სოკოს ოჯახი საკმაოდ დიდია, მაგრამ არიან წარმომადგენლები, რომლებიც ჯერ კიდევ ნაკლებად არიან ცნობილი ჩვენს რეგიონში. ერთ-ერთი მათგანი ითვლება ram სოკოს, რომელიც მნიშვნელოვნად განსხვავდება მისი ნათესავების უმეტესობისაგან, როგორც ჩანს, ცხვარი. განვიხილოთ, რა არის ის და რა სასარგებლო თვისებები.
სხვა სახელი
გრიფალას მწკრივი (სოკოს-სხივი) ლათინურად ეწოდება გრიფოლა ფრონდოსას. ხალხი მას უწოდებენ ცხვრის ხელმძღვანელს, ცეკვის სოკოს, მაიტკას ან მაიტსკეს.
იცით? ლეგენდები ამბობენ, რომ "ცეკვის" სოკოს მიიღო სახელი იმის გამო, რომ ადრე, ისე, რომ არ დაკარგა მისი სამკურნალო თვისებები, როდესაც იგი შეიკრიბა, მათ შესრულებული რიტუალის ცეკვა.
Edibility
გრიფალა ადვილად შეიძლება შეჭამოს ან გამხმარი. ასევე დასძინა სუპები, შემწვარი ან ჩაყრა ამისთვის ravioli. გარდა ამისა გემოვნების, მას აქვს კარგი კვების ღირებულება.
100 გ შეიცავს 31 კკალს და შემდეგ ნივთიერებებს:
- ცილები - 1.9 გ;
- ცხიმები - 0.2 გ;
- ნახშირწყლები - 4.3 გ

ასევე შემადგენლობაში შედის ცელულოზა, ბი ჯგუფის ვიტამინები, ამინომჟავები, პოლიციარარდები, კალციუმი, მაგნიუმი, კალიუმი და სხვა.
როგორ გამოიყურება
ამ ჯიშის სოკო ჩვენს ტერიტორიაზე საკმაოდ იშვიათია, ის სხვაგვარად არის დაბნეული. ის იზრდება შთამბეჭდავ კოლონიებში, ერთი წონა შეიძლება იყოს დაახლოებით 10 კგ.
დარწმუნდით, რომ ეს სოკო თქვენს წინაშეა, თქვენ უნდა იცოდეთ მისი მახასიათებლები:
- ხორცი მსუბუქია, ოდნავ მყიფეა. არომატი ძლიერია, შეუფერხებლად არომატით.
- კურო არის დიდი რაოდენობის თხელი caps რომ ჰგავს პირები ან hemispheres. ისინი მდებარეობს პატარა ფეხებზე, რომლებიც ფილიალს ქმნიან, ქმნიან ერთ ბაზას, რომელიც 50 სმ-მდე გაიზრდება.
- ქუდი არის leathery, კიდეები wavy და შიგნით არის ხორცი. ეს ზედაპირზე ზედა და თეთრია.
- საშუალოდ, რამოდენიმე წონა შეიძლება 4 კგ-მდე.
ვიდეო: ram სოკოს
ჩვენ გირჩევთ, გაიგოთ უფრო მეტი ასეთი სოკოთი, როგორიცაა boletus, oyster სოკო, govorushki, stitches, champignons, ტალღები, raincoats, bovines, goatlings, boletus სოკო, ასპენის სოკო, sandflies, mokrukhi, parrozhki, boletus სოკო, russula, სოკო, სოკო.
სად და როდის იზრდება
Curly grifola იზრდება უფრო ხშირად ფოთლოვანი ტყეების აზიაში, იაპონიაში, ჩრდილოეთ ამერიკაში და ტიბეტის, და ძნელია, რომ ის ჩვენს ქვეყანაში. ფავორიტი ადგილებია ყვავილები, ხილის ხეები, როგორიცაა ალუბალი ან გარგარი. თქვენ შეგიძლიათ შეხვდეთ მას შუა რიცხვებში შუა რიცხვებში შუა რიცხვებში შემოდგომაზე. თუმცა, ძალიან რთულია მათი ყურადღება მიაქციოს, რადგან ბევრმა მათგანმა შეშფოთება გამოიწვია ხის ზრდით.
იცით? ბოლო სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა, რომ სოკო შეიძლება ებრძოლო აივ ვირუსს, დღესდღეობით არსებობს ნარკოტიკების განვითარება, რომელიც დაეხმარება ამ დაავადების ბრძოლას მომავალში.

სარგებელი და ზიანი
ბევრი სხვა მცენარეების მსგავსად, მაიტკეს აქვს უპირატესობები და ნაკლოვანებები. სარგებელი მოიცავს შემდეგ პუნქტებს:
- C და B ჰეპატიტის ფატალური კატასტროფა;
- შლის ანთება და შეშუპება;
- ზრდის ბუნებრივი იმუნიტეტის დონეს;
- აღადგენს ნერვულ სისტემას;
- ხსნის დაღლილობას;
- ამცირებს ზეწოლას;
- არღვევს ცხიმს;
- დიაბეტის მქონე პაციენტებს ეხმარება
- აღადგენს ღვიძლის უჯრედებს;
- მუშაობს მრავალი დაავადების პრევენციის მიზნით;
- აძლიერებს ძვლებს;
- ებრძვის ტუბერკულოზს.
ეს სასარგებლო იქნება თქვენთვის წაკითხული, თუ რომელი სოკო არის საკვები და შხამიანი და ასევე შეისწავლეთ თუ როგორ შეამოწმოთ სოკოები პოპულარულ საშუალებებზე.

მნიშვნელოვანია! დღეს, იმისათვის, რომ ისარგებლოს ყველა ამ სასარგებლო თვისებების, არ არის საჭირო წასვლა ხანგრძლივი მგზავრობისას ძიებაში სოკო. ფარმაკოლოგიის წყალობით, ის შეიძლება მოიძებნოს აფთიაქებში, სადაც გაიყიდება ფხვნილის ან კაფსულის სახით.
სარგებებთან ერთად, სოკოს გამონაბოლქვი აქვს გარკვეული უკუჩვენებები, არ გაითვალისწინოს, რომ თქვენ შეგიძლიათ ზიანი მიაყენოთ სხეულს. განვიხილოთ ისინი:
- უარი თქვა ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის გამოყენებით.
- ორსულობის ან ლაქტაციის დროს არ შეიძლება ჭამა.
- 12 წლამდე ბავშვებში უკუნაჩვენებია.
- არ არის რეკომენდებული ადამიანებისთვის, რომლებსაც აქვთ საჭმლის მომნელებელი პრობლემები ან სხვა კუჭ-ნაწლავის დაავადებები.
როგორ გამოვიყენოთ
რეკომენდებულია გამოიყენოს და გამოიყენონ ახალგაზრდა სოკოები მედიცინაში და კოსმეტოლოგიაში, რადგან მოხუცები არა მხოლოდ უსიამოვნო გემოვნებას, არამედ სასარგებლო თვისებების დიდ რაოდენობას კარგავს.
სამზარეულოში
მას შემდეგ, რაც მითეკი 90% წყალია, მასზე დაფუძნებული კვება დაბალი კალორია, მაგრამ ამავდროულად საკმაოდ მკვებავი შემადგენლობის სხვა ნივთიერებების წყალობით. მდიდარი გემოთი მკაფიო გემოთი გამოირჩევა, ბევრ კერძს ემატება. ეს არის კომპონენტი კომპლექსური რეცეპტები ან შეიძლება იყოს ცალკე კერძი, დამოკიდებულია პრეფერენციები.
დღეს, შემდეგი სამზარეულო პარამეტრები ცნობილია:
- ამერიკაში ჩაის ფხვნილები ჩაის ფოთლებს დაემატება ჩაის ჩანებს.
- იაპონიაში ის რეცეპტს შეჰყვება სუპოს სუპი.
- კორეაში, ისინი შემწვარი ან steamed.
- Bake ერთად დამატებით shrimp, სანელებლები და ყველი.
- მოამზადეთ მატონიზირებელი სასმელებიდან გამომდინარე ხილის ნაყოფი.
- სოკო დიდი ინგრედიენტია სალათებისთვის.
- საფუძველზე მათი მომზადება საწებელი, სუპები ბოსტნეული.
ჩვენ გირჩევთ, წაიკითხონ მეთოდები სწორი პიკანტური, საშრობი, ხსნარი და გაყინვა სოკო.

მნიშვნელოვანია! თუ იპოვე ან შეიძინა სუფთა rag სოკოს, ვიცით, რომ ეს უნდა იყოს ინახება მხოლოდ მაცივარში. გარდა ამისა, უმჯობესია ჭამა სოკო ან ჭრის შემდეგ ორი დღის განმავლობაში.
მედიცინაში
ჩვენს ქვეყანაში, სოკოს რამის სასარგებლო თვისებები ახლახან სწავლობდა და ბევრი დაკარგა. მას შემდეგ, რაც curly griffin არის ერთ ერთი მნიშვნელოვანი კომპონენტი ჩინური მედიცინის მრავალი წლის განმავლობაში და ყველა წყალობით რიგი თვისებები:
- შლის ანთებას;
- ეფექტურად ებრძვის ბევრ ვირუსს და ბაქტერიას;
- ასრულებს ყველა სტიმულს და იმუნომოდულაციას;
- ორგანიზმში მეტაბოლიზმის ნორმალიზება;
- სისხლის ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას.
შეიტყვეთ უფრო მეტი საკვები და შხამიანი სოკოები, რომლებიც იზრდება ხეებზე.

ამ სოკოზე დაფუძნებული ფხვნილები გამოიყენება დერმატოლოგიური პრობლემების ან ონკოლოგიური დაავადებების მკურნალობის მიზნით. მეტაბოლური პროცესების აღდგენის უნარი მას წონის დაკარგვის კომპონენტად აჩვენა.
კოსმეტოლოგიაში
Curly griffin არის ხშირი კომპონენტი დიდი რაოდენობით კანის მოვლის კოსმეტიკა კორეაში და იაპონიაში. ეს შესაძლებელია ანთების საწინააღმდეგო, ანტიოქსიდანტური და დამამშვიდებელი თვისებების გამო.
საშუალებები ამ კომპონენტის მიხედვით:
- ეპიდერმისის უჯრედების განახლება;
- გაზრდის კანის ელასტიურობას;
- ადრეული დაბერების ნიშნების ამოღება;
- კვებავს კანს;
- სუფთა pores.

დღეს, კოსმეტიკური ეფუძნება სოკო შეგიძლიათ იხილოთ სახით ფხვნილები, კრემები, ointments და სხვა პროდუქტები. ამ სოკოსთან გაცნობიერებული, ყველამ გადაწყვიტოს, თავად გამოიყენოს თავისი კარგი თვისებები თუ არა. მთავარია, გავითვალისწინოთ ყველა უკუჩვენება და შემდეგ სრულად ისარგებლოს ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.