გემრიელი რეცეპტები marinated მყისიერი კომბოსტო ერთად სტაფილო და სხვა ბოსტნეული, მეთოდები ემსახურება

როდესაც ისმის სიტყვები: "კომბოსტო, პიკელებული კომბოსტო!" ჩვენ დაუყოვნებლივ დაგროვდა. შეუძლებელია წარმოსადგენია, რა რუსი ხალხი არ მოსწონს ეს კერძი.

ბავშვები ძალიან ადრეული ასაკიდან ჭამენ ამ საჭმელს სასიამოვნოებით, როგორც გვერდითი კერძით და ცალკე. ეს არის მხოლოდ საწყობი ვიტამინები და მინერალები მინიმალური კალორიით. ახალი ბოსტნეულის სალათი ერთად beets და სტაფილო მოაქვს უწყვეტი სარგებელი და აწვდის მაქსიმალური გემოვნების შეგრძნებები!

წითელი ან თეთრი?

ყველაზე გავრცელებული კომბოსტო, რა თქმა უნდა, თეთრია. მასში მომზადებულია ათასობით სხვადასხვა კერძები, რაც ხელმისაწვდომია ნებისმიერ დროს და ხელმისაწვდომია. მოიცავს დიდი რაოდენობით ნუტრიენტები: ვიტამინები B და C, კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, რკინის, ბოჭკოვანი. და ეს არ არის მთელი სია.

წითელი კომბოსტო არის არა მხოლოდ არასრულყოფილი, არამედ აღემატება მისი ნათესავი ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების შემადგენლობაში, რომლებიც მნიშვნელოვანია ადამიანის სხეულისათვის. ასეთი კომბოსტო განკუთვნილია უფრო ხანგრძლივი შენახვისთვის, მაგრამ მისი ფასი იქნება შედარებით უფრო მაღალი ვიდრე თეთრი კომბოსტო. ნებისმიერ კომბოსტოში, სულ ცოტა, კალორია (27 კკალ 100 გრამზე), რაც იმას ნიშნავს, რომ არ შეგეშინდებათ, რომ გააფუჭოს ფორმა.

წითელ კომბოსტოს აქვს მთელი სხეულის სასარგებლო ეფექტიმათ შორის, ტვინის, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, სისხლის ნორმალიზაციისა და სისხლძარღვთა გაუმჯობესების, იმუნური სისტემის გაძლიერებას, სხეულის გაწმენდისა და გაახალგაზრდავებას.

ფარისებრივად დაავადებული ადამიანები, გულის დაავადებები, კუჭ-ნაწლავის პრობლემები და მაღალი არტერიული წნევა ფრთხილად უნდა იყვნენ თეთრი კომბოსტოს გამოყენებით.

როდესაც კომბოსტოს მომზადება პიკელებული ფორმით, ყველა სასარგებლო თვისება დაცულია., გამოყენების ეს კერძი არის პრევენციის ცივი, რადგან კომბოსტოს შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინი C.

კლასიკური რეცეპტი

სტაფილოს ერთად

ყველაზე გავრცელებული appetizer. იგი უზრუნველყოფს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან ჯანსაღი snack. სტაფილოთი ასეთი სალათი კალორია მცირეა: შეიცავს 100 კგ-ზე 56 კკალს.

სწრაფი კვების, რეცეპტი ძალიან მარტივია, თუნდაც გამოუცდელი მზარეული შეიძლება საზ იგი.

თქვენ უნდა მოამზადოთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 1 კგ კომბოსტოს;
• 1 სტაფილო;
• 1 სტადიის. შაქარი;
• 1 სტადიის. ლ მარილები;
• 3 სტადიის. ლ მცენარეული ზეთი (დახვეწილი);
• არასრული ჩაის კოვზი 70% ყურძნის არეში (ანუ 50 მლ 9% ძმარი);
• 0.5 ლიტრი წყალი.

რეცეპტის პირველი ნაწილია ბოსტნეულის მომზადება:

1. სუფთა კომბოსტო ზედა ფურცლები და წვრილად chop.
2. დაიბანეთ სტაფილო, კანი და რუბრიკა.

ბოსტნეული წამოაყენა saucepan და mix.

შემდეგი, თქვენ უნდა საზ სწრაფი marinade ერთად ძმარი და ზეთი:

1. ჩვენ ცეცხლი გაუხსნეს 0.5 ლიტრ წყალს.
2. დაამატე მარილი და შაქარი.
3. როდესაც წყალი boils, დაამატეთ მცენარეული ზეთი.
4. მოამზადეთ 2 წუთი, შემდეგ დაამატეთ ძმარი.
5. გამორთეთ ძმარი არ აქვს დრო, რათა evaporate.

შეავსეთ მომზადებული ბოსტნეული marinade, mix. ჩვენ მზად უნდა დავამზადოთ სალათი ზეწოლის ქვეშ: დავამატოთ ბინა ფირფიტაზე ძმარი და ძირფესვიანად ჩაყარეთ კომბოსტო და მოათავსეთ წყლის სამი ლიტრიანი ჯარი (შეგიძლიათ დაფიქრდეს ნებისმიერი სხვა დატვირთვა). გაემგზავრეთ დღეში მაცივარში, ასე რომ, მადისგან გაჟღენთილია და მდიდარი გემოთი შეიძინა.

მარილის, შაქრისა და ძმრის პროპორციები თითოეულ დიასახლისში სამზარეულო პროცესში შეიძლება განვითარდეს, ყველაფერი დამოკიდებულია პირად შეღავათებზე. ასევე, შავი წიწაკა ბარდა, დაფნის ფოთოლი და სოკოს კბილი შეიძლება დაემატოს მარინადს.

კომბოსტოს უფრო ტენდერის შესაქმნელად, ის ცხელი მარინადებით შეფუთულია.. თუ გსურთ crispy კომბოსტო, მაშინ marinade რეკომენდირებულია გაგრილებას ადრე ჩამოსასხმელი ბოსტნეული.

ჩვენ ვთავაზობთ საზრბილ კომბოსტოს მომზადებას ვიდეო რეცეპტის მიხედვით:

როგორ pickle: სამზარეულო პარამეტრები

8-12 საათის განმავლობაში შეგიძლიათ აირჩიოთ კომბოსტო. ნახევარი დღის შემდეგ მაცივარში სალათის მიღება არასწორია. კომბოსტო იქნება როგორც გემრიელი, ის შეიძლება იყოს ცოტა ნაკლებად გაჯერებული. იმიტომ, რომ აღარ გაცილებით marinated, მით უკეთესი, ყველაზე გემრიელი snack აღმოჩნდება ორი დღის განმავლობაში.

რა შეიძლება დაემატოს სალათი - რეცეპტები ერთად beets და სხვა ბოსტნეული

1. თუ კომბოსტოს მომზადების პროცესში, ბოსტნეულის 3 ცალი ნივთიერებების დამატება დაამატეთ, მაშინ შედეგი იქნება საჭმლის საჭმელებით, რომელთაგან ზოგიერთები არ იშლება.
2. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ორივე ნიორი და ჭარხალი, მაშინ კომბოსტო გამოდის ძალიან ნათელი და ელეგანტური. ამ შემთხვევაში, ჩვენ დავჭრათ კომბოსტო დიდი ნაჭრები, გარდა სტაფილო, დაამატეთ კიდევ ერთი ჭარხალი და 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი დიდი ნაჭრები, გაღვივება ბოსტნეული და მჭიდროდ იჯდეს jar. შეავსეთ მოხარშული marinade, რომელშიც შეგიძლიათ უფრო შაქარი, ვიდრე კლასიკური რეცეპტი, მაგალითად, ნაცვლად 1 სტადიის. - 2. დარწმუნდით, რომ დაამატოთ დაფნის ფოთოლი, კბილი და შავი წიწაკა მარინადში.
3. მარინირებული კომბოსტო peppers ერთად მოგცემთ ახალი შთაბეჭდილება უკვე ნაცნობი კერძი, მაგრამ განსხვავებული გემო. ჩვენ კლასიკური რეცეპტის საფუძველზე ვსწავლობთ და დაამატეთ 1-2 ბულგარეთის წიწაკა, დაჭრილი ზოლები. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ 2 კბილი ნიორი, თუ გნებავთ ფიქსაცია და სიმკვეთრე. Marinated ბულგარეთის წიწაკა უნდა იყოს დიდი დამატებით შაქარი.
4. პიკელებული კომბოსტო ხახვითა და სტაფილოთი შეიძლება უფრო კლასიკური გემოთი ჩაითვალოს, ეს რეცეპტი გამოირჩევა ბუნებრივი გემოთი, რადგან სანელებლები არ გამოიყენება და ბოსტნეულის გემო ბუნებრივია. კლასიკური რეცეპტით დაემატა ნახევარი რგოლში მხოლოდ 1 მსხვილი ხახვი.

მოყვარულთა thrills წელს პიკელებული კომბოსტო მოწვეული დაამატოთ ცხელი წიწაკა თქვენი გემოვნების.

როგორ ემსახურება კერძი?

პიკელებული კომბოსტო ძირითადად გამოიყენება როგორც snack., და არა როგორც მთავარი კერძი, ხშირად ის ემსახურება სხვადასხვა სახის კარტოფილის კერძებს. არსებობს უამრავი შეთავაზება ვარიანტი, შეგიძლიათ დააყენა ასეთი snack on სადღესასწაულო მაგიდასთან აყენებს მას ლამაზი სალათი თასი და დასძინა სხვა ბოსტნეული:

• ხსნის ხახვს ნახევარი რგოლებით და sprinkle ერთად მწვანილი;
• დაჭრილი ყვავილები ან სტაფილო ფიგურები და დაამშვენებს სალათი;
• სათვალე თასის ზღვარზე დაასხით
• დაამატეთ პიკელებული კომბოსტოს ბინა ფირფიტაზე, დაამატეთ სხვა პიკელებული ბოსტნეული, როგორიცაა ნიორი და პომიდორი;
• შეგიძლიათ მოჭრილი თხელი ფურცლები ახალი კიტრი და გარს მათ კომბოსტო.

თითოეული დიასახლისი ექნება უამრავი ვარიანტი, თუ როგორ უნდა ემსახურებოდეს და დაამშვენებს კერძი, ფანტაზია შეიძლება იყოს უსაზღვრო.

ჭუჭყიანი კომბოსტოს მსგავსად ყველა სახლი დაიმსახურა. და ყველა ოჯახში, ეს კერძი არის ნაცნობი ჩვენთვის ბავშვობიდან, არ დღესასწაული იქნება გარეშე, იქნება ეს სადღესასწაულო, ან მარტივი ოჯახის სადილი. და ეს ყველაფერი იმიტომ არის, რომ ეს არის საკმარისი საკმარისი საზ, არსებობს რეცეპტები ყველა გემოვნების და ნებისმიერი საფულე და, რაც მთავარია, კომბოსტო, ნებისმიერი ფორმით შეიძლება იყოს, არის დიდი სარგებელი ჩვენი სხეულის, თითქმის არ ხარვეზები.