ბევრი მოყვარული მებაღე ურჩევნია დარგოს მხოლოდ ყველაზე დადასტურებული და საიმედო ყურძნის ჯიშები, რომლებიც ყოველწლიურად იძლევა სტაბილურ მოსავალს, მიუხედავად ამინდის ვაგარისა. სტრასენსკი არის ერთ-ერთი ასეთი ვარიანტი, რომელმაც წარმატებით ჩააბარა დროის გამოცდა.
სტრასენსკის ყურძენი - გემრიელი, ლამაზი და ნაყოფიერი
ეს ჯიში შეიქმნა მოლდოვური სელექციონერების მიერ გასული საუკუნის 70-იან წლებში და მას შემდეგ ფართოდ გავრცელდა რუსეთში და უკრაინაში ტრადიციული მევენახეობის ყველა სფეროში. ეს ყურძენი ჰიბრიდულია, რამდენიმე ჯიშის გადაკვეთის შედეგად იქნა მიღებული. ამჟამად შედის რუსეთის ფედერაციის სახელმწიფო რეესტრში ჩრდილოეთ კავკასიის რეგიონისთვის.
სტრასენის ყურძენი - მოლდავეთის სელექციის საიმედო მაღალი მოსავლიანობა
სტრასენსკი არის შუა ადრეული სიმწიფის პერიოდის სუფრის ყურძნის ჯიში. მტევანი ძალიან დიდია, ზომიერი სიმკვრივით, წონა საშუალოდ 0,6-1,5 კგ, მაგრამ კარგი მოვლის საშუალებით ისინი შეიძლება კიდევ უფრო დიდი იყოს. მარცვალი მრგვალი ფორმისაა, მუქი მეწამული, თითქმის შავი, ძლიერი ცვილისებრი საფარით, ძალიან დიდი, 6-12 გ მასით, ჰარმონიული გემოთი. ხილის ბუჩქები Strashensky იწყება დარგვიდან 1-2 წლის შემდეგ.
სტრასენსკის დიდი და ლამაზი მტევანი მზარდი მოთხოვნაა ადგილობრივ ბაზრებზე მყიდველებს შორის, მაგრამ გრძელი დისტანციებზე ტრანსპორტირებისთვის ისინი შეუსაბამოა.
ყურძენი ცუდად ინახება, რადგან ის თავდაპირველად განკუთვნილი იყო სწრაფი სუფთა მოხმარებისთვის. მაგრამ სამოყვარულო მებოსტნეები წარმატებით იყენებენ მას სახლის მომზადებისთვის (ღვინო, კომპოტები, ქიშმიში).
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ჯიში განკუთვნილია ახალი მოხმარებისთვის, ბევრი იყენებს მას ღვინის დასამზადებლად.
ცხრილი: სტრასენსკის ყურძნის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
| უპირატესობები | ნაკლოვანებები |
| ადრეული მომწიფება | დაბალი ზამთრის სიმტკიცე, სჭირდება თავშესაფარი |
| მაღალი მოსავლიანობა | |
| შესანიშნავი პრეზენტაცია | კენკრის გაკვრის ტენდენცია |
| კენკრის კარგი გემო | დაბალი მობილურობა |
| მაღალი წინააღმდეგობა დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ | არ არის შესაფერისი გრძელვადიანი შენახვისთვის. |
| კარგი სიმწიფის ვაზები |
სტრასენსკის ყვავილები ბისექსუალია, ამიტომ დამატებითი დამაბინძურებელი ჯიშების დარგვა არ არის საჭირო. ნიადაგიდან და კლიმატური პირობებიდან და ზრუნვიდან გამომდინარე, ბუჩქები აღმოჩნდება სიმაღლის ან საშუალო სიგრძის.
ჯიშების დარგვისა და დამუშავების თავისებურებები
ამ ჯიშის ზამთრის სიმტკიცე არასაკმარისია, ამიტომ უმჯობესია გაზაფხულზე მისი დარგვა, ისე, რომ ნერგებს ჰქონდეთ დრო, რომ კარგად გაშრეს ზაფხულში. გამწვანების ორმოები გათხრილია ისე, რომ ბუჩქების ფესვთა სისტემა ვითარდება დაახლოებით ნახევარი მეტრის სიღრმეზე.
გვალვის ტოლერანტობა სტრასენსკში საშუალო დონეზეა. ყვავილობის დროს წვიმებმა შეიძლება გამოიწვიოს კანი (მცირე განუვითარებელი ხილის წარმოქმნა), ხოლო სიმწიფის პერიოდში კენკრა ხშირად იშლება ჭარბი ტენიანობის გამო. ღრმა ფესვთა სისტემის დაყენება მცენარეებში აძლიერებს როგორც ზამთრის სიმტკიცე, ისე წინააღმდეგობას წვიმების არათანაბრად. ღრმა ფესვების სწორად განვითარების მიზნით, ნერგები თავიდანვე იშვიათად იღებენ წყალს, მაგრამ უხვად, ღრმად მიწას ამოფრქვევიან.
სადესანტო ადგილი არჩეულია ნაყოფიერი ნიადაგით და კარგი განათებით. სტრასენსკის გაშენება შესაძლებელია როგორც ნერგებით, ასევე ნერგებით. ამასთან, ნერგების მიერ ყურძნის რეპროდუქცია უზრუნველყოფს ბუჩქების უფრო სწრაფ ფესვიანებას და განვითარებას.
განსაკუთრებით ლამაზი და დიდი კენკრის მოსაპოვებლად, გამოცდილი მეღვინეები მოსავლის ნორმალიზებას ახდენენ:
- ყვავის დაწყებამდე, ყველა ზედმეტი inflorescences იჭრება, გადაღების არაუმეტეს ერთი inflorescence.
- აყვავების დროს, გრძელი ყვავილის ჯაგრისები მათ სიგრძის მეოთხედს ან მესამედს ამცირებს.
ასევე, მიზანშეწონილია, რომ სეზონურად რეგულარულად მოაწყოთ ყველა ნაბიჯი.
მოსავლის ნორმალიზება აუმჯობესებს ყურძნის ხარისხსა და წარმოდგენას
შემოდგომაზე, ყინვის დაწყების შემდეგ, ვაზები ამოღებულია საძირკველებიდან, იკლება მიწაზე და იფარება. სტრასენსკი ვერ დაიკვეხნის ზამთრის მაღალი სიმტკიცით, მოკლევადიანი ყინვებიც კი -19-22 ° C ტემპერატურაზეც კი საშიშია ამ ჯიშისთვის.
ზამთრისთვის ყურძენი მიწაზე უნდა დაიწიოს და დაფაროს
გაზაფხულზე, თავშესაფარი ამოღებულია, ხოლო ვაზები ჭრიჭინაზე არის მიბმული.
Pruning კეთდება შემოდგომაზე, თავშესაფრის წინ. საგაზაფხულო მორწყვა იწვევს ვაზის "ტირილს" და კანალიზაციას უკეთებს მცენარეებს.
სტრასენსკი ძალიან არ განიცდის დაავადებებსა და მავნებლებს, მას აქვს:
- გაიზარდა წინააღმდეგობა მუწუკების, ფილოქსერასა და ობობის ტკიპებზე;
- საშუალო წინააღმდეგობა ოდიუმზე;
- ნაცრისფერი ფესვის წინააღმდეგობა საშუალოზე მაღალია, მომწიფებული მოსავლის დროული შეგროვებით, კენკრა თითქმის არ იტანჯება წიხლებით.
დაავადებებისა და მავნებლების წინააღმდეგობის მიუხედავად, პროფილაქტიკის მიზნით აუცილებელია ყურძნის დაღვრა. სეზონის განმავლობაში თქვენ უნდა ჩაატაროთ 3-4 მკურნალობა, გაზაფხულის დასაწყისში პირველი, ხოლო მოსავლის ბოლო ბოლო ერთი თვე.
ვიდეო: სტრასინსკის კულტურის მიმოხილვა
მიმოხილვები
არ ვიცი სხვა რეგიონებში, მაგრამ კუბანში, ასე ვთქვათ, არის "სტრასენსკის ფენომენი"! სიმწიფის ნებისმიერი ეტაპზე საშუალო დონეა (თუნდაც ბუჩქამდე ოქტომბრამდე), მაგრამ ყველაზე მაღალი წარმოდგენა (სათანადო ზრუნვით), როგორც ჩანს, ირონიულად მოქმედებს მყიდველზე - ბუას კონსტრუქტორივით კურდღელზე. ყველა ნაცნობი მეღვინე აღნიშნავს, რომ ბაზარზე გამოტანილ ასორტიმენტს შორის, ჯიშები პირველ რიგში დაფრინავს, როგორიცაა ცხელი ტორტები. უფრო მეტიც, მეზობელთან (სტრაშენსკისთან ერთად) ვაძლევთ გემოვნების მოსავალს - და რა, დაახლოებით, ყოველი მეორე გემოვნება ძალიან სასიამოვნოა! მეზობელი დიდი ხანია მზად არის სტრასენსკის შეცვლა უფრო გემრიელით, ახლობლები კი კრძალავს! აქ პარადოქსია. მრავალფეროვნების კულტივირების თავისებურებები: თუ გსურთ საკვები და ლამაზი პროდუქტების მიღება, დარწმუნდით, რომ ყვავილობის დასაწყისში დახურეთ inflorescence 15-20%, არ გახეხეთ ბუჩქი და არავითარ შემთხვევაში არ გადატვირთოთ იგი მოსავლით.
ვლადიმერ//forum.vinograd.info/showthread.php?s=32fb66b511e46d76f32296cc013a3d2b&t=1449&page=2
ჩემი გამოცდილება სტრასენსკისთან მინიმუმ 40 წლის განმავლობაში შესვენების გარეშე (მემკვიდრეობით ბუჩქები გამოფიტული გამოუცდელობით, ათი წლის შემდეგ დავიწყე ისევ და არ ვნანობ). მთელი ამ წლების განმავლობაში, ჯიშმა ჩემგან პოზიციონირება მოახდინა, როგორც კარგი, სტაბილური და მაღალი მოსავლიანობა. მაგრამ არა.
ვლადიმერ პოსკონინი//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449&page=55
იშვიათად ვტოვებ გასროლას, 20-25 სმ-ის შემდეგ, რადგან ფოთოლი დიდია. ყვავილობის დაწყებამდე, ერთი inflorescence ვტოვებ გადაღებას, მესამედით. როგორც კი პირველი კაპიკები ჩამოვარდება, მე გავრეკე გასროლა. კვანძები არ მაქვს, მე უბრალოდ წაშლა ზედა. მე მუდმივად ვტრიალებ ჩემს ნაბიჯებს ერთ ფურცელზე. მომწიფების დაწყებამდე, 10 აგვისტოს პიტნის გასროლის რაოდენობა.
sanserg//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1449
Strashensky ყურძენი არის საიმედო, მაღალი მოსავლის, დროულად გამოცდილი ჯიში, რომელიც თავის მახასიათებლებით ძალიან მიმზიდველია როგორც დამწყები მებოსტნეებისთვის, ასევე სასაქონლო პლანტაციების მფლობელებისთვის, რომლებიც ახალ მარცვალს ყიდიან ადგილობრივ ბაზარზე.
