თითოეული კომპონენტისთვის აუცილებელი ძირითადი კომპონენტებია კალიუმი, აზოტი და ფოსფორი. ისინი ნიადაგის გამდიდრების კომპლექსური დამატებების შედგენას ქმნიან, მაგრამ თითოეული ცალკე გამოიყენება ცალკეული ნივთიერების დეფიციტის კომპენსაციისთვის. ამ სტატიაში გაიგებთ ყველაფერს potash მარილი - რა არის, რა კალიუმის სასუქები, მათი მნიშვნელობა მცენარეთა, როგორ კალიუმის მარილი დანაღმულია, თუ როგორ გამოიყენება სოფლის მეურნეობის, რა იძლევა კალიუმის მცენარეთა და ნიშნები მისი ნაკლებობა.
გარეშე დიასახლისისთვის
კარტოფილი არის პოპულარული ბოსტნეული, რომელიც შეიძლება ინახებოდეს მთელი ზამთრისთვის. თუმცა, შენახვის პირობების დარღვევის შემთხვევაში, შეგიძლიათ სარდაფებიდან მიიღოთ მარაგი და დაინახონ, რომ ისინი მწვანე, ლაქებითაა დაფარული, ან ლორწოსც კი გადაიქცევიან. როგორც ზაფხულის მკვიდრი, რომელმაც თესლისთვის კარტოფილი განალაგა, და მომხმარებელი, რომელსაც სურდა საკვები სურსათის მომარაგება, კარტოფილიდან სხვადასხვა სახის გაფუჭებას უნდა გაუმკლავდეს.
იზრდება ხახვი არის სიამოვნება. ეს არის unpretentious, ზომიერად ყინვაგამძლე მდგრადი, არ საჭიროებს ზედმეტი ზრუნვა. ხახვი კარგად არის დაცული ზამთარში სწორი მიდგომა. განვიხილოთ ძირითადი წესები დალაგება ხახვის შენახვის წინ. დალაგება სასიამოვნო და საპასუხისმგებლო პროცესია. იგი აჯამებს მთელი მებაღეობის სეზონს და კომპენსაციას ყველა თავისი ძალისხმევით თავისი საჩუქრებით.
დაწყების შემოდგომაზე, ცხელი სეზონი მებოსტნეები იწყება. ამ დროისთვის მნიშვნელოვანია არა მარტო მოსავლის მოსავალი, არამედ სწორად შეინარჩუნოს იგი, ისე, რომ მოგვიანებით ზამთარში შეგიძლიათ მიიღოთ ყველა ვიტამინები, რომლებიც საჭიროა წინასწარ მომზადებული ხილისა და ბოსტნეულისგან. ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ბოსტნეული არის ხახვი.
ხახვი - ქარხანა ძალიან unpretentious და გამძლეობით. იზრდება ეს არ არის ისეთი რთული, როგორც შენახვა მას დარგვა მომავალ წელს. შენახვის პროცესი იწვევს ორივე დამწყებთა და გამოცდილ მებოსტნეობას, რომელთა შეკითხვაა: როგორ შევინარჩუნოთ ხახვი კომპლექტი, სად და რა ტემპერატურაზე და ტენიანობაზე. ამ კითხვებზე პასუხების ცოდნა მომავალი სეზონისთვის მოსავლის წარმატებული დაცვა უზრუნველყოფს.
სტაფილო არის ერთჯერადი, გემრიელი და ერთი ყველაზე პოპულარული პროდუქტი ჩვენს მაგიდასთან ნებისმიერ დროს, განსაკუთრებით ზამთარში. გაზაფხულზე, ვიდრე სხვა ბოსტნეული, სუფთა შენარჩუნება. ეს ფესვი ძალიან დელიკატური კანისაა, რის შედეგადაც მცენარეული შეიძლება სწრაფად გაუარესდეს. ასევე, ყველა ჯიშის სტაფილო შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში.
ყველა დიასახლისი იცის, რომ სამზარეულო ვერ ხერხდება ხახვითაგან: სუპები, გულია, სალათები. ყველას ბავშვობიდან იცის, რამდენად სასარგებლოა ეს ბოსტნეული. ხახვი შეიცავს ბევრ ვიტამინს, რომელიც სასარგებლოა გულის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, დიაბეტით, ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას. ზაფხული დასასრული, ხახვი დალაგება იწყება ზამთრის შენახვისთვის და მებოსტნეები იციან, როგორ შევინარჩუნოთ ეს მშვენიერი ბოსტნეული.
არა მხოლოდ ხილი და ბოსტნეული მოსავალს ზამთარში, არამედ მწვანეთა. მწვანე ხახვი შეიძინა off- სეზონის შეიძლება მოხვდა მძიმე ჯიბეში, გარდა დიასახლისი ყოველთვის არ გვჭირდება დიდი bunch საწყისი სუპერმარკეტი, ზოგჯერ 1-2 ბუმბული საკმარისია. მწვანე ხახვის მოსავლის რამდენიმე საშუალება საშუალებას მისცემს ყველას, აირჩიოს მაქსიმალურად შესაფერისი დრო, როგორც დახარჯული დრო და სასურველი შედეგი.
სტაფილო არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული root ბოსტნეული მსოფლიოში. მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, რომლებიც კარგია ჯანმრთელობისთვის და სასიამოვნო გემო აქვთ. სალათები, სუპები, მხარეთა კერძები და კიდევ დესერტი მზადდება ამ ბოსტნეულისგან. საყოველთაოდ ითვლება, რომ მთელი წლის განმავლობაში სტაფილო შენახვისთვის სასარგებლოა - ნახევარი მოსავალი დაიკარგება. თუმცა, თუ სწორად მოამზადე ბოსტნეული და შეარჩიეთ სწორი მეთოდი, ხილი არ გაუარესდება და შეინარჩუნებს თავის გემოვნებას.
სტაფილო არის ერთ ერთი ყველაზე ჯანსაღი და გემრიელი ფოთოლი ბოსტნეული, რომელიც უბრალოდ საჭიროა დიეტა ადამიანი. აქედან გამომდინარე, ბევრი მებოსტნეები, რომლებიც იზრდება სტაფილო მათი ლოტი წინაშე პრობლემა შენახვის. ამ სტატიაში, ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ შეინარჩუნოთ სტაფილო მთელი ზამთრის განმავლობაში, ისე, რომ ის რჩება გემრიელი, crisp და სასარგებლო და გააფრთხილე თქვენ წინააღმდეგ ძირითადი შეცდომები.
მას შემდეგ, რაც ხახვი იქნა მოსავლილი, კითხვა ჩნდება, თუ როგორ გადავარჩინოთ ის მომდევნო გაზაფხულზე და გამოიყენოს იგი მთელი წლის განმავლობაში. გარკვეულ პირობებში, ხახვი ლამაზად ინახება არა მარტო სარდაფში (ამ ხერხზე შენახვის მეთოდის შესახებ, წაიკითხეთ სტატია "სარდაფში სარდაფში შენახვა"), არამედ ბინაში.
იმისათვის, რომ შემოდგომაზე შემოდგომაზე ხახვი დარჩეს სუფთა და სურნელოვანი რჩება გაზაფხულზე, აუცილებელია მკაცრად დაიცვას შენახვის წესები. ხახვი შეიძლება რამდენიმე ადგილას იყოს შენახული და "ცივი" მეთოდი ყველაზე წარმატებული აღმოჩნდება საშუალო ტემპერატურაზე 0 ° C. იდეალური ადგილია სარდაფში ან სარდაფში. შესაძლებელია ზამთარში სარდაფში ან სარდაფში შენახული ხახვი?
მოსავლის დაცვა მთელი ზამთრის განმავლობაში ახალი მოსავლის მიღებამდე მებაღის ერთ-ერთი მთავარი საზრუნავია. ეს ასევე გულისხმობს ასეთ ძირითად ბოსტნეულს, როგორც სტაფილო - სათანადო ორგანიზებულ შენახვას საშუალებას გვაძლევს, ისარგებლოთ თქვენი შრომის ნაყოფის შესანიშნავი შრომის ნაყოფიერი გვიან გაზაფხულზე.
ხშირად ბაზრებზე და ბოსტნეულის განყოფილებებში სტაფილო გაიყიდება. ალბათ ეს პრეზენტაცია? მაგრამ ხანდახან სუფთა სტაფილო იწყება კიდევ უფრო სწრაფად. სტატია დაეხმარება იმის გაგებას თუ არა, რომ სწორია თუ არ დაიბანოთ ფესვები ზამთრის შენახვისთვის. ჩვენ ვისაუბრებთ ყველა დადებითი და უარყოფით ამ პროცედურის შესახებ და აღწერეთ თუ როგორ უნდა შევასრულოთ გარეცხილი და unwashed სტაფილო.
შემოდგომაზე ჩამოსვლისას მებოსტნეები იწყებენ იფიქროთ მოსავლისა და მისი შენახვის შესახებ. დღეს ჩვენ ვისაუბრებთ კარგად ცნობილი მოსავლის შესახებ - სტაფილო. ის მდიდარია მიკროელემენტებსა და ვიტამინებზე, რომლებიც, თავის მხრივ, სასარგებლოა ადამიანის სხეულისათვის. მას აქვს სასიამოვნო გემო და აუცილებელია, როდესაც სამზარეულოს საუკეთესო კერძები. ბოსტნეული არ კარგავს თავის ბენეფიციურ თვისებებს პროდუქტის სათანადო შენახვის დროს.
სტაფილო არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული ბოსტნეული მსოფლიოში, მდიდარია მიკროელემენტები და ვიტამინები. მარწყვის მოსავალი გამოყენებულია პირველი კურსების, კერძების კერძებისა და კიდევ დესერტებისთვის. ყველაზე ხშირად შესაძლებელია სათესლე სტაბილური ტკბილი ყავისფერი ფორთოხლის ან მოთეთრო ფესვის დაკმაყოფილება. ეს არის უძველესი root ბოსტნეული, რომ ხალხი დაიწყო ჭამა.
ეს სტატია დაეხმარება გვესმოდეს ზამთრისთვის სტაფილოების შენახვის პროცესი. როგორ სწორად მომზადება ბოსტნეულის ისე, რომ ის აყალიბებს სანამ გაზაფხულზე, როგორ უნდა გაჭრა და ამავე დროს შეინარჩუნოს მისი გემო. ყოველივე ამის შემდეგ, სტაფილო - capricious ქარხანა. შეინარჩუნეთ ის, რომ ამ უნიკალური და სასარგებლო root მოსავლის საიდუმლოებები უნდა გაეცნოთ, სანამ დაიწყებთ ხსნარსა და ბოსტნეულის შენახვას.
ყველა ბოსტნეულის შენახვისაგან სტაფილო ყველაზე მწვავეა. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ ამ გემრიელი პროდუქტი სუფთა და crispy ხელთ, თუ სათანადოდ მომზადდა wintering. ამისათვის ბევრი ვარიანტი არსებობს. მოდით შეისწავლოს რა ქმედებები სჭირდება სწორი სვეტისთვის სარდაფში, ორმოს, ან უბრალოდ სახლის შენახვას ამ გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულის ბინაში.
სტაფილო არის უნიკალური წყარო მრავალი სასარგებლო ვიტამინებისა და კვალი ელემენტებს. იგი შეიცავს შეუცვლელი ბეტა კაროტინის, ისევე როგორც ვიტამინის A, ნაკლებობა, რამაც გამოიწვია მრავალი საშიში პათოლოგიის, მაგალითად, "ღამის სიბრმავე". სამწუხაროდ, ჩვენი ქვეყნის უმეტეს ნაწილში კლიმატური პირობები ისეთია, რომ მოსახლეობის წლიურად ბოსტნეულით უზრუნველყოს მთელი წლის განმავლობაში.
ბევრი მებოსტნეები, შენახვის სტაფილო არის პრობლემა. არც ისე რთულია მოსავალი, მაგრამ ყველას არ შეუძლია შეინახოს იგი ზამთრის განმავლობაში. განსაკუთრებით ბევრი კითხვა ამ ბოსტნეულის უსაფრთხოების შესახებ ახალბედა ფერმერებში წარმოიქმნება. არასასურველი ამინდის დროს ის სწრაფად იცვლება თხრიან, თხრიან და თუ გადაუდებელ ზომებს არ მიიღებს, მოსავალი რამდენიმე დღეში შეიძლება გაქრეს.
სტაფილო, რომ ჩამკეტები სარდაფში - რეალური სერიოზული პრობლემა ბევრი მებოსტნეები. ასეთი უბედურების მიზეზი შეიძლება იყოს ბევრი. შეიძლება გამოიწვიოს შენახვის ადგილას გაზრდილი ნესტი, ინფექციური დაავადებების განვითარება და შინაარსის არასათანადო ტემპერატურა (ხშირად ისინი ძალიან გაზრდის).