ატმის ხე არის ერთ-ერთი უძველესი ბაღის კულტურა, რომელსაც ადამიანი ავითარებს. თავდაპირველად, ამ ხილის ქარხანა გაიზარდა მხოლოდ თბილ სუბტროპიკულ ქვეყნებში. მაგრამ მრავალი წლის განმავლობაში, ატამი გაიზარდა და ჩვენთან ერთად. ეს იყო შესაძლებელი იმის გამო, რომ ცივი მდგრადი ჯიშების ამ გემრიელი ნაყოფი იყო გამოყვანილი.
გარეშე დიასახლისისთვის
მსხალი - ნაყოფი, რომელიც არ არის ადვილად შესანახად სარდაფში და განსაკუთრებით ბინაში. ამიტომ, უმჯობესია გამოიყენოთ მსხალი ახალი. რა თქმა უნდა, შესაძლებელია, რომ ზამთარში ბლანკები გააკეთონ კონსერვაციის პროცესში, თუმცა ამ პროცესში მსხალი მაღალი ტემპერატურა (90 გრადუსი )ა, რაც იწვევს ყველა სასარგებლო თვისებების დაკარგვას.
შესაძლებელია თუ არა ზამთარში ქალაქის ბინაში კომბოსტოს შენახვა? როგორ გააკეთოს ბოსტნეული ფორმაში, არ გააფუჭებს, მაგრამ მათ არ უნდა შორს წავიდნენ? ყველაფერი მარტივია, კომბოსტოს შესანახი აივანი ან მაცივარში, ან თუნდაც მხოლოდ სამზარეულოში, მაგრამ განიხილოს ყველა დეტალი ასეთი შენახვის.
ყვავილოვანი კომბოსტო ყოველ წელს უფრო მეტ პოპულარობას იძენს. ეს გასაკვირი არ არის, რადგან ბოსტნეული მდიდარია ვიტამინებით, მცენარეული ცილებით და მინერალებით. გემრიელი კომბოსტო კერძებისთვის უამრავი რეცეპტია - სტეპები, წვნიანი, შემწვარი კომბოსტო, გამომცხვარი კომბოსტო. მისი უნიკალური თვისებები, ბოსტნეული არის ერთ ერთი საუკეთესო პირველი ბავშვის საკვები.
ბრიუსელის ბუჩქები ძალიან გაურკვეველია კულტივირებაში: ეს პრაქტიკულად არ საჭიროებს დამატებით სახსრებს, ზრდის მორწყვას და ზრდას. მაგრამ ცივ ზაფხულთან შუადღის პირობებში, ხშირად არ იკვებება მოძველებული დრო, ამიტომ ყოველთვის ატარებს ადრეული სიმწიფის ჯიშებს. მოსავლის გაზრდისთვის, აგვისტოს ბოლოს უნდა გაიზარდოს pinching (pinching).
კარტოფილი - ერთ-ერთი ყველაზე სასურველი პროდუქტი სამზარეულოში, უყვარდა დიასახლისები მათი მრავალფეროვნებისა და მომზადების მარტივად. ამ ბოსტნეულის საფუძველზე მზადდება რეცეპტები გემრიელი და ჯანსაღი კერძებისთვის. ზოგჯერ ეს ხდება, რომ peeled კარტოფილი აღმოჩნდა უფრო მეტია, ვიდრე დასჭირდა, როდესაც სამზარეულო, და სამწუხაროა იმისათვის, რომ out პროდუქტი.
ყველაზე ხშირად მზარდი მწარმოებლების ინახება კარტოფილი სარდაფში ზამთარში. სათავსოების სათანადო აღჭურვილობითა და გარკვეული წესების დაცვით, ტუბერები გაზაფხულზე კარგ მდგომარეობაშია გაზაფხულის პრობლემების გარეშე. თუმცა, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ გადაჭარბებული ტენიანობა ან მშრალი ჰაერი უარყოფითად მოქმედებს კარტოფილი. ყველაზე ხშირად, ჩვენს მარანში კარტოფილებს ვაგროვებთ.
როდესაც ზამთრის მზადების ცხელი სეზონი გაჩაღდა, დიასახლისები თეთრ კომბოსტოს შენახვის მწვავე საკითხს მოუწევთ. თუ კომბოსტოს მოსავალი წარმატებულია, მაშინ მისი გრძელვადიანი შენახვა რეალური პრობლემაა. შეინარჩუნე კომბოსტო ყველა ზამთარში, შეგიძლიათ სარდაფში ჩაანაცვლოს, მაგრამ თუ, მაგალითად, თქვენ არ გაქვთ და დიდი საყინულე გაქვთ, შეგიძლიათ გაყინოთ კომბოსტო.
ბრიუსელის ბრწყინვალება, გარდა ამისა, შესანიშნავი გემოთი, ასევე აქვს ისეთი თვისებები, როგორიცაა სარგებლობა და დეკორატიულობა, რომელიც აქტიურად გამოიყენება დეკორატიული კერძებით. ზამთრის პერიოდში ამ ბოსტნეულის გამოსაყენებლად მისი დამუშავება აუცილებელია. შემიძლია თუ არა ყინვები გაუსწრო ბრიუსელში? ამ ბოსტნეულის პროდუქციის გაყინვა ზამთრისთვის მისი შენახვის ყველაზე სასურველ მეთოდებს მიეკუთვნება.
ზოგჯერ დიასახლისს აქვს კარტოფილის წინასწარი კანი, და არა 1-2 ცალი. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ემზადება დღესასწაული, რომელიც ეწვია ბევრი სტუმარი. კარტოფილის შენახვისას საჭიროა გახსოვდეთ, რომ მოხარშული ბოსტნეული ძალიან სწრაფად შეიმჩნევა, მშრალი ქერქით დაფარულია და მისი გემოვნება კარგავს, როცა ის ჟანგბადს უკავშირდება.
ბროკოლი წლიური კომბოსტოს ქარხანაა. ბროკოლი მოპოვებული იქნა ჰიბრიდიზაციის გზით და არის ყვავილოვანი კომბოსტოს გენეტიკური წინამორბედი და მისი ახლო ნათესავი. საკვები მოიხმარს მცენარის ნაწილებს - გაუხსნელი კვირტები, რომლებიც მწვანე ან იისფერი "თავები" არიან.
სეზონური კარტოფილის პროდუქტების მოთხოვნა წელიწადში მაღალია. თუ შენახვის ადგილები არ შეინიშნება, ბოლქვები კარგავს გემოვნებას და ხარისხიანად, რბილი, შებრუნებული და მუქი გახდება. გაიზარდოს კარგი მოსავალი კარტოფილი, თქვენ უნდა ვიმუშაოთ. ასევე მნიშვნელოვანია უზრუნველყოს სათანადო შენახვისთვის კომფორტული პირობები.
თუ თეთრი კომბოსტო არ არის შეგროვებული დროულად, მაშინ მისი შენახვის ვადა ძალიან განიცდიან. მნიშვნელოვანია დაიჭიროს იმ მომენტში, როდესაც ყვავილების თავები უკვე ჩამოყალიბდა, მაგრამ ჯერ არ გაუკეთებია გაყინვა. კომბოსტოს მოსავლის დრო ძირითადად დამოკიდებულია კონკრეტულ ჯიშსა და ზრდის რეგიონში. მარტივი რჩევები, რომლებიც გაითვალისწინებენ კოლექციის ყველა დეტალს, არ დაეხმარება შეცდომას და მომზადდეს კომბოსტო ხანგრძლივი შენახვისთვის.
ძნელი დასაჯერებელია, რომ კარტოფილი დაახლოებით 300 წლის წინათ თითქმის ყველა ოჯახში გამოჩნდა და მათ არასდროს მსმენია. მაგრამ ახლა ეს არის მუდმივი სტუმარი, როგორც ყოველდღიური ვახშამი და დღესასწაული სადილი. და სტუმარი, მე უნდა ვთქვა, საკმაოდ capricious. იმისათვის, რომ შეინარჩუნოს გემო და სასარგებლო თვისებები, მას განსაკუთრებული პირობები სჭირდება.
კარტოფილი მრავალი ოჯახის ყოველდღიური დიეტის განუყოფელი ნაწილია. დღეს შეგიძლიათ ბევრი რეცეპტები, რომ გამოიყენოთ ეს ბოსტნეული. უფრო მეტიც, ამ პროდუქტისთვის მნიშვნელოვანია ზამთარში. აქედან გამომდინარე, კარტოფილი შეძენილია და ინახება ცივ პერიოდში. ბოსტნეული ყოველთვის მოითხოვს სპეციალურ მკურნალობას და, როდესაც საქმე კარტოფილზე, მათ უნდა ჰქონდეთ tinker.
კარტოფილი პოპულარულია ყველა ოჯახში, ის ბევრ კერძშია წარმოდგენილი. ისინი ჭამენ როგორც შაბათ-კვირას, ასევე შვებულებაში. მოსავლის ამ ბოსტნეულის ხდება წელიწადში ერთხელ, შემოდგომაზე. როგორ შევინარჩუნოთ კარტოფილი სახლში, სანამ გაზაფხულზე, რადგან მაღალი ტენიანობის, იწყებს rot, ეშინია ყინვაგამძლე და მაღალი ტემპერატურა.
კარტოფილი არის კერძი, რომლითაც დღესასწაული მაგიდა არ შეუძლია. ბევრ ოჯახში, კვირაში ერთხელ მოხმარდება, და კიდევ უფრო ხშირად. შენახვის პირობები ამ ბოსტნეულის საკმაოდ მარტივია, არ საჭიროებს სპეციალური ხარჯები და არ მიიღოთ ბევრი დრო. მთავარია დაიცვას გარკვეული წესები და შემდეგ ახალი კარტოფილი იქნება აღფრთოვანებული სანამ გაზაფხულზე.
დღესდღეობით კარტოფილების შესანახად ბევრი გზა არსებობს. ხელსაყრელ პოზიციაში არიან ადამიანები, რომლებსაც აქვთ საკუთარი მიწის ან კერძო სახლები, სადაც კარტოფილი ბევრად უფრო ადვილია. იმისათვის, რომ ტუბერები გაზაფხულამდე გაგრძელდეს, აუცილებელია მხოლოდ რამდენიმე წესის დაცვა და ყველაზე მნიშვნელოვანია შენახვის ტემპერატურა.
პილინგი ნედლი და მოხარშული კარტოფილი, როგორც ცნობილია, არ შეიძლება ინახებოდეს ხანგრძლივი დროის განმავლობაში ჰაერში, თუნდაც მაცივარში. ეს ბრწყინავს, აქრობს ლორწოს და კარგავს თავის გემოვნებას. უფრო მეტიც, თითოეული კარტოფილი, დამოკიდებულია დამუშავების სახეობაზე, აქვს საკუთარი სპეციფიკური პირობები და შელფის ცხოვრება. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ კარტოფილი, გაიგოთ თუ არა მისი მაცივარი.
კარტოფილი არ არის დამამცირებელი საკვები. თუმცა, ზამთარში არასაკმარისი შენახვა მოგცემთ უბედურებას. კარტოფილი არ მოსწონს ჭარბი ტენიანობა, მაღალი ტემპერატურა და ცივად რეაგირება. ყველა ზემოთ ხდის ბოსტნეულის შენახვის არც ისე ადვილია. აქედან გამომდინარე, თქვენ უნდა იცოდეთ ზოგიერთი ნიუანსი, თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ კარტოფილი და რომელი ჯიშებისთვის შესაფერისია გრძელვადიანი მაცრისთვის.
ყვავილოვანი კომბოსტო რუსეთში თითქმის ისეთივე პოპულარობით სარგებლობს, როგორც თეთრი კომბოსტო, მაგრამ ზოგიერთი ვიტამინების, მინერალებისა და ბოჭკოს შემცველობის თვალსაზრისით იგი თითქმის აღემატება ამ უკანასკნელს. ყვავილოვანი კომბოსტოს სათანადო შენახვა საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში ძვირფასი მოსავალი. თუმცა, მაშინაც კი, თუ ბოსტნეული გაიზარდა სათანადოდ, ყველა სტანდარტის შესაბამისად, მებოსტნეები კვლავ უნდა შეარჩიონ ყველა ყვავილოვანი კომბოსტო, საიდანაც მინიმალური დანაკარგებით.