ჭარხალი (ჭარხალი) ყველგან გაიზარდა ჩვენს ქვეყანაში, თუნდაც შორეულ ჩრდილოეთში, რადგან ეს არის unpretentious მოსავალი, და ასევე სასარგებლო და nutritious ბოსტნეული. სელექციონერებმა მიიღეს წითელი ჭარხლის ჯიშებისა და ჰიბრიდების დიდი რაოდენობა, რომელთა შორისაა Boro F1 ჰიბრიდი. ეს სტატია გეტყვით, თუ რა არის F1 ჰიბრიდი და როგორ იქნა მიღებული, როგორ განსხვავდება სხვა ჯიშებიდან, რა არის მისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები, როგორ სწორად იზრდება, შეგროვება, შენახვა და რა დაავადებებსა და მავნებლებს შეუძლიათ საფრთხე შეუქმნას და როგორ გაუმკლავდეს მათ ყველა.
გარეშე ბოსტნეული
მოხარშული სიმინდი ზაფხულის სეზონის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძებია, რადგან ის უყვარს როგორც მოზრდილთა, ისე ბავშვებისთვის. მაგრამ უფრო მეტი ამ პროდუქტის ინახება, უფრო მკაცრი ხდება და ეს უარყოფითად მოქმედებს გემო. მაგრამ მძიმე სიმინდი შეიძლება ძალიან გემრიელია, თუ სწორად მოხარშული.
პრაქტიკულად ყველამ იცის, რამდენად სასარგებლოა ახალგაზრდა სიმინდი. მაგრამ ყველას არ იცის ის ფაქტი, რომ ძველ სიმინდს, როდესაც სათანადოდ მომზადებული, ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი. ამიტომ, ყიდვის overripe ქარხანა, თქვენ არ დაუყოვნებლივ ჩააგდოს იგი. ხარჯავს ცოტა დრო, შეგიძლიათ საზ გემრიელი კერძი.
რძის სიმინდი ბევრი ბავშვისა და მოზარდის საყვარელი კერძია. ახალგაზრდა ბოსტნეული თავისთავად საკმაოდ წვნიანი და ტკბილია და თუ რძის დამატება გაქვთ, მაშინ ყველა გემოვნება მხოლოდ გაზრდის. არსებობს რამოდენიმე რეცეპტი, რძისთვის რძის მიღებისათვის, რათა ყველას შეუძლია აირჩიოს იდეალური ვარიანტი.
სიმინდი დიდხანს უწოდებენ "ველების დედოფალს". ამ მეტსახელად მისთვის გადაეცა სასარგებლო თვისებების დიდი რაოდენობა, რომელთა დიდი ნაწილიც გაყინული მდგომარეობაშია. სიმინდის დიეტაში ჩართვა ადამიანის კეთილდღეობაზე სამკურნალო ეფექტია. პროდუქტი სასარგებლოა ნებისმიერ ასაკში, ის ავსებს არსებითი კვალი ელემენტების ნაკლებობას სხეულის უკეთესი ფუნქციონირებისათვის.
ბევრი ადამიანი ახსოვს ფრაზა "სიმინდი არის დარგების და ბაღები დედოფალი", და აღსანიშნავია, რომ დედოფალი ნამდვილად არის. Incas განიხილება ეს წმინდა. კულტურა თერმოფილურია და ნიადაგზე მოთხოვნილებაა, მისი თბილი კლიმატის კულტივაცია ოპტიმალურია, სადაც მწიფდება და შეჰყავს ეს ნათელი ფერი, რომელიც ბავშვობიდან ვიცით.
საზაფხულო მშვენიერი დროა. დასვენება! ზღვის დადებითი! და რა თქმა უნდა, უგემრიელესი კერძები და სასმელები! უკვე ივლისში, ჩვენ შეგვიძლია წავიდეთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში ან ბაზარზე მოედანზე და შეიძინოთ ყურძნის ყურები. რამდენიმე წუთში და ... voila! ბინა სავსეა გემრიელი და ჯანსაღი სიმინდის არომატით. ახალგაზრდა დიასახლისები, რასაკვირველია, საკუთარ თავს კითხვებს უსვამენ: რამდენი ხანი და როგორ მოაწყოთ სიმინდი?
Juicy და flavorful მოხარშული სიმინდი არის საყვარელი მკურნალობა ბავშვთა და მოზარდთათვის. კვების ღირებულებისა და გემოვნების შესანარჩუნებლად მნიშვნელოვანია სუფთა სიმინდის ყურები. როგორ აირჩიოს და რამდენი ხანი სჭირდება საზ ახალი სიმინდი on cob? რა შეიძლება გაკეთდეს სუფთა სიმინდისგან, მხოლოდ დადასტურებული რჩევები და ხრიკები.
უძველესი დროიდან ერთ-ერთი საყვარელი კერძები მოზრდილთა და ბავშვებისთვის მოხარშული სიმინდისაა. თუმცა, იმისათვის, რომ ყურები აღმოჩნდეს ტკბილი და წვნიანი, უნდა დაიცვას გარკვეული წესის მომზადება. გარდა ამისა, ასევე მნიშვნელოვანია აირჩიოს სწორი სახის სიმინდი, რომელიც უფრო შესაფერისი სამზარეულო.
კულინარული ბიზნესის არაფერია უკეთესი, ვიდრე მარტივი, მაგრამ გემრიელი კერძი, რომელიც არ უნდა დახარჯოს ბევრი დრო, და პროდუქტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სრულიად განსხვავებული გზა და მიიღოს სხვადასხვა კულინარია delights არანაკლებ ღირებული. სიმინდი პასუხობს ორივე პუნქტს, მაგრამ ამ სტატიაში ჩვენ მხოლოდ ყურადღებას მივაქცევთ მხოლოდ კბების მომზადებას.
ჭარხლის ბოსტნეული, როგორიცაა beets და სტაფილო, უნდა ინახებოდეს ისე, რომ ისინი რჩება ძლიერი, ჯანსაღი და sprout სანამ ისინი მოხმარებული, წინააღმდეგ შემთხვევაში, სამწუხაროდ, ისინი არ ექნება მათი გემოვნების და ჯანმრთელობის სარგებელი. განვიხილოთ ახალი მეთოდი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ juiciness და freshness ბოსტნეული - ეს არის შენახვის პლასტიკური ჩანთები.
მინი-სიმინდი წარმოდგენილია მცირე ზომის ფორმის მცირე ფორმის სახით, ტრადიციული სიმინდისგან განსხვავებით, მარცვლეულის არარსებობაა. ამ თვისებების გათვალისწინებით, მინი-სიმინდის მომზადების პროცესი განსხვავდება ჩვეულებრივი ფორმის სამზარეულოს ხელმძღვანელებისაგან. მინიმალური სიმინდის სიგრძე 8-12 სმ, ხოლო დიამეტრი 2-4 მმ აღწევს.
სტაფილო - გემრიელი, წვნიანი, ჯანსაღი პროდუქტი. ამის გარეშე შეუძლებელია წარმოიდგინოთ ნებისმიერი ბოსტნეულის კერძი. მხოლოდ კარგია ერთ შემთხვევაში - როდესაც ის სუფთა და მტკიცეა. მაგრამ ამ root მოსავლის fades ძალიან სწრაფად. მისი გრძელვადიანი შენახვის დროს უნდა გაითვალისწინოს, რომ სტაფილოს კანი ძალიან თხელია, ადვილად დაზიანებულია და ეს ხელს უწყობს ყველა სტაფილოს დაავადებას და ქრება.
გოგრის შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებისა და ნუტრიენტები. უფრო მეტიც, ყველაფერი გოგრისთვის არის ძვირფასი - თესლიდან რბილობიდან, რაც, სხვათა შორის, შეიცავს ძალიან იშვიათი ვიტამინ T. ეს მცენარეული საფარით იზრდება თქვენი ნაკვეთი. Pumpkin ქვეშ თითქმის ნებისმიერი პირობები გაიზრდება და მისცეს მდიდარი მოსავალი.
Champignons არიან unpretentious სოკო, რომელიც შეიძლება გაიზარდა ქვეყანაში და კიდევ სახლში. მთავარია, რომ ოთახის გაცივება და ჰაერის ტენიანობა მუდმივად მაღალი იყოს. სუბსტრატის მომზადება სახლში მომუშავე ჩემპიონები, ამ ეტაპზე ყველაზე შრომატევადი. მნიშვნელოვანია ყველაფერს გავაკეთებ მკაცრად ინსტრუქციის მიხედვით, რათა საბოლოოდ მიიღოთ კარგი მოსავალი.