გოგრის თესლი ბევრია ბავშვობის შეხსენება. მათ აქვთ წარმოუდგენელი გემო, ისევე როგორც სპეციალური სტრუქტურა. ეს დამახასიათებელია, რომ ამ თესლს შეუძლია ხელები არახელსაყრელი, ვიდრე ჩვეულებრივი მზესუმზირის თესლი, მაგრამ ისინი ბევრად უფრო სასარგებლოა სხეულისთვის. ისინი შეიცავს დიდ რაოდენობას რკინას, რომელსაც შეუძლია თავიდან აიცილოს სისხლის მიმოქცევის სისტემა და გულის დაავადებები. ერთი შეხედვით, შეიძლება ჩანდეს მშრალი თესლი სახლში, რომელიც პრობლემური და რთული ამოცანაა. სინამდვილეში ეს საკმარისი იქნება იმისთვის, რომ დაიცვას რამდენიმე მარტივი რეკომენდაცია და ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია მშრალი გოგრის თესლი. შემდგომ სტატიაში შეისწავლით თუ როგორ უნდა გაანადგუროთ ისინი და ასევე ვუთხმებით, როგორ მოვამზადოთ ამ სასარგებლო დელიკატულობა სახლში.
რა არის სასარგებლო?
გოგრა თესლი არა მარტო გემრიელია, არამედ ძალიან სასარგებლო პროდუქტია. ნედლეულის სახით ისინი გამოიყენება სამკურნალო ზეთების წარმოებაში, ასევე შეგიძლიათ "სილამაზის რეცეპტებში" ხშირად იპოვოთ ისინი, მაგრამ ისინი ხშირად იყენებენ სამზარეულოებს, რადგან ისინი საცხობი, სალათებს ემატებათ, ისინი ბოსტნეულის კერძების მომზადებას და რა თქმა უნდა, ისინი ნედლეულს იყენებენ.
გაშრობის პროდუქტები საკმაოდ გავრცელებული პრაქტიკაა. ვისწავლოთ როგორ უნდა გამოშრობა კაკალი, ხელთაა სოკო, ალუბალი, ქლიავი, ვაშლი, კუმკატი, ველური ვარდი, ჟოლო ფოთოლი, ბლენდერი, პიტნა, თმიმი, მწვანილი და ფორთოხალი.
ამ პროდუქტში არსებობს დიდი რაოდენობით სასარგებლო წიაღისეული, ასევე არსებობს კვალი ელემენტები და ცილის ნაერთები, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა ადამიანის სხეულისათვის. განსაკუთრებული მნიშვნელობა აქვს ვიტამინის E.- ის მაღალი მაჩვენებლის შემადგენლობაში ყოფნას. ამ ელემენტების ჯგუფს აქვს დადებითი გავლენა პირის რეპროდუქციული თვისებების შესახებ.
ასეთ შემთხვევებში ამ თესლის ჭამა მიუღებელია:
- პროდუქტის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის ყოფნა;
- ალერგიული რეაქციის არსებობა;
- ღვიძლის, კუჭისა და ნაწლავების რაოდენობის დაავადებები.
მნიშვნელოვანია! ბავშვები, ორსული ქალები და ქალები ლაქტაციის პერიოდში შეიძლება ჭამონ გოგრის თესლი.მიუხედავად იმისა, რომ ნედლი თესლი უფრო სასარგებლოა, რადგან ისინი შეიცავს მაღალი დონის ნუტრიენტები, ყველაზე ხშირად ისინი მოხმარებული ხმელი სახით. ეს იმიტომ ხდება, რომ ისინი საკმაოდ რთულია გაწმენდა.
გარდა ამისა, არარელევანტური პროდუქტი სწრაფად იცვლება უნაყოფო ნიადაგის გამო, რომელიც გამოხატულია მაღალი ტენიანობის გამო. აქედან გამომდინარე, შენახვის თესლის შენახამდე, ისინი კარგად უნდა იყოს გამხმარი. იმისათვის, რომ არ დაუშვას ეს პროდუქტი, შეინარჩუნოთ სასარგებლო ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა, თქვენ უნდა დაიცვას რეკომენდაციები, რომლებიც მოგვიანებით შემოიტანენ სტატიას.
მოსამზადებელი ეტაპი
შეგიძლიათ მოაწყოთ ნებისმიერი გოგრის თესლი: როგორც მისი ბაღის ნაკვეთი, და ველური, საკვები. გემოვნების თესლი ამ ჯიშების არ განსხვავდება ერთმანეთთან, განსხვავება შეიძლება იყოს მხოლოდ ზომის, რადგან თესლი ხელნაკეთი გოგრა ჩვეულებრივ ბევრად უფრო დიდი.
გაიზარდა ან შეიძინა ბოსტნეული უნდა გაჭრა მკვეთრი დანა ორ ნაწილად და შემდეგ მიიღოთ ყველა insides, რომლებიც შენახვის ადგილი თესლი. გოგრის მარილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინგრედიენტი სხვადასხვა სახის კერძების მომზადებისთვის, კერძოდ, გემრიელი კომპოტები და წვენები.
შეიტყვეთ უფრო მეტი ასეთი სახეობების შესახებ: მტევანი, დიდი ხორციანი, ჯავზი და გოგრის ქვედა ნაწარმი: ლაგენარია, ბენინკაზი.
ჩვენ გთავაზობთ გრემის მოსავლის მოსამზადებელ ეტაპზე ეტაპობრივად აღწერილობას:
- დასაწყისისთვის ნაყოფი უნდა შემოწმდეს მავნე ნივთიერებებისა და დაზიანებისათვის. შემდეგ თქვენ უნდა მოჭრილი ზედა ბოსტნეულის ისე, რომ insides აშკარად ჩანს, ან უბრალოდ გაჭრა იგი ორ თანაბარ ნაწილად. ხორცისა და თესლის შიგნით მჭიდროდ არის გადახურული, ასე რომ თქვენ უნდა გაამახვილოთ ისინი ერთმანეთისგან, ისე, რომ არ დააზიანოს მარცვლეული.
- თივის მიღება შეგიძლიათ, ან სუფრის კოვზი.
მნიშვნელოვანია პროცედურის დროს, რომ არ მოხდეს მარცვლეულის დეფორმაცია, რადგან თუ ისინი ქმნიან ბზარებს, ისინი სითბოს მკურნალობის პროცესში ძალიან იშლება. ეს პროდუქტი აღარ არის მოხმარებისთვის. - შემდეგი თქვენ უნდა rinse პროდუქტი. ამისათვის რეკომენდებულია თესლის ჩასაბარებლად თხრილის ჩასმა და გამოაგზავნოთ ცივ წყალში ნაკადი. სარეცხი პროცესში, თითით უნდა ჩაერთოთ თესლი. თავდაპირველად ისინი slippery, თითქოს soapy, მაგრამ სამი ან ოთხი washes, ისინი შეწყვიტონ slipping შორის თითების, რომელიც იქნება მტკიცებულება მზადყოფნა შემდგომი მანიპულაცია.
- ახლა თქვენ უნდა სველი პროდუქტის ქაღალდის პირსახოცები შეგროვება ჭარბი ტენიანობის. მნიშვნელოვანია ისიც, რომ ზრუნვა კვლავ არ გაერკვია.
- ყოველივე ამის შემდეგ თხევადი გაჟღენთილია, თესლის თხელი ფენით, სამზარეულოს გამგეზე, უჯრაზე ან სამზარეულოს პანზე, მზეზე დავტოვებთ. როგორც წესი, 2-3 საათის აქტიური მზე ექსპოზიციის საკმარისია მშრალი. ამ პროცესში სასურველია შეურიოთ გოგრის თესლი ერთიდან ორჯერ, რათა მათ ყველა მხარედან მშრალი გახადონ.
მნიშვნელოვანია პროცედურის დროს, რომ არ მოხდეს მარცვლეულის დეფორმაცია, რადგან თუ ისინი ქმნიან ბზარებს, ისინი სითბოს მკურნალობის პროცესში ძალიან იშლება. ეს პროდუქტი აღარ არის მოხმარებისთვის.მნიშვნელოვანია! გოგრის თესლი მაღალია კალორიებში: 100 გრამი პროდუქტი, მშრალი ფორმით, დაახლოებით 550 კკალ. და თუ თქვენ ასევე სეზონი პროდუქტი მარილი, სანელებლები ან კარაქი, მაშინ მათთვის, ვინც წონის დაკარგვა ასეთი კოქტეილი იქნება უაღრესად არასასურველი. აქედან გამომდინარე, ამ დელიკატესი სარგებლობის მიუხედავად რეკომენდებულია მისი გამოყენების ოდენობის მონიტორინგი.
გაშრობის მეთოდები
ისინი, ვინც არასდროს გამხმარი გოგრის თესლი შეიძლება აღმოჩნდეს ის ფაქტი, რომ სხვადასხვა წყაროები აღწერს სრულიად განსხვავებული საშრობი მეთოდებს. ამ მიზნით, frying პან, ღუმელი, ელექტრო საშრობი და კიდევ მიკროტალღური ღუმელი გამოიყენება. უნდა აღინიშნოს, რომ საშრობი მეთოდი უნდა იყოს შერჩეული მიზნის მიღწევის საფუძველზე და სასურველი საბოლოო შედეგი.
ზოგადად, საშრობი ნებისმიერი მეთოდის დასასრულს უნდა მიიღოთ მზა საჭმელი ან გამოიყენოთ სამზარეულო თესლები, რომლებიც ჯერ კიდევ მდიდარია ნუტრიენტებითა და ვიტამინებით. განვიხილოთ ყველაზე პოპულარული მეთოდები საშრობი, ისევე როგორც რეკომენდაციები, რომლებიც უნდა მოჰყვეს სასურველ შედეგს.
ღია ცის ქვეშ
ამ მეთოდით საშრობი მოითხოვს თავისუფალ დროს და კარგ ამინდს. აუცილებელია, რომ უახლოეს დღეებში ცხელი და მზიანი ამინდი იწინასწარმეტყველონ, რადგან ტენიანობა გაზრდის პროდუქტის ნაზავას ან შეშუპებას.
პროცესი ასეთია:
- თესლი გამოყოფილია მერქნისგან, შემდეგ გარეცხილი და დამარილებული.
- შემდეგი, თქვენ უნდა დაასხით მდუღარე წყალი შევიდა ღრმა კონტეინერი, დაამატოთ მარილი კურსით 10 გრ პოსტი 70 მლ წყალი. გოგრის თესლი უნდა მოხდეს ამ ხსნარში და დარჩა ამ ფორმით 10-25 საათის განმავლობაში. ამ ეტაპზე გადამუშავების პროდუქტი უჩვეულოდ მდიდარი დამარილებული გემოთი. თუ ასეთი მიზანი არ არის გატარებული, მაშინ შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ეტაპი.
- პროდუქტი უნდა ამოღებულ იქნას სპეციფიური მჟავედან, გარეცხილი წყალით (არა ხანგრძლივი, ისე, რომ მარილი არ არის მთლიანად გარეცხილი) და შემდეგ გააგრძელეთ საშრობი.
- ნებისმიერი მოსახერხებელი ჰორიზონტალური ზედაპირი უნდა იყოს დაფარული ქაღალდის პირსახოცებით, კილიტა ან ქაღალდი საცხობი. უჯრა, საცხობი უჯრა და თუნდაც ჭრის დაფა. უკიდურეს შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ რამდენიმე დიდი ფირფიტა. მნიშვნელოვანია თესლის ზედაპირზე თხელი, როგორც თხელი. ყოველივე ეს უნდა მოხდეს პირდაპირი მზის ქვეშ და დარჩა ამ ფორმით ორი ან სამი დღის განმავლობაში.
- უნდა გვესმოდეს, რომ პროდუქტი მზად არის, შეგიძლიათ მისი ჭურვი. თესლი უნდა იყოს მყარი და ამავე დროს მყიფე, ადვილად დაჭერა ხელით. თუ კონკრეტული პერიოდის შემდეგ თესლი არ ხმელია, თქვენ უნდა გაიზარდოს მშრალი ხანგრძლივობა.
იცით? გოგრის თესლის რეგულარული მოხმარება ხელს უშლის თირკმელებში ქვებისა და ქვიშის ფორმირებას. ისინი ასევე ათავისუფლებენ ართრიტის მტკივნეულ შეგრძნებას. ამ პროდუქტის შემადგენლობა შეიცავს ტოქსინს, რომელიც უსაფრთხოა ადამიანის სხეულისთვის, მაგრამ დესტრუქციული სხვადასხვა პარაზიტებისთვის, რაც ხელს უწყობს ჰელიმთისის მკურნალობის პროცესში ეფექტურ დახმარებას. ყველაფერთან ერთად, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ჭამოს თესლი ზედმიწევნით ჭამის დროს, წინააღმდეგ შემთხვევაში არ იქნება სრულად digested და არ ექნება მაქსიმალური სასარგებლო ეფექტი სხეულზე.
პანში
ძალიან პოპულარული მეთოდი მშრალი გოგრის თესლი გამოიყენოს frying პან. როგორ fry გოგრის თესლი frying პან გარეშე დაზიანების პროდუქტის, ვუთხრა შემდგომი:
- თქვენ უნდა დიდი frying პან, colander, ასევე რეგულარული კოვზი ან spatula.
- საჭიროების შემთხვევაში, თესლი წინასწარ გარეცხილია წყლის ქვეშ და გამხმარი ჭარბი ტენიანობა.
- მშრალი მარცვლები უნდა იყოს ასახული თხელი ფენით griddle.
- აუცილებელია თესლის გარეშე თესლი და პატარა ცეცხლზე ცეცხლი, რომ არ დაწვა. დატოვე პროდუქტი არ ღირს, პირიქით, მუდმივად ოდნავ აურიეთ გოგრის თესლი, შემოტანა მათ სინათლის ოქროს ტონი. ჩვეულებრივ, დაახლოებით 30 წუთი სჭირდება, მაგრამ საჭიროა დროის შეცვლის დრო.
- მას შემდეგ, რაც მიღწეული სასურველი ხარისხი მიღწეულია, თიხნარი უნდა იყოს ამოღებული სითბოსგან და დაუყოვნებლივ თესლი წაიღოს ფირფიტაზე ან სხვა ბრტყელ ზედაპირზე ისე, რომ გაგრილდეს. ნუ დატოვებთ მარცვლებს, რომ გაგრილდეთ პანში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გააგრძელებენ მშრალი, რაც მათ გამოუსადეგარი გახდის.
ვიტამინი E- ის ჩანაწერი მფლობელი ითვლება ნუშის. საპატიო მეორე ადგილი თესლით არის დაკავებული, რასაც მოჰყვება შარდ. მდოგვი, ისპანახი, ჭიქა, კომბოსტო, თხილი, ფიჭვი კაკალი, ბროკოლი, ოხრახუში, პაპაიას ასევე შეუძლია დაიმატოს დიდი რაოდენობით ამ ვიტამინი.
ღუმელში
არსებობს ორი ძირითადი მეთოდები, თუ როგორ უნდა შემწვარი გოგრის თესლი ღუმელში. თითოეული მათგანი უფრო დეტალურად განიხილება ქვემოთ.
1 გზა.
- ეს განკუთვნილია მათთვის, ვისაც აქვს ღუმელი, საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ მწვავე თვითმფრინავი. საჭიროა ღუმელში შეცვალონ "ფრიზი" რეჟიმის შერჩევა, ანუ მხოლოდ კედელი უნდა იყოს მწვავე. გათბობის ღუმელი უნდა იყოს ტემპერატურა 140-150 ° C.
- ამ დროს, თქვენ უნდა დააყენოს ადრე გარეცხილი და გამხმარი გოგრა თესლი საცხობი ფურცელი, რომელიც დაფარული საცხობი ქაღალდი ან კილიტა და გააგზავნეთ ყველა ღუმელში. კაბინეტში ტემპერატურის ინდექსი მუდმივად უნდა იყოს დაცული.
- ყველაზე ხშირად, მშრალი დაახლოებით 10-15 წუთი. მაგრამ ბევრი დამოკიდებულია ღუმელის სხვადასხვა ტექნიკურ მახასიათებლებზე, კერძოდ, მის შესაძლებლობებზე. აქედან გამომდინარე, რეკომენდირებულია ყურადღებით დავაკვირდეთ პროდუქტის მზადყოფნა ისე, რომ არ დაწვა.
- მას შემდეგ, რაც თესლის ზედაპირზე აქვს ყავისფერი ელფერი, უნდა მიიღოთ ღუმელიდან ღუმელი, აურიეთ მარცვლეული და გააგზავნეთ კიდევ 10-15 წუთი ღუმელში, რომელიც უკვე გამორთულია.
- დამწვრობის დასრულების შემდეგ შეგიძლიათ თესლი მარილით დაასხით და გაგრილდეთ.
2 გზა.
- ეს განკუთვნილია მათთვის, ვისაც ღუმელი არ გააჩნია კორექტირების რეჟიმი და თბილი თანაბარი. ეს უნდა იყოს ჩართული და მწვავე 200 ° C.
- ამავდროულად, საცხობი ფურცელი გაფორმებულია კილიტა ან საცხობი ქაღალდი, და გოგრის მარცვლები ასახული ზედა ერთი თხელი ფენა.
- პროდუქტი გაიგზავნება preheated ღუმელში, ცეცხლის ამ დროს უნდა შემცირდეს მინიმუმამდე. ამ ფორმით თესლის გამოშრობა დაახლოებით 30 წუთი სჭირდება, ყველა დროის დამუშავება პროდუქტის მზადყოფნით და შედგენილ კომპოზიციას ყოველ 7-10 წუთში.
- მარცვლის შემდეგ ოდნავ მოყავისფრო, თქვენ უნდა შეამოწმოთ ისინი. თუ ისინი მზად არიან, შეგიძლიათ მიიღოთ იგი. თუ თესლი არ არის მყარი საკმარისი, მაშინ ღუმელი უნდა იყოს გამორთული, და პროდუქტი უნდა განთავსდეს მასში დაახლოებით 10-15 წუთი.
იცით? გოგრის თესლი მცირე რაოდენობით სასარგებლოა ორსულობის დროს ქალებისათვის. მათ შეუძლიათ გაათავისუფლონ სტრესი და დაძაბულობა და კვლავ შეინარჩუნონ დასუსტებული სხეული ტოქსიკოზისგან.
ელექტრო საშრობი
იყიდება საშრობი გოგრა თესლი, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ელექტრო საშრობი. ზოგადად, პროცესი ძალიან ჰგავს ღუმელში საშრობი, გარდა რამდენიმე მნიშვნელოვანი ნიუანსი.
- თესლი ერთი თხელი ფენით უნდა განაწილდეს კონტეინერებში.
- გაშრობა უნდა იყოს თბილი 70-80 ° C ტემპერატურაზე.
- გამოშრობა დასჭირდება რამდენიმე საათის განმავლობაში. ზუსტი დრო რთულია იმის დაზუსტება, რამდენადაც დამოკიდებულია სხვადასხვა ელექტრო საშრობების მახასიათებლებზე.
- მარცვლეულის მომზადების პროცესში საჭიროა პერიოდულად შეურიოთ შემადგენლობა და ასევე ჩამონტაჟებული ფსონები (მინიმუმ საათში ერთხელ).
- მზადყოფნა განისაზღვრება თესლის ჭურვიზე მუქი ჩრდილის ფორმირებით. ისინი უნდა იყოს რთული და მშრალი.
გაეცანით Ezidri Ultra FD1000 და Ezidri Snackmaker FD500 მშრალი თვისებების მახასიათებლები.
მიკროტალღოვანი
ბევრი დაინტერესებულია, თუ როგორ უნდა ფრაის გოგრის თესლი მიკროტალღოვანი. აღსანიშნავია, რომ ეს მეთოდი კლასიკური არ არის, მაგრამ ეს ჯერ კიდევ შესაძლებელია.
ამიტომ ჩვენ გვეტყვით, თუ როგორ უნდა განახორციელოთ ეს ეფექტურად მაქსიმალურად ეფექტიანი დიასახლისის რეკომენდაციები:
- თესლის გაწმენდის შემდეგ, საჭიროა ჩაიკეტოთ ისინი ბრტყელ ზედაპირზე და რამდენიმე დღის განმავლობაში მშრალი გახადონ, ისე, რომ ყველა ჭარბი ტენიანობა აორთქლდება.
- შემდეგ უნდა ამოიღონ მიკროტალღოვანი შუშის ფირფიტა, რომელიც ბრუნავს და ღეჭავს ფუტკრის ფენას, რითაც იცავს სუბსტრატს.
- დააყენა გოგრა თესლი ქაღალდზე ზედაპირზე თხელი, თუნდაც ფენას, შემდეგ მითითებული დისკო ადგილზე და ჩართოთ მიკროტალღოვანი მაქსიმალური ძალა. ტაიმერი უნდა იყოს მითითებული 2 წუთი.
- ორი წუთის შემდეგ, მარცვლეული უნდა იყოს შერეული, გაჩუმება და მიკროტალღოვანი ხსნარი 2 წუთის განმავლობაში. მაგრამ ახლა მოწყობილობა არ უნდა იყოს მაქსიმალური, მაგრამ საშუალო.
- გარდა ამისა, მანიპულირება უნდა განმეორდეს მანამ, სანამ თესლის სასურველი დონე არ მიიღწევა.
- შედეგად, პროდუქტი უნდა გაბრწყინდეს და უფრო მკაცრი გახდეს. საჭიროა მხოლოდ მარცვლების გაგრილება, გაწმენდა და იყენებენ მათ, როგორც საჭმელს, ან როგორც კომპონენტის ინგრედიენტი სალათებსა და ძირითად კერძებს.
ელექტრო გრილი
გოგრა თესლის საშრობი ელექტრული გრილით დაიწყო, ცოტა ხნის წინ გამოყენებული იქნა, რადგან ჩვეულებრივ, ეს მოწყობილობა გამოიყენება სხვა კერძების მომზადებისთვის.
თუმცა, სპეციალური პლატატის გამოყენებით, თქვენ შეგიძლიათ საკმაოდ წარმატებით მშრალი მარცვლეულის:
- მას შემდეგ, რაც პროდუქტი საფუძვლიანად გარეცხილი და გამხმარი, აუცილებელია კონტეინერის ზედაპირზე გადატანა ერთიანი თხელი ფენით და ტემპერატურის დონე 60 ° C- მდე. თესლის საშრობი დრო 20-30 წუთშია.
- უნდა აღინიშნოს, რომ მოწყობილობა ითვალისწინებს გულშემატკივართა მუშაობას და ეს მხოლოდ პროდუქტის სითბოს მკურნალობის შესაძლებლობას აძლევს. ამასთან დაკავშირებით ძალიან მნიშვნელოვანია მუდმივად მონიტორინგი მარცვლეულის მზადყოფნაში და არ დატოვონ ისინი, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათ შეეძლებათ დამწვრობა.
- მზა გოგრის თესლი შეიძენს ყვავილოვან ფერს და გაგრილების შემდეგ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყველა სახის კერძების მოსამზადებლად ან სხვა ცალკე snack.
როგორ განვსაზღვროთ მზადყოფნა
ნებისმიერი მეთოდით გამხმარი პროდუქტის მზადყოფნის განსაზღვრა საკმაოდ მარტივია. მზესუმზირის თესლი მოყვირა ყვითელი და თუნდაც ოდნავ ყავისფერი ტონი, კანი უფრო მყიფეა, რაც ადვილად სუფთა და ამოიღებს შიდა ბირთვს.
თესლი თავისთავად "წონაში" ჩანს, ანუ შინაგანი ბის კონტური ნათელი და ადვილად გამოირჩევა. ბირთვული, რომელიც შეჭამს, მდიდარ მწვანე ფერს თეთრი თხელი ვენებისგან იძენს. სტრუქტურა უნდა იყოს რბილი და ხავერდოვანი, გემო - მდიდარი და სასიამოვნო.
როგორ შესანახად სახლში
მას შემდეგ, რაც გოგრის თესლი სრულად მომზადდა, თქვენ უნდა მიიღოთ ისინი და მათი ცივი საცხობი უჯრა, უჯრა ან სხვა ბინა კონტეინერი. თქვენ შეგიძლიათ კიდევ დაამატოთ პროდუქტი მაგიდასთან, სანამ ჩაყრის მას საცხობი ქაღალდი. როდესაც მარცვლეული მთლიანად დამთავრდება, შეგიძლიათ დაიწყოს ამ პროდუქტის შენახვის ორგანიზება.
შემდეგი რეკომენდაციები უნდა მოიცავდეს შემდეგს:
- შენახვა უნდა იყოს მუქი და მშრალი;
- კონტეინერი, რომელშიც მარცვლეული ინახება, უნდა იყოს მინის ან კერამიკული;
- თესლი არ უნდა გაიწმინდოს, რადგან წებოვანა, სანელებლებით და შემწვარი მარცვებით, არ ექვემდებარება გრძელვადიან დაცვას. ასეთი პროდუქტი რაც შეიძლება სწრაფად უნდა მოხმარდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ისინი oxidize და moldy გახდება.
გოგრა თესლი, რომელიც სათანადოდ დამუშავებული და გამხმარი გახდება, სხეულის მაქსიმალურ სარგებელს მოუტანს. ამ მიზნის მისაღწევად, საკმარისი იქნება გამოიყენოს სათანადო მოწყობილობები, რომლებიც ხელმისაწვდომია სამზარეულოში, ან პროდუქტის გამოშრობა ბუნებრივი გზით. მნიშვნელოვანია დაიცვას ზემოაღნიშნული რეკომენდაციები, შემდეგ კი ყველაზე გემრიელი და მდიდარი ვიტამინების პროდუქტი მიიღება.
