მოსავლის წარმოება

როგორ სასარგებლო და როგორ უნდა შეაგროვოს კუნელი კენკრა

კუნელი არის ფოთლოვანი სიმაღლის ბუჩქები ან პატარა ხეები. უძველესი დროიდან, მცენარეების ნაყოფი უკვე შეჭამეს და გამოიყენება როგორც კუჭის დარღვევებისთვის. ახლა მისი მოქმედების სპექტრი უფრო ფართოა.

შინაარსი:

კუნელი კენკრა

კუნელის ნაყოფია პატარა ვაშლი, რომლის დიამეტრი 0.5-4 სმ-ია, შეიძლება იყოს მსხლის ფორმის, სფერული ან მოგრძო. კენკრის სათესლე მდებარეობს კალიუმის მახლობლად ხილის ზედა ნაწილში კანის თხელი ფენით. კუნელი პირველი ორი თვის შემოდგომაზე სძენს.

შეიტყვეთ უფრო მეტი საერთო კუნელის სახეობა და მისი სარგებელი სხეულისათვის.

ნაყოფის კანის ფერი დამოკიდებულია მცენარის სახეობაზე. შეიძლება ამ ჩრდილების მიღება: დელიკატური ნარინჯისფერი-ყვითელი, წითელი, ნათელი ფორთოხალი, ძალიან იშვიათად შავი. ჯიშის ზომა დამოკიდებულია ჯიშზე. როგორც წესი, სისხლის წითელი კუნელი აქვს 5-7 მმ დიამეტრის ნაყოფი. ჯიშების დიდი ხილი აქვს კენკრა დიამეტრი 3-4 სანტიმეტრი. გემო განსხვავებულია სხვადასხვა ჯიშისთვის. დიდი ხილი არის ტკბილი, მსგავსი ვაშლი. მცირე გემოვნების მსგავსია ვარდები. სუნამო ყველა პრაქტიკულად არ არსებობს.

იცით? რუსი ბიოლოგმა და სელექციონერმა ივან მიჩურინმა სისხლის წითელი კუნელი დაასაჩუქრა და მთის ნაცრის ყვავილები დაასრულა და ახალი მცენარეული ჯიშის, ჰიბრიდული, მთის ნაცარი გარსტის მიღება მოახდინა. მისი ნაყოფი გახდა ტკბილი და მჟავე და დაკარგა მწარე.

ხილის კომპოზიცია

ქარხანა ვალდებულია მდიდარი ვიტამინისა და მინერალური სტრუქტურის სამკურნალო შესაძლებლობებს. რა აძლევს მცენარის სამკურნალო თვისებებს, ჩვენ აღწერს ქვემოთ.

ვიტამინები და მინერალები

კომპოზიცია მოცემულია სისხლის წითელი კუნელის ნაყოფისთვის, როგორც ყველაზე გავრცელებული სახეობის სამკურნალო მიზნებისთვის. ვიტამინები 100 გრამ კენკროვანში:

  • ვიტამინი E (ალფა-ტოკოფეროლი) - 2 მგ;
  • ვიტამინი C (ასკორბინის მჟავა) - 90 მგ;
  • ვიტამინი A (რეტინოლი) - 2,333 მგ;
  • ბეტა კაროტინი - 14 მგ.
მინერალები 100 გრამ კენკროვანში:

  • კალიუმი - 13,1 მგ / გ;
  • კალციუმი - 3.0 მგ / გ;
  • მანგანუმი - 1.0 მგ / გ;
  • რკინა - 0.04 მგ / გ;
  • მაგნიუმი - 0.04 მკგ / გ;
  • სპილენძი 0.29 მკგ / გ;
  • თუთია - 0.07 მკგ / გ;
  • კობალტი - 0.37 μg / გ;
  • ქრომი - 0.01 μg / გ;
  • რკინა - 0.03 მკგ / გ;
  • სელენი - 11.8 მკგ / გ;
  • ნიკელი - 0.1 μg / გ;
  • სტრონციუმი - 0.06 მკგ / გ;
  • იოდი - 0.06 მკგ / გ;
  • ტყვიის - 0.05 მკგ / გ;
  • ბორის - 2.0 μg / გ.
სხვა ნივთიერებები, რომლებიც შეიცავს პულპში:

  • ტანინები;
  • გლიკოზიდები;
  • ფიტოსტეროლები;
  • დამატებითი აქტიური ნაერთები;
  • ეთერზეთები;
  • კაროტეოიდები;
  • პექტინები;
  • ორგანული მჟავები (ციტრული, კოფეე, ოლეური, ტარტერი).

კალორი და BJU

ხილის კვების ღირებულება:

  • ცილები - 0.8 გ;
  • ნახშირწყლები - 14 გ;
  • დიეტური ბოჭკოვანი - 3.6 გ;
  • წყალი - 82.4 გრ
100 გ ხილის კალორიული შემცველობა - 58.5 კკალ.

მნიშვნელოვანია! საყლაპავის კენკრის გამოყენება დიეტური პროდუქტისთვის არ არის რეკომენდებული დიდი რაოდენობით, ვინაიდან ქარხანა შეუძლია ზეწოლის შემცირება. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ წონის შემცირებისას, როდესაც ის გამოწვეულია ქსოვილების შეშუპებით.

რა არის გამოყენება

შემდეგი shrub კომპონენტები აქვს სასარგებლო ეფექტი:

  • რეტინოლი აუმჯობესებს ვიზუალურ სიბრტყეს, ააქტიურებს კანის რეგენერაციას.
  • ბეტა კაროტინი მოქმედებს, როგორც ანტიოქსიდანტი, ააქტიურებს იმუნურ სისტემას, ათავისუფლებს ორგანიზმისგან თავისუფალი რადიკალებს.
  • ვიტამინი C ჩართულია მეტაბოლურ და რეგენერაციულ პროცესებში და, ისევე, როგორც ბეტა კაროტინი, იცავს იმუნიტეტს.
  • კალიუმს ადგენს მჟავა ბაზის ბალანსს და არეგულირებს სხეულის მაგნიუმის ოდენობას. ეს აუმჯობესებს შარდის სისტემის ფუნქციონირებას, რითაც ნორმალურია სხეულისგან ჭარბი სითხის მოხსნა. ეს ამცირებს შეშუპების ფორმირებას. ასევე გულისცემის ნორმალიზება.
  • კიდევ ერთი ანტიოქსიდანტია მოლიბდენი. იგი პასუხისმგებელია მამრობითი რეპროდუქციული ფუნქციისა და მეტაბოლიზმის ნორმალიზებაზე.

კუნელი არის 10 ყველაზე პოპულარული მცენარეთა შორის. ეს სია ასევე აქვს Echinacea, rosehip, chamomile, horseradish, ალოეს, პიტნის, sage, wormwood.

მამაკაცებისთვის

მამაკაცის მოსახლეობისთვის, კუნთის დეფუნქციის შემთხვევაში აუცილებელია კუნელი. რასაკვირველია, ქარხანა თავად ვერ გადაჭრის პრობლემას. მხოლოდ იმ ადამიანებს, რომლებსაც პრობლემები აქვთ თავდაპირველ ეტაპზე, შეუძლიათ ჩაიტარონ ისინი ჩაის რეგულარულად გამოყენება მცენარეთა ნაყოფისგან. დანარჩენი ჩვეულებრივ დადგენილია კუნთში, როგორც დამატებითი ელემენტის ნარკოტიკების ძირითად სიაში. ინფუზიები და დეკორაციები ხელს უწყობენ ნერვული სისტემის დამამშვიდებელობას, რითაც გააუარესებენ იმპოტენციის ფსიქოლოგიურ მიზეზს.

გარდა ამისა, სამკურნალო მცენარეები გავლენას ახდენენ ორგანოების ნაწილზე, რომლებიც რეპროდუქციული სისტემის განუყოფლად უკავშირდება. იგი ნორმალიზდება გულ-სისხლძარღვთა სისტემის აქტივობაზე, რაც აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას. სისხლის ნაკადის ინტენსივობის ზრდით, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება სტაგნაციის ადგილებში. კაცებში, შეშუპება, როგორც წესი, გვხვდება გროვზე. ნორმალური სისხლის მიმოქცევის შედეგად აღდგება ნუტრიენტები ნაკადი, რაც ნიშნავს, რომ ერექციის პრობლემები გაქრება.

ხანდაზმული მამაკაცები, კუნთების ტკივილის მიღებისას, გულის მუშაობის მხარდაჭერა. არსებობს სისხლძარღვების, გულის კუნთის გაძლიერება. ვიტამინები და ანტიოქსიდანტები ხელს უშლის ვირუსის შეყვანა ორგანიზმში და ხელს უწყობენ ანთების საწინააღმდეგო პროცესებს.

მნიშვნელოვანია! მეორე მსოფლიო ომის დროს, სხვა ნარკოტიკების არარსებობისას, სისხლის წითელი კუნელის ნაყოფი გამოიყენებოდა გულის მედიცინაში.

ქალებისათვის

კუნთს აქვს სასარგებლო გავლენა ქალის სხეულზე. ნერვული სისტემის მუშაობის ნორმალიზება, რომელიც საშუალებას აძლევს ქალს დაივიწყოს არაგონივრული შიში, უძილობა. იგი კარგად იცავს ჰორმონალურ ცვლილებებს მენოპაუზის დროს, გამორიცხავს მენოპაუზის არასასიამოვნო სიმპტომებს. ასევე იცავს ფარისებრი ჯირკვალს. მტკივნეული პერიოდის განმავლობაში, იგი კარგ პანორქილერად მოქმედებს.

აძლიერებს სისხლძარღვებს, ამცირებს სისხლის ნაკადს, ამცირებს სტენოკარდიას, ტაქიკარდიას, ამცირებს სისხლის წნევას, ხელს უშლის ათეროსკლეროზულური ლაქების ფორმირებას.

ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, თირკმლების, ღვიძლის და ნაღვლის პრობლემებს.

განაცხადის მახასიათებლები

ნებისმიერი ქალის პოზიცია შეშფოთებულია იმის შესახებ, თუ როგორ ან ამ პროდუქტის გავლენას მოახდენს მისი ორსულობის კურსი, იქნება ეს ზიანს აყენებს ბავშვს. ეს პერიოდი ჰავთორნის გამოყენების საკუთარი თავისებურებები აქვს.

შესაძლებელია ორსულობისა და ლაქტაციის დროს

ორსული ქალებისათვის, სამკურნალო მცენარეების გამოყენება დასაშვებია, მაგრამ მხოლოდ დეკორქციებისა და ალკოჰოლური ტკივილის სახით. ისინი ხელს შეუწყობენ გულის რითმის ნორმალიზებას, აღმოფხვრას შეშუპება, შექმნას საჭმლის მომნელებელი პროცესები და გააუმჯობესოს სხეულის წინააღმდეგობა ვირუსებზე. ბუნებრივია, მედიკამენტი რეკომენდირებულია ექიმის მიერ.

მნიშვნელოვანია! შეუძლებელია საკუთარ თავზე აყვანის საშუალება, რადგან თუ ეს არ არის სათანადოდ აღებული და გადაჭარბებული, ძალიან მაღალია miscarriage- ის ალბათობა.
მაგრამ ძუძუთი კეთების დროს, სამკურნალო სასმელები და კენკრა უნდა ჩამოაყალიბონ. როდესაც კუნელი შემოდის დედის რძის საშუალებით, ის ბავშვის სხეულში თერაპიულ ფუნქციებს ააქტიურებს. მაგრამ განვითარებადი ორგანიზმისთვის ასეთი ქმედება აბსოლუტურად არ არის საჭირო და შეიძლება ზიანი მიაყენოს. ამიტომ, თუ გსურთ გამოიყენოთ კუნელი, მიმართეთ თქვენს ექიმს.

შესაძლებელია თუ არა კუნთის მიცემა

მარცვალი მცირე ბავშვებისთვის უკუნაჩვენებია. მათ სხეულში ჯერ კიდევ არ არის შესწორებული ცვლილებები. ზოგჯერ კარდიოლოგებსა და ნეიროპათოლოგებს შეუძლიათ ინფუზიების განსაზღვრა, მაგრამ ეს მხოლოდ სერიოზული დაავადებების გამო. დასაშვებია ბავშვისთვის კუნთების მიცემა, როგორც პროფილაქტიკური აგენტი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ბავშვი უკვე 12 წლისაა. ეს არის თერმოში (10 ლიტრი წყალი) და 70 მლ დღეში.

კისრის შესაძლო დაზიანება და უკუჩვენება

სამკურნალო მცენარე არ იწვევს სხეულის დაზიანებას. მაგრამ არსებობს გარკვეული შეფერებები. არ არის რეკომენდებული სასმელების დოზის შეცვლა, რადგან ჭარბი დოზი შეიძლება იყოს მოწამვლის მსუბუქი ფორმა. გარდა ამისა, არ წაიყვანს ტაქიკასებს ცარიელი კუჭის შესახებ. შესაძლებელია ღებინება და დიარეა. არ ვურჩევთ სვამს კუნელის ცივ წყალს. ეს შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერ. ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ მცენარეთა ალერგიის, წყლულების, გასტრიტისა და მაღალი წნევის მქონე ადამიანებისთვის.

როდის და სად არის საუკეთესო კუნელის კოლექცია

იმისათვის, რომ ქარხანა სარგებელი, ეს უნდა იყოს სათანადოდ მომზადებული.

ამინდის პირობები

კენკრზე მოსავალს მოსავალს. ეს სექტემბრის ბოლოს არის. კრებული შეიძლება ჩატარდეს პირველი ყინვისამდე. მშრალი, მშვიდი ამინდი დილით, მაგრამ ჯერ არ არის ადრე. აუცილებელია, რომ ცომი ჩამოდის. კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი რამ - დრო, რომ მიიღოთ წინ ფრინველი. მათ უყვართ ხიზნავზე კენკრა.

ისინი არ შეაგროვებენ ნაყოფს ერთმანეთისგან, მაგრამ შეამცირეთ მტვერი და დაამატეთ ის კალათებში, შემდეგ დახარისხებიან და გაფუჭებულ და დაღუპულებს.

შესაფერისი ადგილები

არ არის რეკომენდირებული ნაყოფის შეგროვება ბუჩქებისგან დატვირთული საავტომობილო გზებით და სამრეწველო ადგილებში. ტყეში ხეების ჭრის შემდეგ ჩამოყალიბებული მცენარეების ბუჩქები საუკეთესოა. სასურველია, რომ ეს ტყეები ქალაქგარეთ სადმე იზრდებიან.

როგორ მშრალი ხილი

მარცვალი შეიძლება იყოს ბუნებრივად და ხელოვნურად. პირველ შემთხვევაში, საშრობი საკმაოდ ხანგრძლივი იქნება, მაგრამ უფრო სასარგებლო ნივთიერებები დარჩება. ჩამოთვლილი და გარეცხილი ხილი აისახება ტანსაცმელზე ან ქაღალდზე ერთი ფენის სახით. როგორც ასეთი, ისინი დარჩა სხვენში ან ნებისმიერ სხვა ჩრდილში და მშრალ ადგილას კარგი ვენტილაციით.

თავიდან აცილების მიზნით, კენკრა თავიდან ირეცხება, პერიოდულად უნდა გადაწყდეს. გაშრობის დაახლოებით ორი დღის განმავლობაში. როდესაც ხილის dries out, ეს ხდება wrinkled და მსუბუქი. თუ რამდენიმე მშრალი კენკრა შეკუმშოს პირველი, მაშინ ისინი არ უნდა გამყარებაში ერთმანეთს. დროს საშრობი, ისინი მნიშვნელოვნად შემცირდა ზომა. გამხმარი ხილი მწარე გემოს და არომატს იჩენს. მეორე მეთოდით საშრობი ჩართული ღუმელი ან სპეციალური საშრობი. მათში ხილი 30-40 გრადუსით ან 40-60 გრადუსით არის გაჯერებული, რაც დამოკიდებულია ნედლეულის საჭირო ხარისხზე.

სამკურნალო თვისებები კუნელის

შეგახსენებთ, რომ მცენარის სასარგებლო თვისებები, როგორც წესი, გამოიყენება. განვიხილოთ, როგორ უნდა გააკეთოთ კუნელი სასმელები და რატომ იყენებენ მათ.

გამოყენება, გამოყენება და მომზადება tincture

ალკოჰოლური სასმელების მომზადება მზადდება დამოუკიდებლად ან აფთიაქში. აქ არის მარტივი რეცეპტი: 25 გრ კენკრა შევსებულია 100 გრ სამედიცინო ალკოჰოლს ან არაყი ერთნაირი რაოდენობით. დატოვე მუქი ადგილი 10 დღის განმავლობაში. იკვებე კვარცხლბეკი ერთი საათით ადრე 30-60 წვეთი სამჯერ დღეში.

ეს tincture ეხმარება ნორმალური მუშაობა გულის, ნერვული სისტემის. რეკომენდირებულია უძილობა, შფოთვა, ვეგეტატიური-სისხლძარღვთა პრობლემები, შემცირება ზეწოლისთვის.

იცით? ალკოჰოლური თირკმლის კუნთების გამოყენება გამოიყენება ვეტერინარულ მედიკამენტში გულის პრობლემების მოსაგვარებლად და ცხოველებში სისხლის მიმოქცევის ნორმალიზება.

გამოყენება, გამოყენება და მომზადება ბულიონი

ნაყოფის დეკორაცია სტენოკარდია, არითმიები, ექსტრასტოლოზები, ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებაა.

პრეპარატის მეთოდი მარტივია: მდუღარე მდუღარე წყალში ნელი ცეცხლი ბრინჯის საწნახელში. მოვხარშოთ, სანამ არ გაიფანტება ნახევარი თხევადი. გაცივებული ბულიონი ნახევრად ჩაის კოვზი სამჯერადი კვებით დღეში. კურსის ხანგრძლივობა 3-4 თვეა.

ინფუზიის გამოყენება, გამოყენება და მომზადება

კუნთების საინფუზიო რეკომენდირებულია გამოიყენოთ გულისცემის ნორმალიზება, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება, გულის დეფექტები.

მთელი ნაყოფი ივსება მდუღარე წყალში და დარჩა ღამე 8-10 საათის განმავლობაში. გაადვილება ინფუზია, შეგიძლიათ ჩაიცვიოთ თერმოში. ლიტრი წყალი, თქვენ უნდა ორი handfuls კენკრა.

მიიღეთ კოვზი სამჯერ დღეში კვება.

ჩაის გამოყენება, გამოყენება და მომზადება

Teas გამოიყენება სედატიური და საძილე აბი. რეცეპტი მსგავსი ინფუზიის მსგავსია. თხემის წყალში ლიტრი წყალი 2.5 კაცს (დაახლოებით 30 კენკრა) კუნელისა და ღამის გასათევად დატოვებს. დამამშვიდებელი და მომატებული ეფექტი, დალევა მანამდე ძილის წინ. შეიძლება გამოყენებულ იქნას დღის განმავლობაში.

კუნელის კოსმეტიკური თვისებები

მისი ვიტამინისა და მინერალური შემადგენლობის გამო, კუნელი კარგად მოქმედებს კანზე, მკვებავ, დამატენიანებელ, ასუფთავებს. მას აქვს დამამშვიდებელი, რეგენერაციული ეფექტი. ის აძლიერებს მეტაბოლურ პროცესებს კანში.

უნივერსალური სახე ნიღაბი:

  1. კუნელის ნაყოფი თიხისა და ბუჩქშია.
  2. დაამატეთ თაფლი, არაჟანი ან ნაღები.
  3. ნარევი გამოიყენება სახეზე 10 წუთის განმავლობაში და შემდეგ გარეცხილი.

ნიღაბი ეხმარება აღდგენას კანის, იბრძვის აკნე. ნიღაბი ზეთოვანი კანისთვის:

  1. მცენარეული კენკრის წვენიდან გამომშრალი კოვზითა კოვზი სამი კოვზით შეიცავს ნიორიდან ცხიმის შემცველობით და კოვზითა კოვზით.
  2. ინგრედიენტები კარგად შერეულია.

ეს შემადგენლობა გამოიყენება კვირაში ერთხელ, რათა გაწმენდა და ვიწრო პორები.

ნიღაბი მშრალი კანისთვის:

  1. მწვანე ჯიშის ოთხი ყურძენი უკავშირდება 1 სმ. კუნელის წვენი.
  2. გამოიყენეთ 20 წუთი ტონით და კვებავს კანს სახეზე.

როგორ საზ კენკრა: ჯემი რეცეპტი

Jam არის გემრიელი და მარტივი გზა მიიღოს ნუტრიენტები. აქ არის კლასიკური რეცეპტი ამ კერძით.

ჩვენ გირჩევთ, ისწავლონ, თუ როგორ სწორად მშრალი კუნელი სახლში და რა პრეპარატები შეიძლება გაკეთდეს კუნელი ზამთრისთვის.

საჭირო ინგრედიენტები

იმისათვის, რომ ჯემით, დაგჭირდებათ:

  • 1 კგ კუნელი ხილით;
  • 0.5 კგ შაქარი.
თქვენ ასევე სჭირდება სოუსი, რომელშიც ჯემის, ქილებისა და ხუფების დამზადება მოხდება.

სამზარეულო რეცეპტი

ხილი დაიბანეთ, წიწაკა და ჩამოყალიბებულია წვიმადან. მას შემდეგ, რაც ჩამოსხმის შევიდა პან და შაქრის ემატება მათ. ამ ფორმით, ინგრედიენტები დარჩა რამდენიმე საათის განმავლობაში, ისე, რომ berry აქვს ნება წვენი. შემდეგ დააყენა ბანკში ცეცხლი. როდესაც შინაარსი იწყებს boil, flame on burner უნდა შემცირდეს ისე, რომ ჯემი არ გაქცევას. პროცესში სამზარეულო თქვენ უნდა გაღვივება პროდუქტი ისე, რომ იგი არ გამყარებაში ბოლოში კერძი. გააცნობიეროს თუ არა ჯემი დამზადებულია თუ არა, აუცილებელია ცივი ზედაპირზე ჩამოაგდეს. მზა პროდუქტი შეინარჩუნებს ვარდნის ფორმას. მაგრამ გახსოვდეთ, გაგრილების შემდეგ ის გაამწვავებს. ჯამს წინასწარ სტერილიზებული ქილებში ჩავუღრმავებით. თუ თქვენ არ გსურთ შეინახოთ იგი დიდი ხნის განმავლობაში, შეგიძლიათ მჭიდროდ დახურვა jar რეგულარული სახურავი და დააყენა იგი მაცივარი.

მნიშვნელოვანია! სამზარეულოში საჭიროა თანდათანობით გაზარდოს burner flame ძალა. ეს აუცილებელია ისე, რომ წვენი მთლიანად გამოყოფილია კენკრადან და არ არის დამწვარი.
არა მარტო მისი კენკრა ღირებული კუნელია. სამკურნალო მიზნით გამოიყენება ფოთლები, ყვავილები, ქერქი. მთავარია - გვახსოვდეს, რომ ყველაფერი სასარგებლოა ზომიერი გამოყენებისათვის.