ბროლის გადაკვეთა ROSS-308

არსებობს სპეციალური ჯიშები ქათამი, რომლებიც ხასიათდება სწრაფი ზრდა და ყველაზე შესაფერისი კომერციული კულტივირება. ერთი ასეთი ჯიშის არის ROSS-308. მისი მთავარი უპირატესობაა მეცხოველეობის შესაძლებლობა, არა მარტო მეფრინველეობაში, არამედ ცალკეული ოჯახების პირობებში. უაღრესად პროდუქტიულია სათანადო მოვლისა და მოვლა-შენახვის მიზნით.

მეცხოველეობა

შესახებ, თუ როგორ უნდა უნივერსალური ქათმის ჯიშის, რომელსაც აქვს მაღალი ხორციანი და განსხვავებული სწრაფი ზრდა, მეცნიერები ფიქრობდნენ უკან XIX საუკუნეში. იმ დროს ამერიკელი სელექციონერების მუშაობა იყო პირველი ბროილერის ქათამი მსოფლიოში.

ბრიტანელი მეცნიერები, რომლებიც იღებდნენ ამ პურიერებს ბროილერის ინდუსტრიის მაგალითზე, მჭიდროდ იცავდნენ ახალი სახეობების გენეტიკურ კოდს, მისი უპირატესობებისა და ნაკლოვანებების გამოკვლევასა და შესწავლას.

ასე რომ, XX საუკუნეში, ახალი ჯიშის გაჩნდა, რომელიც ამ დღეს არ დაკარგა პოპულარობა - ROSS-308. ეს არის ბროიდერის ჰიბრიდი, ანუ სრული პოტენციალი მიზნად ისახავს ხორცის კომპონენტისა და მაღალი ზრდის ტემპების ზრდას.

ამ ჯიშის ბროშურა ვრცელდება Aviagen- ის მიერ, რომელიც ფლობს ქათმებისა და კვერცხების ყველა უფლებას. მათი პროდუქცია მსოფლიოს 100-ზე მეტ ქვეყანაშია გავრცელებული.

გარე

ბროილერის სხეული ძლიერია, ფართოა, თითქოს ოვალური ფორმის მოყვითადი ფორმებია. ბარძაყის კარგად განვითარება და შთამბეჭდავი კუნთების მასა. ფეხები ყვითელია, ფართოდ გავრცელებულია. უკან ხვეული, მომრგვალო.

შეამოწმეთ ბროილერების საუკეთესო ჯიშები, შეისწავლოთ ბროილერების სათანადოდ შენარჩუნება და შესანახი საკვები, როგორ უნდა გაიზარდოს ROSS-708 და Hubbard broiler breed (Isa F-15).

ჯიში განსხვავდება სუფთა თეთრი ფერის გარეშე ოდნავი გაჟღენთების გარეშე. თუ ისინი იმყოფებიან, პირი უარყოფილია, როგორც არ შეესაბამება ჯიშის სტანდარტებს. კანი ფრინველი თხელია, ძალიან მოქნილია, რაც განსაკუთრებით იზიდავს მყიდველებს.

მოკლე კისერში მოთავსებულია პატარა ხელმძღვანელი სავარცხლზე, ფოთლის მსგავსად. ორივე სავარცხელი და საყურეები მდიდარი წითელი ფერისაა. მიუხედავად იმისა, რომ ბროილერების წინაპრები არიან ქათმების საბრძოლო ჯიშები, შერჩევითი შერჩევის პროცესში მათ მოახერხეს აგრესიის აღმოფხვრა. მხოლოდ სხეულის ზოგადი დახრილობა ფესვებს ჰგავს, მაგრამ ფრინველის ხასიათი საკმაოდ მშვიდია. მაშინაც კი, ახალგაზრდა ცხოველები არ განსხვავდებიან კოლექტიურ ბუნებაში და საკმაოდ თანაბრად ცხოვრობენ თანაკლასელებთან და მეზობლებთან ერთად საძოვრებზე.

აღსანიშნავია, რომ ამ ჯიშის ქათმების მაღალ ადაპტაციას დაკავების პირობები აქვს, რაც მათ საშუალებას აძლევს, გაჯანსაღებაშიც კი გაიზარდოს. თუმცა, ექსპერტები ნეგატიურ დამოკიდებულებას ამ მეთოდის მიმართ, რადგან ფრინველის დაბალი მოძრაობა გავლენას ახდენს ხორცის ხარისხზე.

იცით? ქათამი არ შეიძლება გაკეთდეს იმისათვის, რომ კვერცხი ჩაიძიროს ბნელში, მაშინაც კი, თუ დრო მოვიდა. ამ პროცესის დასასრულებლად ფრინველს სჭირდება სინათლე (ბუნებრივი ან ხელოვნური).

პროდუქტიულობა

მაღალი წონის მომატება - ჯიშის ROSS-308- ის გამორჩეული თვისება. სათანადო ორგანიზაციის საშუალებით შესაძლებელია მთელი წლის განმავლობაში საბროკერო გაზარდოს სახლში, სრულად უზრუნველყოს ოჯახი ხორცისა და გაყიდვის ჭარბი.

უპირატესობა და ხორცის გემო

ახალშობილი ბროილერის ქათამი სხვა ჯიშებისგან განსხვავებული არ არის. ისინი იშლება მხოლოდ 45 გრამს, რომლებიც დაფარულია დელიკატური თეთრი ქვემოთ, მაგრამ ერთი თვის შემდეგ მათ შეიძინეს სრულფასოვანი ფლუზია. ქათმების ზრდის ტემპები საოცარია - ისინი 55-60 გ-ს მიიღებენ.

30 დღის ასაკში, ქათამი 1.5 კგ იწონის და შეიძლება გაანადგურეს. ბრინველის მაქსიმალური ასაკი 2.5 თვეა (წონა შეიძლება 5 კგ-მდე). ქათმების შემდგომი მოვლა არ არის სასურველი ეკონომიკურ მხარეს. მოხმარების მორგებული კარკასი საერთო მასის დაახლოებით 75% შეადგენს. ამ შემთხვევაში, ძუძუთი არის ხორცის ძირითადი ნაწილი და 20-23% შეადგენს. ბარძაყის - 12-13%, შინი - დაახლოებით 10%.

კვერცხის წარმოება

მას შემდეგ, რაც ჯიშის ROSS-308 თავდაპირველად დაგეგმილი როგორც ხორცი ერთი, ვერავინ ელოდება მაღალი კვერცხი წარმოების მას. მაგრამ, როგორც პრაქტიკა აჩვენა, ეს უშედეგოდ. სათანადო ზრუნვა და დაბალანსებული დიეტა, ფენებში შეიძლება ბევრი კვერცხი, როგორც ხორცი და კვერცხის ჯიშები, როგორც წესი, წარმოება (დაახლოებით 150 ცალი წელიწადში).

შეიტყვეთ, თუ როგორ უნდა გაიზარდოს კვერცხი წარმოების ქათამი.

ერთი კვერცხი იწონის საშუალოდ 60 გრამს. დროს molting პერიოდში, ქათამი არ გამოიქცევიან, მაგრამ მათ სჭირდებათ დამატებითი ვიტამინებისა და მინერალების.

რა შესანახი?

აუცილებელი წონის სრულ განვითარებასა და კომპლექტში, ფრინველმა უნდა უზრუნველყოს სათანადო კვება. კვების ნიმუშები დამოკიდებული იქნება პირველ რიგში ასაკზე.

ქათამი

პირველი feedings ხორციელდება დიდი ზრუნვა და ყურადღება. ერთი კვირით ადრე, ქათამი იკვებება ადგილზე ნიადაგის შვრიის, ფეტვი, ან სხვა წვრილმარცვლოვანი მარცვლეული.

მნიშვნელოვანია! არ არის ღირსეული რისკი, დაწყებული სველი საკვებით. არსებობს ბაქტერიის განვითარების საშიშროება და, შედეგად, სხვადასხვა დაავადებები.

შეგიძლიათ შევაღწიოთ დიეტა მოხარშულ კვერცხს, მაგრამ ისინი დაუყოვნებლივ უნდა მიიღონ სამზარეულოდან. თირკმლის მკურნალობის შემდეგაც, პროტეინი არის პათოგენური მიკროორგანიზმებისთვის საკვები ნივთიერებები, ხოლო სიცოცხლის პირველი დღის ჩვილი ძალიან მგრძნობიარეა. მესამე დღეს მისცეს ახალი დაჭრილი მწვანილი. მთავარია დაიბანეთ იგი კარგად. ასევე შეგიძლიათ კოტეჯი ყველი, გახეხილი ქერი. დარწმუნდით, რომ შეიცავს დიეტის ვიტამინის და მინერალური კომპლექსების.

ჩვენ გირჩევთ, წაიკითხოთ, თუ როგორ შესანახი ბროილერის ქათამი სწორად, რატომ ბროილერის ქათამი იღუპება და როგორ უნდა მოვიქცეთ ბროილერების ინფექციურ და არაინფიცირებულ დაავადებებს.

როდესაც ქათამი მიაღწია ორი კვირის ასაკიდან (იქნებ ცოტა ადრე), მოხარშული ბოსტნეული, როგორიცაა კარტოფილი და სტაფილო შემოდის მენიუში. ეს პროდუქტები მდიდარია ნახშირწყლები და ვიტამინები და საჭიროა ახალგაზრდა მარაგის სრული ზრდისა და განვითარებისთვის - ეს არის პერიოდი, როდესაც აქტიური კუნთების ზრდა იწყება.

გარდა იმისა, რომ ბოსტნეული დიეტა, შეგიძლიათ შეავსოთ სპეციალური feed for broiler ქათამი. ამ ნარევებში, ნუტრიენტები უკვე გამოითვლება და შეირჩა სწორი პროპორციებით, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ზრდის მაჩვენებლებისთვის. 1 კგ ქათმის წონის 4 თვის განმავლობაში დაახლოებით 1.5-2 კგ საკვებზე იღებს. დაჩქარებული ზრდა მოითხოვს უფრო მეტ ვიტამინებსა და მინერალებს. თუ გამოგრჩეთ ეს წერტილი, chicks გააგრძელებს წონაში, მაგრამ უფრო ნელა და ნაკლებად ეფექტურად. ეს ასევე უარყოფითად იმოქმედებს ხორცის კვების და გემოვნების პარამეტრებზე.

თუ სპეციალურ საჭმელს უთმობ, მაშინ არაფერია ფიქრი - იზრდება მზარდი ორგანიზმის ყველა საჭიროება. თუ თქვენ გაიზრდება ქათმების პროდუქტები ხელთ, თქვენ უნდა მისცეს ვიტამინის კომპლექსი გარდა ამისა.

ჩვენ ვურჩევთ კითხულობს თუ რა feed და როგორ უნდა მოამზადოს საკვები ქათამი.

მოზრდილები

მოზრდილთა ფრინველის ჩამოსხვა განსხვავებულია ახალგაზრდობის კვებისგან. სპეციალიზებული საკვები აღარ არის მიზნად კუნთების მასის მზარდი და განმტკიცება, მაგრამ ხორცის გემოვნების გაუმჯობესებისას. ასევე არსებობს სპეციალური კომპლექსები, რომლებიც განკუთვნილია თივის ფურცლების განსახორციელებლად. აქედან გამომდინარე, მარცვლეულის ნარევები შედის პრემიმასა და პიგმენტში. ერთი ქათმის ჯიშის ROSS-308 სჭირდება დაახლოებით 150 გ საკვები. დიეტა - დღეში 3-ჯერ კვებავს. ზაფხულში, დიეტა ბუნებრივად ავსებს სხვადასხვა ბალახებს, რომ ქათმები თავად იყენებენ დიაპაზონს.

თუ გინდა, რომ ქათმებს საჭმელზე იყიდოთ, მზა მიქსების გამოყენების გარეშე, თქვენ უნდა იზრუნოს კვების ბალანსზე. მარცვლეულის საკვების პროტეინი უნდა იყოს დიდი ნაწილი, დანარჩენი - ბოსტნეული ცხიმები და ნახშირწყლები. მარცვლეული ყველაზე სასარგებლოა ხორბალი, ჭვავი, ქერი და შვრია.

ასევე არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პერიოდულად შევა დიეტა "ბადაგი". ეს არის ტენიანი საკვები, რომელიც შედგება მარცვლეულის ფაფისგან (ბოსტნეულის ხორცის ბულიონი), ბოსტნეული, მინერალური და ვიტამინის დამატებები. შეიძლება იყოს ხორცი ან თევზი, მწვანილი.

მნიშვნელოვანია! ვიტამინები და მინერალები დაემატა უკვე გაცივებული საკვები, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გაანადგურეს მაღალ ტემპერატურაზე.

შინაარსის თვისებები

ქათმის ნახირი თავისი ცხოვრების დიდ ნაწილს ხარჯავს, ამიტომ ბევრი ყურადღება უნდა დაეთმოს სახლის მოწყობას. როგორც ხელოვნურად გამოყვანილი სახეობები, ბროილერები უფრო მგრძნობიარეა სხვადასხვა პათოგენების გავლენით, ამიტომ მათ განსაკუთრებული საცხოვრებელი პირობები სჭირდებათ (თითქმის სტერილური).

სახლში

უპირველეს ყოვლისა, სახლი არ არის ახლოს. ფრინველები უნდა იყოს კომფორტული და ფართო, სხვაგვარად შემცირდება ფიზიკური აქტივობა და გაუარესდება ზრდის ტემპები. გარდა ამისა, თქვენ უნდა შეიქმნას პირობები ყოველდღიური ფეხით.

ეს იქნება სასარგებლო თქვენთვის წაკითხვის შესახებ, თუ როგორ უნდა აირჩიოს ქათმის თანამშრომლობა ყიდვისას, თუ როგორ უნდა ქათმის თანამშრომლობა საკუთარი ხელებით, თუ როგორ უნდა აღჭურვა ქათმის თანამშრომლობა ზამთრის, ისევე როგორც როგორ უნდა ვენტილაცია ქათმის თანამშრომლობა.

უკვე დიდი ხანია ტესტირება და დადასტურდა, რომ ფრინველები, რომლებიც ფეხით, უფრო გემრიელი ხორცი არიან, ვიდრე გაიზარდა გალიებში. არ არსებობს სპეციალური perches, რადგან ქათამი აქვს ძლიერი ზომები. საჭიროა იატაკზე ღრმა ნარჩენების ჩამოსაყალიბებლად და სისუფთავესა და დაავადების პრევენციისთვის, რათა უზრუნველყოს ცაცხვის ფენა. ჯიშს არ გააჩნია ყინვაგამძლეობა, ასე რომ თქვენ უნდა იზრუნოს გათბობის სახლი გამაცხელებელი. თუ ეს შეუძლებელია, მაშინ მინიმუმ თბილი კედლები ისე, რომ ტემპერატურა ზამთარში არ დაეცემა ქვემოთ +5 გრადუსი.

ნახეთ ტენიანობა - ეს ძალიან მნიშვნელოვანია. 60% -ზე მეტი ტენიანობის დონე შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა ბაქტერიული ინფექციების განვითარება, რაც, პირველ რიგში, სასუნთქი გზების გავლენას ახდენს. ახალშობილთა ათი დღის ასაკიდან ჩამოსხმული წყლით მომარაგებით, წყლით და საკვებით.

არსებობს ზოგადი მითითებები chick ზრუნვა:

• საწყისი ჰაერის ტემპერატურა უნდა იყოს + 30-32 ° C;
• ყოველ 3 დღეში ტემპერატურა მცირდება ერთი ხარისხის მიხედვით;
• დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ (+ 20 ° C- ს ნიშნის მიღწევის შემდეგ) შემცირება შეჩერდება (ეს არის ყველაზე წარმატებული ტემპერატურის რეჟიმი ბროილერებისთვის);
• ახალშობილთა ქათმების ოთახში ტენიანობა უნდა იყოს 70%, 10 დღის შემდეგ - 60%;
• სინათლე საჭიროა 23 საათის განმავლობაში პირველი კვირის განმავლობაში, მაშინ მაჩვენებლები მცირდება ყველაზე ოპტიმალური (ინდივიდუალურად).

მნიშვნელოვანია! სავენტილაციო აბსოლუტურად აუცილებელია სახლში. ამავდროულად ცდილობენ, რომ თავიდან იქნეს აცილებული კანონპროექტების განხორციელება.

გალიებში

ბალახოვანი ქათმების შენახვის გზა გაცილებით ეკონომიურია, მაგრამ, როგორც ზემოთ აღინიშნა, მობილობის ნაკლებობა ხორციელდება ხორცის ხარისხზე. მაგალითად, ზოგიერთ შემთხვევაში, ინფექციური დაავადებების რისკის შემცირება, უჯრედის კულტურა შავია.

მაგრამ რაც შეეხება ზრუნვას, საკნების ყოველდღიური დასუფთავება დიდ დროს და ძალისხმევას მიიღებს. უფრო მეტიც, ფრინველისგან გათავისუფლება, აუცილებელია სათანადოდ დეზინფექცია და მხოლოდ მაშინ, რომ ახალი მოქალაქეები დასახლდებიან.

ჩვენ გირჩევთ გაეცნოთ ქათმებში ქათმების შენახვის თავისებურებებს, ასევე ისწავლონ, თუ როგორ გააკეთოთ ხელით ხელით ბროილერის კეიჯი.

საკნები შეიძლება დამოუკიდებლად იყოს აღჭურვილი და შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა კომპლექსი. განვიხილოთ, რომ სახლი, როგორიც არის სახლი, კვლავ აუცილებელია, რადგან გალიები სადმე უნდა დადგეს. ეს იმას ნიშნავს, რომ საჭიროა მსუბუქი, სავენტილაციო და გამათბობლები. ზაფხულში, ფრინველის გალიები შეიძლება იყოს გარეული.

გჭირდებათ ფეხით

სრული განვითარებისთვის, აგრეთვე ხორცის გემოვნების გაუმჯობესება, ფრინველებს სჭირდება ფეხით. ისინი უნდა იყოს ხანგრძლივი და რეგულარული.

ROSS-308 და COBB-500: შედარება

ასევე, ჯიშის კანი KOBB-500- ის ფერის ყვითელია, ხოლო ლაქა თეთრია. ფრინველის კანის ფერი არ არის დამოკიდებული საკვებს, ამიტომ მას აქვს რაიმე მომგებიანი ფერის გაყიდვა. უნდა აღინიშნოს, რომ, ზოგადად, ორივე ჯიშის თავისებურებანი არ არის ერთმანეთის მიმართ, და ზემოთ მოცემული შედარებითი ფიგურები მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ მხოლოდ ბროილერების სერიოზულ კომერციულ გამოყოფასთან დაკავშირებით.

ჯვრის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები

საზღვარგარეთის უპირატესობები:

1. სწრაფი ზრდა (და ადრეული მკვლელობა);
2. მაღალი ხარისხის კუნთების მასა;
3. მსუბუქი კანის გარეშე yellowness;
4. მაღალი კვერცხის წარმოება (როგორც ხორცის ჯიშისთვის).

სელექციონერებს არ გააჩნიათ ჯიშის ROSS-308- ის ნაკლოვანებები, ასე რომ, ამ ფილიალების გააცნობიერებდნენ ფერმაში. თუ თქვენ აპირებთ ჯიშის ბროილერის ქათმებს თქვენს ოჯახს, იყიდება თუ არა იყიდება, ცდილობენ იწყებენ ჯიშის ROSS-308.

ვიდეო: ბროილერის იზრდება ROSS 308 კუნთოვანი ზრდის მაღალი მაჩვენებელი და შეუდარებელი ფრინველი ხელს შეუწყობს ახალბედა ფრინველის მეცხოველეობის პროცესში კომფორტულს. მინიმალური შრომის, დროის და ფულის მეშვეობით მიიღებთ რეალურ ქათმის ფერმაში, რომელიც კარგ შემოსავალს აძლევს. და შინაური ხორცის დიეტაში ყოფნა დადებითად აისახება თქვენი მთელი ოჯახის ჯანმრთელობაზე.