ანანასი სოუსი: ფოტო და აღწერა

Rowing lilovoguyu, ან chenenozhka, მიეკუთვნება გვარის ryadovok და, მიუხედავად იმისა, რომ კონკრეტული ფერი, რომელიც აშინებს ზოგიერთი სოკოს pickers, დამსახურებულად ი მისი თაყვანისმცემლები. გარდა ამისა, ეს არის ერთ ერთი ასეთი იშვიათი სოკო, მზარდი სეზონი და კოლექცია, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს კი პირველი სინათლის ყინვების. ეს საშუალებას იძლევა სოკოს სეზონის გაფართოება და კიდევ უფრო მეტი სიამოვნება მიიღოთ მშვიდი ნადირობიდან.

სხვა სახელი

• რადიოკა ლილოვონოზხოვაია;
• ორი ფერი ზედიზედ;
• Bluetooth;
• suppressor;
• ლურჯი ფესვი;
• ლეპიტა პიროვნება;
• ლეპიტა სეევა.

იცით? Ryadovka არ არის მხოლოდ გემრიელი სოკო, არამედ კარგი კოსმეტოლოგი. ფხვნილი მისი გამხმარი ხილის ორგანოების გამოიყენება, რათა სახის ლოსიონები, რომ დაეხმაროს მოშორებას აკნე და ჭარბი ზეთოვანი კანის.

Edibility

ანანასი - სასიამოვნო სოკო, ადამიანის მოხმარებისთვის, კარგი საკვები თვისებებით. მას აქვს დიდი გემო და კარგია ნებისმიერი ფორმით, განსაკუთრებით პიკელებული.

ჩვენ რეკომენდაციას ვკითხულობთ იმაზე, თუ როგორ გამოიყურება, შესაძლებელია თუ არა ჭამა და როგორ მოამზადოს მეწამული, ნაცრისფერი და პოპრის რიგები.

როგორ გამოიყურება

Ryadovka violet-legged, ან chenenozhka - lamellar სოკოს, მიიღო თავისი სახელი გამო ფერი ფეხები.

Hat

Rylovonogaya ryadovka აქვს ბალიში, ბინა- convex cap, რომელიც flattens ოდნავ ასაკში. ქუდი არის ხორციანი, ერთად edges curved inwards, რომელიც ძველ ნიმუშებზე შეიძლება აღმოჩნდეს ოდნავ. მისი ზედაპირი გლუვი და ოდნავ ცხიმიანი შეხებაა, ფერი ყვითელი ყავისფერია, რომელსაც მცირე მეწამული ელფერი აქვს. დიამეტრი ქუდი შეიძლება იყოს 15-16 სმ.

ეს სასარგებლო იქნება თქვენთვის წაკითხული, თუ რომელი სოკო არის საკვები და შხამიანი, რომელიც საკვები სოკოთი შემოდგომაზე და მაისში იზრდება, ასევე ისწავლოს თუ როგორ შეამოწმოს სოკოები პოპულარულ საშუალებებზე.

ჩანაწერები

ორი ფერის სრიალი ეკუთვნის ლამინარის სოკოებს: მისი ფირფიტები ფართოა, ხშირია, თავისუფალია, ან მიმაგრებული არ არის. ფირფიტების ფერია მოყვითალო, ნაღები, ნაცრისფერი ან ვარდისფერი კრემი. ახალგაზრდა ნიმუშები აქვს მოთეთრო დისკებზე.

პულპ

ცელენოკის ცელულოზი აქვს მკვრივი და სქელი სტრუქტურა, რაც ასაკთან ერთად უფრო მყიფეა. მისი ფერი არის ღია ვარდისფერი, რუხი-იისფერი, რუხი და რუხი ყავისფერი. ხორცი აქვს სასიამოვნო სასიამოვნო არომატი და მისი ტკბილი გემოა შპინიონი.

მნიშვნელოვანია! თუ გადაწყვეტთ სირენოშის შუა საუკუნეების ნიმუშებს, მაშინ მანამდე უნდა ჩამოაშოროთ ქვედა სპოორის ფენა, ფირფიტები, რადგან მათში მოზრდილ სპორტებში არ არის ნაყოფი.

ფეხი

ორი ფერის რიგის მთავარი გამორჩეული ფუნქცია მისი ფეხია. მას აქვს ნათელი purple ტონი და ახალგაზრდა ნიმუში, უფრო ექსპრესიული ფერი. ასევე, ფეხები ნაცრისფერი-მეწამული და ზოგჯერ ცისფერია. არსებობს სოკო მსუბუქი ღეროვანი და განსხვავებული bluish და მეწამული ბოჭკოები მასზე.

ახალგაზრდა სოკოს ღეროვანი დაფარულია ფლაკონებით მკაფიო ფიბროზული სტრუქტურა, რომლებიც საბნის ნაშთებია. ასაკით, მისი ზედაპირი ხდება გლუვი. ფორმის ფეხები - გლუვი, მკვრივი, ოდნავ შაქარი ბაზაზე. მისი სიმაღლე აღწევს 10 სმ და მისი დიამეტრი 3 სმ.

სად იზრდება და როდის შეაგროვებთ?

Lilorium-legged ryadovka იზრდება ტენიანი ტუტე ნიადაგი გამდიდრებული ნეშომპალა და ეკუთვნის კატეგორიის სამხრეთ სოკოების. ეს ფართოდ გავრცელებულია ევროპასა და ამერიკაში, უყვარს ღია ტერიტორია - ტყის ღარები, მდინარის ნაპირები, მდელოები, საძოვრები და ფერმები.

ზოგჯერ ტყეში აღმოჩენილია, განსაკუთრებით ფოთლოვანი ხეების მახლობლად. Cyclave იზრდება კოლონიებში, ქმნის საკმაოდ დიდი წრეების ან რიგები. ეს საშუალებას გაძლევთ შეაგროვოს მთელი კალათა სოკო, თითქმის გარეშე გადაადგილება ერთი ადგილიდან.

მშვიდი ნადირობის მოყვარულები დაინტერესდებიან როსტოვის, სარატოვის, ვოლგოგრადის, ლენინგრადის, კალინინგრადის რაიონების, ცენტრალური რუსეთის, კრასნოდარის კრასისა და ბაშკირის ხეობაში.

ლურჯი- eyed ძაღლი ვრცელდება მთელს რუსეთში, და შეიძლება ნაპოვნი მოსკოვის რეგიონში და Ryazan რეგიონში. Fruiting სეზონი იწყება აპრილში და გრძელდება ოქტომბრის ბოლომდე, მაგრამ ყველაზე აქტიური დრო შემოდგომაზეა.

ვიდეო: cephalopod rowing სოკო საკმაოდ ცივი მდგრადია და ზამთრის დასაწყისშიც კი გვხვდება. ავადმყოფი სოკოს ფირფიტები რეკომენდირებულია შპრიცების შეგროვება მშრალ ამინდში, რადგან ისინი გახდებიან მოლიპულ და საკმაოდ წებოვანი როდესაც სველი.

მნიშვნელოვანია! თქვენ არ გამოიყენოთ ძალიან ბევრი ლურჯი თვალები, ნებისმიერი ფორმით ისინი შეიძლება მოხარშული. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის საკვები სოკო, ისინი მაინც მოითხოვენ კარგი მონელების და შეუზღუდავი რაოდენობით შეიძლება გადატვირთოს მუშაობის ნაწლავის ტრაქტის და გამოიწვიოს იმედგაცრუება.

რა სოკო არის მსგავსი

გამონახვისა და შესამჩნევი ფეხის გამო, ძნელია სხვა სოკოსთან მავნე-ფეხის რიგით დაბნეულობა. თუმცა, არსებობს მსგავსი სოკო, მაგალითად, მეწამული (Lepista nuda). მაგრამ თუ პატარა ხელმძღვანელს აქვს სინათლის ქუდი და მოხატული ფეხი, მაშინ მეწამული სვეტი სრულიად ფერისაა.

ასევე, წყნარ ნადირობისას შეგიძლიათ იპოვოთ ბინძური ან საძაგელი ნიჩბები (ლეპტეტა სორდიდა), რომელიც ასევე ზედაპირის მეწამული ტონით არის გამოკვეთილი, მაგრამ გაცილებით მცირე ზომის აქვს. ორივე მსგავსი სოკოვანი საკვებია, ამიტომ ისინი არ იწვევენ მოწამვლას. იძულებითი ბინძური

ზოგიერთი შხამიანი სოკო, მაგალითად, თხა spiderweb, ცოტა მსგავსი ორი ფერი ryadovku. თუმცა, მას აქვს pulp უკიდურესად უსიამოვნო სუნი მსგავსი მსგავსი აცეტილენი ან თხა, ასე რომ საკმაოდ რთული აურიეთ მათ up. Goat spiderweb

როგორ გამოვიყენოთ სამზარეულო

Lilovonogaya ryadovka - თუმცა არ არის ყველაზე გავრცელებული, მაგრამ საკმაოდ გემრიელი და სურნელოვანი სოკო.

გემო

Cyanobase აღიარებულია, როგორც საკვები სახეობის შესაფერისი ადამიანის მოხმარება. მას აქვს ძალიან სასიამოვნო რბილი გემო, რომელიც მოგახსენებთ ახალგაზრდა ჩემპიონებს. ასეთი შესანიშნავი გემო საშუალებას გაძლევთ ფართოდ გამოიყენოთ კულინარიული მიზნებისათვის.

რა არის შესაფერისი

ლილოვონოგური რიადოხოქა შემწვარი, მოხარშული, დამარილებული და პიკელებული. ზოგჯერ ეს ხმელია, მაგრამ ეს არ არის ძალიან გავრცელებული. განსაკუთრებით ღირებული არომატული თვისებები მარინირებული და დამარილებული xenozhiks. მაგრამ ნედლეულში ისინი არ უნდა მოხმარდეს. მაღალი ცილის შემცველობა და დაბალი კალორიული შემადგენლობის გამო, სოკო ძალიან კარგია დიეტაზე, დიეტაზე. ისინი საშუალებას მოგცემთ დივერსიფიკაცია მაგიდა და არ დაამატოთ ეს დამატებითი კალორია.

შეიტყვეთ იმაზე, თუ როგორ გამოიყურება საკვები სოკოები, როგორებიცაა ჭარბი ძაღლები, შანტელები, გოვერები, საერთო დუბოვიკები, ბლეტუს სოკოები, ასპენის სოკოები, ვლინიანები, ნატრიუმები, კრეფები, წვიმიანები, სანდლისები, მორხიჰი, მდელოს თაფლი, ბოლეტის სოკო, ღორი, შპიგონსი, სოკო, ხელთაა სოკო, boletus

რამდენად საზ

გამოყენებამდე, სილვონოგუიუ უნდა მოხარშული წყალში 15-20 წუთის განმავლობაში. ეს უნდა გაკეთდეს დაუყოვნებლივ შეგროვების შემდეგ, რადგან ნედლეული სოკო ინახება საკმაოდ ცუდად. მზადყოფნა შეიძლება განისაზღვროს იმით, რომ სირენები ქვედაში დაეცემა. ბულიონი არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას, ეს უნდა იყოს მოსაკლავი.

როგორ უნდა აირჩიოთ

შემადგენლობა:

• სირენაზკა - 1 კილოგრამი;
• წყალი - 1 ლიტრი;
• მარილი - 2 სტადიის. კოვზები;
• შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
• acetic essence (9%) - 1 tsp;
• 2-3 დაფნის ფოთოლი;
• შავი მოცხარის ფოთოლი - 5-6 ცალი;
• შავი პილპილი - 8 - 12 ბარდა;
• ნივრის საშუალო კვერცხი - 5-6 ცალი.

გაეცანით რეცეპტებთან ერთად პიკელებული მწკრივი.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი:

1. სითხის დალაგება, დაიბანეთ კარგად, სუფთა და აირჩიეთ მხოლოდ ქუდი.
2. კვერცხები დიდი რაოდენობით ოდნავ დამარილებული წყალი 20-30 წუთი, მოდით წყლის გადინება, სროლა სოკო შევიდა colander.
3. მომზადება მარინედიდან წყალი, მარილი და შაქარი, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი, შავი მოცხარის ფოთლები და შავი წიწაკა, 10 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე.
4. რამდენიმე წუთით ადრე დაამატეთ ნიორი და ძმარი.
5. მზა ქუდი ვრცელდება სტერილური კონტეინერებზე, დაასხით დაჟანგული მარინადები და როლი მოიცავს ანაზრაურებს.
6. გაგრილების შემდეგ, გაგზავნეთ ბანკები სათავსოში ან მაცივარში.

ვიდეო: pickling სოკო

იცით? იაპონიის სოკოს ოჯახი რიადოკოვიანი მაწუთეკი (იაპონიის "ფიჭვის სოუსი") ევროპელებს შორის ცნობილი ტრიუფელით არანაკლებ ფასდება. შემწვარი matsutake არის საკმაოდ ძვირი დელიკატესი, ღირებულება ინდივიდუალური ასლები შეიძლება $ 100.

მიმოხილვა ქსელიდან

ფერმერებთან ახლოს მდებარე სოფელში ისეთი სოკოს გავზარდეთ, ჩვენ ასევე ლურჯ ფეხს ვუწოდებთ, თუმცა უფრო სწორია, რომ ის ლილოვონგის ზედიზედ გამოვა. დიდი სოკო, რომელიც იზრდება შემოდგომაზე, ის ხდება, რომ ახალი წლის წინ ვაგროვებთ. იმიტომ, რომ მას უყვარს ცივი ამინდი, თითქმის არასოდეს wormy. ჩვეულებრივ, მე მათთან ერთად გავაგრძელე და გაყინულია.

გრენტომტომა

//www.lynix.biz/forum/grib-sinenozhka#comment-339378