საინტერესო სალათი რეცეპტები ჩინური კომბოსტოს დღესასწაული მაგიდა

თითოეული დიასახლისი, სადღესასწაულო მაგიდის მომზადება, ცდილობს გაოცება და მის სტუმრებს ახალი და გემრიელი კერძებით მივუდგეთ. რაც შეეხება სალათებს, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ეს არ არის მთავარი კერძი სადღესასწაულო მაგიდაზე და არ უნდა მოხდეს დიდი მოცულობით. უკეთესი გააკეთეთ რამდენიმე სხვადასხვა სალათები ყველა გემოვნებით.

პეკინის კომბოსტოს რეცეპტის გამოყენება საშუალებას იძლევა შეამციროთ სალათის საერთო საკვური შინაარსი, გაიზარდოს ვიტამინების გაჯერება და გააუმჯობესოს საჭმლის ყველა კომპონენტის digestibility. ეს პროდუქტი რბილი, დელიკატური გემოა და არ იშლება სხვა ინგრედიენტებით. სალათები ჩინურ კომბოსტოსთან ერთად გამოიყენება ყოველდღიური მენიუში და სადღესასწაულო დღეს. განსხვავება შეინიშნება კერძებსა და მის დიზაინში.

სასიამოვნო სალათები მზადდება სადღესასწაულო მაგიდაზე ან ემსახურება თითოეულ სტუმარს. ეს არის კომფორტული და ლამაზი. სადღესასწაულო ვერსიის სალათის შემადგენლობა ასევე იძლევა ვარიაციებს.

მაგალითად, დაამატეთ მწვანილი, ზეთისხილი ან ალუბალი დაამშვენებს კერძი. სალათები ჩინური კომბოსტოსთან ერთად იქნება დასასვენებელი მაგიდის ნამდვილი გაფორმება და გაიხარებს სტუმრებს სიმსუბუქით და დელიკატური გემოთი.

რეცეპტები ფოტოებით

ქვემოთ თქვენ ხედავთ ფოტო ვარიანტებს ემსახურება გემრიელი და ლამაზი ჩინური კომბოსტო სალათები ადრე ემსახურება საბანკეტო მაგიდასთან.

"კურდღლის ისრები"

შემადგენლობა:

• პეკინის ფოთლები;
• shrimp - 300 გრამი;
• კრაბის ჩხირები - 200 გრამი;
• დაკონსერვებული ანანასი - 1 შეიძლება;
• ბროწეული - 1 ცალი;
• მაიონეზი, მარილი

მომზადების მეთოდი:

1. გაანადგურეს peking.
2. დაასხით shrimp in მდუღარე წყალში (საკმარისი 3 წუთი), ზემოთ და კანი.
3. წვრილად დაჭრილი კრაბის ჩხირები და ანანასი.
4. ყველა შერეული სალათი თასი და დაფარავს ბროწეულის თესლი.
5. დაამატეთ მაიონეზი და მარილი. ყველაფერი კარგად შეურიეთ.

   სანამ ემსახურება, დაამშვენებს მწვანეთა.

ქათმის ვარიანტი

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 200 გრამი;
• პეკინის ფოთლები;
• ყველი - 100 გრამი;
• pistachios - 1 სტადიის. კოვზი;
• კივი - 1 ცალი;
• Apple - 1 ცალი;
• მარწყვი (ახალი) - 8-10 ცალი;
• ლიმონი - 0.5 ცალი;
• მაიონეზი და არაჟანი (გასახდელი).

მომზადების მეთოდი:

1. Boil ქათმის ფილე, გრილი და მოჭრილი შევიდა თხელი ჩხირები.
2. დაჭრილი მარწყვის, კივი და ვაშლი შევიდა პატარა კუბურები.
3. გახეხეთ pistachios და ფილარმონიის ყველი.
4. ლიმნის წვენის დაწვა ცალკე ჭიქაში.
5. განათავსეთ პეკინი კომბოსტო ფირფიტაზე, ქათმის ფილეზე.
   ყველაფერი მსუბუქად sprinkled ერთად ლიმონის წვენი და გადაისხა ერთად ნაზავი არაჟანი და მაიონეზი.
6. ვაშლის კუბურები, მარწყვი, კივი, პიტჩები და ყველი. კერძი გამოიყურება ძალიან ნათელი და სანახაობრივი.

ჩვენ ვურჩევთ უყუროთ ვიდეოს, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სალათი "Arrows Cupid":

"Pretty Woman"

შემადგენლობა (5 servings):

• შებოლილი ქათამი - 300 გრამი;
• პეკინის ფოთლები;
• მსხალი - 1 ცალი;
• კაკალი - 50 გრამი;
• ზეითუნის ზეთი 4 სტადიის. კოვზები;
• ფრანგული მდოგვი - 2 ც.
• ადგილზე შავი პილპილი - 1 tsp;
• მარილი - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. შებოლილი ქათმის დაჭრილი შევიდა ზოლები ან კუბურები.
2. პეკინის ფოთლები წვრილად წვავს და დაამატეთ ქათამი.
3. მსხალი, მას შემდეგ, რაც მოხსნის ძირითადი, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები.
4. შეურიეთ ყველაფერს სალათი თასში, დაჭრილი თხილი და დაამატე საერთო მასა.
5. იყიდება მზა მდოგვი, წიწაკა და ზეთი. 6. ჩაასხით სალათი გასახდელი და კარგად შეურიეთ.

Bon appetit!

მარტივი

შემადგენლობა (4 servings):

• პეკინის ფოთლები;
• ყველი - 150 გრამი;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• Apple - 1 ცალი;
• ხახვი turnip - 2 ცალი;
• მწვანე ხახვი - რამდენიმე ბუმბული;
• ოხრახუში (გაფორმება);
• მაიონეზი refueling.

მომზადების მეთოდი:

1. საზ მყარი მოხარშული ქათმის კვერცხები, კანი და დიდი.
2. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები, ქმნის თასი და მოიცავს ცივი წყალი.

   ცივი წყალი უკეთესია. გემოვნების ხახვი იქნება რბილი, და ცალი crispy.

3. დიდი ყველი და ვაშლი. შეგიძლიათ დაჭრილი და ხელით, მაგრამ ცდილობენ ცალი პატარა.
4. ყველა mix, დაამატეთ მაიონეზი და დაჭრილი მწვანილი.
5. ნაწილი უნდა გავრცელდეს პეკინის კომბოსტოს ფოთლებზე და დაუყოვნებლივ ემსახურება სტუმრებს.

კეისარი

ბევრი ვარიანტებია კეისრის სალათი. აქ არის ორი მათგანი, რომლებიც დამსახურებულად ემსახურებიან მასპინძლებს.

კლასიკური

შემადგენლობა:

• ქათმის მკერდი;
• ჩინური კომბოსტო;
• ალუბლის პომიდორი - 5 ცალი;
• ყველი - 200 გრამი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• პური - 150 გრამი;
• ზეითუნის ზეთი;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• ლიმონი;
• მდოგვი - 1 ც.
• მარილი

მომზადების მეთოდი:

1. Boil ქათამი breasts და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები.
2. გარეცხეთ ალუბლის პომიდორი და მოჭრილი შევიდა halves.
3. გაანადგურეთ ნიორი ნავთობი, მაშინ წაშალეთ ის პან.
4. მოჭრა პური მცირე კუბურები ან ჩხირები და დაამატეთ მომზადებული ნიორი ზეთი.

   როდესაც ცალი ნავთობით იკვებება - მიიღე ისინი, საცხობი ფურცლებზე და ღუმელში მშრალი გახანგრძლივებით, სანამ ოქროსფერი ყავისფერია 180-200ºC ტემპერატურაზე.

5. პეკინი ფოთლებს წვრილად წალეკავს და ფირფიტის ბოლოში დააყენა. ყველაზე ქათმის და დაჭრილი პომიდორი.
6. გასახდელი ძალიან მარტივია: ერთად დაჭრილი ნიორი, მდოგვი, ლიმონის წვენი და გარგარი. ყველაფერი კარგად არის შერეული და ზეთისხილის ზეთის კოვზი ემატება. გაანადგურეთ სოუსი კარგად და დაასხით სალათი.
7. მოათავსეთ კერძი კრეკერით და გახეხილი ყველით.

ორიგინალი

შემადგენლობა:

• პეკინის ფოთლები;
• shrimp - 400 გრამი;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• ყველი - 180 გრამი;
• ხანგრძლივი ლორი - 200 გრამი;
• ნიორი - 1 clove;
• მზად სალათი გასახდელი "კეისარი";
• ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი.

მომზადების მეთოდი:

1. დაჭრილი loaf შევიდა კუბურები, დაამატეთ დამსხვრეული ან დაჭრილი ნიორი, მსუბუქად მარილი, დააყენა ცალი საცხობი ფურცელი და მშრალი ღუმელში სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
2. თივა shrimp, კანი და fry in მცენარეული ზეთი.
3. წაიღეთ ყველი ჯარიმა grater.
4. კომბოსტო ტოვებს წვრილად დაჭერს და ფირფიტაში. ჩაასხით ზოგიერთი სოუსი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.
5. ზემოდან, პომიდორითა და მზა შტრიპის ნაზავს ლამაზად ჩაუყარა.
6. ბოლო ეტაპზე სალათი სოუსით არის გაჟღენთილი, კრეკერი და ყველით.

გარდა ამისა, ნახეთ ვიდეო კლასიკური ცეზარის სალათი რეცეპტით:

"ბერძნული"

ტრადიციული

შემადგენლობა (4 servings):

• ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
• ლიმონის წვენი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
• ნიორი - 1 clove;
• სანელებლები - გემოვნებით;
• პომიდორი - 3 ცალი;
• პეკინის ფოთლები;
• ხახვი - 0.5 ცალი;
• კიტრი - 1 ცალი;
• Feta ყველი - 120 გ;
• ზეთისხილი - 10-15 ცალი.

მომზადების მეთოდი:

1. ხელში მოხსნა ფოთლები Peking.
2. პომიდორი მოჭრილი შევიდა ნაჭერი და კიტრი halves წრეებში.
3. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები, ყველი - შევიდა კუბი და ზეთისხილი - შევიდა ნაჭერი. შეურიეთ ყველაფერი და მოათავსეთ ფირფიტაზე.
4. მომზადება გასახდელი: mix კარაქი, ლიმონის წვენი, ნიორი, მარილი და სანელებლები. შეურიეთ დეტალურად.
5. სანამ ემსახურება, დაასხით სალათი გასახდელი.

ცხარე

პირველი ვარიანტიდან ის განსხვავდება რეცეპტის რეცეპტებში და უფრო გემრიელი გემო აქვს. აქ არის მისი რეცეპტი. შეურიეთ ზეითუნის ზეთი (3 tablespoons) ერთად balsamic (0.5 tsp.) და ლიმონის წვენი (0.5 ცალი). დაამატეთ მარილი, ოროგანო, რეჰანი და ნიორი ნიორი (1 კბილი). შეურიეთ კარგად და დაამატეთ სალათი.

იხილეთ ერთი რეცეპტი სამზარეულოში ბერძნული სალათი ვიდეო:

"კრაბი"

ცხარე

შემადგენლობა:

• პეკინის ფოთლები;
• კრაბის ჩხირები - 200 გრამი;
• სიმინდი - 1 ბანკი;
• ყველი - 120 გრამი;
• კორეული სტაფილო - 50 გრამი;
• ნიორი - 1 clove;
• მაიონეზი, მწვანილი.

მომზადების მეთოდი:

1. პეკინის კომბოსტო დაჭრილი ზოლები.
2. წვრილად დაჭრილი კრაბის ჩხირები.
3. ყველი
4. კორეის სტაფილო ოდნავ chop.
5. წვრილად დაჭრილი ნიორი და მწვანილი.
6. შეურიეთ ყველაფერი, დავამატოთ სიმინდი, მაიონეზი და აურიეთ კარგად.

სალათი მზად არის!

ნაზი

შემადგენლობა:

• პეკინი ტოვებს - 250 გრამს;
• კრაბის ჩხირები - 200 გრამი;
• სიმინდი - 1 ბანკი;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• მაიონეზი, სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. პეკინის ფოთლები, კრაბის ჩხირები, ხახვი და კვერცხი chop.
2. სიმინდის გადინება და დაამატეთ სალათის სხვა კომპონენტები.
3. ყველა mix, სეზონი მაიონეზი, დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით.

"ახალი წელი"

საახალწლო ღამეს შეგიძლიათ უჩვეულო შოკი ჩინელი კომბოსტოდან გაეცნონ სტუმრებს.

ინგრედიენტების სალათი NG- ზე:

• shrimp - 200 გრამი;
• ფორთოხალი - 2 ცალი;
• peking;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• საწვავი
• მარილი, წიწაკა.

მომზადების მეთოდი:

1. კომბოსტო წვრილად დაჭრილი ჩალის.
2. მოვხარშოთ კვერცხი, კანი და დაჭრილი ნაჭრებად.
3. მოხარშული peeled სტაფილო და მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები.
4. კანი და კანი ფორთოხალი, წაიღეთ დანაყოფები ნაჭრებით და დაამატეთ სალათი.
5. სანიშნეს shrimp, გასახდელი და სანელებლები გემოვნებით.

სალათი მზად არის!

დასკვნა

სალათები ჩინური კომბოსტოსთან ერთად ემსახურება მაგიდასთან საერთო სალათის თასისა და ნაწილებში. დღესასწაულის პრეზენტაციაში, მაგალითად, საახალწლო, დეკორატიული და დეკორატიული ელემენტები დაემატება. ყველაზე სალათები ზე სადღესასწაულო მაგიდაზე ჩაცმული მაიონეზი. ყოველდღიური ვერსიით რეცეპტი უფრო ადვილია და მაიონეზი იცვლება უეცრად იოგურტით. ზემოთ დამზადებული კერძების დამზადებაზე დიდ დროს არ მიიღებს. მაშინაც კი, თუ სტუმრები მოულოდნელად წარმოიშვა, თქვენ ყოველთვის ადეკვატურად გავიდნენ ამ სიტუაციიდან სწრაფად, გემრიელი სალათის მომზადებით.

გთხოვთ, თავად და თქვენი სტუმრები ამ გემრიელი და ადვილად მზარეულის კერძებით. დღესასწაული მაგიდაზე ისინი ღირსეულ ადგილს დაიკავებენ. და თქვენი სტუმრები დარჩებიან სრული და კმაყოფილი.