მთელი სოკოს სამეფოსგან, თაფლი სოკოს გამოირჩევა არა მარტო მათი შესანიშნავი გემოთი და სწრაფი ზრდისთვის, არამედ მათი ხელოვნური კულტურისთვის. უფრო მეტიც, ეს პროცესი იმდენად ხელმისაწვდომი და მომხიბლავია, რომ ბავშვიც შეიძლება იყოს სოკოს წარმოება. როგორ მოვახერხოთ სოკოს ბაღი და თანმიმდევრულად მიიღოთ მისგან მიღებული შემოსავალი - ჩვენ კიდევ გვეტყვით.
ტექნიკა
თაფლის აგურის მოშორება სახლში შესაძლებელია რამდენიმე გზით. ამისათვის ხშირად გამოიყენება ბანკები, პლასტიკური ჩანთები, ჩამონტაჟებული ჟურნალები და სათბურები. ტექნოლოგიის არჩევანი დამოკიდებულია თესლის მოპოვების მეთოდით.
იცით? სოკოები დინოზავრამდე აღმოჩნდა - დაახლოებით 400 მილიონი წლის წინ. ფაქტობრივად, ერთად გვიმრა, ისინი ეკუთვნის უძველესი მცხოვრებთა პლანეტაზე.
იყიდება სათესი სოკო, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხილის ორგანოს სოკო ან mycelium. თითოეული ვარიანტი დადებითად და ეფექტურობასთან შედარებით.
შეიტყვეთ სარგებელი თეთრი სოკო, სოკო, სოკო, boletus, toadstools, shiitake, reishi, cheeses, tinder, chaga.
ხილის სხეულიდან
იმისათვის, რომ ჯიშის სოკო საწყისი ხილის ორგანოს, თქვენ უნდა ამოიღონ caps ძველი overripe ნიმუშები. როგორც წესი, მათი დიამეტრი 8 სმ-ს აღწევს, ხოლო საპირისპირო მხარე გამორჩეულია მუქი ყავისფერი ფერით.
ნედლეულის მოსავლის შემდეგ, იგი გაჟღენთილია წყლით და 24 საათის შემდეგ (წინასწარი დაძაბვისა და სარეცხი გარეშე), სოკოს ქუდები თხრიან თხრილში,
შემდეგ, შედეგად slush გაიარა ორ ფენა gauze. თესლის როლი მიიღებს ამ მომხსენებელს, რომელიც აგროვებენ შუშის კონტეინერებს და შემდეგ ხსნარი ხის ხის ქვეშ დაასხმება.
გამოცდილი სოკოს ფირფიტები ურჩევნიათ, მცირე ზომის მიღება ბლანკებიზე ადრე დათესვაზე. მათ სჭირდებათ სითხეების შეგროვება მათში სოკოს სპორტებთან ერთად. როდესაც stumps დათესეს, ყველა grooves მათი ზედაპირზე უნდა დაიხუროს სველი moss ან ნახერხი, გარეშე გავლენას ახდენს მთავრდება.
მეთოდი დიდია მზარდი წლის განმავლობაში ნებისმიერ დროს.
ვიდეო: როგორ მივიღოთ mycelium სოკოვანი ხილის სხეულიდან
იცით? უცნაური, როგორც ეს შეიძლება ჟღერდეს, სოკო შეიძლება მზერა; ამავე დროს ისინი აწარმოებენ ვიტამინ D. სათანადო განათების პირობებში, ქუდი დაფარულია თუნდაც თან.
საწყისი mycelium
თუ "მშვიდი ნადირობის" დროს ტყეში აღმოჩენილი პატარა ნატეხი ხისტი აღმოაჩინა, შეგიძლია წაშალოს ის სახლიდან. ამისათვის საჭიროა ტყეების გაყოფა 2x2 სმ-იან წლებში, ისინი გახდებიან ქსოვილის მასალა, რომელიც ჩაყრის ხერხებს, რომლებიც მზადდება ტუმბოს გვერდით.
შემდეგ სათესი, ისინი დახურულია, როგორც პირველი ვერსია, ერთად moss. მნიშვნელოვანია გადაიტანოთ ბოლოში მხარეს stump ერთად პლასტიკური ტომარა. ეს ხელს შეუწყობს გათბობის და ტენიანობის საჭირო ინდიკატორებს.
გამოყენების mycelium ეფექტურია მხოლოდ შემოდგომაზე. აქედან გამომდინარე, ცივი ამინდის დაწყებისთანავე, სოკოსთან ერთად ხის წიფელით დაფარულია. იმ შემთხვევაში, თუ შტამპი ქუჩაში, გაზაფხულზე დაწყების დათბობის, mycelium შეიძლება დაზიანდეს melt წყალი. ამის თავიდან ასაცილებლად, მნიშვნელოვანია, რომ დაიცვას შტამპის ბოლოები და დაიცვას მათ ჭარბი ტენიდან. ამ მიზნით, აუცილებელია რეგულარულად გაწმინდეს ხის და ნაძვის ფილიალები თოვლიდან.
აუცილებელია გაწმენდა საფარი სტრუქტურა საწყისი ჟურნალები დათესული ერთად mycelium მეორე ათწლეულის ივნისში - საზაფხულო სოკო, და ბოლო კვირის ივლისში - ზამთრის პირობა. ამ პერიოდის განმავლობაში, სოკოები შედიან fruiting ფაზაში.
უპირატესობა ამ ტექნოლოგიის უნარი იზრდება სოკო ქუჩის პირობები.
ვიდეო: როგორ იზრდება სოკო ძველი stump
მნიშვნელოვანია! მათი მაღალი გემოვნების მიუხედავად, თაფლის სოკოს ხასიათდება პარაზიტული თვისებები. აქედან გამომდინარე, რომ ხილის ხეები სოკოთი არ არის ინფიცირებული სოკოსთან ერთად, საჭიროა დაიცვას თხრითი თესლი 30 სმ სიღრმეზე და 10 სანტიმეტრი სიგანე, ამავე დროს, საჭიროა ინექციური ხისგან 2 მეტრით უკან დახევას.
დამწყები უნდა ჩაითვალოს, რომ ბევრი სახეობის თაფლის აგარიკები, მხოლოდ ზაფხული და ზამთრის ვარიაციები შეესაბამება ხელოვნურ კულტურას. დაბინძურებულ ადგილებში, ბოლო ვარიანტი განსაკუთრებით პოპულარულია, რადგან არ საჭიროებს სპეციალურ პირობებს ჯიშისთვის.
საზაფხულო სოკო, განსხვავებით მათი ზამთრის კოლეგებთან, საჭიროა სპეციალური სარდაფები, hangars ან ყუთები. გარდა ამისა, ოთახში უნდა შეიქმნას ხელსაყრელი მიკროკლიმატი. თუ სოკოების ფართომასშტაბიანი წარმოება არ არის გათვალისწინებული თქვენს გეგმებში, საკმარისია მასიური ფილიალების, ძველი ქვების ან რეგულარული ჩიპების შეძენა.
ისწავლეთ როგორ იზრდება სოკო, ხელთაა სოკო, ტრიუფელი.თქვენ შეგიძლიათ სხვა გზით წასვლა - ინფიცირებულ ნაწილაკთა ნაწილაკები, რომლებიც ქმნიან ხვრელს. შემდეგ - იმავე სიმაღლის რამდენიმე მოკლე მორგება უნდა დაიბლოკოს და "დარგე" ხვრელში.ეს "კანაფა" უნდა განთავსდეს 1-1.5 მ მანძილზე
პირობები
თუ ჟურნალში დავბეჭდები სოკოს მაცივარი და დაველოდებით მოსავალს, საეჭვოა წარმატების მიღწევა. თაფლის სოკოს სტაბილურ ხილს, თქვენ უნდა იზრუნოს ზრუნვა ხელსაყრელ პირობებში. ამისათვის საჭიროა:
- უფასო ფართობი დაახლოებით 15-20 კვადრატული მეტრი (შესაფერისი სათბური, სარდაფში, ეზოში ღია ფართობი და ჩვეულებრივი ფანჯრებიც კი);
- მაღალი ტენიანობა (იდეალურად - 70-80%);
- მუდმივი ტემპერატურა 10-15 ° С ზამთარში და ზაფხულში 20-25 ° С;
- კი, მაგრამ არა ძალიან ნათელი განათება (თუ ჩვენ ვსაუბრობთ გამოცდილების გაშენება ღია ადგილებში, რეკომენდებულია ეზოების ჩრდილში განლაგებული საცობები - სოკოს არ უნდა გამოშრობა და პირდაპირი მზის ქვეშ);
- ეთერში გაშვების შესაძლებლობა (წინააღმდეგ შემთხვევაში დაგროვილი ჭარბი ნახშირბადის დიოქსიდი არ იძლევა საშუალებას, შეიქმნას mycelium).
იცით? სოკო მსოფლიოში ყველაზე მსხვილი ცოცხალი არსებებია. ეს თეორია დასტურდება ვაშინგტონისა და ორეგონის ქვეყნებში დაფიქსირებული აღმოჩენებით. პირველ შემთხვევაში, 1985 წელს ადგილობრივმა მოსახლეობამ გიგანტური თეთრი სოკო, რომელიც იწონიდა 140 კილოგრამს. ამისათვის, ორი მოზარდი საჭირო იყო ხელების გამართვა. მეორე იპოვოს - უზარმაზარი ორეგონი მილისუმი, რომელიც 900 ჰექტარზეა მოცული და რამდენიმე ასეული ტონა იწონიდა.სტაბილური ტემპერატურა და მაღალი ტენიანობა სარდაფში - იდეალურია მზარდი სოკოს.
ისწავლეთ როგორ იზრდება mycelium სახლში.
სუბსტრატის მომზადება
რა მიიღო სოკო არ გაიზრდება. ხელოვნურ გარემოში წარმატებული კულტურისათვის საჭიროა სპეციალური ნიადაგის მომზადება. როგორც წესი, ეს არის ასახული მინის ქილებში, ჩანთები, ან სპეციალური სათბურის ბლოკები.
სოკოს ბაღის სუბსტრატი დამზადებულია მცირე ზომის ნახერხის 2 ნაწილისაგან (მას შეუძლია შეცვალოს მზესუმზირის თესლი) და 1 ნაწილაკი. ყველა ინგრედიენტი კარგად არის შერეული და შემდეგ მოხარშული წყალში. შემდეგ ჩიპი-ნახერხიანი ნარევი ამოღებულ იქნა კოლონდერში და დამთავრდება.
თქვენ უნდა ჰქონდეთ მასური წებოვანი თანმიმდევრულობა. ეს უნდა დაამატოთ სახამებელი, ასევე cornmeal და შვრიის ფქვილი. ყველა კვების დანამატის რაოდენობა გამოითვლება ერთ კალორიაზე გამოყოფილია 8,25:25 ტონაზე. ეს სუბსტრატი იდეალურია ბანკებში თაფლის გაშენებისათვის.
თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა გააკეთოთ mushrooming in სათბურის პირობებში, თქვენ უნდა მოამზადოს სუბსტრატის ბლოკი ნახერხი, შვრია ან ქერი, ცარცი ან კირქვის. მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ ნახერხი საწყისი ხის ხეები.
ვიდეო: ნაერთის სუბსტრატი ბანკში აგარიგის გაშენებისათვის, სათესი
მნიშვნელოვანია! საზაფხულო სოკოები მაისიდან აგვისტომდე დარგეს.
ყველა კომპონენტი შერეულია გარკვეული თანმიმდევრობით:
- პირველ რიგში, 200 გრ დარიცხული ნახერხი 2 ლიტრი ცივი წყლით დაასხით და 2 საათის განმავლობაში დაბალ სითბოს შემცველობით.
- მასში გაცივებული 25 ° C- ზე დაამატეთ 70 გ შაქარი და 1 ჩაის კოვზი ცარცი (ან მათი შემცვლელი).
- ნარევი კარგად არის შერეული და შეფუთული პლასტიკური ჩანთები.
შეიტყვეთ უფრო მეტი საკვებთან და საჭმლის სოკოებით, როგორ გამოვყოთ ისინი და რა სარგებელს აძლევს სხეული აგარიკას.
გზები
ხელოვნური გარემოს პირობების გათვალისწინებით, რომელშიც თქვენ აპირებთ სოკოს გაზრდას, აირჩიეთ შესაბამისი მეთოდი. მინის ქილებში, სათბურებითა და ჩვეულებრივი ხრახნები განსაკუთრებით პოპულარულია სოკოს მწარმოებლებთან. უნდა აღინიშნოს, რომ პირველი მეთოდი შეიძლება მოხდეს სამზარეულო ფანჯრის, მეორე - სპეციალური ოთახში და მესამე - ბაღში. განვიხილოთ უფრო დეტალურად, თითოეული მათგანის სოკოს კულტივირების ტექნოლოგია.
ბანკში
თაფლის აგრეგატთა დაკონსერვებული პროდუქტის უპირატესობა არის დიდი ფართობის უსარგებლობა, დაბალი ღირებულება და ტექნოლოგიის ხელმისაწვდომობა. ეს ეფექტურია მხოლოდ სოკოს ჯიშების (ფლამულინს) და ხორციელდება შემდეგნაირად:
- მომზადებული სუბსტრატი ივსება ქილებში ორი მესამედით და შეკუმშული.
- შემდეგ შუშის კონტეინერი იგზავნება სტერილიზაციისთვის. ბანკები დასვა დიდი ბანკის მდუღარე წყალი და შემწვარი მეტი სითბოს სითბო დაახლოებით 60 წუთი. პროცედურა საჭიროა ნიადაგის დეზინფექციისთვის. დილით სასურველია გავიმეორო.
- როდესაც სატანკო არის მაგარი, სუბსტრატის ქვეშ უნდა გააკეთოთ Groove ბოლოში. ამისათვის საჭიროა სტერილური ხის ჯოხი შესაბამისი სიგრძით. ამ გზით მონელისთვის ხვრელი მიღებულია. იდეალურია, მისი დიამეტრი არ უნდა აღემატებოდეს 2 სმ.
- ხვრელში სამედიცინო შპრიცი მოთავსებულია უჯრედში.
- ჯარი დახურულია ნეილონის სახურავით ხვრელებითა და თბილ ადგილას, სადაც ჰაერის ტემპერატურა არ აღემატება 24 ° C- ს. ამავე დროს, ტენიანობა 85-90% დონეზეა. ამიტომ, რათა უზრუნველყოს მუდმივი ტენიანობის საფარი დაფარული სველი ბამბა.
- გასროლა გამოჩნდება დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში და მას შემდეგ, რაც 2.5 კვირის შემდეგ, შეგიძლიათ იხილოთ პირველი სოკო. როდესაც Sprouts stretch, ბანკები უნდა rearranged ჩრდილოეთ ფანჯარაში. სასურველია, რომ ტემპერატურა ოთახში იყო 14-15 ° C.
- ხუფები იშლება, როდესაც სოკოები იწყებენ ყურძნის კისერსაც. მნიშვნელოვანია გადაიტანოთ კონტეინერის ეს ნაწილი შიგნიდან შიგნიდან მუყაოს ზოლები. ეს ტექნიკა ხელს შეუწყობს სოკოების შენარჩუნებას მაიკლიუმის ძლიერი პროლიფერაციით.
- გაზომეთ თქვენი სოკოს ბაღის განვითარებაში, პერიოდულად წყლით წყლით ასხამს. ეს ხელს შეუწყობს სასურველი დონის ტენიანობას.
- მოსავლის აღსადგენად ფეხები უნდა მოჭრილიყო. მათი ნაშთები გაყვანილია. და 14-17 დღის შემდეგ, ახალი სოკო.
ვიდეო: როგორ იზრდება სოკო ბანკში
მნიშვნელოვანია! თუ სოკოს წარმოების ბანკებს გაატარებთ სამწუხაროა, შეგიძლიათ ცდილობენ განახორციელონ ექსპერიმენტის გაშენება გოგტრში. ამისათვის ხვრელი დამზადებულია ნაყოფში, სადაც სუბსტრატის გარეშე მოთავსებულია mycelium. "ბაღი" დააყენა სითბოს, დახურვა ხვრელი პლასტიკური ფილმი. ერთი თვის შემდეგ ის გადაიზარდა სასიამოვნო პირობებში, ხოლო 2 კვირის შემდეგ მოსავალს.
სათბურში
სასათბურე პირობები კარგია სოკოს ჭარხლისთვის, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ყოველთვის შეინარჩუნოთ ხელსაყრელი მიკროფლორა მილისელის ზრდისათვის. მეთოდი ხორციელდება შემდეგნაირად:
- პირველი რაც თქვენ უნდა აირჩიოთ რამდენიმე წლის stumps და გადაინაცვლოს სათბურის. თუ თქვენს სახლში არ არის ასეთი მასალა, ნედლი ხის გაჩეხვა მოხდება, რომელიც უნდა ჩანდეს ჩანთაში.
- შემდგომში, მომზადებული ნახევრად დამპალი ხის სველი თხრილია სოკოს ნალექებით, გაშენების პროცესში.
- დააჩქაროს განვითარების mycelium შეიძლება პერიოდული სარწყავი stumps. გამოცდილი სოკოს მწარმოებლები ურჩევნიათ მოწყვიტა ხუთ წუთიანი დახარჯვა ყოველ საათში. დაიწყე პროცედურა შუადღესთან და დასასრულს 17:00 საათზე.
- პირველი სოკო ივნისის მეორე ნახევარში გამოჩნდება და შემოდგომაზე ხარობს.
ტომარის ჩათვლით, აუცილებელია სტერილური ბამბის ბამბის კორპის აშენება. ის დაიცავს მასალას საშრობიდან. მომავალში, ეს კონტეინერები ჩამოყალიბდა მილის უჯრედში. ეს ერთი თვე დასჭირდება. როდესაც ზედაპირზე ზედაპირის ხდება bumpy, პოლიეთილენის ამოღებულია და ტემპერატურა მცირდება 20 ° C დან 12 ° C.
ისწავლეთ როგორ უნდა გაყინოთ, პიკნი, მწნილის სოკო.
On stumps
ეს მეთოდი ხორციელდება mycelium- ის ან სოკოს სხეულის გამოყენებით. კულტივირების ტექნოლოგია მოიცავს ძველი, მაგრამ არა დამწერლობაზე მოსავალს. უმჯობესია გაზაფხულის შუა სეზონის მოსავლის დაგეგმვა, როდესაც თბილი გარეგანია, მაგრამ მაღალი ტენიანობა შენარჩუნებულია. შემდეგ მოსავალი წელიწადში ripen იქნება. ამისათვის საჭიროა:
- მოძებნა mycelium ტყეში ან მომზადება spore ბადაგი საწყისი caps.
- მოათავსეთ ეზოში დაცული საცობები.
- გააკეთეთ პატარა ღარები ხის ზედაპირზე და შეავსეთ სათესლე.
- მას შემდეგ, რაც სათესი, ღარები აუცილებლად დახურულია სველი ნახერხი ან moss.
- მნიშვნელოვანია, რომ შევინარჩუნოთ მაღალი სტაბილური ტენიანობა. ამისათვის თქვენ შეგიძლიათ დაფაროთ მისი გვერდიანი ზონები პოლიეთილენით ან მის გარშემო ნიადაგის მორწყვა.
- ცივი ამინდის ჩამოსვლისას, ჟურნალი დაფარულია ნაძვის ფილიალებით.
- გაზაფხულზე, თქვენ უნდა shake თოვლი off ბაღი და უყუროთ melt წყალი, ჭარბი რომელიც არ შეიძლება იყოს საუკეთესო გზა შეცვალოს მჟავიანობა ცალი გარემო.
- ივნისში ნაძვის ფოთლები ამოღებულია.
ვიდეო: როგორ იზრდება სოკო on stumps როდესაც stumps დაფარული mycelium, ისინი უნდა იქნას გარეთ ქუჩაში და prikopat. პირველი მოსავალი წელიწადში ripen გაიზრდება და stump აგებს ხილის სანამ სრული decay.
მნიშვნელოვანია! სტილისტების სტიმულაციისთვის მილის ნივთების ჩამოსვლა შესაძლებელია მარანში და დაფარული ჩაიდება. მაგრამ ეს მეთოდი საჭიროებს ოთახის სართულების და კედლების ყოველდღიურად დამსხვრევას.
მნიშვნელოვანია ახალბედა სოკოს მწარმოებლებისთვის თაფლი აგარის კულტივირების ტექნოლოგიაზე გადასაწყვეტი. ამისათვის გაითვალისწინეთ საცხოვრებელი პირობების ყველა პირობა და მახასიათებლები. მაშინ თესლის თესვა გჭირდებათ და თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მეურნეობა. ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენი რჩევა დაგეხმარებათ სტაბილური და კეთილშობილური შემოსავლების მისაღწევად.
ძალზედ მნიშვნელოვანია იმის გაგება, თუ როგორ უნდა გამოვყოთ მეტი სხვა, რაიდოვიკი, ოხრახუში, მწვანე ფრინველები, სანდრიტები, მორხიჰი, შანტელები, პაპარის რიგები, ტრიუფელი, ბლეტუს სოკო, ასპენი, ასპენი, თეთრი სოკო, ბოლეტი, ბოლეტი, ცპსი, ბოლეტის სოკო.
როგორ იზრდება სოკო: მიმოხილვა
1. გაამზადეთ სუბსტრატი პაკეტებში, ისევე როგორც ნამცხვარი სოკოთი. დაჭრილი ჩალის ან მზესუმზირის ხბოს სუბსტრატი. პლასტმასის ბლოკის მხრიდან ხვრელების მეშვეობით - ჩასმა ჩხირები ან ბარძაყები. გარკვეული დროის გასვლის შემდეგ, ბარები თეთრი ფხვირით დაფარულია, ხოლო უჯრედოვანი მთელი ბლოკად იზრდება. Mycelium იზრდება მთელი ბლოკი და შემდეგ primordia (მცირე სოკო) გამოჩნდება. მინუსი ამ ვარიანტის არის ის, რომ სოკო ძალიან ძვირია, რადგან ერთი ბლოკი დასჭირდება რამდენიმე ბარები mycelium.
2. ბარძაყის დახმარებით მიცელული - მიიღეთ მარცვლეულის მილის ნიღაბი. ეს ბევრად უფრო იაფი იქნება. მარტივად რომ ვთქვათ, მოვხარშოთ მარცვლეული, მშრალი და მოათავსეთ ბარძაყები ნატრიუმში. მსგავსი მეთოდი აღწერილია სტატიაში "Mycelium Production". მხოლოდ სოკოს კულტურის ნაცვლად, გამოცდის მილებიდან აგარით, ბარძაყით, ბარძაყით. დაუყოვნებლივ გავაფრთხილო, როდესაც მილისელის მიღებისას უნდა დაიცვას სერიოზული ზომები ოთახის, კერძების, კერძების, სუფთა მდგომარეობის დასაცავად
"შევიძინე სასიამოვნო ხელთათმანი სოკოთი, მე 4 კერძი ხორბალი დავამზადე (ის 3 ჯერ ორჯერ ქვაბში, 2 საათში ერთხელ), მე ხელები ჭურჭლით ჭურჭელში დავრეცხე, სოკოს ღეროვანი გაყოფილი და მხოლოდ 2 ცალი შევიდა.
მაგრამ დღეს (5 დღე გავიდა) გადავამოწმე ჩემი ქილებში - შედეგი ასეთია: ერთი ჯარის ხორბალი გახდა წებოვანი და მე გადავეცი ის. დანარჩენ ბანკებში, ხორბალი ზომიერად სველი და რქები თავისუფლად ჩამოსხმული, მაგრამ ჩემი სიხარულით დავინახე, რომ ასეთი ბეჭედი შუა კასრებში შეიქმნა, რაღაც თეთრი თეთრი ბამბა, ხორბლის მარცვლების სახით, ყველა თეთრი და ფუმფულა კაკაოს სახით. ეს ჯერ კიდევ სხვა ბანკებშია. მეტი არაფერი გაიზარდა - არც მწვანე, არც შავი და არც წითელი mold. "
მე თვითონ დავამატებ - უმჯობესია შვრია ან ქერის გამოყენება. სუფთა ოთახში ჩატარებული სამუშაო. სასურველია ჩართოთ კვარცის ნათურა 20-30 წუთით ადრე მუშაობის ოთახში.