მეთოდები და წესები მშრალი ხახვი

ზაფხულის დასრულების შემდეგ, თითოეული დიასახლისი ფიქრობს, რომ ზამთრისთვის ბლანკები გააკეთონ.

აღსანიშნავია, რომ ეს არ არის ადვილი ამოცანა, რადგან აუცილებელია არა მარტო კარგი მოსავლის მოსავლის, არამედ იცოდეს, როგორ შევინარჩუნოთ ყველა მისი სასარგებლო თვისება.

ყველაზე ქალები, რომლებიც უყვართ სამზარეულო, მცენარე ბევრი ხახვი, როგორც ეს საჭიროა, როდესაც cooking თითქმის ყველა პირველი და მეორე კურსები.

ამიტომ, ყოველ წელს, ბევრი საინტერესოა, სადაც შესანახად ხახვი და მშრალი მათ სათანადოდ.

ასევე წაიკითხეთ სტატია, თუ როგორ უნდა გამოშრობა ნიორი.

აქ გაიგე ღუმელში თხილის საშრობი.

გაშრობის ქანების ელექტრო საშრობი: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html

ხახვის მომზადება და შენახვა

პირველი, თქვენ უნდა ყურადღებით გათხრა ხახვი, ისე, რომ არ დაზიანდეს ფესვები, რადგან მაშინ ხახვი სწრაფად დაიწყება rot და ნაკლებად სავარაუდოა მოტყუება ერთი წლის განმავლობაში.

თუ ამინდი მზიანია, ხახვი უნდა აეწყოთ მზის ქვეშ. წინასწარ უნდა იფიქროთ, რომ ხახვი ინახება ლენტებით ან ქსელში, რადგან ლუქისთვის მხოლოდ გრძელი კუპე ბოლქვები საჭირო იქნება.

შემდეგი თქვენ უნდა შეამოწმოს თითოეული ნათურით და გათვალისწინებულია დასაწყისში გამოყენებისათვის, რომლებიც დაიწყეს გაუარესება. ისინი ვერ ინახება ნებისმიერ შემთხვევაში.

აუცილებელია გამხმარი მშრალი ფოთლების დაჭრილი.

ამისათვის საჭიროა მაკრატელი, მათ უნდა გაანადგურონ მშრალი ფოთლები ისე, რომ კისრის არის 4-6 სმ სიგრძის, ასევე ფესვები.

უნდა აღინიშნოს, რომ ბოლქის ბოლო არ უნდა იქნას გამოყენებული, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ხახვი აქვს გაფუჭებული.

თქვენ უნდა შეინახოთ მხოლოდ იმ ბოლქვები, რომლებიც ძლიერია შეხებით, არ აქვთ ზიანი, ისევე როგორც ნერგები. ეს არის შენახვის ხახვის მომზადება.

ექსპერტების უმეტესობა ვარაუდობს, რომ ხახუნის ხსნარებია, რადგან ამ შემთხვევაში თითქმის ყველა ბოლქვი ინახება. რა თქმა უნდა, არავის უკრძალავს მას ქსელის ან შენახვაში, რადგან ჩვენი ბებია გამოიყენება.

წესები ქსოვა braids

სანამ ლურსმნებს ვაგებთ, წინასწარ მოამზადე თოკი.

პირველი ლენტები კეფის დახმარებით მჭიდრო კვანძია, მაშინ ყველა ჯაგრისები ნაქსოვი თოკებიდან კვერცხის კედლების ჩქარობენ.

იმისათვის, რომ პროცესი ქსოვა სწრაფად, თქვენ უნდა bundle ნათურებით წინასწარ.

მწვანე ხახვის საშრობი

რა თქმა უნდა, ხახვიანი ყველაფერი მარტივია, უფრო ადვილად იცვლება ზამთარში, ვიდრე მწვანე. მაგრამ თუ მშრალი მწვანე ხახვი, იგი მოემსახურება არა მხოლოდ ამშვენებს კერძები, არამედ ვიტამინები მასში შენარჩუნდება.

ზოგიერთი hostesses გაყინვას ხახვი, მაგრამ ამ მეთოდით ყველა piquancy და ბუნებრივი გემოვნების არ იქნება დაცული.

აქედან გამომდინარე, სასურველია მშრალი ხახვი ისე, რომ იგი სრულად ინარჩუნებს მის ფერს და სპირტიანობას.

მწვანე ხახვი შეიძლება იყოს ღია ცის ქვეშ, თუ კარგი მზიანი ამინდია.

მომზადება წინასწარ: დაიბანეთ, შეწყვიტა რჩევები, რომლებიც ყვითელი და შერჩეული სქელი ფუძეთა, ისინი არ არის შესაფერისი საშრობი.

შემდეგი თქვენ უნდა chop ხახვი წვრილად განთავსდება ფორუმში ან sieve ჩრდილში. თქვენ არ უნდა გავრცელდეს პირდაპირი მზიანი, ისინი უარყოფითად აისახება. დროდადრო თქვენ უნდა შეურიოთ ხახვი ისე, რომ იგი გამხმარი თანაბრად.

ბევრი hostesses, ერთად სამყაროში aerogrill, ურჩევნია მშრალი ხახვი მასში. მათი თქმით, ძალიან მოსახერხებელია, რადგან საშრობი დიდ დროს არ იღებს.

ამ პროცესისთვის საჭიროა ხახვის გაჭრა და ნახევარი საათის განმავლობაში ჩააფართოოთ გრილი. რაც შეეხება გათბობის ტემპერატურას, არ უნდა აღემატებოდეს 70 გრადუსს, მაშინ ყველა სასარგებლო თვისება დარჩება.

ყველაფერი გამხმარი ქვრივის სასარგებლო თვისებების შესახებ, შეგიძლიათ იხილოთ ჩვენს ვებ-გვერდზე.

უბრალო რეცეპტები ჯემიდან ქინძის ძვლისგან, წაიკითხეთ აქ: //rusfermer.net/forlady/recipes/varenya-iz-kizila.html

ხახვიანი მშრალი ხახვი

ელექტრო საშრობები, რომელიც შედარებით ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა, დიასახლისმა აქტიურად გამოიყენა მათთვის ბოსტნეულისა და ხილის მოსავლისთვის.

ჩვენ უნდა შევთანხმდეთ, რომ ეს ძალიან მოსახერხებელია, რადგან თქვენ მხოლოდ საჭიროა გარკვეული ბოსტნეულის დაიბანეთ, გაწმინდე და განვათავსოთ საშრობი მოწყობილობაში.

რაც შეეხება ხახვს, ელექტრო საშრობაში საშრობი პროცესი საკმაოდ მარტივია. სურვილისამებრ, მწვანე ხახვი და სალათები შეიძლება იყოს ხმელი.

მწვანე ხახვი, ყველაფერი მარტივია, თქვენ უნდა გაჭრა და დაანებოთ პანში საშრობი. გაჟღენთილი ნაწილი გაჟღენთილია, არ უნდა დაიხუროს პატარა ნაჭრები, რომლის სიგრძე არ აღემატება 8 სმ-ს.

შემდეგი თქვენ უნდა წავიდეთ blanching პროცედურაამისათვის საჭიროა მდუღარე წყალი, რომელშიც ხახვი 2 წუთის განმავლობაში ხდებოდა.

სანამ ხახვის ფხვნილის ჩასატარებლად, ცივ წყალში უნდა გაცივდეს, და მხოლოდ მაშინ წავალთ თხელი ფენას.

როდესაც წყლის გათიშვა, შეგიძლიათ ჩართოთ ელექტრო საშრობი, რომელსაც ადრე მითითებული ტემპერატურა 65-70 გრადუსი.

სიმშრალის დროს, დროდადრო უნდა გაეცათ, ისე რომ ყველა მხარეს თანაბრად გამხმარი. როგორც ხედავთ, არაფერია რთული, ყველა ქალს შეუძლია გაუმკლავდეს პროცედურას.

თვისებები საშრობი სოკო სახლში.

გაიგეთ საუკეთესო დრო ხეხილის დარგვისთვის ბმულით დაჭერით: http://rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/posadka-plodovih-derevev.html

ხახვიანი ხახვი

ბევრი დაინტერესებულია, თუ როგორ უნდა მშრალი ხახვი ღუმელი, რადგან თუ არა ყველა დიასახლისი აქვს ელექტრო საშრობი, მაშინ ყველა გამოცდილი დიასახლისები აქვს ღუმელი. ღუმელში, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მშრალი ორივე მწვანე ხახვი და მწვანე ხახვი.

თქვენ არ გჭირდებათ რამე წინასწარ გაბრწყინებული, მცირე ზომის ხახის დაჭრილი და საცხობი ფურცელი უნდა გადააჭაროთ.

დაუყოვნებლივ უნდა დააყენოთ სასურველი ტემპერატურა, უნდა იყოს დაბალი 40-50 გრადუსი, რადგან მაღალ ტემპერატურაზე უბრალოდ დაწვა.

რაც შეეხება საშრობი დროს, ის დაახლოებით 2-3 საათს მიიღებს. როგორც ყველა სხვა მეთოდის საშრობი, ხახვი ასევე უნდა გამოიწვიოს პერიოდულად დროდადრო ისე, რომ იგი არ გამყარებაში საცხობი უჯრა.

უნდა აღინიშნოს, რომ ღუმელში ასევე შეგიძლიათ მშრალი ხახვი, რომელიც მხოლოდ ბაღიდან არის შეგროვებული, თუ ამინდი არ დაუშვებს ჰაერში მშრალი და თუ ხახვი მცირეა.

ამის გაკეთება, თქვენ უნდა ჩართოთ ყველაზე დაბალი ტემპერატურა და პერიოდულად თქვენ უნდა, მაშინ ჩართოთ ღუმელი, მაშინ აქციოს ეს off. მნიშვნელოვანია უზრუნველყოს, რომ ხახვი არ აქვს დრო, რომ მშრალი და დაფარვის მასშტაბები არ ვრცელდება.

დასკვნის სახით, უნდა დაემატოს, რომ ხახვის შენახვისთვის დიდი ხნის განმავლობაში ინახება, პერიოდულად უნდა შემოწმდეს ისე, რომ არ დაიბლოკოს, რადგან ის დააზიანებს სხვა ბოლქვებს. ინსპექტირება უნდა ჩატარდეს 2-3 ჯერ მთელი შენახვის პერიოდის განმავლობაში.

როგორც ხედავთ, მშვილდი აქვს შესანიშნავი უნარი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ მაინც, ის მოითხოვს დიასახლისის ყურადღებას.