა ძალიან კარგია, გემოთი ოდნავ განსხვავებული, და ექსცენტრიული, ღია ფერის ფოთლების წყალობით, შეუძლებელია არ იყოს დაბნეული სხვა. შემოდგომაზე ყველა მწვანეს ვჭრი, ვტოვებ პატარა ნაკეტებს, ზამთარში არაფერს ვფარავ, გაზაფხულზე კი, მაისში, პირველი ყლორტები უკვე ჩნდება. მეორე წლის როზეტები ნერგებიდან უფრო სწრაფად ვითარდება, ვიდრე ახალგაზრდა თესლიდან და ივნისის ჩათვლით, როგორც წესი, სალათის მისაღებად პირველ ფოთლებს ვიშლით. ერთ წელიწადში ვზრდი ნერგებს და ვაკეთებ ამას კრეფის გარეშე. შეიარაღებული პინცეტით, გამადიდებელი ჭიქით და თესლი დაუყოვნებლად გაავრცელეთ სათვალეებში. თითოეულში 3-4 თესლს ვსვამ, შემდეგ კი ზედმეტი ამოვიღებ. მე შევნიშნე, რომ ამ გზით ნერგები უკეთესად გადანერგეს გადანერგვის ადგილზე, ვიდრე ჩაყვინთვის. მანამდე დიდი ხნის განმავლობაში, იგი ჩვეულებრივად გაიზარდა - ითესებოდა ზედიზედ, შემდეგ ცდილობდა ამ სიბნელის ჩაძირვას. გაკვეთილი ყველაზე სასიამოვნო არ არის, ასე რომ მე ავირჩიე მეთოდი საკუთარი თავისთვის დვინგის გარეშე. მე მათ ბაღში დარგე პომიდვრის და ხახვის გვერდით - ყველას მშვენივრად გრძნობს თავს და არავინ არავის აწუხებს. ზამთრისთვის შეგროვებულ მიწას ვშრობ და ვაშუშებ მინის ქილებში.

მიმოხილვები

შუა ხაზში აუცილებელია მისი დარგვა ნერგებით. გააშენეთ თესლი სახლში და წყალში, შემდეგ ყლორტები გაიზრდებიან, შემდეგ კი ბაღში გადააქვთ. ჩემს ადგილზე ახლა რამდენიმე ყლორტი გაიზარდა, მაგრამ ისინი ჯერ კიდევ თხელი, სუსტია.

რინინკკა

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

ნიახური ნამდვილი საპოვნელია. ამდენი სასარგებლო რამ აქვს, ძნელი წარმოსადგენია. ეს ჯანმრთელი მცენარე საოცრებებს ასრულებს. ის ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას კოსმეტოლოგიაში. ნიახურის სახის ნიღბები აახალგაზრდავებს თქვენს სახეს, ხელს უშლის დაბერებას და ათავისუფლებს blackheads.

ქეთი თბილია

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

ნიახური არის ჩვენი ოჯახის ერთ-ერთი საყვარელი სუნელი. მას აქვს განსაკუთრებული გემოვნება, ყველას არ მოსწონს, მაგრამ გონივრული გამოყენება ხელს შეუწყობს ამ ნაკლოვანების გამოსწორებას და სათნოებად გადაქცევას. ჩემს კერძებში ნიახურს ვიყენებ, როგორც არომატს.

მილეტა

//irecommend.ru/content/eshte-selderei-i-budete-stroiny-kak-stebel-seldereya

დაახლოებით 15 წლის განმავლობაში მე ვიცი ნიახურის სასარგებლო თვისებები, სულ რაღაც 1 კვირაში დიეტის დაცვით რომ არ დავიცვა, 3 კილო დავიკელი !!! მე ნამდვილად არ მომწონს ახალი ნიახური, მაგრამ ბოსტნეულზე სხვა ბოსტნეულთან ერთად, კერძის გემო არ გაუარესდება და შედეგი აჭარბებს ყველა მოლოდინს!

უდაშა

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

ნიახური იდეალური პროდუქტია წონის დაკლებისთვის. ეს ხელს უწყობს არა მხოლოდ დამატებით ფუნტებთან ბრძოლაში, არამედ აქვს სამკურნალო მნიშვნელობა, ვიტამინების A და ღეროებში ფესვების შემცველობით, ვიტამინ K და E, B ვიტამინებით (თიამინი და რიბოფლავინი), ნიკოტინის მჟავა, ამინომჟავები, ეთერზეთები.

Totosik_07

//irecommend.ru/content/zelen-selderei

ნიახური საკმაოდ unpretentious მცენარეა - ის იზრდება თითქმის ნებისმიერ ნიადაგზე, შეუძლია გაუძლოს გაციებას და ამზადებს ტენიანობის ნაკლებობას. ერთადერთი სირთულე არის ნერგების გაშენება და დარგვა, წინააღმდეგ შემთხვევაში მასზე ზრუნვა მინიმალურია. უამრავი ვიტამინი და სასარგებლო თვისება, სეზონის სამი შემცირება, ასევე ორწლიანი მზარდი ციკლი ამ მცენარეს აფასებს სიტყვის ყველა გაგებით.