შეხვედრა ხის shrub tartar ნეკერჩხლის ხე (ასევე მოუწოდა chernoklen ან neklen), რამდენიმე ადამიანი ვიცით, რომ ეს ხე ითვლება თაფლი ქარხანა. ამ ხისგან დამზადებული ფუტკრის მიერ მიღებული ტკბილი პროდუქტი განსაკუთრებული უნიკალური კომპოზიციაა და ადამიანის სხეულის უდიდეს სარგებელს მოაქვს. სასარგებლო თვისებების მასა, შავი თაფლის თაფლი ნამდვილი ხსნაა შემოდგომა-გაზაფხულზე სეზონზე.
გავიგოთ მისი თვისებები, სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები.
გემო და გამოჩენა
სხვა სახის მეფუტკრეობის პროდუქტებისაგან განსხვავებით, ნეკლაინური თაფლი დამახასიათებელია მხოლოდ მისთვის დამახასიათებელი, გემოვნებისა და გარეგნობა. ამ პროდუქტის განსაკუთრებული ტალღა და გემოვნების გემო ძალიან ხანგრძლივი, წებოვანი გემო და სასიამოვნო ზომიერი სიტკბოს.
ასევე შეგიძლიათ განასხვავოთ მსუბუქი ხილის არომატით მდიდარი კარამელის არომატით. ხშირად ისმის და ოდნავ ხის სუნამო.
მისი მუქი ყავისფერი ფერი (მას შემდეგ, რაც კრისტალიზაცია მუქი ყავისფერია) არ შეიძლება დაბნეული ნებისმიერი სხვა.
მნიშვნელოვანია! დაბალი გლუკოზის შემცველობა, თაფლი კრისტალდება 1 წლის შემდეგ.
მისი ტექსტურა არის ბლანტი, სქელი, ბლანტი და კრემისებრი და სიბლანტე დროთა განმავლობაში იზრდება.
როგორ მიიღოთ თაფლი
ყავისფერი პერიოდი თათრული ნეკერჩხალი ადრეა - ის მოდის შუა მაისში და გრძელდება არაუმეტეს 3 კვირა.
ის ურევია ფოთლოვან ტყეებში, ამიტომ უკიდურესად ძნელია სუფთა შავი ნეკერჩხლის თაფლის სუფთა ფორმის პოვნა. მიზეზი ისაა, რომ ფუტკარი არ არის ძალიან აქტიური ზამთრის შემდეგ და შეგროვებული პროდუქტი შერეულია თხილის დანარჩენი თაფლით.
ამ მეფუტკრეობის პროდუქტის იშვიათი და უნიკალურობა ასევე შეიძლება აიხსნას ის ფაქტი, რომ მისი ადრეული ყვავილის გამო, ფუტკრის კოლონიისთვის ენერგიის ძირითადი წყაროა და ხელს უწყობს ძირითად თაფლის ტარების მომწიფებას. ასე neklenovogo თაფლი არასდროს ბევრი.
მისი სუფთა სახით მის მისაღებად, გამოცდილი მეფუტკლეები აყრიან ფუტკრებს მცენარეების (თხრიან) სუფთა მთელი მისი მოკლე ყვავილობის პერიოდში. მხოლოდ ასეთ შემთხვევებში მიღებულია მონოფურის მყარი ნეკერჩხლის თაფლი, რომელიც გამოირჩევა მისი სასარგებლო თვისებების განსაკუთრებულ უნიკალურობაზე.
იცით? 200 კგ სუფთა მონოფლორნამდე (ერთი მცენარედან მოსავალს) ნეკერჩხალი შეიძლება მიიღოთ 1 ჰექტარზე შავი თხრილისგან.
ქიმიური შემადგენლობა
Neclenic თაფლი შეიცავს ამ ნივთიერებებს:
- წყალი - 17%;
- ადვილად კუჭ-ნაწლავი ნახშირწყლები: ფრუქტოზა, გლუკოზა, საქაროზა, მალტოზა, მელიციტოზა;
- ვიტამინები A, E, PP, K, B1, B2, B6, B9, კაროტინი, ასკორბინის მჟავა;
- ენზიმები: დიასტაზი, ამილაზა, ფოსფატაზა, კატალიზა, ინულიზა და ა.შ.
- მინერალები, მიკრო და მაკრონოტრიენტები: რკინის, თუთიის, კალიუმის, კალციუმის, ნატრიუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის და ა.შ.
- ამინომჟავები და ანტიოქსიდანტები: გლუტანი მჟავა, ალანინი, არგინინი, ტიროზიინი და სხვა;
- ორგანული მჟავები: ციტრული, მარიკა, ყურძენი.
მნიშვნელოვანია იცოდეს, რა არის თვისებები ცაცხვის, ფაცელია, აკაცია, ტირიფის, მაკარონი, წიწაკა, წიწილოვანი, ტარტანი, წაბლი, აკაცია, რეპესირებული, ქინძი, გოგრის თაფლი.
სასარგებლო თვისებები
ნეკულოვის თაფლი განსაკუთრებით უნიკალურია მისი უნიკალური კომპოზიციისათვის. იგი შეიცავს 300-ზე მეტ ვიტამინს და მინერალს, ნახშირწყლებს, ორგანულ მჟავებს. შემადგენლობის აქტიური ინგრედიენტების ოპტიმალური თანაფარდობა უტოლდება სამკურნალო თვისებებს.
ადამიანის სხეულზე მომგებიანი ეფექტი შემდეგია:
- "სასარგებლო შაქრის" მნიშვნელოვანი შინაარსი დამატებით ენერგიას აძლევს ადამიანებს დიდ ფიზიკურ და ფსიქიკურ სტრესთან. ამავე მიზეზით, თაფლი დადებითი გავლენა აქვს ნერვული სისტემის მდგომარეობას და ხელს უწყობს სტრესის, დეპრესიისა და უძილობის წინააღმდეგ ბრძოლას;
- ვიტამინების მაღალი შემცველობის გამო, იგი ინიშნება იმუნოსტიმულატორული აგენტად. ვიტამინები ხელს უწყობენ სისხლძარღვების კედლების გაძლიერებასა და სისხლის ფორმირების პროცესებს. ვიტამინ E- ის მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს ქსოვილების რეგენერაციის პროცესს დამწვრობისა და ოპერაციების შემდეგ.
- ფერმენტების არსებობა ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციის ნორმალიზებას, გაათავისუფლებს ღვიძლის და პანკრეასის დატვირთვას, დაბალანსება მჟავიანობის შესახებ;
- მცირე დოზებით, ეს ხელს უწყობს წონის დაკლებას. წონის დაკარგვა ხდება მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებისა და მეტაბოლიზმის გამო, და ადვილად დაიტევს შაქარს და ვიტამინებს სხეულის დახმარებით, როგორც საკვები პროდუქტი;
- მას აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი როგორც ზეპირი, ისე გარე აგენტი. შიგნით აქტიურად არის გათვალისწინებული ნებისმიერი სეზონური დაავადებებისათვის (ტონზილიტი, ფარინგიტი, ლარინგიტი, ბრონქიტი). როგორც გარე ინსტრუმენტი აქტიურად გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში სახლში ან პროფესიულ ოფისებში, როგორც ძირითადი კომპონენტი შამპოსის, ბალზების, სახის ნიღბების, სქრაბიების და ა.შ.
იცით? არაპროდუქტის რამდენიმე შევსებული კოვზი შეგიძლიათ გააძლიეროს თქვენი ალკოჰოლური სასმელები, ვიდრე ერთი ჭამა შოკოლადის ბარი.
პროდუქტის სასარგებლო თვისებების შესანარჩუნებლად გრძელვადიანი პერიოდი საშუალებას მისცემს სათანადო შენახვას. შეინახეთ მხოლოდ შუშის კონტეინერში, 10-15 ° C ტემპერატურაზე და მზისგან დაშორებით. ამისათვის შესაფერისი მაცივარი (ცხელი) თაროზე.
გამოიყენეთ ტრადიციული მედიცინაში
Honey საწყისი Chernoklena აქვს დიდი რაოდენობით სასარგებლო თვისებები. ის სულ უფრო მეტად მოქმედებს, როგორც ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებში.
თაფლი არ არის ერთადერთი მეფუტკრეობის პროდუქტი, რომელიც სარგებელს მოუტანს ადამიანებს, ისინი ასევე იყენებენ პროპოლს, ჰომოგენტს, ზბრას, ცვილს, სამეფო ჟელეს, ფუტკრის შხამს, ყვავილობას, პერგას, თუნდაც ცვილს.ასე რომ, დადგენილია ხალხის გამწვავებით:
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები;
- შარდის სისტემის დაავადებები;
- კანის დაავადებები ან პოსტოპერაციულ პერიოდში;
- ნერვული სისტემის არასტაბილური ფსიქო-ემოციური დაავადებები;
- კატარღა და ვირუსული დაავადებები;
- ორსულობის დროს შეშუპება და ტოქსიკოზი.
მნიშვნელოვანია! თნეის გამოყენება როგორც მედიკამენტი, საჭიროა გავითვალისწინოთ, რომ როდესაც 60 ° C- ზე მაღლა აცხელებენ, ის კარგავს ყველა მის თვისებას.
როგორ გამოვყოთ ყალბი
სამწუხაროდ, არაკეთილსინდისიერი მეფუტკრეები ძალიან ხშირად გამოდიან. არსებობს რამდენიმე კრიტერიუმი, რომლითაც შეგიძლიათ განსაზღვროთ ჭეშმარიტი უალკოჰოლო თაფლი:
- ფასი - ყველაზე მნიშვნელოვანი კრიტერიუმი. ეს არ შეიძლება იყოს დაბალი! შავი თაფლი არ არის ხშირად გაყიდვაში, ეს არის იშვიათი პროდუქტი, შესაბამისად, მაღალი ფასი;
- ფერი - მუქი და ყავისფერი, ყოველგვარი სინათლის ჩანართებით. სინათლის ფერი მიუთითებს, რომ მისი გარეგნობა წარმოდგენილია შერეული ტიპის თაფლის თაობაზე ან საერთოდ არ შეიცავს;
- გემო - არ არის ძალიან ტკბილი და tart, სხვა ფუტკრის პროდუქტებით;
- თანმიმდევრულობა - სქელი და ნაღების. თხევადი სტრუქტურა მიუთითებს ცუდი ხარისხის პროდუქტიზე;
- კრისტალიზაცია - პრინციპში, არ შეიძლება იყოს ახალი შავი თაფლის თაფლი. ეს პროდუქტი კრისტალიზებს მხოლოდ ერთი წლის შემდეგ, ამიტომ კრისტალიზაციის არსებობა იმაზე მეტყველებს, რომ ეს უკვე გასული წლის განმავლობაშია, ან გულწრფელი ყალბი ყიდის ქვეშ.
დამტკიცებული მეფუტკრეებისგან არა-მწვანე პროდუქტის შეძენა, მომხმარებელი დაზოგავს ცუდი ხარისხის პროდუქტს.მნიშვნელოვანია! შავი თაფლის ძლიერი ანტიოქსიდანტური ეფექტია, ამიტომ ეკოლოგიურად დაბინძურებულ ადგილებში რეკომენდებულია 100 გ დღეში.
უკუჩვენებები
სხვა მსგავსი პროდუქტების მსგავსად, შავი თაფლი, სასარგებლო თვისებებთან ერთად, აქვს გარკვეული უკუჩვენებები. ბიოაქტიური ნივთიერებების გამო მისი შემადგენლობით, ძირითადი უკუჩვენებაა კომპონენტების ალერგიული რეაქცია.
ასევე უკუჩვენებებია:
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის და ღვიძლის დაავადებები მწვავე სტადიაში (გასტრიტი, პეპტიური წყლული, პანკრეატიტი, ქოლეცისტიტი);
- დაავადებები, რომლებიც დაკავშირებულია ნახშირწყლების მეტაბოლიზმზე (დიაბეტი);
- ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;
- ასაკი 3 წლამდე.
მწვავე ეტაპზე ან ალერგიული რეაქციების დროს დაავადებების არსებობა მოითხოვს ექიმთან სავალდებულო კონსულტაციას ამ მეფუტკრეობის პროდუქტის გამოყენების შესახებ.
ახლა, ჩვენ ვიცით, რომ სარგებელი შავი და თაფლი და როგორ თავიდან ავიცილოთ გირაოს დაზიანება. ეს პროდუქტი, სამწუხაროდ, არ არის ხშირად, და აქვს შესაბამისი ფასი. მაგრამ უდავო უპირატესობის წყალობით, ის სწრაფად აღმოაჩენს თავის მომხმარებელს.
